相关试题
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
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【单选题】
以下PLC控制系统设计的步骤描述错误的是___。
A. 正确选择PLC对于保证控制系统的技术和经济性能指标起着重要的作用
B. 深入了解控制对象及控制要求，是PLC控制系统设计的基础
C. 系统交付前，要根据调试的最终结果整理出完整的技术文件
D. PLC进行程序调试时直接进行现场调试即可
【单选题】
以下PLC控制系统设计的步骤描述不正确的是___。
A. PLC的LVO点数要大于实际使用数的两倍
B. PLC程序调试时，进行模拟调试和现场调试
C. 系统交付前，要根据调试的最终结果整理出完整的技术文件
D. 确定硬件配置，画出硬件接线图
【单选题】
以下PLC编程软件安装方法不对的是___。
A. 安装前，请确定下载文件的大小及文件名称
B. 在安装的时候，最好把其他应用程序关掉，包括杀毒软件
C. 安装选项中，选项无需都打勾
D. 解压后，直接点击安装
【单选题】
PLC编程软件安装方法不正确的是___
A. 安装选项中，所有选项要都打勾
B. 先安装通用环境，解压后，进入相应文件夹，点击安装
C. 在安装的时候，最好把其他应用程序关掉，包括杀毒软件
D. 安装前，请确定下载文件的大小及文件名称
【单选题】
PLC编程软件安装方法不正确的是___。
A. 安装前，请确定下载文件的大小及文件名称
B. 安装过程中，每一步都要杀毒
C. 在安装的时候，最好把其他应用程序关掉，包括杀毒软件
D. 先安装通用环境，解压后，进入相应文件夹，点击安装
【单选题】
以下PLC编程软件安装方法不正确的是___。
A. 安装前，请确定下载文件的大小及文件名称
B. 在安装的时候，最好把其他应用程序关掉，包括杀毒软件
C. 安装前，要保证VO接口电路连线正确
D. 先安装通用环境，解压后，进入相应文件夹，点击安装
【单选题】
PLC编程软件的功能不包括___。
A. 指令转化梯形图
B. 输出波形图
C. 程序上载
D. 监控仿真
【单选题】
FX2s系列PLC编程软件的功能不包括___
A. 程序检查
B. 仿真模拟
C. 短路保护
D. 上载
【单选题】
FXoN系列PLC编程软件的功能不包括___。
A. 读取程序
B. 监控
C. 仿真
D. 绘图
【单选题】
PLC编程语言中梯形图是指___。
A. SFC
B. LD
C. ST
D. FBD
【单选题】
一台软启动器可控制三台电动机___的启动操作，但软停车的功能和电动机过载保护功能均不能使用。
A. 串联后
B. 混联后
C. 不分先后
D. 分时先后
【单选题】
以下不是PLC编程语言的是___。
A. VB
B. 指令表
C. 顺序功能图
D. 梯形图
【单选题】
___程序的检查内容有指令检查、梯形图检查、软元件检查等。
A. PLC
B. HMI
C. 计算机
D. 以上都有
【单选题】
PLC程序的检查内容是___
A. 继电器检测
B. 红外检测
C. 指令检查、梯形图检查、软元件检查等
D. 以上都有
【单选题】
PLC程序能对___进行检查。
A. 双线圈、指令、梯形图
B. 电控电路
C. 存储器
D. 变压器
【单选题】
PLC程序的检查内容不包括___检查。
A. 指令
B. 梯形图
C. 继电器
D. 软元件
【单选题】
在PLC模拟仿真前要对程序进行___。
A. 程序删除
B. 程序检查
C. 程序备份
D. 程序备注
【单选题】
PLC与计算机通信设置的内容___。
A. 输出设置
B. 输入设置
C. 串口设置
D. 以上都是
【单选题】
以下属于PLC与计算机正确连接方式的是___。
A. 不能进行连接
B. 不需要通信线
C. RS232通信线连接
D. 电缆线连接
【单选题】
以下不属于PLC与计算机正确连接方式的是___。
A. 电话线通信连接
B. RS422通信连接
C. RS485通信连接
D. RS232通信连接
【单选题】
以下不属于PLC与计算机正确连接方式的是___通信连接。
A. RS232
B. 超声波
C. RS422
D. RS485
【单选题】
以下属于PLC与计算机连接方式的是___。
A. RS232通信连接
B. RS422通信连接
C. BS485通信连接
D. 以上都是
【单选题】
通过RS585等接口，可将变频器作为从站连接到网络系统中，成为现场总线控制系统的设备。网络主站一般由___等承担。
A. CNC或PLC
B. 变频器或PLC
C. PLC或变频器
D. 外部计算机或变频器
【单选题】
___程序上载时要处于STOP状态。
A. 人机界面
B. PLC
C. 继电器
D. 以上选项都正确
【单选题】
PLC程序上载时应注意___。
A. 人机界面关闭
B. 断电
C. PLC复位
D. PLC处于STOP状态
【单选题】
PLC程序下载时应注意___。
A. PLC不能断电
B. 断开数据线连接
C. 接通VO电源
D. 以上都是
【单选题】
PLC程序下载时应注意___。
A. 在任何状态下都能下载程序
B. 可以不用数据线
C. PLC不能断电
D. 以上都是
【单选题】
___是PLC编程软件可以进行监控的对象。
A. 电源电压值
B. 输人输出量
C. 输入电流值
D. 输出电流值
【单选题】
PLC监控不到的是___。
A. 本机输入量
B. 本机输出量
C. 计数状态
D. 上位机的状态
【单选题】
PLC通过___寄存器保持数据。
A. 掉电保持
B. 时间
C. 硬盘
D. 以上都不是
【单选题】
PLC通过___寄存器保持数据。
A. 内部电源
B. 复位
C. 掉电保持
D. 以上都是
【单选题】
在一个PLC程序中不能使用___检查纠正的方法。
A. 梯形图
B. 指令表
C. 双线圈
D. 直接跳过
【单选题】
在一个PLC程序中不能使用___检查纠正的方法。
A. 梯形图
B. 双线圈
C. 上电
D. 指令表
【单选题】
以下属于PLC硬件故障类型的是___。1IVO模块故障2电源模块故障3状态矛盾故障4CPU模块故障
A. 123
B. 2348
C. 134
D. 124
【单选题】
以下不是PLC硬件故障类型的是___。
A. I/O模块故障
B. 电源模块故障
C. CPU模块故障
D. 状态矛盾故障
【单选题】
以下不属于PLC硬件故障的是___。
A. 动作联锁条件故障
B. 电源模块故障
C. I/O模块故障
D. CPU模块故障
【单选题】
以下不属于PLC硬件故障类型的是___。
A. 输入模块故障
B. 输出模块故障
C. 接触器互锁故障
D. CPU模块故障
【单选题】
以下不属于PLC输入模块本身的故障是___
A. 传感器故障
B. 执行器故障
C. PLC软件故障
D. 输入电源故障
