【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
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相关试题
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
推荐试题
【单选题】
数组M[1..4，1..5]的每个元素占5个单元，按行优先次序存储在起始地址为1000的连续的内存单元中，则最后一个元素M[4,5] 的地址为 _________
A. 1005
B. 1015
C. 1100
D. 1095
【单选题】
三维数组A[4][5][6]按行优先存储方法存储在内存中，若每个元素占2个存储单元，且数组中第一个元素的存储地址为120，则元素A[３][4][5]的存储地址为___
A. 356
B. 358
C. 360
D. 362
【单选题】
稀疏矩阵可以用三元组顺序表来表示，其中一个三元组数据中不包括非零元的___.
A. 行号
B. 列号
C. 元素值
D. 元素总数
【单选题】
一般数组常采用的存储顺序为___。
A. 先存上三角，再存下三角
B. 以行序为主序或以列序为主序
C. 只能以行序为主序
D. 只能以列序为主序
【单选题】
深度为5的二叉树至多有__________个结点。___
【单选题】
设a,b为一棵二叉树上的两个结点，在中序遍历时，a在b前的条件是___
A. a在b的右方
B. a在b的左方
C. a是b的祖先
D. a是b的子孙
【单选题】
对某二叉树进行前序遍历的结果为ABDEFC，中序遍历的结果为DBFEAC,则后序周游的结果为___
A. DBFEAC
B. DFEBCA
C. BDFECA
D. BDEFAC
【单选题】
某二叉树的中序序列和后序序列正好相反，则该二叉树一定是 的二叉树。___
A. 只有一个结点
B. 高度等于其结点数
C. 任一结点无左孩子
D. 任一结点无右孩子
【单选题】
一颗完全二叉树中根结点的编号为1，而且23号结点有左孩子但没有右孩子，则完全二叉树总共有_______个结点。___
【单选题】
一个有n个叶结点的哈夫曼树具有的结点数为___________。___
A. 2n
B. 2n-1
C. 2n+1
D. 2(n-1)
【单选题】
由权值分别为3,6,7,2,5的叶子结点生成一棵哈夫曼树，它的带权路径长度为 。___
【单选题】
在有n个结点的二叉树中，分支个数共有 。___
A. n－1
B. n＋1
C. 2n-1
D. 2n＋l
【单选题】
设树T的度为4，其中度为1，2，3和4的结点个数分别为4，2，1，1，则T中的叶子数为( )。___
【单选题】
设一个二叉树共13个结点，那么它最大高度是 。___
A. 13/2
B. log213
C. ln 13
D. 13
【单选题】
一个有n个顶点的连通无向图至少有___________条边。___
A. n-1
B. n
C. n+1
D. n+2
【单选题】
设无向图G中有n个顶点m条边，则其对应的邻接表中的表头结点和边结点的个数分别为___________。___
A. n，m
B. m，n
C. 2n，m
D. n，2m
【单选题】
任何一个无向连通带权图的最小生成树____________。___
A. 只有一棵
B. 有一棵或多棵
C. 一定有多棵
D. 可能不存在
【单选题】
可以判断一个有向图中是否含有回路的方法为___________。___
A. 广度优先遍历
B. 深度优先遍历
C. 拓扑排序
D. 求最短路径
【单选题】
设无向图用邻接矩阵存储，则顶点i的度等于矩阵中 。___
A. 第i行0元素个数之和
B. 第i行1元素个数之和
C. 第i行和第i列1元素个数之和
D. 第i行和第i列0元素个数之和
【单选题】
在一个有16个顶点的有向图中，所有顶点的入度之和与所有顶点的出度之和的差是( )。___
【单选题】
下面 B 算法适合用于构造一个稠密图的最小生成树, 算法适合用于构造一个稀疏图的最小生成树。___
A. Dijkstra算法
B. Prim算法
C. Floyd算法
D. Kruskal算法
【单选题】
请指出在顺序表{2、5、7、10、14、15、18、23、35、41、52}中，用二分法查找关键码12 需做______次关键码比较。___
【单选题】
采用顺序搜索方法查找长度为n的顺序表时，搜索成功的平均搜索长度为（ ）。___
A. : n
B. : n/2
C. : (n-1)/2
D. : (n+1)/2
【单选题】
顺序查找法适合于存储结构为 的线性表。___
A. 散列存储
B. 顺序存储或链接存储
C. 压缩存储
D. 索引存储
【单选题】
采用折半查找方法查找长度为n的线性表时，每个元素的平均查找长度为 .___
A. O(n2)
B. O(nlog2n)
C. O(n)
D. O(log2n)
【单选题】
对于长度为9的有序顺序表，若采用折半搜索，在等概率情况下搜索成功的平均搜索长度为（ ）的值除以9。___
【单选题】
对线性表进行折半查找时，必须要求线性表 _______。___
A. 以顺序方式存储
B. 以链接方式存储
C. 以顺序方式存储，且结点按关键字有序排列
D. 以链接方式存储，且结点按关键字有序排列
【单选题】
下列各种排序算法中平均时间复杂度为O(n2)是_______。___
A. 快速排序
B. 堆排序
C. 归并排序
D. 冒泡排序
【单选题】
在基于关键码比较的排序算法中，______算法在最坏情况下，关键码比较次数不高于O(nlog2n)。___
A. 起泡排序
B. 直接插入排序
C. 二路归并排序
D. 快速排序
【单选题】
在待排序文件已基本有序的前提下，下述排序方法中效率最高的是______。___
A. 直接插入排序
B. 直接选择排序
C. 快速排序
D. 归并排序
【单选题】
下列排序算法中，________ 算法可能会出现下面情况：初始数据有序时，花费的时间间反而最多。___
A. 堆排序
B. 冒泡排序
C. 快速排序
D. SHELL排序
【单选题】
如果待排序序列中两个数据元素具有相同的值，在排序前后它们的相互位置发生颠倒，则称该排序算法是不稳定的。（ ）就是不稳定的排序方法。___
A. 起泡排序
B. 归并排序
C. 直接插入排序
D. 简单选择排序
【单选题】
对于关键字值序列（12，13，11，18，60，15，7，18，25，100），用筛选法建堆，必须从关键字值为__________的结点开始。___
【单选题】
排序方法中，从未排序序列中依次取出元素与已排序序列（初始时为空）中的元素进行比较，将其放在已排序序列的正确位置上的方法，称为 。___
A. 希尔排序
B. 起泡排序
C. 插入排序
D. 选择排序
【单选题】
下列排序方法中，哪一种方法的比较次数与纪录的初始排列状态无关？___
A. 直接插入排序
B. 起泡排序
C. 快速排序
D. 直接选择排序
【判断题】
线性表的逻辑顺序与存储顺序总是一致的。
【判断题】
单链表从任何一个结点出发，都能访问到所有结点。
【判断题】
数据的逻辑结构是指数据的各数据项之间的逻辑关系。
【判断题】
健壮的算法不会因非法的输入数据而出现莫名其妙的状态。
