相关试题
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
推荐试题
【多选题】
FusionStorageBlock告警提示：“VBS加载元数据失败”，以下哪些是可能的原因？___
A. OSD进程异常
B. MDC进程异常
C. 主VBS进程与OSD进程通信异常
D. 主VBS内部错误
【多选题】
FusionSphere OpenStack可通过以下哪些维度对逻辑主机fc-nova-compute进行性能评估，选出综合性能最优的逻辑主机，对集群资源进行调度? ___
A. 内存剩余资源
B. VCPU利用率
C. vCPU预留率
D. vCPU剩余资源
【多选题】
在FusionComputer上启动虚拟机失败,可以采用以下哪些措施修复该故障?___
A. 修复主机网络链路
B. 将主机退出维护模式
C. 检查存储剩余空间，保证有足够存储空间
D. 重新创建一个相同规格虚拟机
【多选题】
在华为桌面云解决方案中，关于链接克隆桌面的描述，以下哪些是正确的?___
A. 链接克隆桌面与完整复制桌面的区别主要在于系统盘的生成方式
B. iCache把链接克隆母卷的热点数据缓存到主机内存cache中,达到虚拟机加速的目的
C. 母卷、差分卷可以在不同数据存储上
D. 只有在支持精简配置的数据存储上，才能创建链接克隆VM
【多选题】
VDC业务员在ManageOne ServiceCenter上创建虚拟机失败，提示”No valid host was found”,以下哪些可能是虚拟机创建失败的原因?___
A. 主机没有足够的计算资源
B. 主机Domain 0内存资源不足
C. 创建虚拟机所选中的网络所关联的物理平面没有绑定到该主机网口上
D. 没有足够的存储资源
【多选题】
在ManageOne ServiceCenter上创建一个云主机，以下哪些OpenStack组件可能参与到创建过程中___
A. Nova
B. Neutron
C. Glance
D. Ironic
【多选题】
FusionSphere服务器虚拟化场景中，集群设宣的主机故障控制策略为“虚拟机集群内恢复”。当某个CNA节点故障后，其上的某台虚拟机却无法恢复，以下哪些是可能的原因?___
A. 集群内剩余资源不足以启动该虚拟机
B. 该虚拟机创建在本地硬盘上
C. 该虚拟机绑定了图形处理器
D. 该虚拟机有用户正在登陆
【多选题】
在华为桌面云解决方案全内存桌面技术中,IOTailor作为关键技术被应用于虚拟桌面，能够使得虚拟桌面性能有所提升.以下哪些选项是IOTailor技术所带来的好处?___
A. 借助内存的高效的IO能力，提供高体验的用户虚拟机
B. 通过去重和压缩技术降低内存空间的占用
C. 与虚拟化平台深度集成，提升部署效率
D. 与硬件CPU高度耦合，提升虚拟CPU的处理性能
【多选题】
誉天需要对FusionCompute集群中的虚拟机资源进行权限控制，关于虚拟机资源的描述，以下哪些是不正确的?___
A. 网络Qos策略提供宽带配置控制能力，不支持同一主机上虚拟之间的流量限制.
B. 如果主机内存足够多，虚拟机的内存请求可以不受限制;如果主机内存不足，则依据内存级别和份额进行分配。
C. 可以将CPU单个物理内核分配给单个虚拟机.
D. 可以对虚拟机设定资源的使用上限，包括CPU、内存、网络和磁盘IOPS等.
【多选题】
在进行云计算故障收集时，以下哪些原则是必须遵守的?___
A. 使用信息收集工具(如FusionCare)前，应主动向客户提供该工具的说明.
B. 任何维护操作必须得到客户的授权，进制进行超出客户审批范围的任何操作。
C. 将问题定位数据传出客户网络必须得到客户的授权
D. 必须由客户亲自进行故障信息收集，工程师只能进行指导操作.
【多选题】
在FusionSphere私有云解决方案中，当租户(非租户管理员)申请了云服务器备份服务后可以实现以下哪些功能?___
A. 根据实际需求配置备份策略或回复策略
B. 自动或手动执行备份任务
C. 自动修改服务期限
D. 修改备份容量配额
【多选题】
小张为 誉天 设计了一套FusionSphere服务器虚拟化平台的容灾系统，但是 誉天 希望在该方案基础上能进一步降低RPO ，请问小张可以针对现有方案做哪些优化?___
A. 将BCManagereReplication基于存储远程复制容灾变更为基于主机远程复制容灾方案
B. 将BCManagereReplication基于主机远程复制容灾方案变更为基于存储远程复制容灾
C. 在进行初始数据同步时租用更高带宽
D. 主备站点间增加链路并配置负载分担
【多选题】
ManageOne OperationCenter支持以下哪几种用户登录鉴权模式? ___
A. 本地鉴权
B. 异地鉴权
C. LDAP鉴权
D. HTTP鉴权
【多选题】
FusionSphere服务器虚拟化场景中,以下哪些情况会导致VM无法热迁移?___
A. VM的磁盘属性为“非持久化”
B. VM未挂载Tools
C. 目标主机处于维护状态
D. VM网卡所在的分布式交换机的.上行链路没有同时关联至源主机和目标主机
【多选题】
华为桌面云的license授权模式包括以下哪几种？___
A. 用户数
B. 并发用户数
C. 虚拟桌面数
D. 物理服务器台数
【多选题】
在华为BCManagereBackup中，CBT是实现备份的方式之一，在第一次备份时采用的备份方式为全量备份，针对不同的备份对象，备份的内容也不一样，以下哪些描述是正确的? ___
A. 备份对象为虚拟机磁盘时，首次备份将磁盘全部数据进行备份
B. 备份对象为虚拟机时，首次备份将虚拟机所有磁盘的全部数据进行备份
C. 备份对象为LUN时，将该LUN所属的存储池全部数据进行备份
D. 备份对象为主机时，将主机全部数据进行备份
【多选题】
FusionStorage Block创建存储池失败，异常提示信息为“服务器上已存在对应的进程或配置文件”以下哪些是可能的异常原因?___
A. 服务器没有正常删除集群
B. FSM与控制集群元数据不一致
C. 异常节点被其他FusionStorage使用
D. 存储节点的磁盘没有配置RAIDO
【多选题】
在FusionCompute上向站点添加FusionStorage Block存储资源成功后，为主机添加数据存储失败,以下哪些原因可能导致该故障?___
A. 添加存储资源时IP填写错误
B. FusionStorage Block未创建存储池
C. FusionStorage Block和FusionCompute存储平面不通
D. FusionStorage Block未创建卷
【多选题】
ManageOne OperationCenter中，以下哪些是云资源容量管理提供的能力?___
A. 容量分析
B. 容量监控
C. 容量预警
D. 容量统计报表
【多选题】
基于IFFusionSphere服务器虚拟化解决方案的系统平台中，可能存在哪些软件?___
A. FusionCompute
B. FusionManager
C. FusionStorage
D. FusionSphere OpenStack OM
【多选题】
关于FusionSphere支持的四种磁盘配置模式，以下哪些描述是正确的?___
A. 块存储的非虚拟化存储只支持普通模式磁盘与裸设备磁盘
B. 虚拟化存储支持普通磁盘、精简磁盘与普通延迟置零磁盘
C. NAS存储支持普通、精简磁盘和裸设备磁盘
D. 裸设备磁盘将SAN存储的物理LUN直接作为磁盘，绑定给业务虚拟机使用
【多选题】
在FusionSphere OpenStack中，哪些角色一定会部署在控制节点上?___
A. controller
B. zookeeper
C. Keystone
D. sys-server
【多选题】
FusionSphere私有云解决方案中，关于安全组的描述,以下哪些是正确的?___
A. 安全组入方向上默认拒绝其他安全组的访问
B. 安全组功能由DVS上的端口组实现
C. 使用智能网卡的虚拟机不允许加入安全组
D. 虚拟机的一个网卡可加入多个安全组
【多选题】
在FusionSphere私有云场景中，VPC的业务包括以下哪些___
A. 弹性IP
B. 外部网络
C. SNAT
D. VPN
【多选题】
在华为桌面云解决方案中，关于桌面组与虚拟机组的对应关系，以下哪些描述是正确的? ___
A. "链接克隆” 虚拟机组使用”动态池”桌面组，用户首次登录时，桌面组会随机分配一台虚拟机与用户绑定
B. “链接克隆”虚拟机组使用“静态池”桌面组，用户首次登录时，桌面组会随机分配一台虚拟机与用户绑定
C. “链接克隆”虚拟机组对应“专有”桌面组，专有包括“静态多用户”和“单用户”
D. "完整复制”虚拟机组对应”专有”桌面组，专有包括“静态多用户”和“单用户”
【多选题】
某用户使用TC登录云桌面，发现连接在TC上的USB存储设备无法读取可以从以下哪些方面进行故障排除?___
A. FusionAccess外设重定向策略配置
B. 检查USB存储设备驱动版本
C. 检查TC与云桌面之间的网络带宽
D. 重新播拔USB存储设备
【多选题】
Rainbow块级迁移适用于以下哪些场景? ___
A. 包含大量小文件的主机
B. 磁盘使用率高的主机
C. 需要分区结构与源端保持一致
D. 规划的目的VM磁盘空间大小相对于源端进行减容
【多选题】
在配置FusionSphere OpenStack时，可以实现RabbitMQ和FusionC iompute对接的网络平面有哪些___
A. Internal Base
B. External Base
C. External OM
D.
E. xternal API
【多选题】
规模为20台物理机以下，200台虚拟机以下的FusionSphere服务器虚拟化解决方案，推荐采用以下哪些配置?___
A. 物理机部署VRM节点
B. 虚拟机部署VRM节点
C. 管理节点的OS磁盘采用RAID1模式
D. 管理节点至少4个GE网口
【多选题】
FusionAccessWI已显示虚拟机列表,但虚拟机桌面无法登录。针对该情况建议从以下哪几个方面排查? ___
A. AD和HDC是否连接异常
B. 模板虚拟机是否配置管理员密码
C. 虚拟机CloudClient客户端是否误删除
D. 其他用户是否已登录虚拟机
【多选题】
使用华为BCManagereBackup进行数据备份时，备份数据可以通过以下哪些类型的网络从生产存储发送到备份存储?___
A. 承载FCSAN的FC网络
B. 承载IP SAN的IP网络
C. 承载生产网络的IP网络
D. 承载FusionStorage的IB网络
【多选题】
FusionCompute虚拟机创建内存快照失败,以下哪些情况可能引起此故障? ___
A. 虚拟机操作系统不支持创建内存快照
B. 当前主机上有其他虚拟机正在创建内存快照
C. 虚拟机所在集群的“主机内存复用”已禁用
D. 该虚拟机绑定了共享磁盘
【多选题】
华为BCManager eBackup可以针对以下哪些对象进行备份? ___
A. 被保护环境中的虚拟机
B. 被保护环境中的虚拟机磁盘
C. 被保护环境中的LUN
D. 被保护环境中的主机磁盘
【多选题】
FusionStorageBlock告警提示，“存储池故障， 存储池中有数据不可访问”。以下哪些是可能的___
A. 存储池中短时间内多个硬盘故障
B. 三副本数据中的最后一个副本所在硬盘或Cache发生不可读故障
C. 存储网络异常
D. 硬盘空间不够
【多选题】
对FusionSphere OpenStack中的Swift项目，以下哪些是它的特点?___
A. 大规模线性扩展
B. 无状态的接入控制节点，处理海量用户请求
C. 高成本
D. 跨多站点的数据同步和访问
【多选题】
在FuisonSphere OpenStack对接KVM场景中，以下关于存储的描述些是正确的?___
A. 对接OceanStor V3存储的最小粒度是存储池
B. 对接FusionStorage的最小粒度是存储池，每个卷对应一个云硬盘
C. cinder-volume角色部在计算节点上
D. cinder-volume角色与IPSAN控制器通过iSCSI协议进行交互
【多选题】
FustionStorage Blok创建控制集群失败，以下哪些是可能导致此故的原因? ___
A. 主备FusionStorage Manager之间网络异常
B. SSL证书无效
C. 各个主机节点时间不同步
D. FusionStorage Manager有残留MDC进程
【多选题】
关于FusionAccess桌面虚拟机类型,以下哪些说法是不正确的? ___
A. 链接克隆母卷最多为128个
B. 完整复制虚拟机上用户数据的变更不可以保存，支持关机还原和一锁式还原功能
C. 快速封装虚拟机比完整复制虚拟机发放速度更快，是因其在创建时，没有解封装过程 ，并且已经提前加域
D. 全内存虚拟机是指整个虚拟机都运行在内存中
【多选题】
FusionSphere服务器虚拟化场景中，以下那些承载业务网络平面的物理交换机端口典型配置?___
A. LACP负载均衡
B. 端口模式配置为ACCESS
C. 端口配置限速
D. 端口模式配置为TRUNK
【多选题】
FusionSphere统安装工具无法发现主机， 以下哪些情况可能引起此故障? ___
A. 本地PC机与主机安装平面不在同一个网段，且未配置DHCP中继
B. 主机网卡未启动PXE功能
C.
D. HCP地址池中没有空闲IP
