【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
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【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
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【单选题】
19寸标准机柜内设备安装所占高度用一个特殊单位U表示，1U=（ ）mm。___
A. 44.45
B. 45
C. 6
D. 80
【单选题】
安装监控时，如需开孔洞，需从室内向室外开孔，向下倾斜（ ）度开孔。___
【单选题】
蝶形引入光缆一般不适宜直接在（ ）管道中敷设。___
【单选题】
关于 PoE供电技术，下列说法中正确的是（ ）。___
A. POE交换机连接POE受电设备时，通常都是按交换机的最大输出功率给设备供电的
B. POE供电器和分离器是通过网线的4578 口供电的
C. POE交换机可以跨设备连接AP面板为其供电
D. POE交换机可以通过网线的1236 口同时实现供电和传输数据信号
【单选题】
光缆施工中，光缆的弯曲半径不得小于其外径的（ ）倍。___
【单选题】
光纤冷接子基本技术参数中，插入最耗要求（ ）。___
A. < 0.08dB
B. < 0.1dB
C. < 0.l5dB
D. < 0.5dB
【单选题】
金属槽和PVC塑料槽每根槽一般长度为（ ）米。___
【单选题】
每个用户单元信息配线箱附近水平70mm～150mm处，宜预留设置（ ）个单相交流220V／10A电源插座___
【单选题】
每一处自承式光缆的开剥点与S型固定件间预留（ ），施工完毕后，开剥点处用绝缘胶带缠绕6圈，避免自承式光缆加强芯与纤芯脱离。___
A. 10~15cm
B. 5~10cm
C. 15~20cm
D. 20~25cm
【单选题】
如桥架内无空间安装波纹管，则应采用（ ）对敷设在内的蝶形引入光缆进行包扎，以起到对光缆的保护作用。___
A. 过路盒
B. 缠绕管
C. 入户暗管
D. 防水胶布
【单选题】
一般情况下，蝶形引入光缆敷设时的牵引力不宜超过光缆允许张力的 （ ）；瞬间最大牵引力不得超过光缆允许张力的100%，且主要牵引力应加在光缆的加强构件上。___
A. 1
B. 0.8
C. 0.6
D. 0.4
【单选题】
应使用光缆盘携带蝶形引入光缆，并在敷设光缆时使用（ ），使光缆盘能自动转动，以防止光缆被缠绕。___
A. 放缆托架
B. 绞线盘
C. 支撑架
D. 光纤保护器
【单选题】
在家庭网络布线中，如需开槽，墙角线槽离墙体的最小间距为（ ）。___
A. 15cm
B. 20cm
C. 30cm
D. 50cm
【单选题】
在室内采用直接敲击的钉固方式敷设蝶形引入光缆时应使用（ ）。___
A. 螺钉扣
B. 卡钉扣
C. 波纹管
D. 光缆固定槽
【单选题】
在网络互联设备中，不仅能用来互联同构型网络，而且还能连接LAN与WAN的是( )。___
A. 网关
B. 中继器
C. 路由器
D. 桥接器
【单选题】
在用户垂直竖井内的弱电布线架内敷设Φ30mm波纹管，波纹管使用小型扣带固定。固定间距为（ ）。___
A. 30cm
B. 40cm
C. 50cm
D. 60cm
【单选题】
在智能照明控制系统中，为了实现定时开关电器/节能的效果，应选用的智能家居设备为（ ）。___
A. 人体传感器
B. 智能灯座
C. 智能灯泡
D. 无线开关
【单选题】
杆路敷设蝶形引入光缆，根据入户光缆的（ ），沿光缆的入户方向，在空旷处将自承式蝶形引入光缆倒盘。___
A. 选用材料
B. 入户方式
C. 路由走向
D. 路由长度
【单选题】
综合布线器材与布线工具中，穿线器属于（ ）。___
A. 布线器材
B. 管槽安装工具
C. 线缆安装工具
D. 测试工具
【单选题】
TP-LINK路由器登录后台管理的有效地址是（ ）。___
A. tpadmin.cn
B. tpadmin.com
C. tplogin.cn
D. tplogin.com
【单选题】
TP-LINK无线桥接后，从路由的后台登录地址将自动变更，可输入（ ）连接到从路由进行进一步配置。___
A. tplogin.cn
B. 192.168.0.1
C. 192.168.1.1
D. 192.168.2.1
【单选题】
安装光纤面板插座时，接口朝向不可以是（ ）。___
【单选题】
采用多路由器组网的时候，通常主路由器通过（ ）口跟副路由器相连。___
A. WAM
B. USB
C. USB-C
D. LAN
【单选题】
蝶形引入光缆采用墙面开孔方式入户：开孔标准为自用户室内往用户室外进行开孔，开孔方向是向下倾斜( )度角，防止雨水倒灌至用户室内。___
【单选题】
光纤熔接技术又叫做（ ）。___
A. 热熔技术
B. 冷溶技术
C. 机械拼接技术
D. 抛光加箍技术
【单选题】
光终端盒接口的朝向根据现场请朝左，朝右，朝下三个方向，不能（）___
【单选题】
选用螺钉固定方式时，应根据线槽及其配件上标注的螺钉固定位置，将线槽及其配件固定在墙面上，一般1米直线槽需用（ ）螺钉进行固定。___
【单选题】
以下用户引入线线间接头质量的描述（ ）句是错误的？___
A. 布线长度在50m以内不可有接头
B. 长度在100m内，只允许有一个接头
C. 最长用户引入线不超过200m
D. 同一条用户引入线线径可以不一致
【单选题】
在光缆敷设过程中，应避免光纤被（ ）和踩踏。___
【单选题】
在综合布线系统施工中，通常情况下语音信息点采用CAT3，数据信息点采用（ ）。___
A. CAT1
B. CAT3
C. CAT5E
D. CAT7
【单选题】
住宅小区暗管弯曲敷设时，其路由长度应小于（ ），且该段内不得有S弯，弯曲如超过（ ）时，应加装过路盒___
A. 18m，4次
B. 16m，3次
C. 15m，2次
D. 10m，1次
【单选题】
引入光缆应在用户设备终端处余留适当长度以便用户使用，不可过长，（ ）米为宜，且必须规范绑扎并向用户强调光纤的维护要求和注意事项___
A. 1~3
B. 3~5
C. 5~7
D. 6~8
【单选题】
用户家中网线余量应尽量短、不超过（ ）米为宜，且禁止出现环绕、缠绕现象___
【单选题】
五类线布放距离要尽量短，总长度不超过（ ）米___
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
【单选题】
二级以上的高处作业是指超过( )m 以上。___
【单选题】
凡参加高处作业的人员，必须要体检合格，患有精神病、癫痫病、（ ）、视力和听力严重障碍者，一律不允许从事。___
【单选题】
高处作业人员( )对不规范作业做出检举。___
【单选题】
高处作业人员不得( )安全隐患。___
【单选题】
高处作业人员应熟悉应急救援程序，（ ）应急救援知识。___
【单选题】
遇到伤害时，不要惊慌失措，要保持（ ），并设法维护好现场秩序。___
