相关试题
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
推荐试题
【单选题】
一九八〇年，___深刻总结历史经验特别是“文化大革命”的教训，制定了《关于党内政治生活的若干准则》。
A. 党的十一届三中全会
B. 党的十一届五中全会
C. 党的十一届六中全会
D. 党的十一大
【单选题】
新形势下加强和规范党内政治生活，必须以___为根本遵循，坚持党的政治路线、思想路线、组织路线、群众路线。
【单选题】
___以来，以习近平同志为核心的党中央身体力行、率先垂范，坚定推进全面从严治党。
A. 党的十六大
B. 党的十七大
C. 党的十八大
D. 党的十九大
【单选题】
全党特别是___必须严格遵守党的政治纪律和政治规矩。
A. 领导干部
B. 党员领导干部
C. 党员干部
D. 高级干部
【单选题】
党的___生活是党内政治生活的重要内容和载体，是党组织对党员进行教育管理监督的重要形式。必须坚持党的组织生活各项制度，创新方式方法，增强党的组织生活活力。
A. 组织
B. 民主
C. 选举
D. 政治 A
【单选题】
严格执行领导干部___报告制度，进一步规范领导干部配偶子女从业行为。
A. 个人有关事项
B. 经济情况
C. 婚姻情况
D. 家庭情况
【单选题】
党的各级组织要强化对党内政治生活准则落实情况的督促检查，建立健全___机制，上级党组织要加强对下级党组织的指导监督检查。
【单选题】
全党必须把坚持党的___贯穿于执行党的基本路线全过程，坚持解放思想、实事求是、与时俱进、求真务实，坚持理论联系实际，一切从实际出发，在实践中检验真理和发展真理。
A. 政治路线
B. 组织路线
C. 纪律路线
D. 思想路线
【单选题】
必须把坚持___的根本宗旨、保持党同人民群众的血肉联系作为加强和规范党内政治生活的根本要求。
A. 党的领导
B. 全心全意为人民服务
C. 改革开放
D. 四项基本原则
【单选题】
对一切搞劳民伤财的“___”和“政绩工程”的行为，要严肃问责追责，依纪依法处理。
A. 亮化工程
B. 形象工程
C. 面子工程
D. 样子工程
【单选题】
各级党委（党组）必须坚持___制度。凡属重大问题，要按照集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定的原则，由集体讨论、按少数服从多数作出决定，不允许用其他形式取代党委及其常委会（或党组）的领导。
A. 民主 集中
B. 集体领导
C. 统一领导
D. 民主协商
【单选题】
领导班子成员必须增强___和责任意识，在研究工作时充分发表意见，决策形成后一抓到底，不得违背集体决定自作主张、自行其是。
A. 政治观念
B. 全局观念
C. 组织观念
D. 纪律观念
【单选题】
领导班子成员必须坚决执行党组织决定，如有不同意见，可以___或向上一级党组织提出，但在上级或本级党组织改变决定以前，除执行决定会立即引起严重后果等紧急情况外，必须无条件执行已作出的决定。
【单选题】
领导班子成员分工按规定向上级党委报备，无正当理由、未向上级党委___不得调整。
【单选题】
党的各级组织对重大决策和重大问题应该采取多种方式征求党员意见，党员有权在党的会议上发表___意见。
【单选题】
党员有权向党负责地揭发、检举党的任何组织和任何党员违纪违法的事实，提倡___举报。
【单选题】
坚持正确选人用人导向，是严肃党内政治生活的___保证。必须严格标准、健全制度、完善政策、规范程序，使选出来的干部组织放心、群众满意、干部服气。
【单选题】
建立___机制，宽容干部在工作中特别是改革创新中的失误。坚持惩前毖后、治病救人，正确对待犯错误的干部，帮助其认识和改正错误。
A. 奖惩
B. 帮扶
C. 责任追究
D. 容错纠错
【单选题】
党的各级组织和领导干部必须牢记空谈误国、实干兴邦，践行正确___，发扬钉钉子精神，力戒空谈，察实情、出实招、办实事、求实效，做到守土尽责。
A. 历史观
B. 价值观
C. 世界观
D. 政绩观
【单选题】
上级党组织领导班子成员___参加下级党组织领导班子民主生活会和组织生活会，发现问题及时纠正。
A. 不定期
B. 随机
C. 定期
D. 定期、随机
【单选题】
党的各级纪委要进一步强化党内监督___的职能定位，全面监督执纪问责，坚决维护党章党规党纪的严肃性和权威性。
A. 专责机关
B. 专属机关
C. 专职机关
D. 专门机关
【单选题】
党的领导机关和领导干部对___都必须听取，鼓励下级反映真实情况。
A. 任何意见
B. 各种建议
C. 所有意见
D. 各种不同意见
【单选题】
新修订的《中国共产党纪律处分条例》自___起施行。
A. 2018年11月1日
B. 2018年12月1日
C. 2018年10月1日
D. 2019年1月1日
【单选题】
《中国共产党纪律处分条例》共分（ ）编、（ ）章、（ ）条。___
A. 三、十二、140
B. 三、十二、142
C. 三、十一、140
D. 三、十一、142
【单选题】
对于严重违犯党的纪律、本身又不能纠正的党组织，上一级党的委员会在查明核实后，根据情节严重的程度，可以予以___。
A. 通报批评
B. 改组
C. 解散
D. 改组或解散
【单选题】
党员受到严重警告处分___内，不得在党内提升职务和向党外组织推荐担任高于其原任职务的党外职务。
【单选题】
受到留党察看处分的党员，恢复党员权利后___内，不得在党内担任和向党外组织推荐担任与其原任职务相当或者高于其原任职务的职务
【单选题】
接受、提供可能影响公正执行公务的宴请或者旅游、健身、娱乐等活动安排，情节严重的，给予___处分。
A. 警告
B. 警告或者严重警告
C. 撤销党内职务或留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
利用职权或者职务上的影响，将本人、配偶、子女及其配偶等亲属应当由个人支付的费用，由下属单位、其他单位或者他人支付、报销的，情节严重的，给予___处分。
A. 警告
B. 警告或者严重警告
C. 撤销党内职务或者留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
违反有关规定自定薪酬或者滥发津贴、补贴、奖金等，对直接责任者和领导责任者，情节较轻的，给予___处分。
A. 警告或者严重警告
B. 撤销党内职务
C. 留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
在特殊时期或者紧急状况下，拒不执行党组织决定的，给予___处分。
A. 警告或者严重警告
B. 撤销党内职务
C. 留党察看或者开除党籍
D. 开除党籍
【单选题】
违反公务接待管理规定，超标准、超范围接待或者借机大吃大喝，对直接责任者和领导责任者，情节较重的，给予警告或者严重警告处分；情节严重的，给予___处分。
A. 撤销党内职务
B. 留党察看
C. 撤销党内职务或者留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
收受可能影响公正执行公务的有价证券、股权、其他金融产品等财物，情节较重的，给予___处分。
A. 警告或者严重警告
B. 留党察看
C. 开除党籍
D. 撤销党内职务或者留党察看
【单选题】
党员受到___处分，其党内职务自然撤销。
A. 严重警告
B. 撤销党内职务
C. 留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
违反有关规定办理因私出国（境）证件、前往港澳通行证，或者未经批准出入国（边）境，情节较重的，给予___处分。
A. 留党察看
B. 警告或者严重警告
C. 撤销党内职务
D. 开除党籍
【单选题】
对于受到改组处理的党组织领导机构成员，除应当受到___以上（含）处分的外，均自然免职。
A. 撤销党内职务
B. 严重警告
C. 留党察看
D. 开除党籍
【单选题】
对于应当受到撤销党内职务处分，但是本人没有担任党内职务的，应当给予其___。
A. 警告处分
B. 严重警告处分
C. 留党察看处分
D. 撤销党内职务处分
【单选题】
党员受到撤销党内职务处分，___年内不得在党内担任和向党外组织推荐担任与其原任职务相当或者高于其原任职务的职务。
【单选题】
党员受到留党察看处分，其党内职务___。
A. 自然撤销
B. 暂时保留
C. 视情况而定
D. 有悔过表现的，可以保留
【单选题】
党员受到开除党籍处分，___年内不得重新入党，也不得推荐担任与其原任职务相当或者高于其原任职务的党外职务。
