【填空题】
66.长沙地铁1号线列车滤波电容器放电时间小于5min，电容电压能降至电压50V以下。___
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【填空题】
67.长沙地铁1号线列车DCU收到“紧急牵引”指令后限速45km/h。___
【填空题】
68.闸瓦检查时，表面裂纹中间75mm部分裂纹宽度施加时大于5mm，缓解时大于2mm，立即进行更换；75mm以外部分，裂纹深度超过9.5mm，裂纹宽度超过1mm，裂纹长度贯通整个摩擦接触面，立即进行更换,否则用划线笔将裂纹区域圈注。___
【填空题】
69.长沙地铁1号线列车牵引采用的采用IGBT逆变器模块，把直流电变换为电压频率可调的三相交流电，驱动牵引电机。___
【填空题】
70.紧急牵引模式下BCU、DCU通过接收硬线的指令实现列车的牵引和制动控制，忽略TCMS的网络信号。___
【单选题】
特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（ ）预定。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 20小时
【单选题】
乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___
A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。
B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满
C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满
D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满
【单选题】
啤酒的主要原料___
A. 小麦 果物 啤酒花
B. 大麦 谷物 啤酒花
C. 大麦 玉米 啤酒花
D. 大麦 果物 啤酒花
【单选题】
客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。
A. 90°
B. 85°
C. 75°
D. 80°
【单选题】
供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。
A. 红葡萄酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 白葡萄酒
【单选题】
乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。
A. 白酒
B. 孔府家酒
C. 日本清酒
D. 董酒
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
推荐试题
【单选题】
理想是多方面和多类型的。从不同的角度审视，可以把理想划分为许多类型。从理想的性质上划分，理想可分为___。
A. 崇高理想和一般理想
B. 个人理想和社会理想
C. 长远理想和近期理想
D. 科学理想和非科学理想
【单选题】
下列有关人们对未来的向往和追求中，属于社会理想的是___。
A. “三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”
B. “富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”
C. 谋一个合适的职位，干一番有益于人民的事业
D. 把我国建设成为富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家
【单选题】
理想与现实的关系是___。
A. 理想等同于现实
B. 理想源于现实，又超越现实
C. 理想是人们的世界观、人生观、价值观在奋斗目标上的集中体现
D. 理想是人们的主观意志和想当然
【单选题】
空想一般是___
A. 在实践中形成和具有实现可能的对美好未来的想象
B. 与生活愿望相结合但离现实较远的对未来的想象
C. 缺乏客观根据的随心所欲的对未来的想象
D. 现时有很大距离但在将来有实现可能的一种未来想象
【单选题】
信念是___。
A. 人们在一定认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态
B. 没有正确与错误之分，信仰不能被改变
C. 世界观、人生观和价值观
D. 人们对特定事物的选择与判断
【单选题】
理想信念是一个思想认识问题，更是一个实践问题。如果说，现实是此岸，理想是彼岸，那么，联系两者的桥梁是___。
【单选题】
中国民主革命的先行者孙中山先生当年曾激励广大青年：要立志做大事，不要立志做大官。在今天，“做大事”就是___。
A. 献身于中国特色社会主义伟大事业
B. 树立中国特色社会主义的共同理想
C. 坚定马克思主义的科学信念
D. 为个体人生的发展设计宏伟蓝图
【单选题】
现阶段我国各族人民的共同理想是___。
A. 建立共产主义社会
B. 建设中国特色社会主义
C. 争取中华民族的独立和解放
D. 形成文明、健康、科学的生活方式
【单选题】
信念有科学和非科学之分。下列属于科学信念的是___。
A. 生死有命，富贵在天
B. 金钱是万能的，有钱就有了一切
C. 个人本身就是目的，社会只是达到个人目的的一种手段
D. 社会主义必然代替资本主义，全世界最终必然实现共产主义
【单选题】
不同的人由于社会环境、思想观念、利益需要、人生经历和性格特征等方面的差异，会形成不同的乃至截然相反的信念。即使是同一个人，也会形成关于社会生活不同方面的信念，如在政治、经济、文化以及事业、学业和生活等方面，都会形成相应的不同层次的信念。这体现信念的___。
A. 阶级性
B. 稳定性
C. 多样性
D. 科学性
【单选题】
从本质上讲，理想和信念都是人类在___基础上产生的一种特殊的社会意识和精神现象
A. 思想发展
B. 社会实践
C. 科学研究
D. 哲学思维
【单选题】
___ 是中华民族生命力、凝聚力、创造力的不竭源泉。
A. 民族精神
B. 民族生活方式
C. 民族风俗
D. 民族艺术
【单选题】
自古至今，贯穿于中华民族社会生活的各个领域，体现在中华民族德行的各个方面，鲜明地体现了中华民族的民族性格和道德精神的民族精神是___
A. 爱好和平
B. 勤劳勇敢
C. 团结统一
D. 自强不息
【单选题】
爱国主义的调节对象是___的关系。
A. 个人与世界之间的关系
B. 个人与民族之间的关系
C. 个人与祖国之间的关系
D. 国家与国家之间的关系
【单选题】
爱国主义是人们自己故土家园、种族和文化的归属感、___、尊严感与荣誉感的统一。
A. 自豪感
B. 认同感
C. 自信心
D. 自尊心
【单选题】
“禾苗离土即死”、“一方水土养一方人”所体现的是___。
A. 祖国对国土的依赖关系
B. 爱祖国的大好河山
C. 爱祖国的骨肉同胞
D. 爱祖国的灿烂文化
【单选题】
___作为一个民族群体意识的载体，常常被称为国家和民族的“胎记”，是一个民族得以延续的“精神基因”。
A. 祖国的大好河山
B. 灿烂的文化传统
C. 自己的骨肉同胞
D. 深厚的道德渊源
【单选题】
爱国主义与个人实现人生价值的关系___。
A. 爱国主义阻碍个人实现人生价值
B. 爱国主义是个人实现人生价值的力量源泉
C. 爱国主义与个人实现人生价值无关
D. 爱国主义有时会帮助个人实现人生价值
【单选题】
当今时代发展的重要趋势之一是___
A. 经济全球化
B. 政治一体化
C. 文化一体化
D. 国家中性化
【单选题】
经济全球化趋势对个人报效祖国___。
A. 消除了许多障碍或阻隔，开辟了更多的渠道和更大的空间
B. 增加了极大的难度
C. 成为不可能
D. 没有影响
【单选题】
___的统一是中国历史发展的必然结果。
A. 爱国主义与爱中国共产党
B. 爱国主义与爱社会主义
C. 爱国主义与坚持人民民主专政
D. 爱国主义与马克思主义指导的统一
【单选题】
爱国主义与爱社会主义、爱中国共产党、爱人民政府是___。
A. 内在一致的
B. 相互联系的
C. 相互独立的
D. 相互冲突的
【单选题】
爱国主义的基本要求不包括___。
A. 爱祖国的大好河山.
B. 爱自己的骨肉同胞
C. 爱自己的本职工作.
D. 爱祖国的灿烂文化
【单选题】
做新时期忠诚坚定的爱国者，除了需要培育强烈的爱国情感、保持民族自尊和自信，努力学习和工作、以实践行动和贡献履行爱国义务外，还需要___。
A. 拒绝接受其他国家的一切东西
B. 全面接受中国古代的传统文化和道德
C. 维护民族团结，促进祖国统一
D. 从经济基础到上层建筑的一切领域都与西方接轨
【单选题】
解决台湾问题，实现祖国完全统一，是海内外中华儿女的共同心愿，是中华民族的根本利益所在。推进两岸关系发展和祖国统一大业，必须坚持的基本方针是___
A. 和平统一、一国两制
B. 武力促统
C. 封锁和打压台湾
D. 求助于国际势力
【单选题】
植根于中华大地，深深地印在中国人的民族意识中，是中华民族的立身之本的民族精神是___
A. 爱好和平
B. 勤劳勇敢
C. 团结统一
D. 自强不息
【单选题】
马克思说：“人们只有为同时代人的完美、为他们的幸福而工作，才能使自己也达到完美。如果一个人只为自己劳动，他也许能成为著名学者、大哲人、卓越诗人，然而他永远不能成为完美无疵的伟大人物。”这句话表达的意思是___
A. 人生的自我价值和社会价值是矛盾的、对立的
B. 没有社会价值，人生的自我价值就无法存在。
C. 人生的自我价值是个体生存和发展的必要条件
D. 自觉提高自我的主体素质和能力是实现人生价值的根本途径
【单选题】
人的生活实践对于社会和个人所具有的作用和意义。问答选择什么样的人生目的，走什么样的人生道路的问题，称为___
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生理想
D. 人生价值
【单选题】
“个人的抱负不可能孤立地实现，只有把它同时代和人民的要求紧密结合起来，用自己的知识和本领为祖国、为人民服务，才能使自身价值得到充分实现。如果脱离时代、脱离人民，必将一事无成。”这段话的意思是___
A. 不实现个人抱负，就不会创造社会价值
B. 实现自我价值是因，创造社会价值是果
C. 社会价值的创造过程与自我价值的实现过程是不相关的
D. 人生的自我价值必须与社会价值相结合，并通过社会价值表现出来
【单选题】
人生价值是自我价值和社会价值的统一。人生的自我价值主要表现为___
A. 社会对个人的尊重和满足
B. 对自身物质和精神需要的满足程度
C. 国家对个人的积极评价
D. 个人通过劳动、创造为社会和人民所做的贡献
【单选题】
即使在个人独处、无人监督时，也要坚守自己的道德信念，对自己的言行小心谨慎，不做任何不道德的事。这说的是个人在进行自我修养时，应该___
A. 学习榜样，积极进取
B. 虚心求教，勤于积累
C. 闭门造车，坐而论道
D. 坚持“慎独”，纯洁品质
【单选题】
在现实生活中，由于人们的立场和观点不同，对人活着的意义理解也不同，存在着各种不同的人生观。人生观是___
A. 人们对美好未来的向往和追求
B. 人类社会中人们之间的相互需要关系
C. 人们对整个世界最根本的看法和观点的总和
D. 人们在实践中形成的对于人生目的和意义的根本看法
【单选题】
___决定着一个人将如何对待生活，决定了他在实践中将以怎样的方式处理各种人生问题。
A. 人生价值
B. 人生态度
C. 人生信仰
D. 人生目的
【单选题】
人生目的是指生活在一定历史条件下的人，对___这一人生根本问题的认识和回答，是人在人生实践中关于自身行为的根本指向和人生追求。
A. 为什么发展
B. 为什么活着
C. 为什么工作
D. 为什么努力
【单选题】
拜金主义人生观是一种认为___可以主宰一切，把追求金钱作为人生至高目的的人生观。
A. 权力
B. 金钱
C. 人际关系
D. 珠宝
【单选题】
享乐主义人生观是一种把___作为人生目的的人生观，主张人生的唯一目的和全部内容就是在于满足感官的需求和快乐。
【单选题】
___是个体的人生活动对社会、他人所具有价值。
A. 人生的自我价值
B. 人生的社会价值
C. 价值观
D. 价值标准
【单选题】
人生态度与人生目的、人生价值的关系是___。
A. 人生态度与人生目的、人生价值无关
B. 人生态度既受人生目的、人生价值的决定，又影响人生目的、人生价值的实现
C. 人生态度决定人生价值
D. 人生态度决定人生目的
【单选题】
科学的人生观是___
A. 自保自利的人生观
B. 及时享乐的人生观
C. 为人民服务的人生观
D. 合理利已主义的人生观
