【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
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【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
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【单选题】
海关扣留的非法携运的国家秘密文件，及时移交查扣地处理。___
A. 县级（含）以上政府保密工作部门
B. 地市级（含）以上政府保密工作部门
C. 地市级（含）公安机关
D. 地市级（含）边防部门
【单选题】
进口遗物属日常生活用品且在合理数量范围内，海关_____。___
A. 限制进口
B. 准予免税进口
C. 按货物税办理征税进口
D. 按行邮税办理征税进口
【单选题】
因纳税义务人违反规定造成少征或者漏征税款的，海关在__________以内可以追征。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 3年
【单选题】
海关多征的税款，纳税义务人自__________1年内，可以要求海关退还。___
A. 货物申报之日起
B. 缴纳税款之日起
C. 货物放行之日起
D. 发现多征税款之日起
【单选题】
纳税义务人同海关发生纳税争议时，__________。___
A. 应当缴纳税款，并可以依法申请行政复议
B. 不需缴纳税款，并可以依法申请行政复议
C. 应当缴纳税款，并可以依法直接向人民法院提起诉讼
D. 不需缴纳税款，并可以依法直接向人民法院提起诉讼
【单选题】
前往港澳地区个人邮寄中药材出境，总值限_______人民币。___
A. 800
B. 500
C. 300
D. 150
【单选题】
寄往国外的中药材，总值限______人民币。___
A. 500
B. 200
C. 600
D. 300
【单选题】
邮寄高档手表、香烟、奶粉的进口税税率分别是：___
A. 30%、30%、30%
B. 30%、60%、30%
C. 60%、30%、15%
D. 60%、60%、15%
【单选题】
个人邮寄自用宗教书籍进境，数量合理的，海关应__________。___
A. 准予进境
B. 征税验放
C. 予以没收
D. 予以退运
【单选题】
个人邮寄__________进境，每人每次__________，海关予以免税验放。___
A. 成套历史小说；5套
B. 单碟音乐光碟；5盘
C. 单行本科技图书；20册
D. 成套历史电影光盘；5套
【单选题】
对邮寄进境的散发性宗教光碟，海关应__________。___
A. 准予进境
B. 禁止进境
C. 凭主管部门证明征税验放
D. 按进口货物办理相关手续
【单选题】
个人邮寄__________进境，每人每次__________，海关按进口货物办理相关手续。___
A. 成套儿童图书；5套
B. 单碟瑜伽光盘；50盘
C. 单行本童话小说；40册
D. 成套地球纪录片光碟；20套
【单选题】
个人邮寄散发性宗教类印刷品进境，海关应_______。___
A. 准予进境
B. 禁止进境
C. 凭主管部门证明征税验放
D. 按进口货物办理相关手续
【单选题】
个人邮寄自用单行本图书35册进境，海关应_______。___
A. 免税放行
B. 对超出规定数量的部分予以征税放行
C. 对全部进境印刷品予以征税放行
D. 按照进口货物依法办理相关手续
【单选题】
下列进境邮递物品中，______可以免税验放。___
A. 20册单行本发行的图书
B. 30张单碟（盘）发行的音像制品
C. 2套儿童读物，每套30册
D. 4套音乐CD，每套6张
【单选题】
天津外国语学院接受境外友校赠送进口杂志150册，下列说法正确的是：___
A. 向海关提交赠送方出具的赠送函和受赠单位的接受证明及有关清单即可
B. 应当持《中华人民共和国文化部进口音像制品批准单》（以下简称《批准单》）、有关报关单证及其他需要提供的文件向海关办理进口手续。
C. 除向海关提交赠送方出具的赠送函和受赠单位的接受证明及有关清单外，还需提交国务院有关行政主管部门的批准文件
D. 直接邮寄进境即可
【多选题】
《海关行政处罚案件立案工作规程（试行）》规定海关业务部门可以通过__________向缉私部门移交案件线索。___
A. 海关缉私案件线索移交反馈系统
B. 制作《情报线索移交单》
C. 制作《案件线索移交单》
D. 制作《案件线索处理反馈单》
【多选题】
海关行邮现场X光机机检岗主要负责__________。___
A. 对X光机进行维修
B. 操作X光机对邮递物品进行检查作业
C. 操作X光机对旅客行李物品进行检查作业
D. 在托运行李现场操作X光机进行检查作业
【多选题】
进出境邮递物品是指在万国邮联管理下，由邮政企业承揽、承运的货物、物品类：___
A. 国际函件
B. 特快专递邮件
C. 包裹
D. 快件
【多选题】
海关对进出境邮件查验完毕后，根据不同情况作出如下处理：___
A. 放行；转征税；
B. 按货物报关；暂扣
C. 退运；
D. 其他处理方式；
【多选题】
X光机机检时，禁止________的待检物品进入X光机检查通道。___
【多选题】
《海关行政处罚案件立案工作规程（试行）》规定海关业务部门向缉私部门移交的案件线索材料应当包括__________。___
A. 基本违法事实及查获经过
B. 能够证明违法嫌疑的相关材料
C. 海关业务部门已经采取的处置措施
D. 违反国家进出境管理规定的具体条款
【多选题】
外照射防护的基本方法是__________。___
A. 减少受照射时间
B. 加大与辐射源的距离
C. 适当屏蔽
D. 增加营养
【多选题】
《海关行政处罚案件立案工作规程（试行）》规定海关行政处罚案件立案数额基准，主要包括__________等衡量违法行为危害后果严重程度的具体量化标准。___
A. 涉案货物的价值
B. 申报价格
C. 漏缴税款
D. 可能多退税款
【多选题】
邮区中心局是在邮区中担负邮件_________任务的邮政生产单位。___
【多选题】
根据运输方式，国际邮件总包分为：___
A. 航空总包
B. 空运水陆路总包
C. 水陆路总包
D. 陆路总包
【多选题】
下列哪些物品属于禁止邮寄入境物品______。___
A. 酸奶
B. 牛肉干
C. 皮蛋
D. 鹿头标本
【多选题】
邮寄下列哪些物品进境，需要办理检疫审批手续？___
A. 肉毒杆菌毒素
B. 植物种子
C. 桐木盒
D. 植物种苗
【多选题】
需要实施检疫的进出境邮寄物是指通过邮政寄递的下列物品：___
A. 进出境的微生物、人体组织、生物制品、血液及其制品等特殊物品；
B. 进境的动植物、动植物产品及其他检疫物；
C. 来自疫区的、被检疫传染病污染或者可能成为检疫传染病传播媒介的邮包；
D. 进境邮寄物所使用或携带的植物性包装物、铺垫材料；
【多选题】
下列哪些物品属于禁止邮寄入境物：___
【多选题】
下列哪些物品禁止邮寄进境：___
A. 动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物
B. 动物尸体
C. 动植物疫情流行的国家或者地区的有关动植物、动植物产品和其他检疫物
D. 土壤
【多选题】
进境邮寄物有下列情况之一的，由海关原检验检疫机构作退回或销毁处理:___
A. 单证不全的
B. 未按规定办理检疫审批或未按检疫审批的规定执行的
C. 检疫不合格但经有效方法处理合格的
D. 其他需作退回或销毁处理的
【多选题】
出入境特殊物品是指__________
A. 微生物
B. 人体组织
C. 生物制品
D. 血液及其制品
【多选题】
下列哪些物品属于禁止携带或邮寄入境物_________
A. 奶酪
B. 干贝
C. 转基因大豆
D. 不含土壤的矿石
【多选题】
出入境邮件有下列情形的，由海关作退回、销毁、不准入/出境的处理__________
A. 未取得检疫审批并且未能按规定要求补办检疫审批手续的
B. 须取得输出国或地区官方出具的检疫证明文件或者有关声明，而未能取得的
C. 经检验检疫不合格又无有效方法处理的
D. 经检验发现不符合法律、行政法规规定的强制性标准或者其它必须执行的检验标准的，不能进行技术处理或者经技术处理后，重新检验仍不合格的；
【多选题】
下列哪些属于禁止邮寄的物品____________
A. 鹿角
B. 鲜奶
C. 黄油
D. 蛋黄月饼
【多选题】
下列哪些植物及植物产品类属于禁止邮寄进境物_________
A. 新鲜水果
B. 干花
C. 种子
D. 木耳。
【多选题】
出入境邮件卫生监督内容为__________
A. 报检监督管理
B. 销毁处理
C. 检疫查验
D. 报检审核及评价
【多选题】
下列邮寄出境物品在特殊情况下，经国家主管部门批准并发给证明，可以放行的是：___
A. 海洛因
B. 银杏种子
C. 三级文物
D. 国家机密级文件
【多选题】
个人禁止邮寄__________出境。___
A. 牛黄
B. 虎骨
C. 仿真手枪
D. 国家机密文件
