【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
推荐试题
【多选题】
仪表的精度级别指的是仪表的___。
A. 基本误差；
B. 最误差；
C. 允许误差；
D. 基本误差的最大允许值。
【多选题】
仪表管子弯曲半径对于金属管不应小于其外径的___。
【多选题】
以下属于气动薄膜调节阀调校的是___。
A. 基本误差；
B. 回差；
C. 始终点偏差；
D. 泄漏量。
【多选题】
引起被调量偏离给定值的各种因素称为___。
A. 调节；
B. 扰动；
C. 反馈；
D. 控制。
【多选题】
用标准节流元件进行测量流体时，流体必须满足那些条件___。
A. 流体流动的工况应是紊流，雷诺数需在一定范围内；
B. 流体必须充满圆管和节流装置，并连续的流过管道；
C. 流体必须是单相流或者是固液混合流；
D. 流体流经节流件不发生相变。
【多选题】
在管道上安装孔板时，如果将方向装反了会造成___。
A. 差压计倒指示；
B. 差压计指示变小；
C. 差压计指示变大；
D. 无影响。
【多选题】
___是表征仪表的主要质量指标之一。
A. 绝对误差；
B. 相对误差；
C. 引用误差；
D. 基本误差。
【多选题】
___是由两片膨胀系数不同的金属牢固的粘合在一起，一端固定，另一端通过传动机构和指针相连
A. 热电阻；
B. 热电偶；
C. 双金属温度计；
D. 温度表。
【多选题】
1mmHg是指温度为___℃时的纯水，在标准重力加速度下，1mmH2O所产生的压力。
A. 0；
B. 0.01；
C. 4；
D. 15。
【多选题】
220VAC交流电可用以下工具检测是否有电___。
A. 万用表R档；
B. 万用表DC档；
C. 万用表AC档；
D. 试电笔。
【多选题】
CO在线检测系统由___组成。
A. 取样；
B. 计算；
C. 过滤；
D. 分析。
【多选题】
Cs137发射出的r射线是一种波长很短的电磁波，具有___三大特征。
A. 穿透性；
B. 光电效应；
C. 散射性；
D. 折射性。
【多选题】
DCS控制器算法中“开方”用___表示。
A. MOD；
B. SQRT；
C. ABS；
D. DIV。
【多选题】
DCS系统接地包括___。
A. 系统地；
B. 保护地；
C. 屏蔽地；
D. 反馈地。
【多选题】
DP重复器不能实现___。
A. 拓展总线的物理长度；
B. 改变总线的拓扑结构；
C. 增加总线的节点数目；
D. 提高通讯质量。
【多选题】
EJA差压变送器常见的故障代码Er.01代表___。
A. 膜盒错误；
B. 放大器错误；
C. 量程超出设定值；
D. 零点调整范围过大。
【多选题】
FM131底座拨码开关置于ON位置时应的二进制值为___。
【多选题】
FM136-A模块端子的接线方法有___。
A. 有源单线；
B. 有源两线；
C. 无源单线；
D. 无源两线。
【多选题】
FM136的有源两线接线方式为___。
A. 3、4断开，1、2短接；
B. 1、2断开，3、4短接；
C. 1、2短接，3、4短接；
D. 1、3短接，2、4断开。
【多选题】
FM136由几种跳线方式___。
A. 有源单线；
B. 有源双线；
C. 无源单线；
D. 无源双线。
【多选题】
FM148E模块的通讯接线端子号为___
A. 1、4；
B. 37、38；
C. 39、40；
D. 1、2。
【多选题】
FM148不能用于处理现场来的___。
A. 二线制电流信号；
B. 四线制电流信号；
C. 电压信号；
D. 热电阻毫伏信号。
【多选题】
FM148最大可用于处理现场来的___范围内的电压信号。
A. 0—5V；
B. 1—5V；
C. 1--10V；
D. 0—10V。
【多选题】
FM192—TR的作用不包括___。
A. 消除信号不匹配；
B. 克服干扰；
C. 改变总线的拓扑结构；
D. 提高通讯质量。
【多选题】
MACS变量类型中不包括___。
A. 输入型变量；
B. 输出型变量；
C. 全局变量；
D. 开关量。
【多选题】
MACS系统软件不包括___。
A. 离线组态软件；
B. 服务器软件；
C. 现场控制站软件；
D. 数据库软件。
【多选题】
POU类型主要有___。
A. 程序；
B. 功能块；
C. 函数；
D. 库。
【多选题】
POU语言不包括___。
A. 程序；
B. 功能块；
C. 方案页；
D. 函数。
【多选题】
Profibus协议不包括___。
A. Profibus-DP；
B. Profibus-PA；
C. Profibus-FMS；
D. profibus-RS。
【多选题】
PROFIBUS根据其应用特点分为___协议。
A. PROFIBUS-DP；
B. PROFIBUS-FMS；
C. PROFIBUS-PA。
【多选题】
Pt100铂热电阻的公称电阻为___欧姆。
A. 100；
B. 10；
C. 1000；
D. 50。
【多选题】
按误差的表示方法分误差有___。
A. 绝对误差；
B. 相对误差；
C. 随机误差；
D. 引用误差。
【多选题】
按照测量结果得到的程序可分为___。
A. 直接测量；
B. 间接测量；
C. 接触测量。
【多选题】
按照误差数值表示方法，误差可分为___。
A. 绝对误差；
B. 相对误差；
C. 引用误差；
D. 系统误差。
【多选题】
保护接地是为了防止危及___而设置的接地。
A. 保护设备安全；
B. 人身安全；
C. 模块安全；
D. 屏蔽效果。
【多选题】
焙烧车间的保护联锁可导致V19停车的有___。
A. P17引风机跳停；
B. V19入口煤气压力低于10KPA；
C. 电除尘跳停；
D. T12燃烧站跳停。
【多选题】
变量按照属性分为___。
A. 中间变量；
B. 输入型变量；
C. 输出型变量；
D. 简单型变量；
E. 局部变量。
【多选题】
变送器输出信号为___。
A. 标准化电信号；
B. 4mA～20mA；
C. 非标准化电信号；
D. 1-5V。
【多选题】
标准节流装置测量方法的两大理论基础是___。
A. 能量守恒定律；
B. 工程热力学；
C. 楞次定律；
D. 流动连续性方程。
