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【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
飞机上,咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1:10-1:15之间,或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1:10-1:15之间,或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1:15-1:20之间,或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1:15-1:20之间,或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上,冲泡咖啡、茶后,放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8-10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时,在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分,在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开,对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻,开关餐车、烤箱时,避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供,下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完,为防变质,应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装,以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯,描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品,水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点,描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者,不吃任何动物类食品,包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶,表述错误的是 ___
A. 独饮-开水直接冲泡即可
B. 冰红茶-奶茶加冰
C. 柠檬茶-加柠檬、加糖
D. 奶茶-加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类,描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类:瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类:淡色、浓色
C. 根据浓度分:18%、16%、14%、12%等
D. 根据杀菌方法分类:鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份;烤箱32份
B. 1/2托盘28份;烤箱42份
C. 1/2托盘56份;烤箱42份
D. 大托盘32份;烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款,第二次不得入境
B. 第一次原谅,第二次罚款
C. 当班回原始发地,不得再入所飞国
D. 第一次罚款,第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间,乘务员离开驻地必须向主乘请假,但须在___
A. 北京时间晚上22:00之前归队
B. 当地时间晚上22:00之前归队
C. 当地时间晚上8:00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞,乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定:___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食应由___乘务员负责(远程)
A. 2号
B. 4号
C. 9号
D. 11号
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后,第三餐旅客用餐前
【单选题】
遇有团体旅客,乘务员发放CIQ单子时应___
A. 必须逐一帮助填写
B. 交由团体领队
C. 旅客自行填写,如遇不会时乘务员帮助
D. B+C
【单选题】
起飞前,可以为头等、公务旅客在地面提供___
A. 矿泉水、橙汁
B. 矿泉水、香槟、茶水
C. 任何饮料
D. 橙汁、香槟
【单选题】
内场乘务员在地面做准备时,事先冰镇的酒类是___
A. 香槟、红酒、白酒
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒
C. 香槟、红葡萄酒、啤酒
D. 香槟、白葡萄酒、啤酒
【单选题】
340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___
A. 前2号,后8号
B. 前1号,后7号
C. 前12号,后10号
D. 前3号,后9号
【单选题】
340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___
A. 前3号、后7号
B. 前12号,后9号
C. 前1号,后8号
D. 前2号,后10号
【单选题】
远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。
A. 半小时
B. 1小时
C. 1个半小时
D. 2个小时
【单选题】
注意客舱温度的调节,夜间飞行最适当的温度为___
A. 22—24
B. 18—20
C. 19—25
D. 21—23
【单选题】
供应完第二餐后,乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时,应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写,等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
【单选题】
乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估,如旅客认为无力进行协作时应___
A. 调换其座位
B. 对其进行劝说
C. 指定其必须负责
D. 让其下机
【单选题】
值班期间乘务员应调节好灯光,让旅客休息灯光应在___
A. 10%
B. 50%
C. 100%
D. 全部关闭
【单选题】
值班时间安排乘务员每一轮不得起过___
A. 1小时
B. 1个半小时
C. 2个小时
D. 2个半小时
【单选题】
迎客时如遇旅客行李过大过重应___
A. 旅客自行解决
B. 帮助安放
C. 交待托运
D. A+C
【单选题】
归还旅客衣服时应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时
C. 开门前
D. 安全检查后
【单选题】
归还旅客禁区运物品应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时安检时
C. 开门前
D. 送客时
【单选题】
美国航线应在___广播检疫规定,让旅客自行处理所带物品。
A. 旅客登机完毕
B. 第一餐供餐完毕
C. 第三餐供餐完毕
D. 旅客下机前
【单选题】
如发现旅客携带违禁物品如肉类、果蔬等时应___
A. 因不涉及乘务员所以视而不见
B. 帮助其处理掉
C. 让旅客自行处理
D. B+C
【单选题】
值班期间不应关闭的客舱灯光是___
A. 顶灯
B. 侧顶灯
C. 过道灯
D. 阅读灯
【单选题】
如检查客舱设备时,发现有损坏处应___
A. 填写客舱维护记录本
B. 报告乘务长
C. 贴上标签停止使用
D. A+B+C
【单选题】
客舱记录本是指___
A. 核实、记录维修本
B. 乘务日志记录本
C. 特殊旅客记录本
D. 要客服务记录本
【单选题】
在旅客登机完毕后,需经得___允许方可开门。
A. 乘务长
B. 主任乘务长
C. 数客乘务员
D. 机长
【单选题】
飞机到达站后,需得到___同意后旅客方可下机。
A. 机长
B. 主任乘务长
C. 地面总指挥
D. C.R.Q全体人员
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【单选题】
民主集中制是___
A. 民主基础上的集中和广泛的民主相结合
B. 广泛的集中和集中指导下的民主相结合
C. 民主基础上的集中和集中指导下的民
【单选题】
预备党员在预备期间,不履行党员义务,不具备党员条件的,应当___资格
A. 开除预备党员
B. 保留预备党员
C. 取消预备党员
D. 延长预备期限
【单选题】
党员个人代表党组织发表重要主张,如果超出党组织已有决定的范围,必须提交所在的___,或向上级党组织请示
A. 党的主要领导决定
B. 党组织讨论决定
C. 党委成员讨论决定
【单选题】
统筹城乡发展、区域发展、经济社会发展、人与自然和谐发展、国内发展和对外开放,调整经济结构,转变经济发展方式,推进___改革
A. 结构性供给侧
B. 结构性经济
C. 供给侧结构性
D. 供给侧经济
【单选题】
《党章》规定:党的纪律处分有五种,不包括___
A. 警告
B. 严重警告
C. 撤销党内职务
D. 开除公职
【单选题】
牢牢掌握___领导权,不断巩固马克思主义在意识形态领域的指导地位,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础
A. 意识形态工作
B. 政治形态工作
C. 思想文化工作
D. 革命政治工作
【单选题】
坚持___,坚决维护国家主权、安全、发展利益
A. 国家安全观
B. 总体安全观
C. 总体国家安全观
D. 国家安全总体观
【单选题】
在新的历史条件下,我们党面临着精神懈怠、能力不足、___、消极腐败“四大危险”
A. 贪污腐败
B. 脱离群众
C. 思想堕落
D. 执政经验欠缺
【单选题】
在新的历史条件下,我们党面临着执政考验、改革开放考验、___、外部环境考验等“四大考验”
A. 商品经济
B. 内部环境
C. 市场经济
D. 执政能力
【单选题】
营业过程中,前台柜员最低保留___个柜员在岗
A. 一      
B. 两
C. 三     
D. 四
【单选题】
会计核算的人民币为___
A. 本位币
B. 本币      
C. 货币      
D. 记账本位币
【单选题】
帐簿中书写的文字和数字上面要留有适当空格,不要写满格,一般应当占格距的___
A. 二分之一     
B. 三分之一 
C. 三分之二   
D. 四分之一
【单选题】
签发空头支票或者签发与其预留的签章不符的支票,由中国人民银行处以___
A. 票面金额1%但不低于100元的罚款
B. 票面金额2%但不低于500元的罚款
C. 票面金额5%但不低于1000元的罚款
D. 票面金额10%但不低于1000元的罚款
【单选题】
签发空头支票或者签发与其预留的签章不符的支票,持票人有权要求出票人赔偿支票金额___的赔偿金
A. 1%
B. 2%
C. 5%
D. 10%
【单选题】
银行汇票的出票人是___
A. 经中国人民银行批准的办理银行汇票业务的金融机构
B. 办理银行汇票的企业
C. 办理银行汇票业务的事业单位
D. 票据的收款人
【单选题】
银行本票的出票人为___
A. 经中国人民银行批准办理银行本票业务的金融机构
B. 信用社
C. 其他金融机构
D. 办理银行汇票的企业
【单选题】
办理个人存取款业务的金融机构对一日一次性从储蓄帐户提取现金___及以上的,储蓄机构柜台人员必须要求取款人提供有效身份证件,并经储蓄机构负责人审核身份证姓名与存单姓名一致后予以支付。提取现金10万元及以上的,应要求取款人至少提前1天预约
A. 3万元
B. 5万元
C. 8万元
D. 10万元
【单选题】
整存整取定期储蓄存款开户起存金额是___
A. 10元
B. 50元
C. 100元
D. 500元
【单选题】
活期储蓄存款开户起存金额是___
A. 1元
B. 10元
C. 50元
D. 100元
【单选题】
短期贷款是指贷款期限在___以内的贷款
A. 1年及  
B. 2年及
C. 3年及
D. 4年及
【单选题】
贷款借据必须按___与该科目分户帐核对相符
A. 旬
B. 月
C. 季
D. 年
【单选题】
各种有价单证、重要空白凭证等,___要帐实核对相符
A. 每旬
B. 每月
C. 每季
D. 每年
【单选题】
支票的提示付款期限自出票日起___
A. 5天
B. 10天
C. 15天
D. 30天
【单选题】
我国储蓄存款的原则是___
A. 实行统一的利率政策
B. 存款自愿,取款自由,存款有息,为储户保密
C. 实行鼓励政策
D. 实行保护政策
【单选题】
储户用电话、电报、信函等方式挂失的,必须在挂失___之内补办书面挂失手续,否则挂失不再有效。
A. 三天
B. 五天
C. 七天
D. 十天
【单选题】
结算凭证上可以记载结算办法规定以外的其他记载事项,除国家和中国人民银行另有规定外,该记载事项不具有支付结算的___
A. 责任
B. 权利
C. 义务
D. 效力
【单选题】
下列身份证件不是法定个人实名证件的是___
A. 身份证
B. 机动车驾驶证
C. 军人证、警察证
D. 户口簿
【单选题】
《现金管理暂行条例》规定,利用帐户替其他单位和个人套取现金的,按套取金额___予以处罚
A. 百分之十至二十
B. 百分之二十至三十
C. 百分之三十至五十
D. 百分之五十至一百
【单选题】
《人民币管理条理》自___施行
A. 2000年1月1日
B. 2000年5月1日
C. 2000年10月1日
D. 2000年12月1日
【单选题】
人民法院判决没收罪犯储蓄存款时须依据___办理
A. 公安机关证明
B. 检察机关证明
C. 人民法院判决书
D. 县级以上人民政府证明
【单选题】
柜员领用重要空白凭证,一次最多不能超过___份,且不能跳号使用。
A. 20
B. 30
C. 50
D. 100
【单选题】
票据的一个显著法律特征是___
A. 合法性     
B. 文义性     
C. 偿还性
【单选题】
柜员应按照___的原则妥善保管使用印章
A. 谁使用、谁管理、谁负责
B. 谁使用、谁保管、谁管理
C. 谁管理、谁保管、谁负责
D. 使用、谁保管、谁负责
【单选题】
下列不属于支付结算原则的是___
A. 恪守信用,履约付款     
B. 存款自愿,取款自由
C. 谁的钱进谁的账,由谁支配   
D. 银行不垫款
【单选题】
按照《支付结算办法》关于正确填写票据和结算凭证的基本规定,若票据出票日期为10月10日,则正确的写法是___
A. 零壹拾月零壹拾日   
B. 零壹拾月壹拾零日
C. 壹拾零月零壹拾日   
D. 壹拾零月壹拾零日
【单选题】
下列关于票据记载事项更改的最准确说法是___
A. 票据上的所有记载事项一律不得更改,更改的票据无效
B. 票据的金额、日期、收款人名称不得更改,其他记载事项可以更改
C. 除金额、日期和收款人名称外,票据的其他记载事项一律不得更改
D. 票据的金额、日期、收款人名称不得更改,其他记载事项原记载人可以更改,但必须由其签章证明
【单选题】
《支付结算办法》关于现金汇兑业务的收、付款人的规定有___
A. 只要收款人为个人即可   
B. 付款人可以是单位
C. 收、付款人必须均为个人   
D. 收、付款人可以均为单位
【单选题】
汇票是___签发的,委托付款人在见票时或者在指定日期无条件支付确定的金额给收款人或者持票人的票据
A. 出票人   
B. 付款人   
C. 金融机构   
D. 收款人
【单选题】
承兑是指汇票___承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为
A. 付款人   
B. 承兑人   
C. 被背书人  
D. 银行
【单选题】
汇票的债务人可以由保证人承担保证责任。保证人由汇票___以外的他人担当
A. 债务人   
B. 收款人   
C. 付款人   
D. 持票人
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