相关试题
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
推荐试题
【单选题】
中国特色的社会主义实践深化了对人类社会历史发展规律的认识。历史唯物主义认为，社会历史规律 ___
A. 就是人的实践活动的规律
B. 不承认人的主体选择性
C. 是人民群众在历史活动中所创造的规律
D. 能够准确地预见未来事件的发生
【单选题】
马克思主义的历史唯物主义认为，社会规律是 ___
A. 脱离于人的精神活动而客观存在的
B. 通过人的活动而实现
C. 具有鲜明的阶级性
D. 由生产力的发展决定
【单选题】
下列关于历史观的命题正确的有 ___
A. 历史方向是由人自觉选定的
B. 每个人都是推动历史前进的力量
C. 人人创造历史
D. 人们自己创造自己的历史
【单选题】
关于历史人物的作用有着不同的观点，比如有一种说法是“李杜文章在，光焰万丈长”。又有一种说法是“天不生仲尼，万古如长夜”。这两种说法 ___
A. 前者肯定了历史人物的作用，后者是英雄史观
B. 二者都是主观唯心主义
C. 前者是历史唯物主义，后者是历史唯心主义
D. 二者都是主张人民群众是历史创造者的唯物史观
【单选题】
马克思主义的历史唯物主义指出，改革和革命是人类社会发展的重要动力。以下属于改革和革命共同之处的有 ___
A. 都是社会的质变
B. 都给社会带来了巨大的变化
C. 都是对原有经济、政治、文化制度的根本性变革
D. 其根本问题都是国家政权问题
【单选题】
在历史进程中关于人的作用的问题上，有一种观点认为，“谋事在人，成事在天”。这种观点归根到底属于 ___
A. 唯物史观
B. 英雄史观
C. 辩证历史观
D. 宿命论
【单选题】
中国传统蒙学书籍《三字经》里说：“人之初，性本善。性相近，习相远。”这种关于人的观点是 ___
A. 历史主义人性论
B. 抽象人性论
C. 马克思主义的人的本质观点
D. 资产阶级的利己主义人性论
【单选题】
经过二十世纪50、60年代的社会制度改造，贵州、云南等地的少数民族由农奴制社会迈入了社会主义社会。少数民族经济社会制度的变迁，体现了 ___
A. 社会历史发展道路的多样性
B. 社会历史发展道路的统一
C. 社会历史发展的客观规律性
D. 社会历史发展的决定性
【单选题】
20世纪70年代末80年代初，中国社会进入改革开放的新的历史阶段，并且逐渐探索出一条中国特色的社会主义道路。中国人民做出这种选择的直接动机是 ___
A. 民族利益
B. 受到世界民族的影响
C. 对本民族特点的把握
D. 对历史必然性的把握
【单选题】
科学社会主义的直接理论来源是 ___
A. 空想社会主义的学说
B. 19世纪初期以圣西门、傅立叶、欧文为代表的空想社会主义
C. 空想平均共产主义
D. 唯物史观和剩余价值学说
【单选题】
科学社会主义创立的理论依据是 ___
A. 空想社会主义学说
B. 德国古典哲学
C. 唯物史观和剩余价值学说
D. 英国古典政治经济学
【单选题】
社会主义实现由空想到科学发展的标志是 ___
A. 《共产党宣言》的发表
B. “共产主义者同盟”的建立
C. 空想社会主义理想的破灭
D. 无产阶级革命的胜利
【单选题】
两极终结的标志是 ___
A. 东欧剧变
B. 苏联解体
C. 第三世界的崛起
D. 中国的强大
【单选题】
社会主义各个阶段的划分最终应以 ___
A. 生产力的发展为标准
B. 生产关系为标准
C. 生产资料的公有制程度为标准
D. 以阶级斗争为标准
【单选题】
无产阶级革命和无产阶级专政的第一次伟大尝试是 ___
A. 十月革命
B. 1848年革命
C. 巴黎公社
D. 二月革命
【单选题】
世界上第一个社会主义国家是 ___
A. 巴黎公社
B. 苏维埃俄国
C. 中华人民共和国
D. 巴伐利亚苏维埃共和国
【单选题】
关于马克思主义政党性质的最简要最明确的表述是 ___
A. 它以马克思主义为指导思想
B. 它代表广大人民的根本利益
C. 它以共产主义为奋斗目标
D. 它是工人阶级的先锋队
【单选题】
马克思主义政党的根本宗旨是 ___
A. 为人民群众谋利益
B. 为实现共产主义而奋斗
C. 代表先进生产力
D. 代表先进文化
【单选题】
列宁说：“如果社会主义在经济上尚未成熟，任何起义也创造不出社会主义来。”这就是说 ___
A. 社会主义革命只能在经济发达的国家发生和取得胜利
B. 社会主义革命需要一定的物质前提
C. 只能靠经济力量去实现社会主义
D. 社会主义革命能够在资本主义内部自发产生
【单选题】
马克思在19世纪70年代，曾经认为有可能能用和平方式实现社会主义的国家是 ___
A. 英国和美国
B. 法国和德国
C. 德国和奥地利
D. 俄国和中国
【单选题】
社会主义的根本任务是 ___
A. 进行阶级斗争
B. 改革生产资料所有制
C. 进行政治体制改革、经济体制改革
D. 解放生产力、发展生产力
【单选题】
社会主义的根本目的在于 ___
A. 消灭剥削、消除两极分化，最终达到共同富裕
B. 建立无产阶级专政
C. 巩固共产党的领导
D. 镇压资产阶级的反抗
【单选题】
列宁得出社会主义可能在一国或数国首先取得胜利的结论依据是 ___
A. 资本主义必然灭亡、社会主义和共产主义必然胜利的规律
B. 帝国主义时代资本主义政治经济发展不平衡的规律
C. 资本主义国家无产阶级与资产阶级斗争的规律
D. 无产阶级是最先进、最革命的阶级的原理
【单选题】
社会主义必然代替资本主义的主要依据是 ___
A. 无产阶级与资产阶级斗争尖锐化
B. 个别企业有组织的生产与整个社会生产无政府状态之间的矛盾
C. 现代无产阶级的日益壮大
D. 生产的社会化与资本主义私人占有制之间的矛盾
【单选题】
无产阶级革命取得胜利的根本保证是 ___
A. 无产阶级政党的正确领导
B. 建立革命的统一战线
C. 人民群众的革命积极性的极大提高
D. 国家政权问题
【单选题】
无产阶级革命的根本问题是 ___
A. 统一战线中的领导权问题
B. 农民问题
C. 武装斗争问题
D. 国家政权问题
【单选题】
无产阶级反对资产阶级的斗争中，最具决定意义的是 ___
A. 经济斗争
B. 政治斗争
C. 理论斗争
D. 议会斗争
【单选题】
实现社会主义的必要政治前提是 ___
A. 无产阶级政党的领导
B. 建立广泛的革命统一战线
C. 无产阶级的革命斗争
D. 建立无产阶级专政
【单选题】
马克思说：“暴力是每一个孕育着新社会的旧社会的助产婆。”这说明 ___
A. 暴力革命是无产阶级革命的唯一形式
B. 暴力革命是无产阶级革命的主要的基本形式
C. 暴力革命与和平发展互相排斥
D. 暴力革命与和平发展可以相互取代
【单选题】
列宁对关于社会主义革命学说的重大贡献是 ___
A. 提出了战时共产主义政策
B. 提出了新经济政策
C. 提出了社会主义革命将首先在一国或数国取得胜利的理论
D. 提出了利用国家资本主义过渡到社会主义的理论
【单选题】
在理论上第一次将共产主义社会第一阶段称为社会主义的是 ___
A. 马克思
B. 恩格斯
C. 列宁
D. 斯大林
【单选题】
科学社会主义的核心内容是 ___
A. 无产阶级专政和社会主义民主
B. 唯物史观
C. 无产阶级专政
D. 国家政权
【单选题】
无产阶级专政的实质，就是 ___
A. 无产阶级作为统治阶级掌握国家政权
B. 要消灭剥削、消灭阶级，进入无阶级社会
C. 镇压敌对阶级的反抗和破坏活动
D. 领导和组织社会主义建设
【单选题】
无产阶级专政的目标是 ___
A. 不断巩固、发展无产阶级政权和社会主义制度
B. 建设社会主义民主
C. 消灭剥削、消灭阶级，进到无阶级社会
D. 防止国外敌人的侵略和颠覆，支持世界人民的革命斗争
【单选题】
经济文化相对落后的国家可以先于资本主义国家进入社会主义，其根本原因是由于 ___
A. 经济文化相对落后的国家具有较高的精神文明
B. 革命的客观形势和条件所决定的
C. 它是以高度社会化的资本主义大生产作为社会主义革命的物质前提的
D. 社会主义生产关系可以在旧社会的内部孕育生长起来
【单选题】
无产阶级革命主要的基本形式是 ___
A. 人民民主专政
B. 暴力革命
C. 和平过渡
D. 局部战争
【单选题】
资本主义的发展在各个国家是极不平衡的,而且在商品生产下也只能是这样。由此得出一个必然的结论是 ___
A. 社会主义很难实现
B. 社会主义必须在所有国家内同时获得胜利
C. 社会主义不能在所有国家内同时获得胜利
D. 经济和政治发展的不平衡是资本主义的绝对规律
【单选题】
俄国十月革命的胜利，促进了 ___
A. 苏联社会主义国家的建设
B. 资本主义加速其帝国主义的进程
C. 世界社会主义运动的发展
D. 世界共产主义进程
【单选题】
社会主义力量坚定地支持被压迫民族和被压迫人民，推动着 ___
A. 世界反法西斯斗争的进行
B. 世界和平与发展的时代潮流
C. 社会主义不断地同资本主义作斗争
D. 社会主义向着更健康的方向发展
【单选题】
社会主义的本质是 ___
A. 人民当家作主，成为社会的主人
B. 解放生产力，发展生产力，消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕
C. 社会主义的公有制和按劳分配
D. 高度的社会主义精神文明和人的全面解放
