【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
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【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
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【单选题】
窒息可造成新生儿___
A. PaO血氧浓度下降
B. PaO 升高
C. PaO 升高
D. pH升高
E. SaO升高
【单选题】
哪些不是酮症酸中毒的救护措施___
A. 心理护理
B. 常规做尿酮体检查
C. 建立2条静脉通路
D. 查血糖、二氧化碳结合力、钠、钾等
E. 观察并记录体温、呼吸、脉搏、血压、神志、瞳孔、尿量
【单选题】
新生儿破伤风最早的临床表现是___
A. 神志清醒
B. 哭闹不安
C. 吸吮困难
D. 牙关紧闭
E. 苦笑面容
【单选题】
以下哪项不是早产儿特点___
A. 体重在2500g以下
B. 身长不足47cm
C. 哭声响
D. 耳壳发育软
E. 足底纹少
【单选题】
早产儿肺部发育不完全，易发生的疾病是___
A. 窒息
B. 肺水肿
C. 肺不张
D. 坠积性肺炎
E. 肺透明膜病
【单选题】
属于血管变态反应的疾病是___
A. 血小板减少性紫癜
B. 血友病
C. 过敏性紫癜
D. 儿童类风湿病
E. 肾病综合征
【单选题】
人工喂养的正确做法如下，但除外___
A. 人工喂养应以代乳品为主
B. 按婴儿年龄、体重等调制乳品量和浓度
C. 两次喂奶之间注意喂水
D. 哺喂前应抱婴儿呈半坐位，喂毕后抱直拍背
E. 哺喂前母亲应洗手且注意食具消毒
【单选题】
正常婴儿每日每公斤体重所需热量为___
A. 100kcal
B. 110kcal
C. 120kcal
D. 130kcal
E. 140kcal
【单选题】
脐静脉插管的保留时间一般为___
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 10天
E. 15天
【单选题】
引起病毒性心肌炎最常见的致病菌是___
A. 轮状病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 疱疹病毒
D. 流感病毒
E. 柯萨奇病毒B
【单选题】
患儿，2岁，因咳嗽5天伴发热2天以支气管炎收入院，不应采取的措施是___
A. 减少患儿活动
B. 经常变换体位
C. 室内湿度60%
D. 给予雾化吸入
E. 给予镇咳剂
【单选题】
新生儿惊厥时，会出现下列哪种情况___
A. 大小便失禁
B. 高热
C. 舌咬伤
D. 阵发性青紫
E. 角弓反张
【单选题】
先天性甲状腺功能减退症的最主要原因是___
A. 甲状腺不发育或发育不良
B. 甲状腺激素合成途径缺陷
C. 激素缺乏
D. 孕母服用抗甲状腺药物
E. 碘缺乏
【单选题】
维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是___
A. 维生素D缺乏
B. 血磷明显降低
C. 碱性磷酸酶增高
D. 血清离子钙降低
E. 钙磷乘积降低
【单选题】
营养不良时患儿皮下脂肪消失的顺序为___
A. 腹部、面部、躯干、臀部、四肢
B. 面部、腹部、躯干、四肢、臀部
C. 四肢、躯干、臀部、腹部、面部
D. 腹部、躯干、臀部、四肢、面部
E. 躯干、四肢、面部、臀部、腹部
【单选题】
下列出血性疾病中，属于凝血功能异常的是___
A. 过敏性紫癜
B. 维生素C缺乏症
C. 血小板减少性紫癜
D. 新生儿出血症
E. 遗传性毛细血管扩张症
【单选题】
肾病综合征最根本的病理生理改变是___
A. 水肿
B. 大量蛋白尿
C. 电解质紊乱
D. 低蛋白血症
E. 高胆固醇血症
【单选题】
动脉导管未闭患儿当肺动脉压力超过主动脉时出现差异性青紫，指的是___
A. 右上肢青紫
B. 左上肢青紫
C. 头面部青紫
D. 下半身青紫
E. 上半身青紫
【单选题】
机体初次感染结核菌到产生迟发型变态反应之间，一般需要___
A. 12～24小时
B. 24～48小时
C. 48～72小时
D. 1～4周
E. 4～8周
【单选题】
为小儿做PPD试验，皮内注射皮丘直径为___
A. 小于3mm
B. 3～5mm
C. 6～10mm
D. 10～12mm
E. 13～15mm
【单选题】
小儿支气管哮喘首选的给药方式为___
A. 静脉推注
B. 静脉滴注
C. 吸入疗法
D. 口服
E. 皮下注射
【单选题】
通常所说的身体上部量是指___
A. 头顶到坐骨结节
B. 头顶到耻骨联合上缘
C. 头顶到耻骨联合下缘
D. 头顶到脐部联合下缘
E. 头顶到脐与耻骨联合的中点
【单选题】
口服中毒者抢救措施哪项不宜___
A. 催吐
B. 脱去衣物
C. 洗胃
D. 灌肠
E. 导泻
【单选题】
一位28岁孕妇，无自觉不适症状，孕期常规检查发现ALT30U/L、HBsAg(+)、HBeAg(+)。对其新生儿宜采取的措施是___
A. 出生后立即注射丙种球蛋白
B. 出生后立即注射乙肝疫苗
C. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白
D. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白及乙肝疫苗
E. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白，半年内注射乙肝疫苗
【单选题】
对新生儿硬肿症不适宜的处理措施是___
A. 快速复温
B. 供给足够的热量
C. 控制感染
D. 支持疗法
E. 对症处理
【单选题】
非感染性病理性黄疸中最常见的病因是___
A. 药物性黄疸
B. 新生儿溶血病
C. 先天性胆道闭锁
D. 胎粪延迟排出
E. 母乳性黄疸
【单选题】
急性感染性喉炎的特征不包括___
A. 为喉部黏膜急性弥漫性炎症
B. 犬吠样咳嗽、声音嘶哑、喉鸣
C. 呼气性呼吸困难
D. 多于冬春季发病
E. 常见于婴幼儿
【单选题】
下列可以进行脐静脉插管的小儿为___
A. 下肢有局部血供障碍的患儿
B. 腹膜炎的患儿
C. 脐炎患儿
D. 1500g以下的早产儿
E. 坏死性小肠结肠炎患儿
【单选题】
指导家长检查和收集蛲虫卵通常在患儿___
A. 夜间入睡前1～3小时
B. 夜间入睡后1～3小时
C. 早晨清醒前1～3小时
D. 早晨清醒后1～3小时
E. 午休熟睡时
【单选题】
引起小儿高热惊厥的最常见病因是___
A. 颅内感染
B. 颅外感染
C. 颅内肿瘤
D. 代谢性疾病
E. 内分泌紊乱
【单选题】
小儿肺炎合并心力衰竭是由于肺动脉高压和___
A. 循环充血
B. 中毒性心肌炎
C. 心肌水肿
D. 电解质紊乱
E. 代谢性酸中毒
【单选题】
患儿，4岁，体温37.8℃，腹泻8次／日，口渴，烦躁不安，皮肤黏膜干燥，查血清钠140mmol/L。应考虑脱水性质是___
A. 腹泻伴中度高渗性脱水
B. 腹泻伴中度等渗性脱水
C. 腹泻伴中度低渗性脱水
D. 腹泻轻型伴等渗性脱水
E. 腹泻轻型伴低渗性脱水
【单选题】
结核性脑膜炎早期表现是___
A. 知觉过敏
B. 性格改变、发热、呕吐
C. 发热、头痛、喷射状呕吐
D. 手足徐动，前囟膨隆
E. 发热、呕吐、面神经瘫痪
【单选题】
关于儿童生长发育的规律，以下哪项提法是错误的___
A. 生长发育是一个连续的过程
B. 生长发育是遵循一定规律的
C. 各系统器宫发育速度不平衡
D. 有一定的个体差异
E. 神经系统的发育先快而后变慢
【单选题】
新生儿，女，5天。洗澡时发现其两乳腺均有蚕豆大小肿块，轻轻挤压有白色液体流出。下列哪项措施正确___
A. 手术切除
B. 用手挤出液体
C. 不需处理
D. 应用抗生素
E. 加压包扎
【单选题】
以下哪种是儿科常用的药物___
A. 肾上腺皮质激素
B. 止泻药
C. 镇咳药
D. 泻药
E. 退热药
【单选题】
母乳喂养小儿的粪便特点为___
A. 大便黏稠，深绿色，无臭
B. 大便均匀糊状，金黄色，无明显臭味
C. 大便质较稠，淡黄色，有臭味
D. 大便次数多，量少，黏液多，绿色
E. 大便较稀，黄绿色，每日4～5次
【单选题】
脊髓灰质炎减毒活疫苗，初次免疫时需要___
A. 口服1次
B. 每周1次，口服2次
C. 每周1次，口服3次
D. 每月1次，口服2次
E. 每月1次，口服3次
【单选题】
患儿，女，2岁。表情呆板，眼距宽，眼裂小，鼻梁宽平，舌大宽厚，皮肤干燥，毛发稀少，眼睑水肿，不爱活动。体温35.9℃，心率50次／分。实验室T[3.gif]、T低，TSH高，最可能的疾病是___
A. 先天性甲减症
B. 垂体性侏儒症
C. 21-三体综合征
D. 苯丙酮尿症
E. 糖原累积症
【单选题】
新生儿败血症的药物治疗原则不包括___
A. 早期、足量应用有效抗生素
B. 局部病灶使用抗生素
C. 纠正酸中毒
D. 按药敏实验用药
E. 一般应用10～14天
