【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
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相关试题
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（ ）。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品（）。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（ ）。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（ ）内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括()：___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的（）。___
A. 净含量：500ML
B. 净含量：1980克
C. 净含量：200公克
D. 重量：250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___
A. 生产日期：20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期：见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
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【多选题】
当听到或接到有硫化氢溢出或泄漏的警报后下列___是正确的。
A. 首先应该辨别出风向
B. 首先应该辨别出泄漏点
C. 首先应该确定撤离路线
D. 逆风（或侧风）迅速地撤离出危险区
E. 逆风（或侧风）地面高处相对安全
【多选题】
关于警告标示下列正确的有___。
A. 遵循设置标志牌的规定
B. 明显的地方设置标志
C. 明显的地方设置无人区
D. 张贴“此线内必须佩戴呼吸保护设备”
E. 张贴“监测仪显示为安全区时才能进入”
【多选题】
探井和含H2S地区井由综合录井队提供固定式H2S监测系统，至少在___等处安装监测传感器，另外配1套声光报警装置用于发现H2S时发出警示。
A. 圆井
B. 钻井液出口
C. 钻井液循环罐
D. 钻台
E. 机房
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定：其他专业公司需持井控证人员___、测试公司主管生产的正副经理、队长、主操作手、测试工程师、井口测试工；地面队队长。
A. 录井公司主管生产的正副经理、录井队队长、录井地质师、录井联机员。
B. 测井公司主管生产的正副经理、测井队队长、操作工程师。
C. 定向井服务公司主管生产的正副经理、定向井工程师。
D. 泥浆技术服务公司主管生产的正副经理、现场管理人员、泥浆工程师。
E. 固井公司主管生产的正副经理、固井队队长、固井工程师、井口班班长、主副操作手。
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定：钻井作业队伍：正副平台经理（书记）、钻井工程师、泥浆工程师、泥浆大班、___等必须参加井控培训、考核并取得井控培训合格证。
A. 大班司钻
B. 正副司钻
C. 泥浆工
D. 井架工
E. 内外钳工及HSE监督；
【多选题】
职工教育培训中心是井控培训的承办单位，负责___等。
A. 培训计划的实施
B. 培训方案的实施
C. 培训机构的引入和管理
D. 培训教师的引入和管理
E. 培训工作的日常管理
【多选题】
人事处是培训工作的主管部门，负责___等。
A. 井控培训计划审定和落实情况的监督
B. 培训方案的审定和落实情况的监督
C. 井控培训的宏观管理
D. 培训情况的检查指导
E. 井控内培师的培养和管理
【多选题】
___。处罚办法:停工整改，对责任人处以1000元人民币的罚款。
A. 无设计施工
B. 井身结构调整后无变更手续
C. 泥浆体系调整后无变更手续
D. 井控装备调整后无变更手续
E. 井控装备调整后无变更设计
【多选题】
___坐岗人员未按要求坐岗。处罚办法:对责任人处以5000元人民币的罚款。
A. 副司钻
B. 井架工
C. 录井
D. 司钻
E. 泥浆
【多选题】
未进行钻开油气层申报审批就钻开设计油气层（目的层）的钻井队，未进行开工验收或开工验收不合格就作业的修井队。处罚办法:___。
A. 停工整顿
B. 对钻（试、修）井队伍处以20万元人民币的罚款
C. 对钻（试、修）井队伍处以10万元人民币的罚款
D. 主要责任人撤职
E. 主要责任人不撤职
【多选题】
由于施工队伍责任造成井喷失控事故，由___。
A. 施工单位承担相应的井控安全责任
B. 甲方承担相应的井控安全责任
C. 施工单位承担此造成的直接经济损失
D. 甲方承担此造成的直接经济损失
E. 取消该施工队伍在塔里木油田的施工资格
【多选题】
___。处罚办法:对平台经理处以1000元人民币的罚款。
A. 井控组织机构不健全
B. 井控组织机构不上墙
C. 各岗位井控职责不明确
D. 各岗位井控职责不上墙
E. 各岗位井控职责没有
【多选题】
现场井控知识抽考不合格。处罚办法:___。
A. 离岗学习，补考合格后再上岗
B. 离岗学习，补考后再上岗
C. 平台经理和工程师同时不及格的队伍停工整改D、平台经理不及格的队伍停工整改
【多选题】
油气层（目的层）作业中防喷演习失败（井未关住）。处罚办法:___。
A. 停工整顿
B. 停工整改1天
C. 停工整改2天
D. 对平台经理处以5000元人民币的罚款
E. 对平台经理处以50000元人民币的罚款
【多选题】
如果因为___上述相关问题的发生，报塔里木油田HSE管理委员会处理相关责任人。
A. 甲方监督等甲方管理人员违章指挥造成
B. 平台经理违章指挥造成
C. 工程师违章指挥造成
D. 设计原因造成
E. 钻井队原因造成
【多选题】
井控装备试压不合格，不符合设计要求就进行施工作业。处罚办法:___。
A. 停工整改
B. 边生产边整改
C. 对钻（试、修）井队伍处以10万元人民币的罚款
D. 对钻（试、修）井队伍处以20万元人民币的罚款
E. 主要责任人处以1万元人民币的罚款
【多选题】
___。处罚办法:对责任人处以1万元人民币的罚款。
A. 未按要求换装闸板芯子
B. 未按要求配套使用剪切闸板
C. 未按要求换装井口
D. 未按要求配套使用全封闸板
E. 未按要求配套使用半封闸板
【多选题】
井队平台经理或工程师未持有效井控培训合格证的。处罚办法:___。
A. 停工整改
B. 边生产边整改
C. 停工整顿
D. 对所属的勘探公司或井下作业公司罚款5万元人民币/人
E. 对所属的勘探公司或井下作业公司罚款10万元人民币/人
【多选题】
井控装备试压间隔超期未试压。处罚办法:___。
A. 停工整顿
B. 停工整改
C. 边生产边整改
D. 对责任人处以5000元人民币的罚款
E. 对责任人处以4000元人民币的罚款
【多选题】
井控关键岗位人员能力评估未达标（70分为合格）。处罚办法:___。
A. 离岗培训，评估合格后上岗
B. 离岗培训，评估后上岗
C. 未达标人数超过4人（含4人），停工整改，待重新评估合格后开工
D. 未达标人数超过5人（含5人），停工整改，待重新评估后开工
E. 未达标人数超过3人，停工整改，待重新评估后开工
【多选题】
冬季井控装备未按照细则要求进行保温。处罚办法:___。
A. 停工整顿
B. 停工整改
C. 边生产边整改
D. 对钻（修）队伍处以10万元人民币的罚款
E. 对责任人处以55000元人民币的罚款
【多选题】
发生相关井控违规行为，被停工整改的井队，在整改工作完成后___。
A. 向业主单位和勘探开发部提出复工申请
B. 井队提出复工申请
C. 勘探开发部负责组织复工验收
D. 验收合格后方可复工
E. 验收后方可复工
【多选题】
泥浆、录井坐岗记录未按填写要求进行记录（解释不清）。值班干部未定期检查、录井与泥浆坐岗未定期核对坐岗记录。处罚办法:___各罚款1000元人民币。
A. 对责任人
B. 主要对责任人
C. 值班干部
D. 井队干部
E. 值班监督
【多选题】
存在井喷失控风险，不按规定拆、换井口的。处罚办法：___。
A. 停工整顿
B. 对钻（试、修）井队伍处以20万元人民币的罚款
C. 对钻（试、修）井队伍处以10万元人民币的罚款
D. 主要责任人撤职
E. 主要责任人不撤职
【多选题】
放喷管线固定不规范,包括___等。超过3处（含3处）。处罚办法:对平台经理处以1000元人民币的罚款。
A. 基墩规格
B. 安装距离
C. 悬空支持
D. 固定螺栓
E. 排污
【多选题】
按照井控实施细则规定，除平台经理、工程师外应持证人员未持有效井控培训合格证（包括协作方相关人员），或所持井控培训合格证类别不能满足本岗位作业要求。处罚办法:___。
A. 当班平台经理罚款1000元人民币/人
B. 当班平台经理罚款2000元人民币/人
C. 未持证人员离岗培训
D. 一次发现未持证人数超过2人（含2人），停工整改
E. 一次发现未持证人数超过3人（含3人），停工整改
【多选题】
储备重钻井液和加重材料量（包括重泥浆密度）低于设计要求，或维护保养不到位可用量不足。处罚办法:___。
A. 停工整改
B. 边生产边整改
C. 对责任人处以5000元人民币的罚款
D. 对责任人处以10000元人民币的罚款
E. 对责任人处以50000元人民币的罚款
【多选题】
___填写不及时、不完整，填写错误，不能如实反应井控工作情况。处罚办法:每发现1处，对责任人处以1000元人民币的罚款。
A. 井控工作记录本
B. 干部24小时值班记录
C. 防喷演习记录
D. 井控例会记录
E. 钻井工程班报表
【多选题】
___。处罚办法:主要责任人处以1万元人民币的罚款。
A. 溢流关井后不立即向上级汇报
B. 溢流关井后不汇报
C. 擅自处理导致井控险情加剧
D. 擅自处理导致井控险情
E. 擅自处理导致井喷失控
【多选题】
内防喷工具跟踪卡不能清楚反映内防喷工具的使用情况，或未按要求保养造成内防喷工具非正常损坏。处罚办法:___。
A. 对责任人处以1000元人民币的罚款
B. 对责任人处以2000元人民币的罚款
C. 相关内防喷工具停用
D. 非正常损坏的内防喷工具按原值2倍赔偿
E. 正常损坏的内防喷工具按原值2倍赔偿
【多选题】
井控装备安装不完善、不能满足关井和压井要求，就进行下步施工。处罚办法:___。
A. 停工整改
B. 边生产边整改
C. 对钻（试、修）井队伍处以10万元人民币的罚款
D. 对钻（试、修）井队伍处以20万元人民币的罚款
E. 主要责任人处以1万元人民币的罚款
【多选题】
___。处罚办法:对责任人处以1000元人民币的罚款。
A. 井控装备班报表当班填写情况与实际情况不符合达到2项
B. 不能如实反应装备的使用情况
C. 存在的问题及落实情况无记录
D. 井控装备班报表当班填写情况与实际情况不符合达到3项
E. 井控装备班报表当班填写情况与实际情况不符合达到4项
【多选题】
下面关于塔里木油田公司安全“保命”条款释义正确的有___。
A. 是保护员工生命安全的条款
B. 是个人在油田职业发展的保证
C. “保命”条款所规定的内容，不容易做到
D. 第一次触犯，也要承担违反条款的严重后果
E. 适用于油田所有甲乙方员工
【多选题】
属于工业动火的作业包括___等。
A. 焊接、气割、燃烧
B. 研磨、打磨、钻孔
C. 破碎、锤击
D. 使用不具备本质安全的电器设备和内燃发动机设备
E. 吸烟
【多选题】
以下属于塔里木油田安全理念内容的是___。
A. 安全源自基础
B. 安全始于真相
C. 无防护进行高处作业
D. 安全永无止境
E. 安全没有借口
【多选题】
受限空间的防护措施有___等。
A. 隔离
B. 通风、降温
C. 检测
D. 监护
E. 救护逃生
【多选题】
以下属于“保命”条款内容的是___。
A. 未执行上锁挂签程序
B. 酒后驾车和不系安全带
C. 发现溢流未立即关井，怀疑溢流未关井检查
D. 安全不分内外
E. 安全以人为本
【多选题】
受限空间内部存在或可能存在___等健康、安全风险。
A. 掩埋、淹溺
B. 噪音
C. 受困
D. 窒息、中毒
E. 着火爆炸
【多选题】
如果员工在工作中对“保命”条款的适用条件产生疑惑，请___。
A. 不要擅自判断
B. 立刻咨询您的直接主管
C. 咨询安全专业部门
D. 根据工作情况决定
E. 签署知晓声明
【多选题】
以下属于塔里木油田安全理念内容的是___。
A. 未经许可进入受限空间
B. 未经检测进行动火作业
C. 无防护进行高处作业
D. 安全不分内外
E. 安全以人为本
