【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
推荐试题
【判断题】
空气泡沫枪每次使用完毕后应用清水冲洗干净后存放于阴凉干燥处。
【判断题】
安全出口和疏散门的正上方应采用“安全出口”作为指示标识。
【判断题】
封闭式防化服主要用于放射性污染、军事毒剂、生化组合毒剂和化学事故现场防护。
【判断题】
灭火器应设置在位置明显和便于取用的地点，且不得影响安全疏散。
【判断题】
测试自动扶梯四周用于防火分隔的防火卷帘，火灾报警后只有一个侧面的防火卷帘动作，测试联动正确。
【判断题】
现场安全员应当按照参战力量和现场情况确定，一般由战斗班长担任。
【判断题】
穿越防火分区的排烟管道应在穿越处设置排烟防火阀。
【判断题】
设置机械排烟系统的地下、半地下场所，排烟口可设置在疏散走道
【判断题】
消防搜救犬主要用于建筑物倒塌现场的侦察搜救。
【判断题】
排烟的目的是将烟气排至建筑物外，控制建筑内的有烟区域保持一定能见度。
【判断题】
法律只干涉人们的违法行为，而道德对人们行为所干涉的范围要广泛得多、深入得多。
【判断题】
十二层及十二层以上的单元式住宅，十一层及十一层以下的通廊式住宅应设置封闭楼梯间。
【判断题】
中压水带按耐压可分为0.8MP、2.5MP、4.0MP对等。
【判断题】
生命探测仪适用于建筑物倒塌现场的侦察搜救。
【判断题】
易燃固体是指燃点低，对热、撞击、摩擦敏感，易被外部火源点燃，燃烧迅速，并可能散发出有毒烟雾或有毒气体的固体。
【判断题】
燃烧产物对灭火工作有利方面为：在一定条件下有阻燃作用；为火情侦察提供依据。
【判断题】
易燃和可燃液体的燃烧是液体本身在燃烧。
【判断题】
火灾是在空间和时间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
【判断题】
易燃液体大都本身或其蒸气具有毒害性，有的还有刺激性和腐蚀性。
【判断题】
易燃液体是指闭杯试验闪点≥61℃的液体、液体混合物或含有固体混合物的液体，但不包括由于存在其它危险已列入其它类别管理的液体。
【判断题】
可燃物质在空气中，连续均匀地加热到一定的温度，在没有外部火花、火焰等火源的作用下，能够发生自动燃烧的现象叫做受热自燃。
【判断题】
易燃液体燃烧的难易程度，即火灾危险的大小，主要取决于它们分子结构和分子量的大小。
【判断题】
泡沫混合液管末端安装水带护桥，并配闷盖。
【判断题】
消防水带临时铺设，输送泡沫混合液的动力，可以是泡沫消防车或水罐车，也可以是消防泵或高压给水枪。
【判断题】
尽头式车道应设不低于16错16m的回车场。
【判断题】
半固定式液下喷射泡沫灭火系统不适用于炼油和化工厂加工装置以及化工产品储罐。
【判断题】
固定式液下喷射泡沫灭火系统与固定式液上喷射泡沫灭火系统基本相同。
【判断题】
用喷洒泡沫的固定灭火系统统称为进水系统。
【判断题】
以电磁波形式传递热量的现象叫做热辐射。
【判断题】
预作用自动喷水灭火系统火灾探测器发生故障时，预作用系统将不能正常工作。
【判断题】
影响火灾变化的因素有可燃物数量及空气流量、可燃物的蒸发潜热、爆炸、气象等。
【判断题】
危险化学物品仓库内储存物品，不应超过设计储存限额。
【判断题】
高层建筑周围应设置环形消防车道，当设置环形消防车道有困难时可沿建筑两个长边设消防车道。
【判断题】
危险化学品的特征是：具有爆炸性、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质；在生产、运输、使用、储存和回收过程中易造成人员伤亡和财产损毁；需要特别防护的。
【判断题】
任何单位和个人都有权对消防救援机构及其工作人员在执法中的违法行为进行检举、控告。
【判断题】
危险品系指有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品。
