【填空题】
70.紧急牵引模式下BCU、DCU通过接收硬线的指令实现列车的牵引和制动控制，忽略TCMS的网络信号。___
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相关试题
【单选题】
特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（ ）预定。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 20小时
【单选题】
乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___
A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。
B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满
C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满
D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满
【单选题】
啤酒的主要原料___
A. 小麦 果物 啤酒花
B. 大麦 谷物 啤酒花
C. 大麦 玉米 啤酒花
D. 大麦 果物 啤酒花
【单选题】
客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。
A. 90°
B. 85°
C. 75°
D. 80°
【单选题】
供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。
A. 红葡萄酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 白葡萄酒
【单选题】
乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。
A. 白酒
B. 孔府家酒
C. 日本清酒
D. 董酒
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
推荐试题
【单选题】
子痫患者经治疗病情得以控制仍未临产者，应在孕妇清醒后多长时间内引产___
A. 2～4小时
B. 8～10小时
C. 12～24小时
D. 24～48小时
E. 48～72小时
【单选题】
患者，女，26岁，G2PO，孕24周，发热伴恶心、呕吐、下腹痛10小时而入院。入院后诊断为妊娠合并急性阑尾炎。对于该患者首选的治疗方案是___
A. 立即手术治疗切除阑尾，术后抗感染、保胎治疗
B. 首选广谱抗生素保守治疗，同时加用抑制宫缩的药物，尽可能不手术治疗、
C. 首选广谱抗生素保守治疗，数天后切除阑尾，术后保胎治疗
D. 立即行引产，然后行阑尾切除术
E. 立即行阑尾切除术，然后行引产
【单选题】
孕妇腹壁听诊哪一项与母体心率一致___
A. 胎心音
B. 子宫杂音
C. 脐带杂音
D. 胎动音
E. 肠蠕动音
【单选题】
子宫峡部的下端是___
A. 组织学上口
B. 解剖学内口
C. 组织学内口
D. 解剖学外口
E. 组织学外口
【单选题】
关于直肠子宫陷凹下述哪项是错误的___
A. 少量腹水、出血时在此发现
B. 为腹腔位置最低处
C. 常为肿瘤转移部位
D. 不是阴道后穹窿穿刺部位
E. 是异位子宫内膜种植部位
【单选题】
孕妇李某，平素月经周期规律，28～30天一次，C3P0，目前宫内孕32周，单胎。体检：子宫大小与妊娠月份符，胎心135-160次／分，宫缩20分钟4次，每次持续35-40秒。阴道检查发现有少量血性分泌物，宫口未开，胎膜未破裂。对该孕妇的首要处理措施是___
A. 灌肠保持清洁
B. 人工破膜
C. 抑制宫缩
D. 尽快终止妊娠
E. 积极预防感染
【单选题】
关于先天性无阴道，以下描述哪项正确___
A. 为双侧中肾管发育异常造成
B. 多合并卵巢缺失
C. 多伴有两性畸形
D. 子宫发育多为正常
E. 可合并泌尿系统畸形，应行相应的检查
【单选题】
高危妊娠的产科处理措施中正确的是___
A. 持续给产妇吸氧，以增加胎儿氧供
B. 预防早产，可按医嘱用缩宫素抑制宫缩
C. 严密观察胎心，尽量少用麻醉镇静药物
D. 可于妊娠前用盐皮质激素防止新生儿呼吸窘迫综合征
E. 可用葡萄糖加维生素E静脉滴注，提高胎儿对缺氧的耐受性
【单选题】
产后坐浴何时开始___
A. 产后7天
B. 产后6天
C. 产后5天
D. 产后4天
E. 产后3天
【单选题】
关于前列腺素，下列哪项不恰当___
A. 无性细胞瘤
B. 内胚窦瘤
C. 畸胎瘤
D. 颗粒细胞瘤
E. 勃勒纳瘤
【单选题】
关于前列腺素，下列哪项不恰当___
A. 可使子宫肌肉收缩
B. 月经血中可有前列腺素
C. 是产生痛经的原因
D. 对下丘脑及垂体功能无影响
E. 存在于子宫内膜、卵巢中
【单选题】
产妇王女士，产后2周出现弛张热，下腹疼痛并且压痛明显，下肢肿胀、疼痛，皮肤紧张发白。最可能的诊断是___
A. 子宫肌炎
B. 血栓性静脉炎
C. 急性盆腔结缔组织炎
D. 急性盆腔腹膜炎
E. 产后关节炎
【单选题】
婴儿颅内压增高典型的呕吐为___
A. 溢奶
B. 呛奶
C. 恶心伴呕吐
D. 喷射状吐奶
E. 非喷射状吐奶
【单选题】
以下哪一项不是学龄期儿童保健的重点___
A. 加强体格锻炼
B. 培养良好的生活习惯
C. 培养良好的品格
D. 加强学校卫生指导
E. 完成计划免疫
【单选题】
-发热患儿，判断他是否患麻疹最有价值的是___
A. 颈部淋巴结肿大
B. 发热、呼吸道卡他症状及结膜充血
C. 口腔黏膜科氏斑
D. 1周前有麻疹接触史
E. 身上有皮疹
【单选题】
下列哪项不是水痘的临床表现___
A. 潜伏期8～21天
B. 发热2天后出现皮疹
C. 皮疹呈离心性分布
D. 皮疹一般在3～5天内分批出齐
E. 多种形态的皮疹可同时存在
【单选题】
6岁患儿，高热，面色苍白，四肢厥冷，有脓血便，诊断为中毒性菌痢。该患儿应隔离至___
A. 便常规正常
B. 体温恢复正常
C. 病情稳定后1周
D. 便培养1次阴性
E. 临床症状消失后1周或3次大便培养阴性
【单选题】
患儿，男性，10岁。3周前曾因体虚、易感冒而注射丙种球蛋白1支，3天前出现发热、乏力、食欲缺乏，查皮肤黄染，肝肋下2cm，质软，ALT800U/L，抗HAVIgM(+)，抗-HAVIgG(+)。对于该患儿，下列说法正确的是___
A. 可排除甲型病毒性肝炎的可能
B. 可考虑为急性黄疸型肝炎（甲型）
C. 正处于急性肝炎的恢复期
D. 因注射丙种球蛋白而感染
E. 既往曾感染甲型肝炎病毒
【单选题】
下列有关器宫系统发育不平衡性的描述中正确的是___
A. 生殖系统发育较早
B. 神经系统发育较早
C. 淋巴系统到青春期开始发育
D. 皮下脂肪发育较早
E. 肌肉组织的发育较早
【单选题】
反映儿童体格生长，尤其是测量营养状况的敏感指标是___
A. 体重
B. 身高
C. 头围
D. 坐高
E. 胸围
【单选题】
禁用氨硫脲的是___
A. 淋巴结核患者
B. 黏膜结核患者
C. 干酪性肺炎患者
D. 肝肾疾病患者
E. 结核性脑膜炎患者
【单选题】
佝偻病初期表现不包括___
A. 枕秃
B. 烦躁不安
C. 夜啼
D. 多汗
E. 血钙浓度明显降低
【单选题】
为避免神经系统功能损害，先天性甲状腺功能减低症的患儿应当___
A. 防止感染
B. 保证营养供应
C. 做好日常生活护理
D. 重视新生儿筛查
E. 保持大便通畅
【单选题】
哪项不是川崎病的主要症状___
A. 持续发热1～2周
B. 两眼球结膜充血
C. 急性期四肢末端呈实性肿胀
D. 口腔黏膜弥漫性发红
E. 尿糖增高
【单选题】
健康足月新生儿，生后42天来儿童保健门诊检查。家长询问最适宜的婴儿食品是什么，正确的回答是___
A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉
E. 脱脂奶粉
【单选题】
对惊厥、昏迷时间较长的患者，以下护理措施不妥的是___
A. 保暖
B. 保持固定体位
C. 吸痰
D. 皮肤护理
E. 口腔护理
【单选题】
窒息可造成新生儿___
A. PaO血氧浓度下降
B. PaO 升高
C. PaO 升高
D. pH升高
E. SaO升高
【单选题】
哪些不是酮症酸中毒的救护措施___
A. 心理护理
B. 常规做尿酮体检查
C. 建立2条静脉通路
D. 查血糖、二氧化碳结合力、钠、钾等
E. 观察并记录体温、呼吸、脉搏、血压、神志、瞳孔、尿量
【单选题】
新生儿破伤风最早的临床表现是___
A. 神志清醒
B. 哭闹不安
C. 吸吮困难
D. 牙关紧闭
E. 苦笑面容
【单选题】
以下哪项不是早产儿特点___
A. 体重在2500g以下
B. 身长不足47cm
C. 哭声响
D. 耳壳发育软
E. 足底纹少
【单选题】
早产儿肺部发育不完全，易发生的疾病是___
A. 窒息
B. 肺水肿
C. 肺不张
D. 坠积性肺炎
E. 肺透明膜病
【单选题】
属于血管变态反应的疾病是___
A. 血小板减少性紫癜
B. 血友病
C. 过敏性紫癜
D. 儿童类风湿病
E. 肾病综合征
【单选题】
人工喂养的正确做法如下，但除外___
A. 人工喂养应以代乳品为主
B. 按婴儿年龄、体重等调制乳品量和浓度
C. 两次喂奶之间注意喂水
D. 哺喂前应抱婴儿呈半坐位，喂毕后抱直拍背
E. 哺喂前母亲应洗手且注意食具消毒
【单选题】
正常婴儿每日每公斤体重所需热量为___
A. 100kcal
B. 110kcal
C. 120kcal
D. 130kcal
E. 140kcal
【单选题】
脐静脉插管的保留时间一般为___
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 10天
E. 15天
【单选题】
引起病毒性心肌炎最常见的致病菌是___
A. 轮状病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 疱疹病毒
D. 流感病毒
E. 柯萨奇病毒B
【单选题】
患儿，2岁，因咳嗽5天伴发热2天以支气管炎收入院，不应采取的措施是___
A. 减少患儿活动
B. 经常变换体位
C. 室内湿度60%
D. 给予雾化吸入
E. 给予镇咳剂
【单选题】
新生儿惊厥时，会出现下列哪种情况___
A. 大小便失禁
B. 高热
C. 舌咬伤
D. 阵发性青紫
E. 角弓反张
【单选题】
先天性甲状腺功能减退症的最主要原因是___
A. 甲状腺不发育或发育不良
B. 甲状腺激素合成途径缺陷
C. 激素缺乏
D. 孕母服用抗甲状腺药物
E. 碘缺乏
【单选题】
维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是___
A. 维生素D缺乏
B. 血磷明显降低
C. 碱性磷酸酶增高
D. 血清离子钙降低
E. 钙磷乘积降低
