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【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味,不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的,取样工具和容器必须是()的。___
A. 不锈钢
B. 玻璃
C. 无菌
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品,进口商应当向海关提交国务院()出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定,食品安全标准是()的标准。___
A. 非强制执行
B. 自愿执行
C. 强制执行
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容?___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分:___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类:___
A. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳)
B. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,经过热处理杀菌过程的乳制品)
C. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,未经过热处理杀菌过程的乳制品)
D. 巴氏杀菌乳(是指仅以生牛/羊乳为原料,经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品)
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准(GB25190—2010)适用于:___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准(GB25191—2010)适用于:___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准(GB11674—2010)适用于:___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准(GB19644—2010)适用于:___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有( )。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品()。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定,下列哪些不是必须标注的内容( )。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时,可以不标识以下( )内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害。___
A. 急性
B. 亚急性
C. 传染
D. 慢性
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比,主要的变化有( ):___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有():___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括():___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物(容器)分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述,以下正确的是():___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确,易于辨认,具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容()。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容()。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目()。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的()。___
A. 净含量:500ML
B. 净含量:1980克
C. 净含量:200公克
D. 重量:250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容()。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法()。___
A. 生产日期:20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期:见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有()。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是()。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 味精
D. 蜂蜜
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是()。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存,开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是()。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物(容器)分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是()。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应();应使消费者购买时易于辨认和识读。___
A. 清晰
B. 醒目
C. 持久
D. 炫彩
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据;不得标示()的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系()除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定,下列哪些食品为致敏物质()。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》(GB7718-2011)规定,下列哪些预包装食品可以免除标示保质期( )。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
推荐试题
【单选题】
人生价值包括自我价值和社会价值两个方面,其中衡量一个人社会价值的标准是___
A. 个人拥有财富的多少
B. 个人对社会奉献的多少
C. 个人所从事的职业是否重要
D. 个人的行为动机是否高尚
【单选题】
以下关于爱国主义与拥护祖国统一具有一致性的正确说法是___。
A. 它是对全体中华儿女提出的基本要求
B. 它主要是对生活在大陆的中国公民的基本要求
C. 它是对一切生活在中国的人提出的基本要求
D. 它对海外侨胞不作要求
【单选题】
增强国防观念,是保障国家安全的需要,是增强民族凝聚力和向心力的“黏合剂”,因而也是新时期___
A. 中华民族发展需要
B. 维护世界和平的要求
C. 爱国主义的重要内容
D. 国家强大的标志
【单选题】
把道德起源归结为上天的命令或者神的旨意,这种道德观是___。
A. 先天人性论
B. 天意神启论
C. 情感欲望论
D. 动物本能论
【单选题】
人类历史上唯一以公有制为基础的新型法律制度___。
A. 奴隶制法律
B. 封建制法律
C. 资本主义法律
D. 社会主义法律
【单选题】
从法律所体现的意志看,我国社会主义法律是在___领导下的广大人民意志的体现。
A. 无产阶级
B. 农民阶级
C. 工人阶级
D. 知识分子
【单选题】
法律是___意志的体现。
A. 全民
B. 统治阶级
C. 政党
D. 整个社会
【单选题】
中国的历史和现实充分证明,___是高举爱国主义旗帜并躬身实践的光辉典范,是中国特色社会主义事业的坚强领导核心。
A. 中国共产党
B. 中国无产阶级
C. 中国精英集团
D. 中国人民
【单选题】
___始终是鞭策我们在改革开放中与时俱进的精神力量。
A. 自强不息
B. 改革创新
C. 推陈出新
D. 勤劳团结
【单选题】
中国精神是___的统一。
A. 民族精神和爱国精神
B. 民族精神和创新精神
C. 民族精神和时代精神
D. 民族精神和进取精神
【单选题】
人生目的是指对人___这一人生根本问题的认识和回答。
A. 为什么发展
B. 为什么活着
C. 为什么工作
D. 为什么努力
【单选题】
爱因斯坦说:“一个人对社会的价值,首先取决于他的感情、思想和行动对增进人类利益有多大作用,而不应看他取得什么。”这句话的意思是说,一个人社会价值的实质是___
A. 贡献
B. 索取
C. 存在
D. 享用
【单选题】
“理想信念”是由理想和信念两个概念结合而成,包含了理想和信念各自的含义。其中,理想是___
A. 人们对现实未来发展状况的随心所欲的想象
B. 人们在实践中形成的、有实现可能性的、对未来的向往与追求
C. 人们在实践中形成的对于人生目的和意义的根本看法和态度
D. 人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不移并身体力行的态度
【单选题】
检验信念正确与否、科学与否的唯一标准是___
A. 科学理论
B. 社会实践
C. 主观愿望
D. 真诚信仰
【单选题】
公民的人身自由不受非法搜查、拘禁、逮捕等行为侵犯的权利属于___
A. 人身自由权
B. 人格尊严权
C. 生命健康权
D. 住宅安全权
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的精神内核,它体现了社会主义核心价值体系的根本性质和基本特征。
A. 中国特色社会主义共同理想
B. 社会主义核心价值观
C. 社会主义荣辱观
D. “四个全面”战略
【单选题】
___是文化软实力的灵魂、文化软实力建设的重点。
A. 核心价值体系
B. 核心价值观
C. 民族精神
D. 时代精神
【单选题】
社会主义道德建设的核心是___
A. 集体主义
B. 为人民服务
C. 精神文明建设
D. 物质文明建设和精神文明建设
【单选题】
实现理想的根本途径是:___
A. 勇于实践、艰苦奋斗
B. 追求崇高的理想
C. 正确对待挫折
D. 为理想而献身
【单选题】
我国第一部关于保护劳动者合法权益和调整劳动关系的重要法律是___
A. 《民法》
B. 《劳动法》
C. 《行政法》
D. 《商法》
【单选题】
丧失继承权的法定条件不包括___
A. 故意杀害被继承人
B. 为争夺遗产而杀害其他继承人
C. 遗弃被继承人
D. 咒骂被继承人
【单选题】
最高层次的信念是___
A. 信仰
B. 理想
C. 志向
D. 意志
【单选题】
对人的认识,核心在于认识人的___。
A. 本质
B. 类本质
C. 人生观
D. 世界观
【单选题】
我们在处理个人与集体、个人与他人的关系时,应当遵循的原则是___
A. 主观为自己,客观为他人
B. 只有集体利益,没有个人利益
C. 先集体后个人,先他人后自己
D. 以自我为中心,一切从个人利益出发
【单选题】
___是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,是中华民族的精神命脉。
A. 中国特色社会主义理论体系
B. 中华文化
C. 中华优秀传统文化
D. 科学发展观
【单选题】
古人说:“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下。”对这句话的正确理解是___
A. 要正确认识事物发展的客观规律
B. 要勇于实践、艰苦奋斗
C. 要坚定信念
D. 崇高理想的实现需要一点一滴地奋斗
【单选题】
在现实生活中,由于人们的立场和观点不同,对人活着的意义理解也不同,存在着各种不同的人生观。人生观是___
A. 人们对美好未来的向往和追求
B. 人类社会中人们之间的相互需要关系
C. 人们对整个世界最根本的看法和观点的总和
D. 人们对人生目的和人生意义的根本看法和态度
【单选题】
理想之所以能够成为一种推动人们创造美好生活的巨大力量,就在于它不仅具有现实性而且具有___
A. 可行性
B. 阶级性
C. 社会性
D. 预见性
【单选题】
社会主义核心价值观之所以彰显出强大的生命力、吸引力和感召力,正因其深深地扎根于___的生动实践之中。
A. 社会主义建设
B. 中国特色社会主义建设
C. 社会主义革命
D. 改革开放
【单选题】
关于“人的本质”的正确观点是___
A. 人的本质就是人的自然属性
B. 人的本质是自由
C. 人的本质是自私
D. 人的本质是一切社会关系的总和
【单选题】
社会主义核心价值观的___,体现在它是社会主义制度所坚持和追求的核心价值理念。
A. 人民性
B. 先进性
C. 真实性
D. 科学性
【单选题】
道德产生所需要的主客观条件统一于___
A. 风俗习惯
B. 生产实践
C. 人类自我意识的形成与发展
D. 社会关系
【单选题】
坚持和发展中国特色社会主义、实现中华民族的伟大复兴,最根本的力量在___。
A. 工人阶级
B. 无产阶级
C. 人民
D. 中国共产党
【单选题】
自由、平等、公正、法治揭示了社会主义社会发展的___。
A. 精神追求
B. 价值取向
C. 发展方向
D. 内在要求
【单选题】
___是调节个人与祖国之间关系的道德要求、政治原则和法律规范。
A. 爱国思想
B. 爱国行为
C. 爱国主义
D. 爱国情感
【单选题】
下列哪些权利不属于公民的人格尊严权___
A. 名誉权
B. 荣誉权
C. 姓名权
D. 信用权
【单选题】
在我国现阶段,个人选择和确立的人生目的,应当___
A. 放弃个人的利益和追求   
B. 有利于个人私利的实现
C. 以利己为主又兼利他人   
D. 符合人民群众的根本利益
【单选题】
___为社会主义核心价值观的真正实现奠定了根本的制度前提和制度保障。
A. 中国共产党的领导
B. 马克思主义指导思想
C. 社会主义制度
D. 中国特色社会主义实践
【单选题】
“禾苗离土即死,国家无土难存”,这句话说明___是爱国主义的基本内涵。
A. 爱土地
B. 爱祖国的大好河山
C. 农业为本
D. 民族团结
【单选题】
下列观点是错误的是___
A. 信仰有盲目和科学之分
B. 共产主义没有经过实践检验
C. 在整个理想体系中,个人理想从属于社会理想
D. 同一个人也会形成不同类型和层次的信念,并由此构成其信念体系
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