【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
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相关试题
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
推荐试题
【单选题】
滴定操作中，对实验结果无影响的是：___
A. 滴定管用蒸馏水洗净后装入标准液滴定
B. 滴定中往锥形瓶中加少量蒸馏水
C. 滴定管下端气泡未赶尽
D. 滴定中活塞漏水
【单选题】
减压抽滤时下列操作错误的是：___
A. 先抽气再转移待滤溶液
B. 布氏漏斗最低点应远离抽气口
C. 过滤结束应先关抽气泵电源
D. 滤液从吸滤瓶上口倾出
【单选题】
在CrCl3溶液中滴加Na2S溶液，其产物为：___
A. Cr2S3
B. Cr(OH)Cl2
C. Cr(OH)2Cl
D. Cr(OH)3
【单选题】
CuSO4溶液中滴加KI得到的产物为：___
A. CuI2
B. Cu(OH)2
C. CuI+I2
D. Cu2(OH)2SO4
【单选题】
下列氢氧化物不具有两性的是：___
A. Sn(OH)2
B. Pb(OH)2
C. Al(OH)3
D. Co(OH)2
【单选题】
KMnO4是实验中常用的氧化剂，一般在酸性溶液中进行反应，酸性溶液应加的酸是：___
A. HCl
B. H2SO4
C. HNO3
D. HAc
【单选题】
从滴瓶中取少量试剂加入试管的正确操作是___
A. 将试管倾斜，滴管口贴在试管壁，再缓慢滴入试剂
B. 将试管倾斜，滴管口距试管口约半厘米处缓慢滴入试剂
C. 将试管垂直，滴管口伸入试管内半厘米再缓慢滴入试剂
D. 将试管垂直，滴管口贴在试管壁，再缓慢滴入试剂
【单选题】
碘量法中常以淀粉为指示剂，其应加入的时间是___
A. 滴定开始时加入
B. 滴定一半时加入
C. 滴定至近终点时加入
D. 滴定至I3(的棕色褪尽，溶液呈无色时加入
【单选题】
向酸性K2Cr2O7溶液中加入H2O2，却未观察到蓝色物质生成，其原因肯定是___
A. 未加入乙醚，因CrO5与乙醚的加合物为蓝色
B. 未加入戊醇，因CrO5萃取到戊醇中显蓝色
C. 未将溶液调至碱性，因CrO5在酸性介质中分解
D. 因K2Cr2O7和/或H2O2浓度过稀
【单选题】
实验中使用的磺酸型阳离子交换树脂的活性交换基团是___
A. –COOH
B. –OH
C. –SO3H
D. –NH2
【单选题】
使用氢氟酸时，下列哪一个操作是不正确的？___
A. 操作应在通风厨中进行
B. 用量筒量取氢氟酸，倒入烧杯中
C. 操作上应戴上橡皮手套
D. 使用时应采用塑料或铂制器皿
【单选题】
使用碱式滴定管滴定的操作正确的是：___
A. 左手捏于稍高于玻璃球的近旁
B. 右手捏于稍高于玻璃球的近旁
C. 左手捏于稍低于玻璃球的近
D. 右手捏于稍低于玻璃球的近旁
【单选题】
若要使吸光度降低为原来的一半，CZ的做法是___
A. 将待测液稀释一倍
B. 选用新的测定波长
C. 选用原厚度1/2的比色皿
D. 更换显色剂
【单选题】
用基准物质Na2C2O4标定KMnO4时，下列哪种操作时错误的？___
A. 锥形瓶用Na2C2O4溶液润洗
B. 滴定管用KMnO4标液润洗
C. KMnO4标液盛放在棕色瓶中
D. KMnO4标准溶液放置一周后标定
【单选题】
实验室中常用的干燥剂变色硅胶失效后呈何种颜色？___
【单选题】
可用哪种方法减少分析测试中的偶然误差？___
A. 对照试验
B. 空白试验
C. 增加平行测试次数
D. 仪器矫正
【单选题】
用基准硼砂标定HCl时，操作步骤要求加水50mL，但实际上多加了20mL，这将对HCl浓度的标定产生什么影响？___
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法确定
【单选题】
（1+1）HCl溶液的物质的量浓度为多少？___
A. 2mol/L
B. 4mol/L
C. 6mol/L
D. 8mol/L
【单选题】
常量滴定管可估计到±0.01mL，若要求滴定的相对误差小于0.1％，在滴定时，耗用体积一般控制在：___
A. 10～20mL
B. 20～30mL
C. 30～40mL
D. 40～50mL
【单选题】
定量分析中，基准物质是___
A. 纯物质
B. 标准参考物质
C. 组成恒定的物质
D. 组成一定、纯度高、性质稳定且摩尔质量较大的物质
【单选题】
测定复方氢氧化铝药片中Al3+、Mg2+混合液时，EDTA滴定Al3+含量时，为了消除Mg2+干扰，最简便的方法是：___
A. 沉淀分离法
B. 控制酸度法
C. 配位掩蔽法
D. 溶剂萃取法
【单选题】
滴定操作中，对实验结果无影响的是：___
A. 滴定管用纯净水洗净后装入标准液滴定
B. 滴定中活塞漏水
C. 滴定中往锥形瓶中加少量蒸馏水
D. 滴定管下端气泡未赶尽
【单选题】
下列器皿不能直接用酒精灯加热的是：___
A. 试剂瓶
B. 蒸发皿
C. 烧杯
D. 烧瓶
【单选题】
下列仪器在量取或配制标准溶液前不需要润洗的是：___
A. 吸量管
B. 移液管
C. 滴定管
D. 容量瓶
【单选题】
鉴定Ni2+的试剂通常是下列中的哪一种？___
A. 丁二酮肟
B. 硝基苯偶氮间苯二酚
C. 二苯基联苯胺
D. 硫脲
【单选题】
实验室安全知识：因电器失火，应用下列哪种灭火器？___
A. 泡沫灭火器
B. CO2灭火器
C. 干粉灭火器
D. CCl4灭火器
【单选题】
用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH溶液浓度时，会造成系统误差的是___
A. 用甲基橙作指示剂
B. NaOH溶液吸收了空气中CO2
C. 每份邻苯二甲酸氢钾质量不同
D. 每份加入的指示剂量不同
【单选题】
有效数字位数是四位的数值是：___
A. 0.0002
B. 0.1000
C. 0.700×102
D. pH=12.80
【单选题】
某同学用硼砂标定标准溶液实验中，溶解硼砂时，用玻棒去搅拌锥形瓶中溶液后，不经处理拿出瓶外，标定结果会：___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不一定
D. 无影响
【单选题】
分析过程中出现下面情况，哪些将造成系统误差：___
A. 天平零点突然有变动
B. 分光光度计的最后有波动
C. 滴定管读数最后一位估不准
D. 以含量为98%的硼砂标定HCl浓度
【单选题】
阴离子分离鉴定实验中，Br2在CCl4层显示什么颜色？___
【单选题】
标定NaOH溶液的常用基准物质：___
A. 无水碳酸钠
B. 邻苯二甲酸氢钾
C. 硼砂
D. CaCO3
【单选题】
用K2Cr2O7基准物质配制0.01667mol·L-1溶液一升，下列操作中合适的是：___
A. 在分析天平上用差减法准确称取K2Cr2O74.903克
B. 以直接称量法用称量纸在分析天平上称取4.903克
C. 用600ml烧杯以直接称量法在台天平上称得4.9克
D. 以直接称量法用称量纸在台天平上称取4.9克
【多选题】
在反应转化速率测定的实验中，影响转化速率的因素有：___
A. 反应物浓度
B. 反应时间
C. 反应温度
D. 催化剂
【多选题】
某学生交给老师的实验报告上有以下四个数据，其中测量数据合理的是___
A. 用量筒量取5.13mL盐酸
B. 用托盘天平称取11.7g氯化钠固体
C. 用广泛PH试纸（pH值由1—14）测得某溶液的pH值为2.2
D. 在中和滴定时，用去氢氧化钠溶液的体积为21.82mL。
【多选题】
用EDTA滴定法测定Al3+含量时，采用：___
A. 返滴定法
B. PAN作指示剂
C. 铬黑T作指示剂
D. 自指示剂
【填空题】
将固体和溶液分离的常用实验方法___、___和___。
【填空题】
鉴定Fe3+离子可用（），鉴定Fe2+可用（），它们均生成蓝色沉淀（）。
【填空题】
实验室常用的鉴定Mn2+的试剂有（），其相应的反应方程式为（）。
【填空题】
使用离心机离心应注意的关键之点是___。
