【填空题】
62.长沙地铁1号线列车牵引逆变器由 两个 逆变模块单元组成，采用2个逆变器模块驱动4台牵引电动机的控制方式，电阻制动斩波单元与逆变模块单元集成在一起。___
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【填空题】
63.长沙地铁1号线列车能耗记录仪负责 牵引系统 的能量计算和 制动再生能量 计算与储存、显示、数据记录等。___
【填空题】
64.长沙地铁1号线非永磁列车的每台牵引逆变器的额定输出容量为 2×530kVA 。___
【填空题】
65.长沙地铁1号线列车气囊式受电弓的升、降动作是通过 压缩空气 回路来控制。___
【填空题】
66.长沙地铁1号线列车滤波电容器放电时间小于5min，电容电压能降至电压50V以下。___
【填空题】
67.长沙地铁1号线列车DCU收到“紧急牵引”指令后限速45km/h。___
【填空题】
68.闸瓦检查时，表面裂纹中间75mm部分裂纹宽度施加时大于5mm，缓解时大于2mm，立即进行更换；75mm以外部分，裂纹深度超过9.5mm，裂纹宽度超过1mm，裂纹长度贯通整个摩擦接触面，立即进行更换,否则用划线笔将裂纹区域圈注。___
【填空题】
69.长沙地铁1号线列车牵引采用的采用IGBT逆变器模块，把直流电变换为电压频率可调的三相交流电，驱动牵引电机。___
【填空题】
70.紧急牵引模式下BCU、DCU通过接收硬线的指令实现列车的牵引和制动控制，忽略TCMS的网络信号。___
【单选题】
特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（ ）预定。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 20小时
【单选题】
乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___
A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。
B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满
C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满
D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满
【单选题】
啤酒的主要原料___
A. 小麦 果物 啤酒花
B. 大麦 谷物 啤酒花
C. 大麦 玉米 啤酒花
D. 大麦 果物 啤酒花
【单选题】
客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。
A. 90°
B. 85°
C. 75°
D. 80°
【单选题】
供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。
A. 红葡萄酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 白葡萄酒
【单选题】
乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。
A. 白酒
B. 孔府家酒
C. 日本清酒
D. 董酒
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
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【单选题】
属于大学教师的教育能力的是___
A. 班级管理能力；
B. 心理辅导能力；
C. 敏锐的思维能力；
D. 教学的能力
【单选题】
属于大学教师职业角色的是___
A. 班级管理者；
B. 心理辅导者；
C. 学生指导者；
D. 学生领导者
【单选题】
大学校园文化作为一种客观存在和一种教育实践活动的历史有多久___
A. 20多年；
B. 30多年；
C. 50多年；
D. 与大学有同样长的历史
【单选题】
狭义的文化的核心是___
A. 物质文化；
B. 精神文化；
C. 价值观及其行为方式；
D. 制度文化
【单选题】
大学校园精神文化的核心是___
A. 政治观点；
B. 思想意识；
C. 理想信念；
D. 价值观
【单选题】
完善大学生的自我意识，我们可以采取的措施是___
A. 为大学生树立榜样；
B. 开展大学生的自我教育活动；
C. 引导大学生积极参加实践活动；
D. 引导大学生学会正确认识和评价自我
【单选题】
“化悲痛为力量”是以下哪种心理防御机制的表现___
A. 升华作用；
B. 退化作用；
C. 合理化作用；
D. 投射作用
【单选题】
在教学中为了实现知识的是移，教师应该应用___，使学生在学习和思维中将事物的非本质属性从本质属性中易除，以更好地掌握概念间的因果联系。
A. 基本原理；
B. 变式；
C. 概念；
D. 教材结构
【单选题】
___理论认为学习是通过由感官觉察注意、辨别、转换、记忆等内在的心理活动以获取和应用知识的过程。
A. 意义学习；
B. 行为主义学习；
C. 建构主义学习；
D. 信息加工学习
【单选题】
教学最重要的目标是促进___，使学生将获得知识、技能和行为方式有效用于新问题的解决。
A. 理解；
B. 操作；
C. 形成表征；
D. 学习的迁移
【单选题】
人际关系的具体表现形式是___
A. 人际互动；
B. 人际交往；
C. 人际沟通；
D. 亲和行为
【单选题】
各种社会关系得以实现和发展的基础是___
A. 人际沟通；
B. 人际交往；
C. 亲和行为：
D. 人际关系
【单选题】
28，根据科尔伯格的道德发展阶段理论，“好孩子”的道德取向属于___
A. 习俗水平；
B. 前习俗水平；
C. 后习俗水平；
D. 道德水平
【单选题】
学校的环境气氛、压力与学生的愿望是影响大学生发展的___
A. 表现性因素；
B. 知识性因素；
C. 组织性因素；
D. 个体性因素
【单选题】
在团体心理辅导的团体发展的四个过程中，其活动主要在于增进团体之间的信任，加强团体合作的阶段是___
A. 初创阶段；
B. 过渡阶段；
C. 工作阶段：
D. 结束阶段
【单选题】
心理辅导员讲出自己的感觉、经验、情感和行为，与来访者共享，以增加彼此的人际互动的技术是___
A. 简述语意技术；
B. 自我表露的技术；
C. 提问技术；
D. 澄清技术
【单选题】
心理辅导员对在辅导过程中影响辅导关系的语言、行为、情感、不平常的心理状态，由于已敏感地察觉和单程的沟通与处理的技术是___
A. 共情技术；
B. 立即性技术；
C. 具体化；
D. 内容反应
【单选题】
大学校园文化的同化功能是通过下列哪种方式实现的？___
A. 从众；
B. 环境对心理的感染：
C. 直接同化
D. 间接同化
【单选题】
大学校园文化形成与发展的首要影响因素是___
A. 学校的领导与管理活动；
B. 学校的宣传与舆论引导：
C. 社会文化的渗透与制约；
D. 新闻媒体的宣传与大众印象
【单选题】
___是个人对自己是否具备达到某一行为水平的能力的评判。
A. 内在动机：
B. 自我效能；
C. 自我奖惩
D. 白我强化
【单选题】
在群体的影响和压力下，个 r自己的意愿而采取与大多数人相一致的行为倾向被称为___
A. 亲和行为：
B. 人际交往；
C. 从众行为；
D. 社会行为
【单选题】
研究表明，当代大学生的道德理想取向呈明显的___
A. 多元化态势；
B. 单一化态势；
C. 极端化态势；
D. 表象化态势
【单选题】
大学生良好品德修养的最先特征是___
A. 自我性；
B. 自律性；
C. 坚持性；
D. 自觉性
【单选题】
期望理论的提出者是___
A. 马斯洛；
B. 赫茨伯格；
C. 弗鲁姆；
D. 亚当斯
【单选题】
发散思维测验是创造性测量的核心，而将对发散思维的测量作为测量创造性的主要内容是基于吉尔福特提出的___。
A. 学习结果分类理论；
B. 信息加工学习理论；
C. 智力结构论；
D. 条件反射理论
【单选题】
记忆过程包括___。
A. 识记、保持、回忆或再认；
B. 识记、保持和遗忘；
C. 再认、重现和回忆；
D. 识记、再认和遗忘
【单选题】
在心理学发展过程中，属于人本主义心理学流派的心理学家是___。
A. 弗洛伊德；
B. 罗杰斯；
C. 魏特海默；
D. 斯金纳
【单选题】
属于人的心理发展特点的是___
A. 集中性与分散性；
B. 连续性与阶段性；
C. 平衡性与差异性；
D. 方向性与可逆性）
【单选题】
流行于80年代，并在我国90年代引起教育界极大关注，被认为是“当代教育心理学中的一场革命”的学习论是___
A. 意义学习理论；
B. 发现学习理论；
C. 行为主义学习理论；
D. 建构主义学习理论
【单选题】
___是指学生在学习情境中，通过自己的探索获得问题答案的学习方式。
A. 概念学习；
B. 发现学习；
C. 意义学习；
D. 机械学习
【单选题】
社会刺激和不体社会行为之间的中介过程是___
A. 社会心理；
B. 社会知觉；
C. 社会态度；
D. 社会归因
【单选题】
印象管理是指我们有意地控制和管理别人对自己形成印象的过程，也叫做___
A. 印象整饰；
B. 印象形成：
C. 印象提升；
D. 印象策略
【单选题】
晕轮效应是一种以偏概全的倾向，又被称为___
A. 首因效应；
B. 光环效应；
C. 近因效应；
D. 刻板效应
【单选题】
“社会道德反应测验”量表制定者是___
A. 莱斯特；
B. 吉布斯；
C. 柯尔伯格；
D. 皮亚杰
【单选题】
大学教师的能力包括___
A. 学术能力与语言表达能力；
B. 一般能力与教育能力；
C. 智力因素与非智力因素
D. 学术能力与管理能力
【单选题】
狭义的校园文化是指___
A. 把校园文化作为相对独立于社会文化的一种文化现象进行研究时所采用的理解；
B. 包含学术文化在内的概念；
C. 排除学校组织制度的文化概念：
D. 是将校园文化的学术文化排除在外时研究校园文化所使用的概念
【单选题】
广义的文化指的是___
A. 表层文化和深层文化；
B. 历史文化和现实文化；
C. 物质文化和精神文化；
D. 物质制度文化和精神制度文化
【单选题】
一种有目的、有计划地严格控制或创设一定条件，以引起或改变被试者的心理活动，从而进行分析的研究方法是___。
A. 调查法：
B. 实验法：
C. 观察法；
D. 测验法
【单选题】
“以小人之心度君子之腹”是以下哪种心理防御机制的表现___
A. 压抑作用；
B. 退化作用；
C. 合理化作用；
D. 投射作用
【单选题】
某大学生既想自主创业，但同时又不想耽误学习，这属于动机冲突中的___.
A. 趋避冲突；
B. 双趋冲突；
C. 双避冲突
D. 双重趋避冲突
