【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
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相关试题
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
推荐试题
【单选题】
在制作SC接头的过程中，当用剥纤钳剥除纤丝涂覆层后，用酒精棉球或醮有酒精的无纺布擦试纤丝不应超过（ ）次.___
A. 加强构件
B. 2
C. 3
D. 4
E.
F.
【单选题】
在中国PTN基本上采用（ ）技术.___
A. xDSL
B. T-MPLS
C. PBB-TE
D. WiFi
E.
F.
【单选题】
在主从同步方式下工作的SDH网，其时钟被划分为？___
A. 四级
B. 两层
C. 所有国家采用统一的结构
D. 南北两区
E.
F.
【单选题】
在装机服务工作中，对客户提出的不合理要求，应（ ）___
A. 请示上级后尽快将解决方案或处理结果反馈给客户
B. B.予以满足
C. C.当场承诺
D. D.给予耐心解释并婉言拒绝
E.
F.
【单选题】
在作业过程中若有电力线、用户灯线触碰断落在通信线条上或作业区域，应立即作何处理.（ ）___
A. 立即通知有关部门停电
B. 停止作业
C. 通知主管
D. 继续操作
E.
F.
【单选题】
怎么配置IP才能实现双机互连___
A. 两机在不同一网段下，掩码不必相同
B. 同一网段，IP相同，掩码一致
C. 同一网段，IP不能相同，掩码一致
D. 以上3种都不
E.
F.
【单选题】
兆欧表和高阻计是用来测量（ ）___
A. 电容
B. 绝缘电阻
C. 电压
D. 电流
E.
F.
【单选题】
针对代维安全生产，各代维公司要建立（ ），成立安全生产管理机构.___
A. 本单位安全生产实施细则
B. 本单位安全生产实施细则和操作规程
C. 本单位安全生产操作规程
D. 本单位操作规程
E.
F.
【单选题】
我国2M复用成AUG的步骤是 ( )___
A. C-12 -->VC-12 -->TU-12 -->TUG-2 -->VC-3 -->AU-4 -->AUG
B.
C. -12 -->VC-12 -->TU-12 -->VC2 -->TUG-2 -->TUG-3 -->AU-4 -->AUG C.C-12 -->VC-12 -->TU-12 -->TUG-2 -->TUG-3 -->VC-4 -->AU-4 -->AUG
D. C-12 -->VC-12 -->TU-12 -->TUG-2 -->VC-3 --> TUG-3 -->AU-4 -->AUG
E.
F.
【单选题】
针对客户打不开部分网页这一问题，以下分析、建议错误的是（ ）___
A. 建议客户关闭上网助手或退防火墙重新访问打不开的网页
B. 可能是该客户电脑硬件问题
C. 上网助手影响、防火墙影响、该网站故障、设置影响；
D. 有时是因为上网助手的拦截功能会造成；防火墙等级设置过高也会造成个别网页无法打开，有些网站屏蔽某些IP网段，若用户获取该网段的IP地址，就无法访问网页了
E.
F.
【单选题】
针对客户提出的非施工、维护有关的敏感性问题，如资费、价格等，应如何回答（ ）___
A. 将由我们的客户经理向您解答
B. 将由我们的客户经理向您解答
C. 将由我们的领导向您回答
D.
E.
F.
【单选题】
华为NE5000E 产品 MPU 板的槽位号是（ ）___
A. 5、6
B. 17、18
C. 19、20
D. 21、22
E.
F.
【单选题】
针对设备突发故障对互联网数据专线接入业务造成影响的各种情况，下面采取的预防保障措施不正确的是：（ ）___
A. 加强局端设备冗余端口的保障管理
B. 加强客户端替换设备的管理，缩短备件更换时间
C. 预先配置备份端口和接入用户的备份数据，缩短跨设备、跨区域接入的应急实施时间
D. 建议客户进行光缆双路由接入，能够在光缆发生一处故障时电路能自动倒换到另一端
E.
F.
【单选题】
正常情况下，MUTE开关和TEST开关应分别拨在（ ）位置___
A. ON ON
B. OFF OFF
C. ON OFF
D. OFF ON
E.
F.
【单选题】
正常时逆变器不工作的UPS是（ ）___
A. 后备式UPS
B. 互动式UPS
C. 在线式UPS
D. 三种都是
E.
F.
【单选题】
正确的Internet地址是( )___
A. 32.230.100
B. 202.0.40.570
C. 192.112.36.25
D. 128.174.5.6.15
E.
F.
【单选题】
正弦交流电的三要素是（ ）___
A. 最大值、频率、初相角
B. 平均值、频率、初相角
C. 频率、周期、最大值
D. 最大值、有效值、角频率
E.
F.
【单选题】
直埋光缆在市郊、村镇一般埋深为（ ）___
A. 15
B. 20
C. 25
D. 30
E.
F.
【单选题】
指出下列不属于SDH特点的项目（）___
A. 具有统一的光接口标准
B. 采用同步复用方式和灵活的复用映射结构
C. 进行逐级码速调整
D. 在帧结构中有充足的开销比特
E.
F.
【单选题】
我国采用的光同步数字速率等级是（）___
A. 2Mb/s，8Mb/s，34Mb/s，140Mb/s
B. 1.5Mb/s，6.3Mb/s，45Mb/s，274Mb/s
C. 155Mb/s，622Mb/s，2.5Gb/s，10Gb/s
D. 52Mb/s，155Mb/s，466Gb/s，622Mb/s……10Gb/s
E.
F.
【单选题】
指出下面的IP地址中，哪个是B类地址（ ）___
A. 170.23.0.1
B. 193.0.25.37
C. 225.21.0.11
D. 127.19.0.23
E.
F.
【单选题】
制作水晶头的工具叫什么名字___
A. 尖嘴钳
B. B、平口钳
C. C、压线钳
D. D、打线刀
E.
F.
【单选题】
中国移动的Internet骨干网是（）___
A. CHINANET
B. UNINET
C. CERNET
D. CMNET
E.
F.
【单选题】
华为S9300系列交换机产品不包括以下哪一款产品型号（ ）___
A. ? S9303
B. S9306
C. S9308
D. S9312
E.
F.
【单选题】
中国移动对集团客户实行差异化服务的要求，按照SLA规范的要求，网络服务等级依据面向的业务和服务环节不同，分为客户服务等级和业务保障等级，其中业务保障等级主要依据客户服务等级和客户业务的重要程度，分为（ ）、AAA级、AA级和A级四个级别___
A. 金牌级
B. 一般级
C. AAAA级
D. 普通级
E.
F.
【单选题】
中国移动互联网（CMNET）骨干网域内路由协议采用IS-IS，所有链路在1个Area运行( ) ___
A. Level 2
B. Level 1
C. Level 2和Level 1
D. 以上都不是
E.
F.
【单选题】
中国移动互联网网络运行质量主要指标不包括( )___
A. 网内主要节点间时延和丢包率
B. 网络互联链路平均和峰值带宽利用率
C. 内存平均和峰值利用率
D. CPU历史值
E.
F.
【单选题】
中国移动互联网维护管理规定不包括( ) ___
A. CMNET骨干网
B. CMNET省网
C. 城域网
D. 接入网
E.
F.
【单选题】
中兴E300网管的网元上的象电话一样的红色小图标是表示（ ）___
A. 告警屏蔽
B. 环回
C. 公务
D. 重要告警
E.
F.
【单选题】
中兴网管如果需要进行告警查询，方法不正确的是（ ）___
A. 单击过滤按钮，弹出过滤条件对话框
B. 单击[查看→历史告警]菜单项，弹出历史告警
C. 根据需要设置过滤条件，单击确定按钮返回历史告警
D. 点击同步全网告警
E.
F.
【单选题】
我们的IAD设备在MGCP协议中充当的角色（ ）___
A. MGC
B. TG
C. MG
D. BAS
E.
F.
【单选题】
终端可通过以下哪种方式获得IP 地址： ___
A. 手工静态配置
B. PPP（Point-to-Point Protocol）协议协商
C.
D. HCP 协议自动配置 D. 以上都是
E.
F.
【单选题】
重要集团客户跨省专线业务开通时限小于等于（ ）个工作日___
A. 5
B. 10
C. 12
D.
E.
F.
【单选题】
驻地网小区接地时，大楼室外地网一般在大楼主体周边（ ）米以内采用镀锌扁钢建成的环形接地网，埋深约50厘米，在与大楼主体的引接点有接地标识.___
A. 1
B. 2
C. 5
D. 3
E.
F.
【单选题】
驻地网小区在进行防雷接地时，地网的接地棒、接地角钢要求不低于（ ）数量.___
A. 2根
B. 3根
C. 5根
D. 1根
E.
F.
【单选题】
华为传输网管上告警查询功能项的作用是：（ ）___
A. 使设备将主要告警上报网管
B. 使设备将危急告警上报
C. 显示设备当前告警
D. 使设备上报所有当前告警——自动上报、非自动上报
E.
F.
【单选题】
专线电路是指( )___
A. VIP基站电路
B. 出租给客户，用于承载客户业务；或是用于承载党政、公司等特殊业务的传输电路
C. 数据节点电路、支撑网节点电路
D. 互联互通电路
E.
F.
【单选题】
专线接入类地市内资源勘查服务业务类别时限（单位：工作日） 金牌级( )银牌级( )铜牌级( )标准级( )___
A. 3,4,5,5
B. 4,5,6,6
C. 4,5,6,6
D.
E.
F.
【单选题】
专线业务不包括（）___
A. 传输电路出租
B. 互联网专线
C. 语音专线
D. 集团短信
E.
F.
【单选题】
专线用户采用（ )协议采集端口流量___
A. http
B. radius
C. snmp
D. smtp
E.
F.
