相关试题
【单选题】
啤酒的主要原料___
A. 小麦 果物 啤酒花
B. 大麦 谷物 啤酒花
C. 大麦 玉米 啤酒花
D. 大麦 果物 啤酒花
【单选题】
客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。
A. 90°
B. 85°
C. 75°
D. 80°
【单选题】
供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。
A. 红葡萄酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 白葡萄酒
【单选题】
乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。
A. 白酒
B. 孔府家酒
C. 日本清酒
D. 董酒
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
推荐试题
【单选题】
某卫生局对李某作出了行政处罚决定，李某不服，向法院提起诉讼。诉讼过程中，卫生局撤销了原处罚决定，李某遂向法院申请撤诉，法院作出准予撤诉的裁定。3个月后，卫生局又以同一事实和理由作出了与原处罚决定相同的决定。下列哪种说法是正确的？（ ）
A. 李某可以撤回撤诉申请，请求法院恢复诉讼，继续审理该案
B. 李某可以申请再审，请求法院撤销准予撤诉的裁定
C. 李某可以对法院所作的准予撤诉裁定提出上诉
D. 李某可以对卫生局新的处罚决定提起诉讼
【单选题】
公民、法人或者其他组织认为行政行为所依据的（ ）不合法，在对行政行为提起诉讼时，可以一并请求对该规范性文件进行审查。
A. 国务院部门规章
B. 地方人民政府规章
C. 国务院部门和地方人民政府及其部门制定的规范性文件
D. 国务院决定、命令
【单选题】
在涉及行政许可、登记、征收、征用和行政机关对民事争议所作的裁决的行政诉讼中，当事人申请一并解决相关民事争议的，人民法院（ ）一并审理。
A. 可以
B. 不可以
C. 应当
D. 不应当
【多选题】
属于行政诉讼的受案范围的有（ ）
A. 行政机关滥用行政权力排除或者限制竞争的
B. 行政机关不依法履行政府特许经营协议的
C. 行政机关违法变更土地房屋征收补偿协议的
D. 设区的市人民政府制定的有关城乡建设与管理规章
【多选题】
甲市马店县公民王某在乙市东城区务工期间，被乙市东城区公安分局采取强制戒毒措施（关在设在乙市西城区乙市戒毒所），王某不服申请复议，复议机关乙市公安局（住所在乙市南城区）作出维持决定。王某仍不服，欲提起行政诉讼。本案的管辖法院是哪些？（ ）
A. 甲市马店县人民法院
B. 乙市东城区人民法院
C. 乙市西城区人民法院
D. 乙市南城区人民法院
【多选题】
下面哪些行为当事人不服可以到人民法院提起行政诉讼？（ ）
A. 国务院决定某市进入紧急状态
B. 某县公安机关不给王某颁发出国护照
C. 某县政府作出的3个月内拆除该县鼓楼南路左右建筑的决定
D. 某县只有三家啤酒批发商店，该县政府作出的本地的啤酒批发商不得经营外地啤酒的决定
【多选题】
行政行为有下列情形之一的，人民法院判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出行政行为。（ ）
A. 主要证据不足的
B. 适用法律、法规错误的或者违反法定程序的
C. 超越职权或者滥用职权的
D. 明显不当的
【多选题】
下列说法正确的是（ ）
A. 人民法院在接到起诉状时对符合本法规定的起诉条件的，应当登记立案
B. 对行政拘留处罚不服的可以向被告所在地法院起诉,也可以向原告所在地法院起诉
C. 行政诉讼实行两审终审制
D. 证明行政行为合法的举证责任由被告承担
【多选题】
关于行政诉讼举证责任分担的说法哪些是不正确的？（ ）
A. 行政诉讼由原告承担全部的举证责任
B. 行政诉讼由被告承担全部的举证责任
C. 行政诉讼原则上是谁主张谁举证
D. 行政诉讼中原则上由被告承担举证责任，但在某些情况下，原告也应承担一定的举证责任
【多选题】
在行政诉讼中，人民法院对一审案件的不同情况，可以作出哪些判决?（ ）
A. 行政行为证据确凿，适用法律、法规正确，符合法定程序的，判决驳回原告的诉讼请求
B. 行政处罚显失公正的，可以判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出行政处罚决定
C. 被告不履行法定职责的，判决被告在一定期限内履行
D. 行政处罚明显不当，或者其他行政行为涉及对款额的确定、认定确有错误的，可以判决变更
【多选题】
具有下列（ ）情形之一的，可以认定为行政机关作出的行政行为适用法律错误。
A. 适用乡人民政府创制的规范性文件作出行政处罚决定
B. 在送达当事人的文书中明确表述，采取限期搬迁的行政强制措施，系根据县人民政府集中整治的会议作出的
C. 在对当事人的治安处罚决定书中明确：“根据《中华人民共和国治安管理处罚条例》，决定罚款人民币100元”
D. 处罚依据表述为：“根据《食品卫生法》有关规定”
【多选题】
人民法院在对行政案件（ ）前，被告可以改变行政行为。
A. 宣告判决
B. 宣告裁定
C. 进行调解
D. 开庭审理
【多选题】
下列情形中，违反法定程序的有:（ ）
A. 作出行政行为前，依法报请上级行政机关批准，因迟迟未得上级批复而直接作出行政行为
B. 行政机关作出行政处罚前，口头告知被处罚人拟处罚的罚种和幅度
C. 行政机关委派一名工作人员调查取证
D. 行政机关未予立案，执法人员就向管理相对人调查取证、要求查阅资料
【多选题】
行政诉讼期间，不停止行政行为的执行。但有下列哪些情形之一的，裁定停止执行？（ ）
A. 被告认为需要停止执行的
B. 原告或利害关系人申请停止执行，人民法院认为该行政行为的执行会造成难以弥补的损失，并且停止执行不损害国家利益、社会公共利益的
C. 原告认为应当停止执行的
D. 法律、法规规定停止执行的
【多选题】
与本案有关的下列证据，原告或者第三人不能自行收集的，可以申请人民法院调取：（ ）
A. 由国家机关保存而须人民法院调取的证据
B. 涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私的证据
C. 确因客观原因不能自行收集的其他证据
D. 被告作出行政行为时未收集的证据
【多选题】
A市B区计生委因艾某和赵某超生，决定对其处以50000元的行政处罚。二人不服该处罚决定，向B区政府申请复议。B区政府审查后作出如下复议决定：罚款40000元。艾某和赵某仍不服，准备向人民法院起诉。本案不属于下列哪些法院管辖？（ ）
A. B区人民法院
B. 市政府所在地人民法院
C. A市中级人民法院
D. 原告所在地人民法院
【多选题】
下列证据中（ ）不能作为认定被诉行政行为合法的证据。
A. 被告在作出行政行为后自行收集的证据
B. 被告未按法定程序收集的证据
C. 被告诉讼代理人经被告许可向原告和证人收集的证据
D. 被告经法院许可补充收集的证据
【多选题】
下列情形中，可以提起行政诉讼的有:（ ）
A. 甲、乙为邻居，甲向当地规划部门申请建房，获得许可，但乙认为甲建房之后将影响其房屋的采光权，乙欲起诉当地规划部门
B. 某县公安局认定张某殴打孙某致轻微伤，决定对张某处以拘留15天的行政处罚。张某不服，向市公安局申请复议，市公安局经过审查，认定孙某辨认错误，不是张某而是钱某殴打了孙某，撤销了县公安局的处罚决定，孙某不服欲起诉
C. 甲把乙打伤，乙向公安机关报案后，县公安机关作出处罚决定，拘留甲7天，甲认为处罚过重，向市公安局申请复议，市公安局经过复议，撤销了县公安局的处罚决定，乙欲起诉
D. 张的自行车被盗，怀疑是李所为，遂举报，某县公安局对李作出治安拘留15天处罚，后来发现错误，决定撤销该处罚决定，张不服，欲起诉
【多选题】
在行政诉讼过程中，（ ）
A. 被告不得自行向原告收集证据
B. 被告不得自行向证人收集证据
C. 被告可以自行向原告收集证据
D. 被告可以向人民法院申请证据保全
【多选题】
被告在收到起诉状副本之日起应当提交的材料有（ ）
A. 答辩状
B. 作出行政行为时的证据
C. 作出行政行为时的法律依据
D. 全部案件
【多选题】
下列说法正确的是（ ）
A. 经复议的案件，复议机关决定维持原行政行为的，作出原行政行为的行政机关和复议机关是共同被告；
B. 经复议的案件，复议机关改变原行政行为的，复议机关是被告；
C. 两个以上行政机关作出同一行政行为的，共同作出行政行为的行政机关是共同被告；
D. 行政机关委托的组织所作的行政行为，委托的行政机关是被告
【多选题】
行政机关作为行政诉讼的被告，应当履行的义务有（ ）
A. 对作出的行政行为负有举证责任，应当提供作出该行政行为的证据和所依据的规范性文件
B. 在诉讼过程中不得自行向原告、第三人和证人收集证据
C. 停止行政行为的执行
D. 履行人民法院生效的判决或裁定
【多选题】
人民法院审理行政案件，不适用调解。但是，以下哪些案件可以调解？（ ）
A. 行政赔偿案件
B. 行政补偿案件
C. 行政机关行使法律、法规规定的自由裁量权的案件
D. 法律、法规规定的其他行政案件
【多选题】
下列哪几项属于行政诉讼的受案范围？（ ）
A. 王某与某公司签订房屋预售合同，某区房管局对此进行了预售预购登记。后王某了解到某公司向其销售的系超出规划和预售面积的房屋，遂以某区房管局违法办理登记为由提起诉讼
B. 某市政府发出通知要求非本地生产的肉制品须经本市技术监督部门检验合格后才可在本地销售，违者予以处罚。某外地肉制品加工企业对该通知提起诉讼
C. 某市公安机关未给王某办理出国护照
D. 某企业排污水影响到王某的鱼塘，王某要求某环保局履行监督职责，遭拒绝后向法院起诉
【多选题】
人民法院不受理公民、法人或者其他组织对下列哪些事项提起的诉讼？
A. 国防、外交等国家行为
B. 行政法规、规章或者行政机关制定、发布的具有普遍约束力的决定、命令
C. 人身自由或者对财产的查封、扣押、冻结等行政强制措施
D. 法律规定由行政机关最终裁决的行政行为
【多选题】
人民法院审理行政案件适用调解时应当遵循以下哪些原则？（ ）
A. 自愿原则
B. 协商原则
C. 合法原则
D. 民主原则
【多选题】
新《行政诉讼法》规定，人民法院审理下列第一审行政案件，认为事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的，可以适用简易程序：（ ）
A. 被诉行政行为是依法当场作出的
B. 案件涉及数额二千元以下的
C. 属于政府信息公开案件的
D. 经当事人各方同意适用简易程序的其他第一审行政案件
【多选题】
下列说法正确的是？（ ）
A. 对限制人身自由的行政强制措施不服提起的诉讼，只有被告所在地人民法院有权管辖
B. 有权提起诉讼的法人或者其他组织终止，承受其权利的法人或者其他组织可以提起诉讼
C. 与行政行为有法律上利害关系的公民、法人或者其他组织对该行为不服的，可以依法提起行政诉讼
D. 因不动产提起的行政诉讼，由不动产所在地人民法院管辖
【多选题】
某小区10户居民以某区规划局批准建立的小区超市影响其通风和通行权为由，向法院提起行政诉讼，要求法院撤销规划局的批准决定。法院经审查认为，规划局批准建立的小区超市不影响居民的通风和通行权且适用法律正确，程序合法。下列哪些说法是正确的？（ ）
A. 原告应推选2-5名诉讼代表人参加诉讼
B. 法院应判决驳回原告的诉讼请求
C. 法院对本案应不予受理
D. 小区超市为本案的第三人
【多选题】
根据新《行政诉讼法》规定，以下哪些说法是正确的？（ ）
A. 在诉讼过程中，被告及其诉讼代理人不得自行向原告、第三人和证人收集证据
B. 原告或者第三人提出了其在行政处理程序中没有提出的理由或者证据的，经人民法院准许，被告可以补充证据
C. 原告可以提供给证明行政行为违法的证据。原告提供的证据不成立的，不免除被告的举证责任
D. 人民法院不得为证明行政行为的合法性调取被告作出行政行为时未收集的证据
【多选题】
秦某系加拿大某公司驻上海分公司职员，常住上海市静安区。某日，秦某从加拿大经深圳口岸回国，被深圳罗湖海关以走私嫌疑扣留。秦某决定提起行政诉讼，有权管辖此案的人民法院有？( )
A. 上海市静安区人民法院
B. 上海市中级人民法院
C. 深圳市中级人民法院
D. 深圳市罗湖区人民法院
【多选题】
下列哪些原则与规定是行政诉讼法所特有的？（ ）
A. 合议制度
B. 不适用调解制度
C. 当事人在诉讼中法律地位平等
D. 被告负举证责任
【多选题】
关于人民法院对行政案件的判决，下列说法正确的是（ ）
A. 人民法院经过审理，查明被告依法负有给付义务的，判决被告履行给付义务
B. 行政行为程序轻微违法，但对原告权利不产生实际影响的，人民法院判决确认违法，但不撤销行政行为
C. 行政行为有实施主体不具有行政主体资格或者没有依据等重大且明显违法情形，原告申请确认行政行为无效的，人民法院判决确认无效
D. 被告改变原违法行政行为，原告仍要求确认原行政行为违法的，人民法院判决确认违法
【判断题】
新《行政诉讼法》的立法目的是保证人民法院公正、及时审理行政案件，解决行政争议，保护公民、法人和其他组织的合法权益，监督行政机关依法行使职权。（ ）
【判断题】
公民、法人或者其他组织拒绝履行人民法院发生法律效力的判决、裁定、调解书的，行政机关或者第三人可以向第一审人民法院申请强制执行，或者由行政机关依法强制执行。（ ）
【判断题】
被诉行政机关负责人应当出庭应诉。不能出庭的，应当委托行政机关相应的工作人员出庭。（ ）
【判断题】
行政机关认为已发生法律效力的判决、裁定确有错误的，可以向上一级人民法院申请再审，但判决、裁定不停止执行。（ ）
【判断题】
行政行为，既包括国家行政机关作出的行政行为，也包括法律、法规、规章授权的组织作出的行政行为。（ ）
【判断题】
行政机关及其工作人员不得干预、阻碍人民法院受理行政案件。（ ）
【判断题】
同提起诉讼的行政行为有利害关系的其他公民、法人或其他组织，可以作为第三人申请参加诉讼。（ ）
