【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
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【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
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【单选题】
宪法规定公民有劳动的___。
A. 义务
B. 权利
C. 权利和义务
D. 权力和义务
【单选题】
人民代表大会制度根据___原则，选举产生全国人大和地方各级人大。
A. 三权分立原则
B. 少数服从多数原则
C. 民主原则
D. 下级服从上级原则
【单选题】
人权指作为一个人___享有的权利。
A. 应该
B. 实际
C. 应该和实际
D. 应该和可能
【单选题】
下列各项中，属于行政合理性原则具体内容的是___。
A. 行政委托必须有法律依据
B. 行政行为必须基于正当考虑基础上做出
C. 行政职权必须基于法律的授予才能存在
D. 行政主体必须依据法律行使行政职权
【单选题】
在我国解决行政争议的法律途径有___。
A. 由国家权力机关解决
B. 向法院起诉或者向党的纪律检查机关反映来解决
C. 向有关行政机关申请复议或者向人民法院起诉来解决
D. 向法院起诉
【单选题】
行政机关的下列何项行为不属于行政行为___。
A. 征税
B. 颁发营业执照
C. 租用办公楼
D. 制定规定性文件
【单选题】
___是最严厉的行政处罚。
A. 人身罚
B. 行为罚
C. 财产罚
D. 申诫罚
【单选题】
《治安管理处罚法》规定的拘留处罚属于___。
A. 司法拘留
B. 行政拘留
C. 刑事拘留
D. 治安拘留
【单选题】
《行政处罚法》规定，违法行为超过下列何项时效就不再给予行政处罚___。
【单选题】
行政处罚的前提是___。
A. 公务员违法
B. 行政管理相对人违法
C. 国家工作人员违纪
D. 公民犯罪
【单选题】
行政复议决定的种类不包括___。
A. 维持决定
B. 限制履行决定
C. 撤销决定
D. 替代履行决定
【单选题】
行政复议期间具体行政行为___。
A. 原则上不停止执行
B. 应当停止执行
C. 相对方不应执行
D. 可以停止执行，也可以不停止执行
【单选题】
主持行政裁决活动的机关是___。
A. 司法机关
B. 行政机关
C. 检察机关
D. 国家权力机关
【单选题】
追究行政主体行政责任的前提是___。
A. 确认行政违法或行政失当
B. 认定行政失当
C. 认定行政责任
D. 确定行为主体
【单选题】
根据我国《国家赔偿法》规定，赔偿请求人请求国家赔偿的时效为___。
【单选题】
目前，___是规范我国民事活动,调整民事关系的基本法。
A. 《中华人民共和国民法典》
B. 《中华人民共和国经济法典》
C. 《中华人民共和国民法通则》
D. 《中华人民共和国海商法》
【单选题】
民法基本原则中的核心原则是___。
A. 公平
B. 自愿
C. 诚实信用
D. 平等
【单选题】
何某有一栋可以眺望海景的别墅,当他得知有一栋大楼将要建设,从此再也不能看海景时,就将别墅卖给想得到一套可以眺望海景的房屋的李某。何某的行为违背了民法的哪一原则___?
A. 自愿原则
B. 等价有偿原则
C. 公平原则
D. 诚实信用原则
【单选题】
有民事行为能力的公民在被宣告死亡期间实施的民事行为___。
A. 无效
B. 部分无效
C. 有效
D. 在撤消宣告死亡后有效
【单选题】
我国民法通则规定,公民下落不明满___的,利害关系人可以向人民法院申请宣告他为失踪人。
【单选题】
某出版社在出版一本专著时，故意将两位作者中的一位姓李的名字略去，这种行为侵犯了李某的___。
A. 姓名权
B. 名誉权
C. 署名权
D. 人格权
【单选题】
杨某15周岁，智力超群，为某歌舞团演员，生活可以自足，根据我国民法，杨某是___。
A. 完全民事行为能力人
B. 可视为完全民事行为能力人
C. 限制民事行为能力人
D. 无民事行为能力人
【单选题】
甲委托乙购买一辆新汽车，而乙的妹夫正好有一辆旧车要出售。乙与其妹夫商议决定将旧车重新喷漆，冒充新车卖给甲。甲的损失由___。
A. 乙承担
B. 乙的妹夫承担
C. 乙与其妹夫承担连带责任
D. 甲承担
【单选题】
监护人必须是___，才可以处理被监护人的财产。
A. 监护的必要
B. 家庭的必要
C. 任何条件下
D. 为了被监护人的利益
【单选题】
某合伙组织起字号为：“蓝天公司”，由甲、乙、丙合伙经营。丙未经甲、乙同意，以合伙组织的名义与丁签订了合同，后又违约。丁可以以谁为被告起诉___？
A. 甲、乙、丙
B. 丙
C. 甲、乙
D. 蓝天公司
【单选题】
甲、乙、丙三人各出资20万元买下一间商铺，后甲欲移民国外，故想转让自己的份额，甲通知乙、丙后，乙表示愿意出20万元，丁知道后愿以25万元买下，丙即表示愿以25万元买下。依据法律规定，甲应将其份额卖给___。
【单选题】
所有人不明的埋藏物归___。
A. 发现者
B. 国家
C. 埋藏物所在单位
D. 集体
【单选题】
甲被宣告死亡后，其妻乙改嫁丙。丙死后一年，乙得知甲仍在世，经联系后，遂向法院申请撤消原死亡宣告。撤消甲的死亡宣告后，甲与乙的婚姻关系如何___?
A. 自行恢复
B. 并未自行恢复
C. 视为自行恢复
D. 经甲同意自行恢复
【单选题】
根据《民法通则》的规定，能够产生债权债务的法律事实有：___。
A. 合同
B. 合同、不当得利
C. 合同、不当得利、无因管理
D. 合同、不当得利、无因管理、侵权行为
【单选题】
无因管理是根据法律规定产生的债，这类债中，无因管理人有权要求受益人偿付___。
A. 报酬
B. 支出的一切费用
C. 收益中的合理份额
D. 支出的必要费用。
【单选题】
下列事项能成立无因管理的有：___。
A. 公益性质的事项
B. 违法的事项
C. 不作为的事项
D. 为邻居保管丢失的小猫
【单选题】
送奶人误将李某的牛奶放在了刘某的牛奶箱中，刘某取得该牛奶属于___。
A. 不当得利
B. 侵权行为
C. 无因管理
D. 自助行为
【单选题】
下列事实中能发生不当得利之债的是___。
A. 债务人清偿未到期的债务
B. 给付因赌博而欠的钱
C. 顾客多付售货员货款
D. 养子女给生父母的赡养费
【单选题】
行为人对行为的内容有重大误解的民事行为属于___的民事行为。
A. 可变更、可撤销的
B. 无效的
C. 有效的
D. 效力未定的
【单选题】
以合法的形式掩盖非法目的的民事行为属于___的民事行为。
A. 无效的
B. 效力未定的
C. 有效的
D. 可变更、可撤销的
【单选题】
甲常为乙制作手工制品，历来都是由乙按数量向甲支付一定的预付款。这次由于数量较大，乙提出要签订书面合同，并将预付款改为定金。由于甲是文盲，乙对甲说合同内容与以前完全一样，甲遂在合同上签字。该合同是一种什么性质的民事行为___?
A. 可撤消，因为甲是重大误解而做出意思表示
B. 可撤消，因为甲是因受欺诈而做出意思表示
C. 无效，因为甲所做出的是虚假意思表示
D. 无效，因为甲是在乙乘人之危情况下而为的意思表示
【单选题】
定金的数额由当事人确定，但不得超过主合同标的额的___。
A. 10%
B. 20%
C. 15%
D. 30%
【单选题】
一天夜晚，甲开车逆行迫使骑车人乙为躲避甲向右拐，跌入修路挖的坑里（施工单位未设置保护措施），造成车毁人伤。对乙的损失谁应承担责任___？
A. 只能由甲承担责任
B. 只能由施工单位承担责任
C. 甲和施工单位各自承担责任
D. 甲和施工单位承担连带责任
【单选题】
根据承担民事责任的归责原则，可将民事责任划分为___。
A. 违约责任与侵权责任
B. 单方责任与混合责任
C. 单独责任与共同责任
D. 过错责任与无过错责任
【单选题】
由于第三人的过错致使饲养的动物造成他人损害的，应当由___承担民事责任。
A. 动物的饲养人
B. 动物的管理人
C. 第三人
D. 动物的饲养人和第三人共同
