相关试题
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
推荐试题
【填空题】
39 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，施工场地建设费包括场区平整___、场地硬化、排水、绿化、标志、污水处理设施、围墙隔离设施等的费用，不包括钢筋加工的机械设备、混合料拌和设备及安拆、预制构件台座、预应力张拉设备、起重及养护设备，以及概算、预算定额中【临时工程】的费用。
【填空题】
40 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，征用耕地安置补助费指征用耕地需要安置【农业】人口的补助费
【填空题】
41 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，临时占地费包括临时征地使用费、【复耕费】。
【填空题】
42 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，临时征地使用费指为满足施工所需的【承包人驻地】、预制场、拌和场、仓库、加工厂___、堆料场、取弃土场、进出场便道、便桥等所有的临时用地及其附着物的补偿费用。
【填空题】
43 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，工程保险费指在合同执行期内，【施工企业】按合同条款要求办理保险的费用，包括建筑工程一切险和第三方责任险。
【填空题】
44 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，预备费由基本预备费和【价差预备费】两部分组成
【填空题】
45 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，基本预备费以建筑安装工程费、土地使用及拆迁补偿费、【工程建设其他费】之和为基数
【填空题】
46 根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》___规定，建设期贷款利息系指工程项目使用的贷款部分在建设期内应计取的贷款利息，包括各种【金融机构贷款】、建设债券和外汇贷款等利息。
【填空题】
4 依据《关于安全生产费提取和使用管理办法》铁建设[2012]245号文，2012年2月14日___之后完成的建筑安装工程，按其建筑安装工程费的0.5% 补列安全生产费，由此增加的费用在【招标降造费或基本预备费】中解决，由建设单位按规定履行报批手续。
【填空题】
11 《关于加强铁路建设项目保证金管理的通知》的规定，对于质量保证金，建设单位在拨付工程进度款时，按批准的验工计价额的5%预留质量保证金，工程【竣工验收___合格交付使用】一年后，建设单位应于3个月内不计息按规定返还。
【填空题】
21 根据《铁路基本建设项目投资管理办法》铁总计统[2017]179号文的规定，铁路项目在决策审查期间，建设单位在现场踏勘的基础上组织相关业务部门、咨询单位___对项目可行性研究报告进行初审并出具初审意见报【总公司】。
【填空题】
24 《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》铁建设[2009]46号文规定，铁路项目施工合同有风险包干费的，概算内材料价格变化幅度___在【±5%】以内部分由施工企业承担，超出部分纳入概算并由建设单位承担。
【填空题】
25 《关于公布___等二十九项定额标准的通知》铁总建设[2016]359号文等现行定额中的其他材料费乘以【0.85】的系数，其他机械使用费乘以【0.9】的系数，其他消耗量按原定额执行。
【填空题】
37 建筑安装工程费按照费用构成要素划分：由人工费、材料___费、【施工机具使用费】、企业管理费、利润、【规费】和税金组成。
【填空题】
42 根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》___，工程施工招标分为公开招标和【邀请招标】。
【填空题】
43 根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》___，招标人采用邀请招标方式的，应当向【3】个以上符合资质条件的施工企业发出投标邀请书。
【填空题】
44 增值税一般纳税人___提供建筑服务，按规定适用或选择适用简易计税方法计税的，实行【一次备案】制。
【填空题】
49 《公路工程标准施工招标文件》___中投标偏差分为【重大偏差】和细微偏差。
【填空题】
51 根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》___，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中铁路工程提取标准为【2】%。
【填空题】
52 根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》___，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中公路工程工程提取标准为【1.5】%。
【填空题】
53 《公路工程标准施工招标文件》___明确了投标保证金【可以】计算利息。
【填空题】
54 根据《公路工程标准施工招标文件》___，当图纸与工程量清单所列数量不一致时，以【工程量清单所列数量】作为报价的依据。
【填空题】
55 《公路工程标准施工招标文件》___中对于信用查询，新增投标人在【“信用中国”】网站查询的要求。
【填空题】
10 铁路预算定额[2017]33号通信工程规定：敷设光___缆根据设计单条电缆或光缆的长度，以【条公里】计算。
【填空题】
12 铁路工程[2017]30号基本定额规定：组合钢模板每次摊销量=一次性使用量+___÷摊销次数
【填空题】
13 2007铁路工程工程量清单计价指南___:【子目划分特征】是指对清单子目的不同类型、结构、材质、规格等影响综合单价的特征的描述，是设置最底一级清单子目的依据，与其相关的工程内容属子细目，不单独计量，费用计入该清单子目。
【填空题】
14 2007铁路工程工程量清单计价指南___:刚构连续梁与桥墩的分界：桥墩顶部【变坡点___】以上属梁部，以下属桥墩。
【填空题】
15 2007铁路工程工程量清单计价指南___:梁的运输费用计入【架设】清单子目中。
【填空题】
16 2007铁路工程工程量清单计价指南___:桥梁基础在河滩、水中筑岛施工时应按【陆上】清单子目考虑
【填空题】
17 2007铁路工程工程量清单计价指南___:【工程量清单】是签订工程合同、支付工程款、调整工程量和办理工程结算的基础。
【填空题】
18 铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：光面___爆破定额单位按【设计边坡面积】计算。
【填空题】
21 铁路预算定额[2017]33号桥梁工程规定：基坑回填数量=基坑开挖数量—【基坑___圬工数量】。
【填空题】
24 2007铁路工程工程量清单计价指南___:路桥分界：不设置路堤与桥台过渡段时，桥台后缺口填筑属【桥梁范围】。
【填空题】
25 2007铁路工程工程量清单计价指南___:清单子目工程量均以设计图示的工程实体净值计算，施工中的各种损耗和【因施工工艺】需要所增加的工程量，应由投标人在把投标报价时考虑。
【填空题】
26 2007铁路工程工程量清单计价指南___:【道路过渡工程】是指为了不中断既有道路交通，确保施工、运营安全所修建的过渡工程。
【填空题】
27 2007铁路工程工程量清单计价指南___:既有改造工程所引起的既有【路基落底】、抬坡的土石方数量应按相应的土石方的清单子目计量。
【填空题】
28 2007铁路工程工程量清单计价指南___:拆迁工程仅指产权不属于【路内】的拆迁工程___。
【填空题】
29 2007铁路工程工程量清单计价指南___:工程保险费是指为减少工程项目的【意外损失风险】，就所约定的范围进行工程投保所需支付的费用。
