【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
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相关试题
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
推荐试题
【单选题】
在GTJ2018中楼层设置中，锚固搭接值用斜杠隔开表示什么意思 ( )___
A. 钢筋直径小于等于25时取斜杠前的数值
B. 钢筋直径小于25时取斜杠前的数值
C. 钢筋直径小于25时取斜杠后的数值
D. 钢筋直径大于等于25时取斜杠后的数值
【单选题】
在GTJ2018中默认图纸管理的快捷键？___
【单选题】
在GTJ2018中提供了几种类型的柱墩？（ ）___
A. 5种上柱墩，4种下柱墩
B. 4种上柱墩，5种下柱墩
C. 4种上柱墩，4种下柱墩
D. 4种上柱墩，4种下柱墩
【单选题】
在GTJ2018中如何快速设置筏板基础上部钢筋遇基础梁断开计算（ ）。___
A. 计算设置
B. 节点设置
C. 属性编辑器
D. 编辑钢筋修改
【单选题】
在GTJ2018软件中，下列表述错误的是___
A. GTJ2018中想快速选中某一区域内图元时，可以使用图元过滤对选择集中的图元进行过滤，取消不想修改的构件图元。
B. 图元的长度能随轴距的改变而改变。
C. 要修改构件的透明度，需要选中图元，在属性中的显示样式中直接修改构件透明度即可。
D. 图上显示墙但是在构建列表中不显示构件名称，很可能是点了过滤将该名称过滤了。
【单选题】
在GTJ2018中如何解锁图纸？___
A. 图纸管理-分割
B. 图纸管理-解锁图纸
C. 图纸管理-锁定图纸
D. 图纸管理-定位图纸
【单选题】
在GTJ2018的工程中有10块B1，且布置的钢筋相同，先布置好一块板的钢筋，用什么功能可以将其他9块板的钢筋最快布置上( )。___
A. 复制钢筋
B. 应用同名板
C. 镜像
D. 复制
【单选题】
在GTJ2018中,以下哪种不是独立基础扣减板/筏板钢筋的形式属性值?___
A. 全部扣减
B. 互不影响
C. 不扣减
D. 隔一扣一
【单选题】
室外地坪和室内地坪之间的回填称为___
A. 基础回填
B. 房心回填
C. 灰土回填
D. 素土回填
【单选题】
在GTJ工程中存在不同构件抗震等级不同，怎么处理？下列表述正确的是___
A. 建立工程时在工程信息中统一调整.
B. 楼层设置---楼层混凝土强度和锚固搭接设置下方表格中修改各图元的抗震等级。
C. 软件只能在新建构件后，在构件属性中抗震等级修改
D. 软件无法处理
【单选题】
云计量GTJ2018黑色绘图区的图纸为什么拉框之后不能被选中？___
A. 图纸加密
B. 没有解锁
C. 有碎图元
D. 图纸没有转T3格式
【单选题】
在GTJ2018中当CAD图中有些图元不完善时，可以利用什么功能补全后再行识别？___
A. 修改CAD标注
B. 补画CAD线
C. 还原CAD图元
D. 清除CAD图
【单选题】
下列不属于GTJ2018软件提供的定义斜板的方式的是？___
A. 三点变斜
B. 按位置定义斜板
C. 抬起点变斜
D. 坡度变斜
【单选题】
在GTJ2018中筏板主筋封边构造，即底筋面筋相互弯折交错搭接，在哪里设置？___
A. 工程设置→钢筋设置→计算设置→计算规则→基础
B. 工程设置→钢筋设置→计算设置→节点设置→基础
C. 工程设置→钢筋设置→计算设置→计算规则→其他
D. 工程设置→钢筋设置→计算设置→节点设置→其他
【单选题】
在GTJ2018中筏板端部外伸上部钢筋构造默认如何计算___
A. 伸到端头
B. 伸到端头弯折12d
C. 伸到端头弯折150
D. 伸到端头弯折到中心位置加75
【单选题】
在GTJ2018中框架梁以平行相交的剪力墙为支座，需要在（）修改设置___
A. 节点设置
B. 计算设置
C. 工程设置
D. 原位标注
【单选题】
在GTJ2018中下列关于过梁的功能表述错误的是？___
A. 过梁的作用是：当墙体上开设门窗洞口时，为了支撑洞口上部砌体所传来的各种荷载，并将这些荷载传给窗间墙。
B. 通过构件转换的功能，可以把过梁转换为梁，连梁，圈梁。
C. 软件中过梁分为矩形过梁、异形过梁和标准过梁三种类型
D. 幕墙上的门窗洞不生成过梁,飘窗只有布置在墙上才能生成过梁
【单选题】
按照2013清单计算规则，关于土方扣减，以下表述不正确的是___
A. 两个土方底部不重叠，放坡部分重叠时，放坡部分不扣减
B. 两个土方底部不重叠，放坡部分重叠时，放坡部分需要扣减
C. 两个土方底部重叠时，放坡部分需要扣减
D. 可通过修改软件计算规则修改扣减原则
【单选题】
在GTJ2018中关于土方设置下列表述错误的是？___
A. 针对大开挖土方可以设置所有边或指定边设置不同的放坡系数
B. 针对基坑土方只能对所有边设置放坡系数，不能对指定边设置放坡系数；
C. 如果是平筏板的情况，有时大开挖土方各边的工作面也不一定相同，这样就可以通过“设置工作面”功能设置各边的工作面宽。
D. 如果是汽车坡道处的斜筏板，则挖土方时在车库入口处是不需要工作面的，这样就可以通过“设置工作面”功能将车库入口处这边的工作面宽去掉；
【单选题】
绘制完工程后想快速的和之前的历史工程对比下指标，权衡下工程绘制的正确性，使用（ ）实现数据对比。___
A. 合法性检查
B. 云指标
C. 云检查
D. 云存储
【单选题】
在GTJ2018中偏心柱使用什么功能进行调整___
A. 调整柱端头
B. 查改标注
C. 旋转
D. 镜像
【单选题】
当工程没有地下室的情况下，基础层柱子箍筋归属于( )___
A. 基础层
B. 首层
C. 不计算
D. 基础构件
【单选题】
在GTJ2018中异形的梁式配筋承台怎么处理会更加方便呢？___
A. 条形基础
B. 承台梁
C. 框架梁
D. 圈梁
【单选题】
在GTJ2018下列哪个功能可以把全楼中没有绘制的构件批量删除？___
A. 批量删除构件图元
B. 删除未使用构件
C. 批量选择构件图元
D. 块删除
【单选题】
在GTJ2018工程件中，下列表述错误的是?___
A. 软件中，筏板的U型钢筋是在筏板基础构件的属性中设置的.
B. 基础梁不能输入U型封边构造筋。
C. 使用“构件转换”功能，可以将绘制好的基础梁转换为框架梁.
D. 独基、条基和承台分单元建立构件然后绘制，钢筋信息的编辑和修改只能在单元中进行，但是在编辑钢筋中查看计算结果显示全部单元的量。
【单选题】
在GTJ2018中默认工程量-查看工程量的快捷键？___
A. F9
B. F10
C. F11
D. F12
【单选题】
KL-1第一跨和最后一跨的原位标注完全一致，采用什么功能可以快速的完成原位标注___
A. 梁原位标注复制
B. 梁跨数据复制
C. 原位标注
D. 梁平法表格
【单选题】
在GTJ2018中下列关于门联窗的表述错误的是？___
A. 洞口宽度：门联窗的洞口总宽度
B. 洞口高度：门联窗中窗户的高度
C. 窗宽度：门联窗中窗的洞口宽度
D. 离地高度指的是门的底部离楼地面的高度
【单选题】
在GTJ2018中下列钢筋的输入形式能表示剪力墙水平钢筋隔一步一的情况的是？___
A. (2)B12@100
B. (2)B12/（2）B14@100
C. (1)B12@100+（1）B14@100
D. (1)B12@100[1500]/(1)B12@100[1500]
【单选题】
在GTJ2018中想对全楼某一部位统一镜像、移动，应该（）？___
A. 跨图层选择——楼层显示所有楼层——鼠标右键镜像，移动
B. 跨图层选择——图元显示所有构件——楼层显示所有楼层——鼠标右键镜像，移动
C. 图元显示所有构件——楼层显示所有楼层——鼠标右键镜像，移动
D. 跨图层选择——图元显示所有构件——鼠标右键镜像，移动
【单选题】
GTJ2018在查看报表“钢筋明细表”当中，对某根钢筋有疑问怎么办？( )___
A. 返回绘图输入界面检查
B. 反查图元
C. 双击疑问钢筋信息反查到编辑钢筋中
D. 无法检查
【单选题】
在GTJ2018中一个两阶的独立基础，第一阶高500，第二阶300，那么我们在定义独基顶时，属性中第二阶相对底标高输入多高？( )___
A. 500
B. 300
C. 0.5
D. 0.3
【单选题】
汽车坡道底板是圆弧板，在GTJ2018中采用（）构建绘制___
A. 筏板
B. 现浇板
C. 螺旋板
D. 桩承台
【单选题】
在GTJ2018中梁式承台侧面钢筋为环箍如何处理？___
A. 查看工程量
B. 无法修改
C. 编辑钢筋
D. 查看钢筋
【单选题】
在GTJ2018中当工程中有多个方向的轴网时，如何设置筏板钢筋的方向？___
A. 设置方向
B. 选择基准轴网
C. 选择参照轴网
D. 只能默认方向
【单选题】
在GTJ2018中,如何快速的检查出那些墙没有封闭？（ ）___
A. 视图-检查未封闭区域
B. Ctrl+E
C. 工具-检查未封闭区域
D. 软件无次功能；
【单选题】
在GTJ2018中默认改变点式构件图元的插入点位置快捷键？___
【单选题】
在GTJ2018中下列符号属于梁侧面钢筋的表示形式的是?___
【单选题】
GTJ2018布置房间的时候提示不封闭，以下哪个操作是最直接快速？___
A. 切换到墙体的界面，直接拉伸墙体，使墙体封闭
B. 切换到墙体的界面，通过延伸方式使墙体封闭
C. 跨图层选择，直接拉伸墙体，使墙体封闭
D. 跨图层选择，通过延伸的方法使墙封闭
【单选题】
GTJ2018中施工预留洞如何处理？___
A. 剪力墙断开绘制，然后用填充墙填充
B. 剪力墙连通绘制，直接用填充墙填充
C. A,B都可以
D. 软件处理不了
