相关试题
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
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【单选题】
手外伤清洗创口的具体步骤是___
A. 用0.1％的新洁尔灭冲洗创口
B. 用生理盐水冲洗创口后冲创口周围
C. 先用碘酒，酒精消毒，再清洗创口
D. 用0.1％的新洁尔灭冲洗伤口内外
E. 先用肥皂水刷洗创口周围皮肤，再用生理盐水洗净创口周围，最后冲洗创口
【单选题】
关于手部皮肤切割伤的处理，下列哪项不正确___
A. 清创术，应在伤后6～8小时内进行
B. 最好在止血带下进行清创
C. 切除皮缘宁多勿少，以防感染
D. 创口应力争一期闭合
E. 伤后超过24小时，可行二期处理
【单选题】
面颊部开放性损伤后12小时，局部处理宜___
A. 按感染伤口对待，只换药，不清创
B. 清创后不缝合
C. 清创后延期缝合
D. 清创后一期缝合
E. 换药观察后，延期缝合
【单选题】
男性，25岁右颈部软组织刀割伤，受伤时间达12ｈ，伤口长4ｃｍ，无血管神经损伤处理应___
A. 受伤12小时，伤口轻度污染，清创后可一期缝合
B. 受伤已12小时，污染较重的伤口，清创后可作延期缝合
C. 受伤24～28小时后伤口仍无明显感染，清创后可将缝结扎纹创腺对合
D. 战地伤口清创后可作一期缝合
E. 受伤达24小时的关节开放性损伤，请创后可予以缝合
【单选题】
男性，19岁车祸致伤，即来院急诊，神志清楚.呼吸正常心率98次／分，血压120／90ｍｍＨｇ，四肢活动正常，左大腿中下段肌肉撕脱伤。伤员左大腿的伤口属于___
A. 清洁伤口
B. 污染伤口
C. 感染伤口
D. 可能污染伤口
E. 软组织挫伤
【单选题】
男性，19岁车祸致伤，即来院急诊，神志清楚.呼吸正常心率98次／分，血压120／90ｍｍＨｇ，四肢活动正常，左大腿中下段肌肉撕脱伤。对该患者进行清创时，下列哪项是错误的___
A. 清除伤口内异物
B. 切除失去活力的肌肉组织
C. 彻底止血
D. 伤口一般不缝合
E. 根据情况放置引流
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。应首选的处理方式为___
A. 冲洗伤口，包扎
B. 单纯清创，延迟缝合伤口
C. 清创，探查，二期缝合
D. 清创，探查，一期缝合
E. 清创，探查，缝合皮肤
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。术后4天，检查伤口见局部红肿压痛，搏动感，穿刺抽出脓性液体，最佳处理方案是___
A. 穿刺抽脓，注入抗生素
B. 理疗，暂不处理脓肿
C. 拆除缝线充分引流，加强抗感染治疗
D. 加强抗感染治疗，暂不处理脓肿
E. 清除坏死组织，重新缝合伤口
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。处理此患者的最基本要求是___
A. 抗生素的应用
B. 彻底清创
C. 骨折解剖复位内固定
D. 神经一期修复
E. 神经一期修复
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。清创术后的处理，错误的是___
A. 石膏外固定患肢，以利组织修复
B. 抬高患肢，防止肿胀
C. 手部各关节应固定于休息位
D. 神经肌腱血管修复后于无张力位固定
E. 组织愈合后尽早去除石膏，开始功能锻炼
【单选题】
男性，40岁因右小腿严重外伤后，发生气性坏疽，住院治疗。下列哪项处理不必要___
A. 高压氧治疗
B. 手术
C. 隔离
D. 避光安静
E. 应用青霉素
【单选题】
男性，40岁因右小腿严重外伤后，发生气性坏疽，住院治疗。抗生素应首选___
A. 头孢三代
B. 青霉素，每天应在１０００万单位以上
C. 链霉素
D. 万古霉素
E. 庆大霉素联合甲硝唑
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。最可能的诊断是___
A. 丹毒
B. 急性蜂窝织炎
C. 寒性脓肿
D. 气性坏疽
E. 破伤风
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。应采取的最重要的治疗措施是___
A. 紧急清创
B. 使用抗生素
C. 理疗
D. 热敷
E. 静脉滴注破伤风抗毒素
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。下列哪项处理不必要___
A. 高压氧治疗
B. 手术
C. 隔离
D. 应用青霉素
E. 避光安静
【单选题】
当个人难以对付压力时，可考虑___
A. 承认现实
B. 自我评估
C. 对抗压力的生理影响
D. 正确对待情感
E. 利用可能的支持力量
【单选题】
用感官获取病人阳性体征的手段是___
A. 病人的陈述
B. 病人家属的观察
C. 实验室化学辅助检查
D. 仪器探测检查
E. 视、触、叩、听、嗅
【单选题】
护理程序的框架是___
A. 人的基本需要理论
B. 系统论
C. 压力与适应理论
D. 信息交流理论
E. 解决问题的理论
【单选题】
乔女士，60岁。患肺源性心脏病5年，近1周因受凉后痰多、黏稠，诉全身乏力，已卧床3日。下列护理诊断中，首要考虑问题是___
A. 清理呼吸道无效
B. 有皮肤完整性受损的危险
C. 语言沟通障碍
D. 活动无耐力
E. 便秘
【单选题】
陶某，女，36岁，因宫颈原位癌住院手术护理体检：神清合作，情绪压抑，T36．8℃、P72次／分，R18次／分，病人入院后，整日唉声叹气，偷偷哭泣，心事重重，护士要与病人进行交谈，护士最好先问___
A. 看来您有心事，能与我谈谈吗?
B. 您为什么常常流泪?
C. 您知道手术过程吗?
D. 您害怕手术，是不是?
E. 有什么事要我帮您的吗?
【单选题】
股外侧肌内注射的正确部位是___
A. 大腿外侧，膝关节以上均可
B. 大腿外侧，髋关节以下均可
C. 膝关节上10cm，髋关节下10cm
D. 大腿外侧，膝关节上10cm，髋关节下10cm
E. 大腿内侧膝关节以上均可
【单选题】
属于促进有效沟通的技巧中"反应"的做法是___
A. 保持目光的接触
B. 问病人"您的意思是……"
C. 不打断别人的谈话
D. 问病人"您刚才说……，是吗"
E. 不四处张望
【单选题】
医疗事故的违法性是指医务工作者在诊疗护理中违反了___
A. 法律
B. 行政法规
C. 技术操作规程
D. 和院方的约定
【单选题】
中华护士会成立于___
A. 1895年
B. 1909年
C. 1936年
D. 1950年
E. 1964年
【单选题】
对亲水病毒无效的化学消毒剂是___
A. 碘酒
B. 甲醛
C. 过氧乙酸
D. 环氧乙烷
E. 新洁尔灭
【单选题】
氧气湿化瓶的盛水量应为___
A. 1瓶
B. 4／5瓶～3／5瓶
C. 1／4瓶～1／3瓶
D. 1／3瓶～1／2瓶
【单选题】
双侧瞳孔扩大见于___
A. 有机磷中毒
B. 颅内压增高
C. 硬脑膜下血肿
D. 吗啡中毒
E. 枕骨大孔疝
【单选题】
杀死病毒与芽胞的最佳消毒剂为___
A. 75％乙醇
B. 0．5％碘酊
C. 0．5％碘伏
D. 2％戊二醛
E. 氯己定
【单选题】
可供给病人水分和热量的溶液是___
A. 5％～10％葡萄糖液
B. 右旋糖苷
C. 水解蛋白
D. 生理盐水
E. 各种代血浆
【单选题】
"十字法"选择臀部肌肉注射部位时，向左或向右引水平线的起始点是___
A. 髂嵴最高点
B. 臀裂顶点
C. 髂前上棘
D. 髂前下棘
E. 髂嵴下缘
【单选题】
男性，52岁，有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，隐血试验前3天可食用的菜谱是___
A. 卷心菜，五香牛肉
B. 茨菜，红烧青鱼
C. 菱白，豆腐
D. 油豆腐，鸡血汤
E. 青菜，炒猪肝
【单选题】
73岁，因脑室出血入院，体温39℃，神志不清病人最容易发生褥疮的部位是___
A. 枕后
B. 骶尾部
C. 关节
D. 膝关节
E. 足跟部
【单选题】
病人使用人工呼吸机后，如通气量合适不应出现的症状是___
A. 吸气时看到胸廓起伏
B. 肺部呼吸音清晰
C. 生命征平稳
D. 情绪稳定
E. 皮肤潮红、出汗
【单选题】
发生空气栓塞时应使病人采取___
A. 左侧卧位和头低足高位
B. 端坐位双腿下垂
C. 右侧卧位和头低足高位
D. 右侧卧位和头高足低位
E. 左侧卧位和头高足低位
【单选题】
注射普通胰岛素，下述哪项不妥___
A. 饭前30分钟注射
B. 用2ml注射器抽吸药液
C. 注射部位可选用腹都
D. 用碘酊、乙醇消毒皮肤
E. 针头与皮肤成30度角进针
【单选题】
输液过程中，病人突然呼吸困难、气促、咯血性泡沫痰的原因是___
A. 输入致热物质
B. 输液速度过快
C. 输入药液浓度过高
D. 输入空气栓子
E. 输入变质液体
【单选题】
人类基本需要层次论的提出者是___
A. 汉斯•席尔
B. 马斯洛
C. 纽曼
D. 奥瑞姆
E. 爱瑞克林
【单选题】
吸痰法的工作原理是___
A. 正压
B. 负压
C. 虹吸
D. 空吸
E. 液体静压
【单选题】
剧毒药及麻醉药最主要的保管原则是___
A. 药名用中、外文对照
B. 应加锁并严格交班
C. 装密封瓶中保存
D. 放于阴凉干燥处
E. 与内服药分别放置
【单选题】
对青霉素药物的认识和使用，错误的一项是___
A. 青霉素是半抗原
B. 青霉素皮试阴性者不会出现过敏反应
C. 青霉素过敏反应主要是第1型变态反应
D. 青霉素的各种剂型都应做过敏反应
E. 初次注射青霉素也要做过敏试验
