相关试题
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
推荐试题
【单选题】
肝小叶的结构中，有巨噬细胞的是___
A. 中央静脉
B. 肝板
C. 肝血窦
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
窦周隙位于___
A. 相邻两肝细胞之间
B. 肝巨噬细胞与血窦内皮之间
C. 肝细胞与血窦内皮之间
D. 肝板与肝板之间
E. 肝贮脂细胞与肝血窦内皮之间
【单选题】
肝细胞具有解毒功能的细胞器是___
A. 滑面内质网
B. 高尔基复合体
C. 溶酶体
D. 粗面内质网
E. 线粒体
【单选题】
关于肝巨噬细胞的特征哪项是错误的___
A. 细胞形态不规则，有许多突起
B. 突起可附着于内皮细胞表面
C. 突起可伸入内皮间隙
D. 巨噬细胞由血窦内皮细胞转变而成
E. 巨噬细胞能吞噬异物和衰老的红细胞
【单选题】
肝的基本结构和功能单位是___
A. 肝板
B. 肝小叶
C. 肝细胞
D. 肝血窦
E. 肝窦周隙
【单选题】
肝血窦内皮的特征是___
A. 内皮细胞有孔无基膜
B. 内皮细胞有孔有基膜
C. 内皮细胞无孔有基膜
D. 内皮细胞无孔无基膜
E. 内皮细胞有孔，孔上有隔膜
【单选题】
以下哪两种管道在肝内是相通的___
A. 肝血窦与胆小管
B. 肝血窦与中央静脉
C. 胆小管与窦周隙
D. 中央静脉与胆小管
E. 小叶下静脉与胆小管
【单选题】
不属于肝小叶内的结构是___
A. 肝板
B. 胆小管
C. 中央静脉
D. 中央动脉
E. 窦周隙
【单选题】
分泌胆汁的是___
A. 肝细胞
B. 泡心细胞
C. 中央静脉
D. 贮脂细胞
E. 肝巨噬细胞
【单选题】
参与贮存维生素A的细胞是___
A. 肝细胞
B. 泡心细胞
C. 中央静脉
D. 贮脂细胞
E. 肝巨噬细胞
【单选题】
关于肝板的特征，哪项是错误的___
A. 由肝细胞单层排列形成
B. 以中央静脉为中心，肝板呈放射壮排列
C. 切片中肝板呈现为肝细胞索
D. 相邻肝板之间为肝血窦
E. 胆小管位于肝板和肝血窦之间
【单选题】
肝细胞内的哪种细胞器与血浆蛋白的合成关系密切___
A. 线粒体
B. 溶酶体
C. 滑面内质网
D. 微体
E. 粗面内质网
【单选题】
位于肝小叶中央的是___
A. 中央静脉
B. 肝血窦
C. 门管区
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
位于肝细胞之间的是___
A. 中央静脉
B. 肝血窦
C. 门管区
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
位于肝板之间的是___
A. 中央静脉
B. 肝血窦
C. 门管区
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
位于肝细包与肝血窦内皮细胞之间的是___
A. 中央静脉
B. 肝血窦
C. 门管区
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
位于肝小叶之间的是___
A. 中央静脉
B. 肝血窦
C. 门管区
D. 窦周隙
E. 胆小管
【单选题】
能分泌胰岛素的细胞是___
A. B细胞
B. A细胞
C. D细胞
D. PP细胞
E. 浆液性细胞
【单选题】
胰腺腺泡中的泡心细胞属于___
A. 胰岛细胞
B. 胰腺腺泡上皮细胞
C. 毛细血管内皮细胞
D. 闰管上皮细胞
E. 结缔组织细胞
【单选题】
产生糖尿病的主要原因是___
A. B细胞分泌胰岛素不足
B. A细胞分泌胰高糖素不足
C. A细胞分泌胰岛素不足
D. D细胞分泌生长抑素不足
E. PP细胞胰多肽过量
【单选题】
下列不属于胰岛细胞的是___
A. B细胞
B. A细胞
C. D细胞
D. Pp细胞
E. 浆液性细胞
【单选题】
能分泌胰高血糖素的是___
A. B细胞
B. A细胞
C. D细胞
D. PP细胞
E. 浆液性细胞
【单选题】
胰腺腺泡特点是___
A. 浆液性腺泡，无肌上皮细胞.有泡心细胞
B. 浆液性腺泡，有肌上皮细胞，无泡心细胞
C. 浆液性腺泡，有半月，无肌上皮细胞，有泡心细胞
D. 浆液性腺泡，无半月，有肌上皮细胞，无泡心细胞
E. 以上都不对
【单选题】
小肠腺内分泌溶菌酶的细胞是___
A. 杯状细胞
B. 嗜银细胞
C. 柱状细胞
D. 未分化细胞
E. 潘氏细胞
【单选题】
分泌生长抑素的细胞是___
A. B细胞
B. 细胞
C. D细胞
D. PP细胞
E. 浆液性细胞
【单选题】
胰腺外分泌部的腺泡是：___
A. 粘液性腺泡
B. 浆液性腺泡，并有半月
C. 混合性腺泡
D. 以浆液性腺泡为主，间有混合腺泡
E. 浆液性腺泡中有泡心细胞
【单选题】
小肠具有吸收功能的细胞是___
A. 内分泌细胞
B. 未分化细胞
C. 柱状细胞
D. 杯状细胞
E. 潘氏细胞
【单选题】
上呼吸道包括___
A. 鼻
B. 鼻和咽
C. 鼻、咽和喉
D. 鼻、咽、喉和气管
E. 气管和支气管
【单选题】
属于下呼吸道的是___
A. 口腔
B. 鼻
C. 咽
D. 喉
E. 气管
【单选题】
鼻腔嗅区位于___
A. 下鼻甲
B. 中鼻甲
C. 上鼻甲和上鼻甲对应的鼻黏膜处
D. 鼻中隔前下部
E. 鼻后孔
【单选题】
鼻出血的好发部位是___
A. 鼻腔顶部
B. 鼻腔后部
C. 鼻腔外侧壁
D. 鼻中隔后上部
E. 鼻中隔前下部
【单选题】
开口于上鼻甲后上方的的是___
A. 上颌窦
B. 额窦
C. 筛窦
D. 蝶窦
E. 鼻泪管
【单选题】
开口于下鼻道的是___
A. 上颌窦
B. 额窦
C. 筛窦
D. 蝶窦
E. 鼻泪管
【单选题】
开口于上鼻道的鼻旁窦为___
A. 额窦
B. 蝶窦
C. 上颌窦
D. 筛窦中小房
E. 筛窦后小房
【单选题】
窦口比窦底位置高，分泌物不易排出的是___
A. 上颌窦
B. 额窦
C. 筛窦前、中小房
D. 筛窦后小房
E. 蝶窦
【单选题】
下列各窦中分泌物不易引流，最容易有积液的是___
A. 上颌窦
B. 筛窦前中小房
C. 额窦
D. 蝶窦
E. 筛窦后小房
【单选题】
上颌窦开口于___
A. 中鼻道
B. 下鼻道
C. 蝶筛隐窝
D. 上鼻道
E. 最上鼻道
【单选题】
额窦的描述正确的是___
A. 开口于中鼻道的前部
B. 开口于下鼻道
C. 开口于蝶筛隐窝
D. 可分为前、中、后三群
E. 是鼻旁窦中最大的一个
【单选题】
筛窦的描述正确的是___
A. 开口于中鼻道的前部
B. 开口于下鼻道
C. 开口于蝶筛隐窝
D. 可分为前、中、后三群
E. 是鼻旁窦中最大的一个
【单选题】
蝶窦的描述正确的是___
A. 开口于中鼻道的前部
B. 开口于下鼻道
C. 开口于蝶筛隐窝
D. 可分为前、中、后三群
E. 是鼻旁窦中最大的一个
