【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
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相关试题
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
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【单选题】
以下哪一项不是拣货作业中用到的主要设备___
A. 拣选设备
B. 输送设备
C. 容器
D. 传真机
【单选题】
堆码原则中，不正确的一项是___
A. 仓库通道与堆码之间保持适当的宽度和距离，提高货品装卸的效率。
B. 轻易地改变货品存储的位置，大多按照后进先出的原则。
C. 尽量利用库位空间，较多采取立体储存的方式。
D. 在库位不紧张的情况下，尽量避免货品堆码的覆盖和拥挤。
【单选题】
物资部门负责根据项目物资合同交货计划、仓库补货计划、调拨、移库、领用等不同配送需求___，按需求紧急程度区分紧急配送计划和一般配送计划。
A. 编制送货计划
B. 编制配送计划
C. 编制运输计划
D. 编制到货计划
【单选题】
非定额物资主要采取供应商___配送。
A. 直送现场方式
B. 间接现场方式
C. 直接现场方式
D. 运输现场方式
【单选题】
一级仓库储备物资补货采取供应商___一级仓库的配送方式。
【单选题】
物资入库要做到四验指___
A. 验品种、规格、数量、质量
B. 验品种、规格、数量、单价
C. 项目、规格、数量、单价
D. 单价、规格、数量、供货单位
【单选题】
___是表示起重机吊具工作范围的参数。
A. 自重
B. 起升高度
C. 外形尺寸
D. 跨度和幅度
【单选题】
___是反映运输企业计划期内预计完成的客货运量及周转量。
A. 运输量计划
B. 车辆计划
C. 车辆运用计划
D. 车辆运行作业计划
【单选题】
已签订运输合同的，运单由___填写，并在运单托运人签字盖章处填写合同序号。
A. 第三方
B. 代理人
C. 托运人
D. 承运人
【单选题】
某些体积大、笨重的生产资料适合采用___的运输方式。
A. 直分区产销平衡合理运输
B. 直拨运输
C. 合整装车运输
D. 直达运输
【单选题】
第三方物流配送功能实现的主要影响因素是___。
A. 配送中心选址
B. 订单接受
C. 库存管理
D. 运输管理
【单选题】
物资部门根据___编制储备定额，储备物资不得超储备定额存储。
A. 最高储备量
B. 储备历史用量
C. 储备定额需求
D. 储备预测用量
【单选题】
协议储备轮换年限在储备协议中约定，由___负责轮换。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 供应商
【单选题】
物资部门应定期分析定额运行数据，___储备定额。
A. 适当调整
B. 随时调整
C. 动态优化
D. 定期调整
【单选题】
___应根据周转率等数据，定期评价和优化本专业储备定额需求的物资品类运作情况。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 物资需求部门
【单选题】
物资部门对照___核查实际储备，制订一级仓储备物资补货计划。
A. 需求数量
B. 历史用量
C. 定额
D. 重购量
【单选题】
属自购储备且需采购的，按采购流程进行补货。补货物资由供应商仓库直送___，实行车板交货。
A. 施工单位仓库
B. 急救包
C. 供应商仓库
D. 一级仓
【单选题】
属自购储备且需采购的，按___进行补货。补货物资由供应商仓库直送一级仓，实行车板交货。
A. 补货流程
B. 采购流程
C. 需求申报流程
D. 应急补货流程
【单选题】
___根据年度储备预算和补货需求，准备补货资金。
A. 财务部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 供应商
【单选题】
一级仓采取___方式，储备库存达到定额重购线时按重购量编制补货计划。
A. 紧急补货
B. 定量补货
C. 定期补货
D. 动态补货
【单选题】
储备物资属协议储备的，由供应商按储备协议进行储备，___应不定期核查协议供应商实际储备，记录评价协议执行情况，对违背协议行为进行整改。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
定期补货由物资部门发起，按照预先设置的补货日期，根据定额___与实际库存的差额（补货量），形成各二级仓补货计划。
A. 安全库存
B. 最高储备量
C. 储备定额下限
D. 重购线
【单选题】
___部门应根据废物产生的物资使用管理部门提出的处置需求组织采购有资质的危险废物处置回收商，并签订合同。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
储备物资达到___轮换年限后，由物资部门组织再利用工作，转为项目物资。
A. 1/3
B. 2/3
C. 3/4
D. 2/5
【单选题】
___部门应全面、足额回收逆向物资。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
___应加强需求计划准确性管理，做好年度退役设备处置计划，从源头控制闲置物资的产生。
A. 物资需求部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
110kV主变压器的使用价值由___负责鉴定。
A. 地市级单位逆向物资鉴定小组”
B. 分子公司逆向物资鉴定小组
C. 网公司逆向物资鉴定小组
【单选题】
___部门制定物资退役申请及审批相关管理规定，并组织开展资产及价值较高的非资产级物资的退役申请及审批工作。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 财务部门
【单选题】
逆向物资鉴定是对物资的___鉴定, 明确鉴定结果。
A. 处置价值
B. 使用价值
C. 剩余价值
D. 购买价值
【单选题】
修复后可用的逆向物资由___部门落实资金修复。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
E. 财务部门
【单选题】
由___部门编制逆向物资回收清单，确保与实物相符。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
项目管理部门根据逆向物资___，将逆向物资运至指定库区，与物资部门办理实物入库手续。
A. 回收清单
B. 入库申请单
C. 入库登记单
D. 入库清册
【单选题】
闲置物资在库时间原则上不超过___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 24个月
D. 18个月
【单选题】
___部门委托有资质的回收商到现场回收处置并取得环境保护行政主管部门的《危险废物转移联单》，危险废物经回收商回收处置后，填报台账明细及汇总留底归档
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
___部门（单位）负责产生的危险废物的拆除、归集，配合做好危险废物的处置
A. 危险废物产生管理部门
B. 物资部门
C. 危险废物产生部门
D. 安监部门
【单选题】
危险废物退运现场贮存时间不允许超过___小时
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【单选题】
抢险、抢修等紧急状态下的配送需求列入___，明确配送时效要求，组织承运单位即时配送。
A. 紧急配送计划，编制紧急配送单
B. 应急配送计划，编制应急配送单
C. 特殊配送计划，编制特殊配送单）
D. 紧急配送计划，编制应急配送单
【单选题】
非紧急的配送需求列入___，组织承运单位优化配送路线、合理配载配送。
A. 一般配送计划
B. 紧急配送计划
C. 常规配送计划
D. 应急配送计划
【单选题】
紧急情况或应急响应状态下，___提出应急配送需求，经应急指挥中心批准，由物资部门组织紧急配送。
A. 物资部门
B. 物资使用管理部门
C. 项目管理部门
D. 物资使用部门
【单选题】
配送物资到抢修、抢险现场。___应安排人员和设备卸货
A. 施工方
B. 物资部门
C. 物资需求管理单位
D. 物资需求单位
