【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
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相关试题
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
推荐试题
【单选题】
项目经理必须在尽可能短的时间内完成项目。为做到这一点，项目经理决定安排相互独立的任务，以便可以同时执行。项目经理使用的是什么技巧?
A. 压缩项目时间（赶工）
B. 允许团队成员加班工作
C. 项目快速跟进
D. 安排分阶段实施
【单选题】
一家医院希望实施一个病例系统。一家顾问公司的项目经理将制作项目章程。项目经理需要下列哪一项来制作项目章程？
A. 项目工作说明书和组织过程资产。
B. 项目工作说明书和过程改进计划
C. 事业环境因素和质量管理计划
D. 商业论证和风险管理计划
【单选题】
在项目执行过程中，职能经理识别到有关外包团队的新内部风险，职能经理向项目经理寻求一个不会对项目产生负面影响的快速解决方案。项目经理应该怎么做？
A. 创建风险分解结构（RBS）
B. 按照严重级别记录风险
C. 执行风险策略
D. 使用变更管理计划
【单选题】
在项目执行阶段，项目经理意识到关键路线上的某个任务延期了。项目经理决定快速跟进关键路线活动。这项决定对项目的可能影响是什么？
A. 项目将与进度保持一致，但是成本和风险都将比较高
B. 项目将保持在预算内，但是时间和风险都将比较高
C. 项目的风险较低，但是成本和时间都将比较高
D. 项目将与进度保持一致，并将保持在预算之内，但是风险比较高
【单选题】
项目团队正在从客户和项目相关方那里收集所有需求和项目范围。负责该项目的项目经理正在尝试完成项目章程。项目经理应该使用下列哪一项工具和技术？
A. 范围分解
B. 专家判断
C. 活动排序
D. 项目进度安排
【单选题】
一位团队成员通知项目经理有一个问题可能会破坏项目，项目经理将该问题添加到问题日志，并要求团队找到解决方案。项目经理下一步应该怎么做？
A. 更新风险登记册
B. 修订项目管理计划
C. 确定适当的风险应对
D. 通知相关方
【单选题】
你公司在管理所有项目中出现了困难，高级管理层要求你帮助他们了解状况。以下哪种类型的报告会给高级管理层提供基本信息？
A. 详细的成本估算
B. 项目管理计划
C. 甘特图
D. 里程碑报告
【单选题】
已经确定了总体里程碑计划和总体预算，那么项目处于哪个管理过程组？
【单选题】
对于一个政府项目，项目成果会对一群当地相关方造成负面影响。这群相关方对于项目有高影响和低利益。但是他们有权终止项目。项目经理应该使用什么方法？
A. 推式沟通
B. 协作和合作
C. 参与
D. 咨询
【单选题】
项目经理正负责一个高端项目，而完成项目的关键就是控制预算。项目经理是位新手，但经过专业培训，他看 到项目的花费低于预算非常激动，所以计划休假一段时间，这时一个高级项目经理警告他说，项目还有很多很重要的工作需要完成。那位高级项目经理为何提出这样的警告？
A. 实际花费低于预算有可能意味着进度内有些活动还未完成，项目经理应该对比一下成本绩效和进度绩效。
B. 项目经理需要制定一个项目控制系统，确保将来不会发生问题。
C. 尽管实际花费低于预算，但还会有合同需要管理。
D. 每周需要召开团队会议，休假意味着将取消团队会议。
【单选题】
项目的挣值(EV)为 1,530 美元，计划价值（PV）1,630 美元，团队成员建议去除一个可交付成果，有助于改善项目进度，并积极影响关键路径，记录这些详情后，项目经理应该进行下列那一项活动？
A. 提交变更请求
B. 重新计算 PV
C. 更改项目管理计划
D. 进行储备分析
【单选题】
一个构建月度报告的项目涉及两个团队，团队 X 从事后端数据库工作，团队 Y 从事构建报告的用户界面前端工作，项目经理要求两个团队的代表在需求收集过程中担任主题专家（SME），其中一位主题专家是该领域广受尊敬的人物，项目经理担心可能出现偏差，项目经理应该使用什么工具或技术？
A. 德尔菲技术
B. 多标准决策分析
C. 石川图
D. 头脑风暴
【单选题】
你的成本预测显示在项目末期时，你的成本会超支。你应采取下列哪项措施？
A. 消除估算和重估的风险
B. 会见出资人，找出哪项工作能够最快完成
C. 降低质量
D. 减少范围
【单选题】
下列因素有助于决定范围变更的影响，但不包括：
A. 项目章程
B. 基准
C. 绩效测量
D. 里程碑
【单选题】
在评估一个项目时，项目团队识别到多个风险，其中大部分风险都具有风险减轻计划。然而，其中一个可能的风险不能减少。项目经理应该怎么做？
A. 将问题上报给高级管理层
B. 要求额外资源
C. 使用管理储备
D. 实施应急储备
【单选题】
你的项目管理体制经验告诉你对于成本方差做出的不正确的反应可能会产生质量或者进度问题，或者不可接受的项目风险。你正召开一个团队会议来讨论成本控制的重要性。你的很多团队成员都是项目管理的新手。为了将这个重要的议题介绍给大家，你申明成本控制关注的是：
A. 影响那些会引发成本基准线变更的因素，确保变更是有益的
B. 对完成这个项目所需资源的成本形成一个大约估计
C. 将全部成本估计分配到工作条目
D. 建立一个成本基准线
【单选题】
项目团队会议期间，一团队成员建议增加项目范围，这样就超出了项目章程所描述的范围。项目经理指出，所有团队成员必须把精力集中在且仅集中在所需完成的工作上。这是以下哪项的例子：
A. 变更管理流程
B. 范围管理
C. 质量分析
D. 范围分解
【单选题】
一名指导委员会成员提交了一项新请求，这项请求似乎没有等到充分考虑，可能会对项目产生负面影响，项目经理下一步应该怎么做？
A. 评估该请求的影响
B. 记录该请求，并将其提交给变更控制委员会.
C. 要求支持的成员说服该指导委员会成员撤回请求.
D. 拒绝该请求，并告知该指导委员会成员拒绝的原因.
【单选题】
卖方告诉你，你的经营活动使得卖方的成本增加了。你应该：
A. 建议变更项目成本
B. 会见管理层，找到解决办法
C. 寻求卖方提供支持信息
D. 拒绝承认做错事
【单选题】
一团队成员电话告知项目经理，称某一系统的实际速度与预计速度存在偏差。项目经理很吃惊，因为在计划阶段做绩效衡量时没发现此问题。如果项目经理开始评估是否要对偏差作出应对计划时，项目经理处于项目的哪个管理过程？
【单选题】
由于最终产品的一个问题，项目无法继续进行，项目经理应该用什么工具或技术来处理该问题？
A. 流程图
B. 直方图
C. 帕累托图
D. 鱼骨图
【单选题】
项目经理使用挣值分析和其他方法来预测项目成本和进度目标的潜在偏差，这使用的是哪一个技术？
A. 绩效报告
B. 风险重新评估
C. 储备分析
D. 偏差和趋势
【单选题】
渐进明细是结合了项目的一次性和独特性的特点。编制项目计划的过程中，渐进明细在以下哪个方面也是重要的：
A. 假设
B. 限制条件
C. 项目管理信息系统
D. 组织政策和程序
【单选题】
项目团队成员因杰出工作和满足项目成本目标而获得奖励，高级经理向项目经理确认谁可以获得奖励，项目经理可以在哪里获得此奖励的定义标准和频率？
A. 责任分配矩阵（RAM）
B. 项目管理计划
C. 人员解散计划
D. 资源管理计划
【单选题】
审查项目管理计划时，项目经理确定成本指数为 0.8，而进度绩效指数为 0.7，发生下列一项？
A. 关键相关方未充分参与
B. 项目执行超前
C. 项目执行欠佳
D. 项目范围蔓延
【单选题】
在一个产品开发项目结束时，客户满意度调查结果显示客户对于多个有价值的功能未包含在交付成果中感到失望。这些调查结果的可能原因是什么？
A. 工作分解结构定义不良
B. 需求定义不良
C. 风险登记册未保持更新
D. 团队在地理上是分散的
【单选题】
一名严苛的项目相关方坚持要增加项目需求，项目经理希望满足该请求，但是该请求与商业需求不一致。项目经理应该怎么做？
A. 仅批准预算内且与商业需求一致的需求
B. 将该需求提交给变更控制委员会
C. 同发起人一起审查该需求是否与项目范围不一致
D. 拒绝该请求并通知相关方
【单选题】
一项调查显示执行一个项目的最低可能成本为 1 亿美元。进一步调查同类项目比估算多 25%，而另一个项目成本比最低成本估算多三倍。使用提供的估算，下列哪一项应作为成本估算？
A. $1 亿美元
B. $1.5 亿美元
C. $2 亿美元
D. $2.5 亿美元
【单选题】
您的项目团队遇到一个任何成员以前都未遭遇过的问题。您需要为可能的解决方案出谋划策。您愿意使用下列哪种工具？
A. 思维导图
B. 挣值分析
C. 主生产进度规划
D. 时序划分
【单选题】
加入一个施工项目后，项目经理得知需要超过 90 天的时间才能收到一个施工许可，结果，预期开始时间可能被延迟，提交项目章程供批准之前，项目经理应该审查什么？
A. 事业环境因素
B. 组织过程资产
C. 风险登记册
D. 风险管理计划
【单选题】
客户对一个项目采取竞争性投标。客户规定项目成本为 150 万美元。年收入 50 万美元的 X 投标方，也参与该招标过程。该潜在客户项目获得的年净现金流为 25 万美元。根据 X 投标方的情况，在这种情况下投资回收期是多长时间？
A. 半年
B. 2 年
C. 3 年
D. 6 年
【单选题】
为什么项目验收标准是项目范围文件的重要组成部分？
A. 能让项目相关方接受产品
B. 它表示对需求的签署验收
C. 它确定产品的满足条件
D. 它定义了确认项目相关方需求的正式方式
【单选题】
企业要进行一个为期 15 年的计划，项目经理应该建议什么合同？
A. 固定总价合同
B. 固定总价加激励合同
C. 工料合同
D. 固定总价加经济调整合同
【单选题】
在某个项目预计工期进行到一年时，项目经理发现实际成本为 75,000 美元，而项目预算为 100,000 美元，经过详细分析之后，项目经理发现项目活动已完成 60%，委员会决定未来开支将保持在目前水平。那么项目的完工估算是多少？
A. 25,000 美元
B. 50,000 美元
C. 60,000 美元
D. 91,667 美元
【单选题】
制造预期产品原型，供利害关系者进行试验和提供反馈后，项目经理可完成下列哪一项？
A. 项目章程
B. 需求文件
C. 项目管理计划
D. 项目文件
【单选题】
客户的公司发生重组，对应的项目负责人发生改变，项目经理应该做什么？
A. 更新相关方登记册
B. 风险评估
C. 更新沟通管理计划
D. 重新制定项目章程
【单选题】
ABC 公司通常用年和法来计算资产的折旧。他们花 1.7 万元买了一台计算机，估计三年后能卖 2000 元。那么第三年的折旧是多少？
A. 5000元
B. 4500元
C. 7500元
D. 2500 元
【单选题】
项目里程碑清单是：
A. 由每个相关方生成的
B. 所有项目活动的一系列工期
C. 进度基准
D. 所有里程碑，包括强制的和可选的
【单选题】
项目经理已经完成了收集相关方需求的工作。并且必须在即将召开的指导委员会上发布项目进度计划，在制定项目进度计划之前，项目经理应该做什么？
A. 创建工作分解结构
B. 执行风险分析
C. 估算项目成本
D. 定义活动
【单选题】
你要从另一名项目经理手中接管一个项目，你发现了关于该项目的如下信息：活动 Z 的最早开始日期为 15号，最晚开始日期为 20 号。活动 Z 很困难，其成本绩效指数（CPI）为 1.1，进度计划执行指数（SPI）为 0.8。该项目共有 11 名相关方。根据如上信息，你最关注的问题是：
A. 进度
B. 浮动时间
C. 成本
D. 可用资源数量
