相关试题
【多选题】
（多选）我校是在全国范围内首开与地方政府和企业共建的先河，1983年我校与福建省共建的学院有___
A. 化学化工学院
B. 艺术教育学院
C. 软件学院
D. 政法学院
【多选题】
（多选）在鲁迅的支持下，厦大学生成立了___文艺社团
【多选题】
（多选）在自然科学领域的两院院士中有32位曾就读于厦门大学，其中有___
A. 莫毅明
B. 卢嘉锡
C. 伍献文
D. 闵桂荣
E. 张文海
【多选题】
（多选）以下哪些学科是二级学科国家重点学科___
A. 国际法学
B. 高等教育学
C. 工商管理
D. 理论经济学
【多选题】
（多选）下列哪些不是1946年厦门大学增设的院系___
A. 机电工程系
B. 物理机电系
C. 海洋学系
D. 国际贸易系
【多选题】
（多选）以下哪些学科没有进入ESI全球前1%___
A. 化学
B. 临床医学
C. 经济学
D. 海洋科学
【多选题】
（多选）厦门大学与台，港，澳及东南亚关系源远流长大批校友于此功成名就。我校知名的台湾校友有___
A. 严启昌
B. 丁政曾
C. 谢又华
D. 蔡悦诗
【多选题】
（多选）厦大在____个国家或地区合作建立了___所孔子学院。
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14
E. 15
F. 16
【多选题】
（多选）下列关于厦门大学图书馆说法正确的有___
A. 设有6个专业分馆和3个学院资料室
B. 图书馆现有馆舍面积14万平方米，阅览座位11,0000个
C. 厦门大学翔安校区图书馆面积达7.3万平方米，阅览座位4,000个。各分馆与校本部实现高速网络连接，图书和信息资源与校本部共享
D. 图书馆总馆面积2.6万平方米，馆藏文献逾250万册（其中外文文献藏量达50多万册），年新增文献藏量10万册以上
【多选题】
（多选）下列关于厦大招生办学说法正确的有___
A. 1926年厦门大学国学院向全国公开招收国学院研究生，厦门大学成为国内最早开展研究生教育的高校之一
B. 1950年，开办经济研究所，招收经济学研究生，这是我国建国后全国高校第一批研究生
C. 大力发展海外教育,1956年成立了海外教育学院，每年接受亚、非、欧、北美的留学生数百名，其中包括研究生
D. 厦门大学台湾研究院的前身为厦门大学台湾研究所，成立于1980年7月9日，是全国最早成立的台湾研究学术机构
【多选题】
（多选）在厦大图书馆内阅读馆藏图书后，若不打算外借如何处理___
A. 随便放回书架
B. 按代书板的位置放回书架
C. 放回阅后图书架
D. 放在座位上
【多选题】
（多选）下列关于厦门大学研究机构说法正确的有___
A. 设有130多个研究机构，其中国家重点实验室3个
B. 国家工程技术研究中心1个，教育部重点实验室5个
C. 教育部工程技术中心2个，教育部文科重点研究基地5个
D. 福建省重点实验室、中心5个，福建省高校重点实验室、文科基地20个
【多选题】
（多选）厦门大学不仅在国际教育界、学术界享有盛誉，而且还为许多国家政要和工商界知名人士所瞩目。以下___政界名流和政府代表曾参观访问厦门大学，探讨交流合作事宜。
A. 马耳他总统阿加塔·巴巴拉；
B. 澳大利亚总统罗伯特·霍克及其夫人
C. 马来西亚副总理阿卜杜拉·巴达维
D. 新加坡国务资政吴作栋
【多选题】
（多选）在厦大任教过的著名人物有___
A. 鲁迅
B. 林语堂
C. 郭沫若
D. 老舍
【多选题】
（多选）改革开放以后，厦门大学依托自身科研的传统和已有的基础，不断创新，确立了哪些方面的改革___
A. 深化科研体制的管理
B. 开发更多的科研项目
C. 科研基地建设得到加强，科技创新能力明显提高
D. 积极创办学术期刊
【多选题】
（多选）嘉庚式建筑的特点有___
A. 一主四从
B. 单体造型
C. 中西结合
D. 欧式建筑风格
【多选题】
（多选）厦门大学公共教学楼有___
A. 南强二
B. 联兴楼
C. 继续教育学院
D. 南光二
【多选题】
（多选）厦门大学鲁迅纪念馆是目前国内唯一设在高校内的鲁迅纪念馆，“鲁迅纪念馆”有___题过字。
A. 林语堂
B. 郭沫若
C. 宋庆龄
D. 陈嘉庚
【多选题】
（多选）以下哪些事情与上弦场有关___
A. 萨本栋先生洒落他的骨灰
B. 水师练兵场
C. 郑成功训练“铁人军”
D. 厦大学生守海防
【多选题】
（多选）目前，校园内室内运动健身场馆有___
A. 王清明游泳馆
B. 明培体育馆
C. 风雨球馆
D. 自钦楼
【多选题】
（多选）下列学院属于厦门大学马来西亚分校首批学院的有___
A. 经济与管理学院
B. 海洋与环境
C. 中国语言与文化
D. 动漫与传媒
E. 信息与技术
F. 公共卫生
【多选题】
（多选）厦门大学图书馆设立于1921年,下列名人，曾任职于此的有___
A. 著名图书馆学家裘开明
B. 文学巨匠林语堂
C. 著名化学家卢嘉锡
D. 数学家陈景润
【多选题】
（多选）2016年2月22日，厦门大学马来西亚分校在雪州雪邦沙叻丁宜校区举行首批新生开学典礼，出席此次典礼的有___
A. 朱崇实校长
B. 副校长邬大光
C. 副校长叶世满
D. 党委书记张彦
【多选题】
（多选）中科院学部于2015年7月31日公布2015年中国科学院院士增选初步候选人名单，全国157位，其中厦大有3位，他们是___
A. 厦大化学化工学院教授孙世刚
B. 厦大化学化工学院教授谢素原
C. 厦大海洋与地球学院教授戴民汉
D. 厦大生命科学学院教授韩家淮
【多选题】
（多选）在厦门大学的嘉庚风格建筑中，以建南楼群最为宏伟壮观，它是陈嘉庚先生倾注心血最多的杰作，由___捐资、督造的。
A. 林文庆
B. 陈敬贤
C. 李光前
D. 陈嘉庚
【多选题】
（多选）厦门大学与国内多所大学签订本科生交流协议，下列哪些高校没有与厦大签订此项协议___
A. 吉林大学
B. 南京大学
C. 中国政法大学
D. 四川大学
【多选题】
（多选）建南楼群亦由“一主四从”的五幢楼组成，主楼为建南大礼堂，四幢楼两两利于东西侧，位于西侧的楼为___
A. 南光楼
B. 成智楼
C. 南安楼
D. 成义楼
【多选题】
（多选）厦门大学设立的国家重点实验室有___
A. 固体表面物理化学国家重点实验室
B. 近海海洋环境科学国家重点实验室
C. 细胞应激生物学国家重点实验室
D. 分子疫苗学与分子诊断学国家重点实验室
【多选题】
（多选）下列说法正确的有___
A. 厦门大学校庆是每年的4月6日
B. 建南大礼堂是由陈嘉庚先生独立捐资建造的
C. 大南校门位于厦大南面
D. 林文庆是厦门大学第二任校长
【多选题】
（多选）厦门大学校旨、校歌、校徽、校训均阐明“自强不息、止于至善”之理念。校歌由___作词、谱曲。
A. 郑贞文
B. 赵元任
C. 陈嘉庚
D. 郭秉文
【多选题】
（多选）群贤楼群为厦门大学第一批校舍，其建筑风格为陈嘉庚先生独创：布局多是 ___。
A. 一字型
B. 新月形
C. 半月形
D. 弧形
【多选题】
（多选）在林文庆校长的主持下，厦门大学以“自强不息，止于至善”为校训，致力于行政与学科建设，重金礼聘知名教授学者，一时群贤毕至、名流云集，文学家、国学大师如___
A. 沈兼士
B. 林语堂
C. 巴金
D. 老舍
【多选题】
（多选）20世纪初叶，随着现代教育制度的诞生，中国开始兴起“学堂乐歌”，即新型学校学生们所唱的校歌。厦门大学创办伊始，校主陈嘉庚先生就事先计划创作校歌，将学校的___、___和___融入校歌中。
A. 校训
B. 办学理念
C. 治学精神
D. 办学宗旨
【多选题】
（多选）长汀时期，厦大形成了“__、__、__、___”的校风
A. 爱国
B. 自强
C. 勤奋
D. 朴实
E. 活跃
F. 创新
【多选题】
（多选）下列哪些是厦门大学世界一流学科建设学科___
A. 化学
B. 数学
C. 生物学
D. 生态学
E. 工商学
【多选题】
（多选）我校新成立的社会与人类学院下设___系
A. 社会学系
B. 考古学系
C. 人类学与民族学系
D. 民族学系
E. 社会工作系
【多选题】
（多选）1984年，厦门大学成立人类学系，成为当时国内少有的拥有___ “三位一体”
A. 人类学系
B. 人类学研究所
C. 人口研究所
D. 社会学研究所
E. 人类博物馆
【多选题】
（多选）新成立的厦大社会与人类学院以原隶属于我校（）的社会学与社会工作系、原（）的人口研究所，以及（）的人类学与民族学系为基础整合组建而成___
A. 国学研究院
B. 人文学院
C. 人口研究院
D. 马克思主义学院
E. 公共政策研究院
F. 公共事务学院
【多选题】
（多选）我校11位校长当中有四位是福州人，他们分别是（）、（）、萨本栋和陈传鸿，服务学校的全部时间占了百年校史的五分之一。___
A. 邓翠英
B. 王亚南
C. 田昭武
D. 林文庆
【多选题】
（多选）厦门大学继续弘扬“四种”精神，做到（）、（）、解决问题有智慧、服务保障有合力，守护好教学一线，与全校师生一道砥砺前行，打赢这场学习保卫战。___
A. 应对疫情有准备
B. 落实方案有力度
C. 应对疫情有态度
D. 落实方案有制度
推荐试题
【填空题】
66.长沙地铁1号线列车滤波电容器放电时间小于5min，电容电压能降至电压50V以下。___
【填空题】
67.长沙地铁1号线列车DCU收到“紧急牵引”指令后限速45km/h。___
【填空题】
68.闸瓦检查时，表面裂纹中间75mm部分裂纹宽度施加时大于5mm，缓解时大于2mm，立即进行更换；75mm以外部分，裂纹深度超过9.5mm，裂纹宽度超过1mm，裂纹长度贯通整个摩擦接触面，立即进行更换,否则用划线笔将裂纹区域圈注。___
【填空题】
69.长沙地铁1号线列车牵引采用的采用IGBT逆变器模块，把直流电变换为电压频率可调的三相交流电，驱动牵引电机。___
【填空题】
70.紧急牵引模式下BCU、DCU通过接收硬线的指令实现列车的牵引和制动控制，忽略TCMS的网络信号。___
【单选题】
特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（ ）预定。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 20小时
【单选题】
乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___
A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。
B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满
C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满
D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满
【单选题】
啤酒的主要原料___
A. 小麦 果物 啤酒花
B. 大麦 谷物 啤酒花
C. 大麦 玉米 啤酒花
D. 大麦 果物 啤酒花
【单选题】
客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。
A. 90°
B. 85°
C. 75°
D. 80°
【单选题】
供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。
A. 红葡萄酒
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 白葡萄酒
【单选题】
乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。
A. 白酒
B. 孔府家酒
C. 日本清酒
D. 董酒
【单选题】
供餐时，应将餐盘中的（ ）对着旅客 ___
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
