相关试题
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
推荐试题
【单选题】
3科学发展观,第一要义是___。
A. 增长
B. 发展
C. 科学发展
D. 协调
【单选题】
4___是解决中国一切问题的“总钥匙”。
【单选题】
5科学发展观的核心立场是___。
A. 为人民服务
B. 以人为本
C. 科学发展
D. 以人民为中心
【单选题】
6科学发展观的根本方法是___。
A. 统筹经济社会发展
B. 统筹城乡发展
C. 统筹兼顾
D. 科学发展
【单选题】
7科学发展观的基本要求是___。
A. 以人为本
B. 统筹兼顾
C. 全面发展
D. 全面协调可持续
【单选题】
8科学发展中强调的以人为本的“人”是指___。
A. 人民群众
B. 农民
C. 工人
D. 知识分子
【单选题】
9坚持以人为本,最终是为了实现___。
A. 经济的更快发展
B. 人的全面发展
C. 社会协调
D. 共产主义
【单选题】
10科学发展观强调,___是加快转变经济发展方式的关键。
A. 实施创新驱动发展战略
B. 掌握关键性的核心技术
C. 社会和谐
D. 全面深化经济体制改革
【单选题】
11科学发展观强调,___是解决“三农”问题的根本途径。
A. 推动城乡一体化
B. 推进城镇化
C. 加快农民市民化
D. 推动农村工业化
【单选题】
12___是社会主义的生命。
A. 社会稳定
B. 人民民主
C. 依法治国
D. 以德治国
【单选题】
13社会主义民主的本质和核心是___。
A. 协商民主
B. 人民当家做主
C. 党的领导
D. 依法治国
【单选题】
14___是民族的血脉,是人民的精神家园。
A. 文化
B. 汉字
C. 语言
D. 意识形态
【单选题】
15___是中国特色社会主义的本质属性。
A. 经济发达
B. 政治清明
C. 文化丰富
D. 社会和谐
【单选题】
16___是人和社会持续发展的根本基础。
A. 良好生态环境
B. 丰富的物质基础
C. 先进文化
D. 发达的科学技术
【单选题】
17___是党领导的事业不断取得胜利的重要法宝。
A. 党的建设
B. 军队建设
C. 反腐倡廉建设
D. 政治建设
【单选题】
18___建设是党执政后的一项根本建设。
A. 作风建设
B. 执政能力
C. 思想建设
D. 组织建设
【单选题】
19___是马克思主义政党自身建设的本质属性。
A. 革命性
B. 纯洁性
C. 斗争性
D. 先进性
【单选题】
20___是兴国之魂,决定着中国特色社会主义发展方向。
A. 社会主义文化
B. 先进文化
C. 传统文化
D. 社会主义核心价值体系
【单选题】
21___是人类文明进步的基础。
A. 科学技术
B. 文化
C. 资源
D. 发展
【单选题】
1中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为___。
A. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾
B. 人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾
C. 人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
D. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
【单选题】
4实现社会主义现代化、创造人民美好生活的必经之路是___。
A. 中国特色社会主义制度
B. 中国特色社会主义道路
C. 中国特色社会主义文化
D. 中国特色社会主义理论体系
【单选题】
5解决我国一切问题的基础和关键是___。
【单选题】
2科学发展观的基本要求是___。
A. 以人为本
B. 统筹兼顾
C. 全面发展
D. 全面协调可持续
【单选题】
3人民是中国梦的___,是中国梦的创造者和享有者。
A. 主体
B. 客体
C. 组织者
D. 参与者
【单选题】
4党的___提出了全面建设小康社会的奋斗目标。
A. 十五大
B. 十六大
C. 十七大
D. 十八大
【单选题】
5全面建设社会主义现代化国家的进程分两个阶段来安排。第一个阶段,从___,在全面建成小康社会的基础上,再奋斗15年,基本实现社会主义现代化。
A. 2000年到2020年
B. 2018年到2035年
C. 2035年到2050年
D. 2020年到2035年
【单选题】
6中华民族的昨天,是___。
A. “雄关漫道真如铁”
B. “人间正道是沧桑”
C. “长风破浪会有时”
D. “直挂云帆济沧海”
【单选题】
7中华民族的今天,是___。
A. “雄关漫道真如铁”
B. “人间正道是沧桑”
C. “长风破浪会有时”
D. “直挂云帆济沧海”
【单选题】
8中华民族的明天,是___。
A. “雄关漫道真如铁”
B. “人间正道是沧桑”
C. “长风破浪会有时”
D. “直挂云帆济沧海”
【单选题】
9___,也会更好地造福世界人民,共创世界美好的未来。
A. 人民幸福
B. 民族振兴
C. 国家富强
D. 国家强盛
【单选题】
10制定正确的发展战略和政策的依据是___。
A. 我国社会的经济总量
B. 我国社会的发展目标
C. 我国社会的具体国情
D. 我国社会的社会性质
【单选题】
11中国特色社会主义事业要紧紧依靠___。
A. 全国各族人民
B. 精英分子
C. 中国共产党
D. 爱国统一战线
【单选题】
12___是中国特色社会主义事业的领导力量。
A. 全国各族人民
B. 精英分子
C. 中国共产党
D. 爱国统一战线
【单选题】
13建设中国特色社会主义首要的基本理论问题是___。
A. 什么是实事求是,怎样坚持实事求是
B. 什么是改革开放,怎样实施改革开放
C. 什么是解放思想,怎样坚持解放思想
D. 什么是社会主义,怎样建设社会主义
【单选题】
14党的十三大提出基本实现我国社会主义现代化的发展战略是___。
A. “三步走”发展战略
B. “四步走”发展战略
C. “五步走”发展战略
D. “全面小康”发展战略
【单选题】
16党的十八大报告提出,到___年实现全面建成小康社会宏伟目标。
A. 2015 年
B. 2020 年
C. 2030 年
D. 2040 年
【单选题】
17习近平同志指出,实现中国梦必须走___道路。
A. 中国特色社会主义
B. 现代化
C. 和平发展
D. 改革开放
【单选题】
18习近平同志指出,实现中国梦必须凝聚中国力量。所谓中国力量,就是___。
A. 中国共产党领导的力量
B. 中国各族人民大团结的力量
C. 工人阶级团结的力量
D. 全球华人合作的力量
