【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
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相关试题
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
推荐试题
【简答题】
.《沈阳局集团公司安全“红线”管理办法》(沈铁安监﹝2018﹞324号) 中客运系统安全红线范围里通用安全红线中劳动纪律方面有何规定?
【简答题】
列车岗位防火责任制中“三懂四会”的内容是什么?
【简答题】
运行中遇不明物体击碎列车玻璃时应如何处置?
【简答题】
严禁在哪些地方坐卧休息、乘凉、避风、避雪或避雨?
【简答题】
.列车岗位防火责任制中“三懂四会”的内容是什么?
【简答题】
运行中遇不明物体击碎列车玻璃时应如何处置?
【单选题】
旅客票价里程,按旅客乘车的___计算。
A. 实际行程
B. 实际路程
C. 实际径路
D. 实际径由
【单选题】
《安全监察证》自___起沈阳局集团公司管内统一启用新版。
A. 2018年5月30日
B. 2018年6月30日
C. 2018年5月31日
D. 2019年5月30日
【单选题】
《反恐怖督导检查证》执行日期:2018年8月1日开始启用,有效期至___。
A. 2023年1月1日
B. 2020年12月31日
C. 2021年12月31日
D. 2022年12月31日
【单选题】
CRH5型动车组遇低站台组织旅客乘降时,在列车到站前10分钟,由___负责开启翻板,确认翻板锁闭状态。
A. 餐饮人员
B. 列车长
C. 随车机械师
D. 客运乘务员
【单选题】
___车厢内不存放清洁工具。
A. 商务座、二等座
B. 商务座、特等座、一等座
C. 特等座、二等座
D. 一等座、二等座
【单选题】
特殊重点旅客是指依靠___才能行动等需特殊照顾的重点旅客。
A. 拐杖
B. 辅助器具
C. 轮椅
D. 推车
【单选题】
《动车组服务质量规范》中规定,不赤足穿鞋,不穿尖头鞋、拖鞋、露趾鞋,鞋跟高度不超过___厘米。
【单选题】
《动车组服务质量规范》中规定,经停少数民族自治地区车站的列车可根据需要增加当地通用的___播音。
A. 汉语
B. 英语
C. 方言
D. 民族语言
【单选题】
动车组客运乘务班组接车时,列队整齐按规定线路行走,步伐一致,箱(包)在同一侧,始发前___ (站台交接时,进站前10min)到达站台指定地点接车。
A. 30min
B. 40min
C. 20min
D. 35min
【单选题】
对重点旅客做到“___”。
A. 三要四心五主动
B. 三要四心
C. 三知三有
D. 三要五主动
【单选题】
《动车组列车服务质量规范》中规定,遇列车空调故障时,有条件的,将旅客疏散到空调良好的车厢;需开启车门通风的,在车门安装防护网,有___防护。
【单选题】
《动车组列车服务质量规范》中规定,餐车销售的商品质价相符,明码标价,一货一签,价签有“___”标志,提供发票。
A. CRH
B. 高铁
C. 动车组
D. 铁路
【单选题】
全国铁路通用乘车证持证可乘坐除国际列车、联运车厢以外普速列车所有座席、卧铺以及动车组列车___等座。
【单选题】
《添(登)乘证》添(登)乘人员在始发站应提前___分钟、换乘站应在开车前进入司机室。
【单选题】
___起,全军保卫部门统一启用新式《侦查证》。
A. 2016年5月1日
B. 2017年5月1日
C. 2018年5月1日
D. 2019年5月1日
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定,站车客运信息无线交互系统手持终端在___登录,途中及时更新信息。
A. 始发前
B. 始发后
C. 开车前
D. 开车后
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定,列车晚点___分钟以上时,列车长根据调度、本段派班室(值班室)或车站的通报,向旅客公告列车晚点信息,说明晚点原因、晚点时间。广播每次间隔不超过( )分钟,可利用电子显示屏实时显示。
A. 30;30
B. 15;30
C. 30;15
D. 15;20
【单选题】
车站对含有检票标记或客票系统有检票记录的车票,除有___证明是本站进、本站出或中途因病等特殊情况需退票外,一律不予改签、退票。
A. 书面证明
B. 记录
C. 客运人员
D. 客运记录
【单选题】
在原车票___以上,旅客可任意选择有余票的列车,可以办理变更到站。
A. 开车 48小时
B. 开车48小时前
C. 开车前48小时
D. 开车前24小时
【单选题】
因自然灾害频发造成大量列车停运,自列车停运命令下达之时起至票面乘车日期后___日内(含当日),旅客可办理停运列车车票退票,退票时不收取退票费。