【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
推荐试题
【单选题】
光端机的光口LOS哪项不是主要原因（ ）___
A. 光缆故障
B. 本端光模块坏
C. 接受到的光信号和光模块速率等级不同
D. 时钟系统信号丢失
E.
F.
【单选题】
光功率代价是指用增加发光功率的方法补偿由抖动、漂移和色散等原因引起的系统信噪比下。SDH系统的光功率代价为：（）___
A. 2dBm
B. 4dBm
C. 1dBm
D. 3dBm
E.
F.
【单选题】
光功率计能测量信号的以下参数（）___
A. 总光功率
B. 波长
C. 单个通道光功率
D. 色散
E.
F.
【单选题】
RADIUS的正确解释是（ ）___
A. 远程用户拔号认证系统
B. 用户拔号制授权认证协议
C. 远程拔号服务系统
D. 用户拔号准入 服务协议
E.
F.
【单选题】
两台防火墙当用于网络出口作双机备份的时候，如果在不更改当前网络拓扑结构的前提下通常建议让它们工作在什么模式下（ ）.___
A. 路由模式
B. 透明模式
C. 混合模式
D. 代理模式
E.
F.
【单选题】
光功率计用于测量 （ ）或通过一段光纤的光功率相对损耗___
A. 绝对光功率
B. B、电阻
C. C、频率
D. D、分贝
E.
F.
【单选题】
光管理网络可以划分为若干个（）。___
A. OMSN
B. OMN
C. OMTP
D. OMST
E.
F.
【单选题】
光监控信道的中心波长是（ ）___
A. 1480nm±10nm
B. 1310nm
C. EDFA增益带内的波长
D. 1510nm±10nm
E.
F.
【单选题】
光交箱接地使用35平方毫米黄绿接地线，铜鼻子与接地扁钢连接牢固.所做地线装置接地电阻不大于（ ）欧姆.___
【单选题】
光接口类型L-1.2意思是：( )___
A. 155M长距1550nm光口
B. 622M长距1550nm光口
C. 155M长距1310nm光口
D. 622M长距1310nm光口
E.
F.
【单选题】
光缆布放拉线时每段长度不超过 米，超过部分必须有人接送或者分段敷设。___
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
E.
F.
【单选题】
光缆穿越墙孔后，应采用何种填充物封堵外墙面，以防雨水渗入或虫类爬入。 ___
A. 沥青
B. 封堵泥
C. 胶水
D. 以上都不是
E.
F.
【单选题】
光缆的色谱顺序( )___
A. 蓝、橙、绿、棕、灰、紫、粉红、青绿、白、红、黑、黄
B. 蓝、橙、白、红、黑、黄、绿、棕、灰、紫、粉红、青绿
C. 蓝、橙、绿、棕、灰、白、红、黑、黄、紫、粉红、青绿
D.
E.
F.
【单选题】
光缆分纤箱在电杆上安装时，箱体顶端距底层吊线的距离为（ ）mm.___
A. 200
B. 400
C. 600
D. 800
E.
F.
【单选题】
光缆割接时熔接的同时，( )达标后光纤才能封合。___
A. 敷设
B. 割接
C. 测试
D.
E.
F.
【单选题】
两台相邻路由器运行IS-IS 协议，它们都处于相同区域，采用缺省配置，它们将建立（ ）邻接关系.___
A. Level-1
B. Level-2
C. Level-1 和Level-2
D. 不会建立邻接关系
E.
F.
【单选题】
Radius协议包中，Identifier域的含义是（ ）___
A. 用来匹配请求包和响应包
B. 随机产生的16字节的验证字
C. 表明包的类型
D. 包长度
E.
F.
【单选题】
光缆沟的预回土高度要求达到（ ）cm.___
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
E.
F.
【单选题】
光缆护 (坡) 位置光缆应穿塑料管,鼠害严重位置如有明显鼠洞时应用（ ）保护___
A. 塑管
B. 钢管
C. 木板
D. 水泥盖板
E.
F.
【单选题】
光缆接头盒及余缆尽可能错位放置，光缆接头盒点一个手井，光缆预缆为（ ） 米，放置在接头井相邻的手井中。___
A. 8
B. 10
C. 15
D. 20
E.
F.
【单选题】
光缆结构中，加强件的作用是（ ）___
A. 传输光信号
B. 提高光缆在施工中的抗拉能力
C. 使缆芯有效抵御一切外来的机械、物理、化学作用，保证光缆有足够的使用寿命
D. 保护光纤免受潮气和减少光纤的相互摩擦
E.
F.
【单选题】
光缆进基站(机房)后孔洞应用（ ）封堵.___
A. 水泥
B. 防火泥
C. 泡沫
D. 胶带
E.
F.
【单选题】
光缆跨越街道时，其最低点至地面的垂直距离，不应小于 米 ___
A. 2
B. 3
C. 4.5
D. 8
E.
F.
【单选题】
光缆迁改工程中和更换光缆接头盒时单模光纤的平均接头损耗应不大于（ ）dB/个___
A. 0.1；
B. B、0.2；
C. C、0.5 ；
D. D、0.8
E.
F.
【单选题】
光缆施工过程中弯曲半径应不小于光缆半径的（ ）倍___
A. 15 ；
B. B、20 ；
C. C、25 ；
D. D、30
E.
F.
【单选题】
光缆使用以下哪一种光缆型号被老鼠咬的可能性最少？___
A. GYTS
B. GYDA
C. GYFTY
D. GYTA33
E.
F.
【单选题】
两台以太网交换机之间使用了两根5类双绞线相连，要解决其通信问题，避免产生环路问题，需要采用什么技术.（ ）___
A. 源路由网桥
B. 生成树网桥
C. MAC子层网桥
D. 介质转换网桥
E.
F.
【单选题】
光缆所有转角处必须用（ ）保护.___
A. 软管
B. 扎带
C. 铠装
D.
E.
F.
【单选题】
RADIUS协议当中，如果radius-server拒绝了认证的请求，那么它一般会在3号报文的哪个属性中体现出来拒绝的原因.（ ）___
A. 11号属性
B. 26-18属性
C. 18号属性
D. 26-19号属性
E.
F.
【单选题】
光缆线路日常维护中，标石除草培土的周期为（ ）___
A. 每年一次
B. 两年一次
C. 三年一次
D. 半年一次
E.
F.
【单选题】
光缆线路日常维护中，标石描漆描字的周期应为（ ）___
A. 每年一次
B. 两年一次
C. 每年两次
D.
E.
F.
【单选题】
光缆在敷设后 贴有标签，应标明编号，以便于分辨。标签书写应清晰，端正和正确。标签应选用不易损坏的材料。 ___
A. 一端
B. 两端
C. 不用
D. 以上都不对
E.
F.
【单选题】
光缆中断后链型组网下游网元的时钟会进入 ___
A. 正常状态
B. 跟踪状态
C. 自振状态
D. 保持状态
E.
F.
【单选题】
光路接头及各点损耗中，活动连接头损耗：( )dB/个。 ___
A. 0.2
B. 0.3
C. 0.4
D. 0.5
E.
F.
【单选题】
光猫正常工作的最小接收灵敏度为（ ）___
A. -14至-20dbm
B. -24至-27dbm
C. -24至-35dbm
D. -34至-44dbm
E.
F.
【单选题】
光网络网管，采用成熟的三层标准客户端-服务器端（Client-Server）结构的有：___
A. NES
B. B. RMS
C. C. T2000
D. D. RMS+
E.
F.
【单选题】
光纤到小区工程的技术用如下哪个技术缩写表达___
A. FTTH
B. FTTC
C. FTTB
D. FTTx
E.
F.
【单选题】
在现代网络管理模型中，（ ）是管理系统的心脏.___
A. 管理数据收集方式
B. 数据库
C. 管理方式
D. 采用的语言
E.
F.
【单选题】
光纤的使用寿命一般在（ ）年左右___
A. 10
B. B、20
C. C、30
D. D、40。
E.
F.
【单选题】
光纤分配箱是用户配线光缆的终端设备，用于配线光缆与 的连接（熔接或冷接）、存储、分配和调度。 ___
A. 主干光缆
B. 配线光缆
C. 用户引入光缆
D. 馈线光缆
E.
F.
