相关试题
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
推荐试题
【单选题】
92下列不属于顺丰旗下的产业是？___
A. SFB
B. 全球顺
C. EMS
D. 顺丰优选
【单选题】
93下列地区不属于单独关境区的是___。
【单选题】
94下列关于第三方支付开展境外收汇的模式分析正确的是：___
A. 有利于网上个人跨境交易的规范管理
B. 不符稳健管理的原则
C. 风险不可控
D. 不便网上跨境交易
【单选题】
95下列哪个属于C2C模式？___
A. 京东
B. 天猫国际
C. 淘宝
D. 亚马逊
【单选题】
96下列属于中国跨境出口B2C模式所选择的跨境电子商务平台的是：___
A. 天猫
B. 速卖通
C. 京东
D. 苏宁易购
【单选题】
97下面选项中哪个不是跨境电子商务的特征？___
A. 全球性
B. 演变性
C. 多样性
D. 即时性
【单选题】
99以下不是Facebook推广要素的是？___
A. 市场品牌
B. 推广粉丝
C. 搜索排名
D. 增加与粉丝的互动性
【单选题】
以下不是多语言市场的优势的有？___
A. 费用低廉
B. 庞大买家需求
C. 低门槛准入
D. 精准SEO
【单选题】
101以下不属于微信营销的特点的有？___
A. 传递迅速
B. 点对点精准营销
C. 形式灵活多样
D. 强关系的机遇
【单选题】
102以下符合绿色通道企业条件的是：___
A. 年出口额100万美元以上
B. 质量稳定，1年内未发生质量索赔和争议
C. 1年内无商检行政处罚
D. SO9000质量管理体系认证
【单选题】
103以下哪一项是电子商务形式进行交易的主要特征？___
A. 即时性
B. 演变性
C. 无纸化
D. 无形性
【单选题】
104影响产品曝光到点击的最主要因素是什么？___
A. 产品标题
B. 公司信息
C. 产品图片
D. 产品交易信息
【单选题】
105在商品分类编码中，普遍采用的符号有___。
A. 数字代码
B. 字母代码
C. 数字字母混合代码
D. 条形码
【单选题】
首届世界海关跨境电商大会在___举行。
【单选题】
德国海关决定由2018年3月1日起对电子商务物品实施单一清关费用。该单一清关费用为___欧元。
A. 5欧元
B. 6欧元
C. 7欧元
D. 8欧元
【单选题】
我国第三批跨境电商综合试验区主要向___倾斜。
A. 东南部和东北地区
B. 中西部和西南地区
C. 中西部和东南部
D. 中西部和东北地区
【单选题】
出口跨境电商监管方式代码是___。
A. 9610
B. 0110
C. 1039
D. 1020
【单选题】
推进海关、检验检疫业务全面融合后，2018年底前实现统一申报单证、统一作业系统、统一风险研判、统一指令下达、统一现场执法，实现进出口整体通关时间压缩___。
A. 二分之一
B. 三分之一
C. 四分之一
D. 五分之一
【单选题】
2018年8月13日，全国人大高票通过了《电子商务法》其中关于跨境电商的规定有哪几条？___
A. 第七十条、第七十一条、第七十二条
B. 第七十一条、第七十二条、第七十三条
C. 第七十二条、第七十三条、第七十四条
D. 第七十三条、第七十四条、第七十五条
【单选题】
电商法结束代购“好日子”，违规最高面临___罚款。
A. 100万
B. 200万
C. 300万
D. 400万
【单选题】
2018年1月1日起，我国将跨境电商过渡期政策使用的范围扩大至___等5个城市。
A. 南京、合肥、青岛、苏州、大连
B. 兰州、合肥、青岛、苏州、大连
C. 合肥、成都、大连、青岛、苏州
D. 合肥、青岛、苏州、大连、郑州
【单选题】
2018年9月哪几个站点eBay卖家费用微调？___
A. 德、英、美
B. 德、奥、意
C. 英、美、法
D. 新、美、德
【单选题】
速卖通2018店铺规则规定同一注册主体下最多可开___家店铺。
【单选题】
美国白宫2018年10月___日宣布，美国即日起启动退出万国邮政联盟的程序。
【单选题】
118在跨境电子商务交易过程中提供支付服务的第三方支付平台是___。
A. 电商企业
B. 报关企业
C. 支付企业
D. 综合服务企业
【单选题】
119万国邮政联盟的英文缩写是___。
A. FBA
B. UPS
C. DHL
D. UPU
【单选题】
《电子商务法》规定，跨境电子商务经营者可以凭___向国家进出口管理部门办理有关手续。
A. 电子单证
B. 电子单证和纸质单证
C. 纸质单证
D. 共享信息
【单选题】
为进一步扩大开放，推进更高水平的贸易便利化，保持进出口稳定增长，国务院常务会议确定了优化口岸营商环境促进跨境贸易便利化的若干措施，这些措施不包括___。
A. 减单证
B. 优流程
C. 提时效
D. 加成本
【单选题】
按照海关总署统一部署，从2018年8月1日起，海关进出口货物将实行整合申报，报关单、报检单合并为一张报关单。整合后的新版报关单以原报关单48个项目为基础，增加部分原报检内容形成了具有___个项目的新报关单打印格式。
【单选题】
在跨境电子商务活动中为交易双方或多方提供交易撮合及相关服务的第三方跨境电子商务交易平台的企业称为___。
A. 综合服务企业
B. 跨境电商企业
C. 跨境电商平台企业
D. 跨境物流公司
【单选题】
125 通过互联网等信息网络从事销售商品或者提供服务的经营活动的自然人、法人和非法人组织称为
A. 电子商务经营者
B. 电子商务平台经营者
C. 电子支付服务提供者
D. 电子商务物流提供者
【单选题】
电子商务平台经营者应当记录、保存平台上发布的商品和服务信息、交易信息，并确保信息的完整性、保密性、可用性。商品和服务信息、交易信息保存时间自交易完成之日起不少于___年；法律、行政法规另有规定的，依照其规定。
【单选题】
。确切来说，海外仓储不包括___。
A. 头程运输
B. 仓储管理
C. 海外配送
D. 本地配送
【单选题】
2018年上半年中国跨境电商发展呈现出三大特点。这三大特点不包括___。
A. 政策加持跨境电商快速发展
B. 出口电商升温倒逼“中国制造”转型升级
C. 进口电商向线下实体业务拓发展
D. 出口电商向线下实体业务拓发展
【单选题】
我国跨境电商综合试验区的试验成果不断复制推广，其核心在于统一实施“六体系___平台”的政策框架，形成了固定特点。
【单选题】
2018年10月1日起，eBay美国站将开始执行罚金缴纳政策——对违反规则的卖家收取___的附加费。
【单选题】
在菲律宾，有八家外国公司参与了电商流量争夺战，其中Lazada、Shopee、Zalora和eBay是菲律宾访问量最大的电商平台。在这四家公司中，___占据了68%的主导市场份额。
A. Lazada
B. Shopee
C. Zalora
D. eBay
