【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
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相关试题
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前
【单选题】
遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___
A. 必须逐一帮助填写
B. 交由团体领队
C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助
D. B+C
【单选题】
起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___
A. 矿泉水、橙汁
B. 矿泉水、香槟、茶水
C. 任何饮料
D. 橙汁、香槟
【单选题】
内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___
A. 香槟、红酒、白酒
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒
C. 香槟、红葡萄酒、啤酒
D. 香槟、白葡萄酒、啤酒
【单选题】
340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___
A. 前2号，后8号
B. 前1号，后7号
C. 前12号，后10号
D. 前3号，后9号
【单选题】
340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___
A. 前3号、后7号
B. 前12号，后9号
C. 前1号，后8号
D. 前2号，后10号
【单选题】
远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。
A. 半小时
B. 1小时
C. 1个半小时
D. 2个小时
【单选题】
注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___
A. 22—24
B. 18—20
C. 19—25
D. 21—23
【单选题】
供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
【单选题】
乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___
A. 调换其座位
B. 对其进行劝说
C. 指定其必须负责
D. 让其下机
【单选题】
值班期间乘务员应调节好灯光，让旅客休息灯光应在___
A. 10%
B. 50%
C. 100%
D. 全部关闭
【单选题】
值班时间安排乘务员每一轮不得起过___
A. 1小时
B. 1个半小时
C. 2个小时
D. 2个半小时
【单选题】
迎客时如遇旅客行李过大过重应___
A. 旅客自行解决
B. 帮助安放
C. 交待托运
D. A+C
【单选题】
归还旅客衣服时应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时
C. 开门前
D. 安全检查后
【单选题】
归还旅客禁区运物品应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时安检时
C. 开门前
D. 送客时
【单选题】
美国航线应在___广播检疫规定，让旅客自行处理所带物品。
A. 旅客登机完毕
B. 第一餐供餐完毕
C. 第三餐供餐完毕
D. 旅客下机前
【单选题】
如发现旅客携带违禁物品如肉类、果蔬等时应___
A. 因不涉及乘务员所以视而不见
B. 帮助其处理掉
C. 让旅客自行处理
D. B+C
【单选题】
值班期间不应关闭的客舱灯光是___
A. 顶灯
B. 侧顶灯
C. 过道灯
D. 阅读灯
【单选题】
如检查客舱设备时，发现有损坏处应___
A. 填写客舱维护记录本
B. 报告乘务长
C. 贴上标签停止使用
D. A+B+C
【单选题】
客舱记录本是指___
A. 核实、记录维修本
B. 乘务日志记录本
C. 特殊旅客记录本
D. 要客服务记录本
推荐试题
【多选题】
管路支架的间距宜均匀，无缝钢管水平敷设时，支架间距为___
A. 0.5～0.7m
B. 0.7～1m；
C. 1～1.5m；
D. 1.5～2m。
【多选题】
自动报警装置应该包括显示器、音响器和___三大部分
A. 逻辑电路；
B. 指示电路；
C. 输入电路；
D. 控制电路。
【多选题】
电气原理图中的各种电器和仪表都是用规定的___表示的。
A. 符号；
B. 图形；
C. 线段；
D. 方框。
【多选题】
信号、保护及程控系统的电缆必须是___。
A. 通信电缆；
B. 铜芯电缆；
C. 铝芯电缆；
D. 光纤电缆。
【多选题】
端子排接线时，每一个端子最多只允许接入___根导线。
【多选题】
热工报警信号的主要来源有开关量信号变送器和___。
A. 报警装置；
B. 行程开关；
C. 被控对象的控制电路；
D. 光字牌。
【多选题】
联锁是一种___措施。
A. 保护；
B. 调节；
C. 顺序控制；
D. 功频电液调节。
【多选题】
自动控制系统中使用的启动按钮具有___触点。
A. 常闭触点；
B. 常开触点；
C. 常开或常闭触点；
D. 常开和常闭触点。
【多选题】
电阻的大小与导体的___无关。
A. 长度；
B. 横截面积；
C. 材料；
D. 两端电压。
【多选题】
压力表的测量使用范围一般为其量程的1/3~2/3处，如果低于1/3则___。
A. 因压力过低而仪表无指示；
B. 精度等级降低；
C. 相对误差增大。
【多选题】
标准孔板流量计前后直管道的要求分别为___。
A. 2D，4D；
B. 4D，2D；
C. 10D，5D ；
D. 5D，10D。
【多选题】
如果智能压力变送器的量程为10KP，那么测量其回路电流为16mA、则其压力值应为___。
A. 3KP；
B. 7.5KP；
C. 8KP；
D. 9KP。
【多选题】
主厂房内架空电缆与热体管道应保持足够的距离，控制电缆不小于___m
A. 0.5；
B. 1；
C. 0.8；
D. 0.3。
【多选题】
仪表变差引起的原因有___。
A. 传动机构的间隙；
B. 运动部件的摩擦；
C. 弹性元件的弹性滞后；
D. 读数不准。
【多选题】
法兰变送器的响应时间比普通变送器要长，为了缩短法兰变送器的传送时间：___。
A. 毛细管尽可能选短；
B. 毛细管应选长一点；
C. 毛细管直径可能小；
D. 毛细管直径应大一点。
【多选题】
用孔板测量流量，孔板应装在调节阀___。
A. 前；
B. 后；
C. 进口处；
D. 任意位置。
【多选题】
以下哪种设置会损坏阀门___。
A. 力矩设置过大
B. 力矩设置过小
C. 行程设置过长。
【多选题】
屏蔽导线应敷设在___的场所
A. 有电磁场干扰；
B. 无电磁场干扰；
C. 有永久磁场干扰。
【多选题】
用压力法测量开口容器液位时，液位的高低取决于___。
A. 取压点位置和容器横截面；
B. 取压点位置和介质密度；
C. 介质密度和横截面；
D. 介质温度和容器形状。
【多选题】
热电偶的偶丝越细，则___。
A. 灵敏度越高；
B. 反应越快；
C. 越耐用；
D. 灵敏度越低。
【多选题】
用热电偶测量0℃以上的温度时，若与二次表相连接补偿导线极性接反，将使指示值___。
【多选题】
校验一块精度为1.5级，量程为6.0MPA的工业压力表，选用的标准压力表的精度和量程为___。
A. 0.4级，16MPa；
B. 0.6级，10MPa；
C. 0.25级，10MPa。
【多选题】
下列热电偶中，___热电势于温度的线性关系最好。
A. S型；
B. R型；
C. K型；
D. E型。
【多选题】
超声波一般是指频率高于___的声波。
A. 20HZ；
B. 30HZ；
C. 50HZ；
D. 60HZ。
【多选题】
用节流装置测量气体流量，如果实际工作温度高于设计工作温度，这时仪表的指示值将___。
A. 大于真实值；
B. 小于真实值；
C. 没有影响。
【多选题】
对于调节器“正”、“反”作用的定义正确的是___。
A. 调节器的输出随测量值的增加而增加的作用为正作用，反之为反作用；
B. 调节器的输出偏差值的增加而增加的为正作用，反之为反作用；
C. 调节器的输出值随正偏差的增加而增加的为正作用，随正偏差的增加而减少的为反作用。
【多选题】
输入信号不变的情况下，输出信号随时间或温度变化而缓慢变化，称为___。
【多选题】
若一普通工业热电阻（固定螺纹），其插入深度为300mm，则其全长为___。
A. 150mm；
B. 300mm；
C. 450mm。
【多选题】
设计节流装置时，为了使流量系数稳定不变，应设定___雷诺数。
A. 最大流量；
B. 最小流量；
C. 常用流量；
D. 中间流量。
【多选题】
仪表管道应敷设在环境温度为___的范围内，否则应有防冻或隔离措施。
A. 0～50℃；
B. -10～40℃；
C. 0～60℃；
D. 5～40℃。
【多选题】
由仪表内部元件老化过程所引起的误差称为___。
A. 疏忽误差；
B. 缓变误差；
C. 随机误差；
D. 系统误差。
【多选题】
无缝钢管垂直敷设时，支架距离为___m
A. 1～1.5；
B. 1.5～2；
C. 2～2.5；
D. 2.5～3。
【多选题】
有一台电气阀门定位器，表现为有输入电流信号，但执行机构不动作，你认为原因有___。
A. 力矩转换线圈断线；
B. 供气压力不符合要求；
C. 连接错误。
【多选题】
A/D转换是将模拟信号转换成___信号
A. 数字；
B. 脉冲；
C. 模拟；
D. 频率。
【多选题】
双金属温度计的感温元件，测量温度时必须是___
A. 浸液1/2；
B. 全部浸液；
C. 浸液3/4；
D. 浸入任何长度。
【多选题】
已知真实值为200℃，测量结果为202℃，其绝对误差是___。
【多选题】
测量仪表接入热电偶回路测量热电动势的理论依据是___。
A. 中间导体定律；
B. 均质导体定律；
C. 参考电极定律；
D. 中间温度定律。
【多选题】
DCS运算符中“大于”用___表示。
A. GE；
B. GT；
C. LE；
D. LT。
【多选题】
弹簧管压力表校验前的检查内容___
A. 仪表的刻度、指针等，应符合技术要求；
B. 仪表表壳、玻璃及底座应装配严密牢固
C. 校验前回压检查时，仪表指针在标尺刻度范围内移动应平稳，没跳动和卡涩现象；
D. 仪表在工作位置测量系统与大气接通时，仪表指针应位于标尺零点分度线上。
