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【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中,应当购买所抽取的样品,根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职饮用水卫生管理人员,建立完整的卫生管理档案
A. 对
B. 错
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
A. 对
B. 错
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
A. 对
B. 错
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜间的室内温度应不得高于20℃
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司现场电气操作票业务指导书(变电部分)(2017)》,用母联断路器对母线充电时,应投入母联断路器母差保护(或母线差动保护),充电正常后退出差动保护
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,工作人员不应擅自移动或拆除接地线
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,动火工作负责人,宜具备电气工作票工作负责人资格。动火作业作为电气工作票的附加工作时,电气工作票负责人可以担任动火工作负责人
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,由厂家提供技术性服务、配合施工单位施工的项目,由工作许可人进行安全技术交代,并指定专人在工作现场进行安全监护
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,在同一电气连接部分,未拆除一次回路接线或解开二次回路接线的情况下,在许可高压试验前必须收回其他相关工作的工作票,其他相关工作可继续进行
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,当使用手工票时,若工作票签发人不在现场,工作负责人应将工作票拍照、扫描或传真方式提交签发人审核,审核通过后由签发人通知工作负责人代签名
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中华人民共和国安全生产法》,生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务
A. 对
B. 错
【判断题】
滴瓶内壁粘污了MnO2,最好用NaOH溶液除去。
A. 对
B. 错
【判断题】
放置在对称套筒内的离心管质量可以不同。
A. 对
B. 错
【判断题】
当离心机电源关闭后可用手帮助停止转动。
A. 对
B. 错
【判断题】
电动离心机分离非晶型沉淀可采用1000转/分,转动3-4分钟。
A. 对
B. 错
【判断题】
搅拌离心管中定性溶液为了加速其反应。
A. 对
B. 错
【判断题】
搅拌离心管中定性溶液仅是为了加速反应物的沉淀。
A. 对
B. 错
【判断题】
定性分析中的沉淀与液体的分离可用离心机进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
在定量分析中溶液与沉淀的分离最快的方法是离心机分离的方法。
A. 对
B. 错
【判断题】
从离心管中将沉淀和溶液分离时,允许损失少量溶液。
A. 对
B. 错
【判断题】
从离心管中将沉淀和溶液分离时,不允许损失少量溶液。
A. 对
B. 错
【判断题】
固相微萃取的优点之一是可以反复使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
顶空取样量大的优点是取样具有代表性。
A. 对
B. 错
【判断题】
固相萃取的机理是对目标物的吸附,与其他物质进行分离的一种方法。
A. 对
B. 错
【判断题】
固相萃取只适用于液体。
A. 对
B. 错
【判断题】
正相固相萃取用的吸附剂是非极性的物质。
A. 对
B. 错
【判断题】
反相固相萃取用的吸附剂是非极性的物质。
A. 对
B. 错
【判断题】
离子交换树脂不能用作固相萃取的吸附剂,因为它只是起的离子交换作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
反相固相萃取不能吸附强极性化合物。
A. 对
B. 错
【判断题】
极性化合物和非极性化合物不能用正相固相萃取来分离。
A. 对
B. 错
【判断题】
固相微萃取技术主要用于气相和液相色谱分析的样品前处理中。
A. 对
B. 错
【判断题】
HPLC不仅可以测定阴、阳离子含量,还可以测定高分子聚合物的分子量及分布。
A. 对
B. 错
【判断题】
原子吸收光谱仪中的原子系统的作用是将待测组分转化成原子蒸汽。
A. 对
B. 错
【判断题】
原吸收光谱仪的安装环境要求通风良好。
A. 对
B. 错
【判断题】
乙块钢瓶只可直立状态移动或储藏,且应远离热源、火源,避免阳光直射。
A. 对
B. 错
【判断题】
空心阴极灯是一种特殊的气体放电灯。
A. 对
B. 错
【判断题】
选择空心阴极灯的依据是被测组分的浓度。
A. 对
B. 错
【判断题】
空心阴极灯的电源为高压电源。
A. 对
B. 错
【判断题】
空心阴极灯不用时不要电灯,否则会缩短寿命。
A. 对
B. 错
【判断题】
灯电流的选择原则是最大吸光度对应的最小灯电流值。
A. 对
B. 错
【判断题】
原子吸收光谱分析中,由于共振吸收线一般最灵敏,所以在高浓度样品分析中应以共振吸收线为分析线。
A. 对
B. 错
【判断题】
31国家标准、行业标准、地方标准、企业标准是表示适用的范围不同。
A. 对
B. 错
【判断题】
氮含量≥46.0%为合格,若测定结果为45.95%,按全数值比较法判定为合格。
A. 对
B. 错
【判断题】
若执行的标准中未规定釆用什么方法判定测定结果时,应釆用全数值比较法判定。
A. 对
B. 错
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