相关试题
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前
【单选题】
遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___
A. 必须逐一帮助填写
B. 交由团体领队
C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助
D. B+C
【单选题】
起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___
A. 矿泉水、橙汁
B. 矿泉水、香槟、茶水
C. 任何饮料
D. 橙汁、香槟
【单选题】
内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___
A. 香槟、红酒、白酒
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒
C. 香槟、红葡萄酒、啤酒
D. 香槟、白葡萄酒、啤酒
【单选题】
340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___
A. 前2号，后8号
B. 前1号，后7号
C. 前12号，后10号
D. 前3号，后9号
推荐试题
【单选题】
真实客观地反映贷款的风险状况是贷款分类原则中的（）。___
A. 真实性原则
B. 及时性原则
C. 重要性原则
D. 审慎性原则
【单选题】
在银行贷款五级分类中，尽管借款人目前有能力偿还贷款本息，但存在一些可能对偿还产生不利影响因素的贷款是（）。___
A. 损失类贷款
B. 可疑类贷款
C. 次级类贷款
D. 关注类贷款
【单选题】
在市场约束和法制健全的情况下，（ ）几乎是唯一重要的因素。___
A. 借款人的还款能力
B. 贷款的风险程度
C. 贷款的担保程度
D. 贷款的盈利程度
【单选题】
下面哪一项不属于贷款损失准备金的计提原则? ___
A. 充足性原则
B. 审慎性会计原则
C. 及时性原则
D. 风险性原则
【单选题】
下列关于确定贷款分类结果的说法，正确的是（）。___
A. 对被判定为正常类的贷款，需分析判断的因素最少
B. 如果一笔贷款的贷款信息或信贷档案存在缺陷，即使这种缺陷对还款不构成实质性影响，贷款也应被归为关注类
C. 在判断可疑类贷款时，只需考虑“明显缺陷”的关键特征
D. 损失类贷款并不意味着贷款绝对不能收回或没有剩余价值，只说
【单选题】
下列关于还款可能性分析中，说法不正确的是___。
A. 银行设立抵押或保证的目的在于，当借款人不能履行还贷义务时，银行可以取得并变卖借款人的资产或取得保证人的承诺
B. 在贷款分类中，需要对借款人的各种非财务因素进行分析
C. 担保也需要具有法律效力，并且是建立在担保人的财务实力以及愿意为一项贷款提供支持的基础之上
D. 银行设立抵押或保证后，如果借款人不能偿还贷款，银行不可以追索债权
【单选题】
下列关于还款记录的分析中，说法不正确的是（）。___
A. 借款人还款记录分析从某种程度上反映了借款人的道德水准、经营水平、担保能力等
B. 还款记录对于贷款分类的确定具有特殊的作用
C. 借款人的还款记录包括从贷款档案中直接反映借款人和从信贷监测网络(电子档案)中反映借款人偿还其他银行及所有债务的能力
D. 借款人目前能够偿还该行贷款，不能偿还其他银行贷款，不能说明借款人的偿还能力已经出现了问题
【单选题】
下列关于各类贷款的主要特征的说法，错误的是（）。___
A. 借款人净现金流减少，属于关注类贷款的特征
B. 借款人不能偿还对其他债权人的债务，属于次级类贷款的特征
C. 借款人处于停产状态，属于可疑类贷款的特征
D. 借款人已经资不抵债，属于次级类贷款的特征
【单选题】
下列贷款不能归为次级类的是（）。___
A. 同一借款人对其他银行的部分债务已经不良
B. 借新还旧
C. 借款人分立以恶意逃废银行债务，本金已经逾期
D. 重组后的贷款仍然逾期
【单选题】
我国贷款风险分类的核心标准是（）。___
A. 借款人的信用水平
B. 借款人的还款能力
C. 贷款偿还的可能性
D. 担保人的担保情况
【单选题】
对公评级如果评为 C 级，则（）贷款。___
A. 不影响
B. 不能发放贷款
C. 只能发放抵押贷款
D. 不能发放信用贷款
【单选题】
通常银行通过（）来覆盖非预期损失，通过（）来覆盖预期损失。___
A. 筹集资本金；筹集资本金
B. 提取准备金；提取准备金
C. 筹集资本金；提取准备金
D. 提取准备金；筹集资本金
【单选题】
损失类贷款就是（）发生损失，即在采取所有可能的措施后，本息仍然无法收回的或只能极少部分收回的贷款。___
A. 大部分
B. 全部
C. 大部分或者全部
D. 小部分
【单选题】
商业银行应加强对贷款的期限管理，而（）是贷款分类的重要参考指标。___
A. 逾期天数
B. 逾期日期
C. 逾期展期
D. 逾期不还款
【单选题】
（）。___
A. 审慎会计原则
B. 保守会计原则
C. 充足性原则
D. 及时性原则
【单选题】
对公客户财务报表需要录入前（）年年报和近一期月报（新成立企业除外）。___
【单选题】
商业银行计提贷款损失准备金时，要坚持的原则不包括（）。___
A. 流动性原则
B. 及时性原则
C. 充足性原则
D. 审慎会计原则
【单选题】
某银行 2006 年末的可疑类贷款余额为 400 亿元，损失类贷款余额为 200 亿元，各项贷款余额总额为 40000 亿元，若要保证不良贷款率低于 3%，则该银行次级类贷款余额最多为（）亿元。___
A. 200
B. 400
C. 600
D. 800
【单选题】
某项商业银行贷款，借款人无法足额偿还贷款本息，即使执行担保，也肯定造成较大损失的应属于贷款种类中的（）类。___
【单选题】
打印支付通知书后，由信贷会计审核后到综合系统，做（）一般贷款开户，再做 2036 受托支付解付。___
A. 2010
B. 2011
C. 2036
D. 2037
【单选题】
关于基本信贷分析，下列说法正确的是（）。___
A. 如果借款人存在不良的还款记录，银行应拒绝对其贷款，然后进一步分析原因
B. 贷款被挪用会使还款周期变化，贷款偿还的不确定性加大
C. 对银行来说，担保抵押是最可靠的还贷方式
D. 资本转换周期通过一个生产周期来完成
【单选题】
根据《贷款风险分类指引》，下列关于贷款分类的说法，错误的是___。
A. 不良贷款中包括次级类贷款
B. 同一笔贷款应根据比例拆分进行五级分类
C. 贷款分类的实质是判断债务人及时足额偿还贷款本息的可能性
D. 贷款分类是商业银行按照风险程度将贷款划分为不同档次的过程
【单选题】
对于划分为损失类的贷款，应按贷款余额的计提专项准备金。___
A. 0.5
B. 0.75
C. 0.9
D. 1
【单选题】
对贷款进行分类时，要以（）为核心，把作为贷款的主要还款来源。___
A. 评估借款人的还款能力；借款人的正常营业收入
B. 评诂借款人的还款能力；贷款的担保
C. 借款人的正常营业收入；贷款的担保
D. 借款人的正常营业收入；评估借款人的还款能力
【单选题】
贷款分类的目标不包括（）。___
A. 揭示贷款的实际价值
B. 及时发现信贷管理过程中存在的问题
C. 提高存贷比
D. 为判断贷款损失准备金是否充足提供依据
【单选题】
按照贷款风险从低到高的顺序排列依次为___。
A. 正常贷款、关注贷款、次级贷款、可疑贷款、损失贷款
B. 正常贷款、次级贷款、关注贷款、可疑贷款、损失贷款
C. 损失贷款、次级贷款、可疑贷款、关注贷款、正常贷款
D. 损失贷款、可疑贷款、次级贷款、关注贷款、正常贷款
【单选题】
债务人所有的（）财产，一般不能作为抵债资产。___
A. 著作权
B. 土地使用权
C. 公益性质的职工住宅
D. 股票
【单选题】
以下关于抵押资产的处置做法错误的是（）。___
A. 抵债资产收取后原则上不能对外出租
B. 抵债资产在处置时限内不可以出租
C. 银行不得擅自使用抵债资产
D. 抵债资产拍卖原则上应采用有保留价拍卖的方式
【单选题】
依法收贷的对象是___。
A. 损失贷款
B. 不良贷款
C. 风险贷款
D. 展期贷款
【单选题】
下列资产属于抵押资产的范围有（）。___
A. 抵债资产本身发生的各种欠缴税费，接近、等于或超过该财产价值的
B. 所有权、使用权不明确或有争议的
C. 土地使用权
D. 债务人公益性质的职工住宅等生活设施、教育设施和医疗卫生设施
【单选题】
下列关于不良贷款的处置方式中说法不正确的是（）。___
A. 对于借款人尚存在一定的偿还能力，银行可尝试通过强制手段进行现金清收
B. 对于借款人经营、管理形成的不良贷款，银行可尝试对借款人、担保条件、还款期限等进行恰当的重组
C. 以资抵债是依法保全银行信贷资产的一种特殊形式
D. 对于通过各种方式均无法实现回收价值的不良贷款，银行应该在完善相关手续的前提下予以核销
【单选题】
下列贷款重组方式中，不属于变更担保条件的是（）。___
A. 将抵押或质押转换为保证
B. 将保证转换为抵押或质押，或变更保证人
C. 直接减轻或免除保证人的责任
D. 借款企业变更
【单选题】
诉前财产保全是指债权银行因情况紧急，不立即申请财产保全将会使其合法权益受到难以弥补的损失，因而在起诉前向（）申请采取财产保全措施。___
A. 人民法院
B. 当地银监会
C. 银行总行
D. 当地人民银行
【单选题】
借款企业变更主要是借款企业发生合并、分立、股份制改造等情形时，银行同意将部分或全部债务转移到（）。___
A. 第三方
B. 贷款方
C. 合并方
D. 债权方
【单选题】
（）。___
A. 要分析债务人拖欠贷款的真正原因，判断债务人短期和中长期的清偿能力
B. 利用政府和主管机关向债务人施加压力
C. 强制执行债务人资产
D. 将依法收贷作为常规清收的后盾
【单选题】
A 企业由于经营不善、无力偿债被人民法院宣告破产，A 企业尚有 1 亿元 B 银行贷款未还，该贷款以 A 企业的厂房为担保。A 企业变价出售后的总破产财产为 2 亿元，其中厂房清算价值为 8 000 万元。 A 企业的未偿债务还包括欠缴税款 8 000 万元，职工工资及保险费用4 000 万元，其他普通破产债权 1 亿元。则 B 银行可收回（）。___
A. 4 000 万元
B. 6 000 万元
C. 8 000 万元
D. 1 亿元
【单选题】
（）请求（）给付金钱和有价证券，如果债权人和债务人没有其他债务纠纷的，可以向有管辖权的人民法院申请支付令。___
A. 债权人；债务人
B. 债务人；债务人
C. 债权人；债权人
D. 债务人；债权人
【单选题】
公司信贷的借款人指（）。___
A. 经工商行政管理机关或主管机关核准登记的自然人
B. 经行政机关核准登记的企事业法人
C. 经行政机关核准登记的自然人
D. 经工商行政管理机关或主管机关核准登记的企事业法人
【单选题】
公司信贷是商业银行主要的盈利来源，下列关于贷款利润、贷款价格与贷款需求三者的关系说法正确的是（）。___
A. 贷款价格高，单笔利润高，贷款需求增加
B. 贷款价格低，单笔利润低，贷款需求增加
C. 贷款价格高，单笔利润低，贷款需求减少
D. 贷款价格高，单笔利润低，贷款需求增加
【单选题】
从现金流量看，如果借款人不能用经营活动产生的现金流量还款，而要通过出售证券或减少固定资产维修、更新、技术改造现金支出，甚至对外融资还款，那么贷款档次至少为（）。___
A. 正常
B. 关注
C. 次级
D. 可疑
E. 损失
