【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。___
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后______内，食品中心温度应由______降至_______以下。___
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是：___
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放_____以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。___
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是________。___
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到________限值并至少保持_________。___
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边______的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。___
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在_____。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在______。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在________。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是________。___
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
_______是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。___
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用_______方式处置和运送。___
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
_______不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。___
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在______开始病媒生物监测。___
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括______。___
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是_____。___
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在______报告总署。___
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于______，或在船舶靠泊后_____内进行。___
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由________陪同人员确认。___
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现______有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。___
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放______。___
【单选题】
______不属于口岸区域鼠类常用监测方法。___
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是______。___
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
______不属于蚊虫幼虫监测指标。___
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
______不属于蚊虫成虫监测方法。___
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
______不属于蝇类成虫监测方法。___
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有_____。___
【单选题】
______是仓鼠科特征。___
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
_______蜱类假头基通常为矩形。___
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
_________鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。___
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
_________鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。___
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
_______不属于栉眼蚤属。___
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___________是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___________是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___________是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
推荐试题
【多选题】
203、VPN 组网和IP 组网区别有哪些___
A. VPN 路由变化不会引起基础路由震荡
B. VPN 有L2VPN 与L3VPN 两种
C. VPN 可以做业务隔离，默认情况下VPN 不能互离
D. IP 可以多组播，VPN 不能支持
【多选题】
209、CSS2 交换网集群的优势能给客户带来哪些价值？___
A. CSS2 方案提供变低时延
B. CSS2 方案提供集群主控1+N 备份，更高可靠性
C. CSS2 方案多厂商互动兼容性，保护客户投资
D. CSS2 方案无需购买业务板卡更低成本
【多选题】
211、关于固定IP 地址的业务随行，以下说法正确的是___
A. 基于固定IP 地址的业务随行，主要是为了适应基于IP 地址的回溯场景。我司可以通过DHCP 长租期方式满足业务随行流程一致
B. 基于国定IP 地址业务随行，主要是为了适应异构防火指场景，防火墙都是基于IP 地址段配置，保持准入准出认证一致段固定，我司可以通过地址提前规划实现。
C. 我司基于用户的业务随行可以演进到基于IP 地址的方案
D. 固定IP 地址业务随行下，我司较H3C 的主要差异：没有DHCP 服务器插件，需要消耗IP 地址资源较H3C 多
【多选题】
214.Fabric insight 的主要优势 ___
A. 支持轻量级部署
B. 软硬件配合边缘智能，分钟级故障定界
C. 基于机器智能的预测性维护
D. 应用与网络互视，秒级故障感知
【多选题】
215.下列哪些交换机具有独立25GE 接口___
A. CE8861
B. CE6865
C. CE8850
D. CE6857
【多选题】
220.AR1220VW 支持哪几种WIFI 协议___
A. 80211g
B. 80211ac wave2
C. 80211ac wave1
D. 80211b
【多选题】
221. AR 支持的国家算法，包括哪几种___
A. SM1
B. SM2
C. SM3
D. SM4
【多选题】
226.关于AP4050DN-HD 主要特性，正确的是___
A. 作为供电方：支持POE 输出供电
B. 支持纵向虚拟化技术，支持把交换机和AC,AP 虚拟为一套设备管理
C. 内置定向天线，天线角度大于30 度
D. 支持2 空间流，MU-MIMO，整机速率≥1.26Gbps
【多选题】
231.华为企业销售防火墙有哪些系列___
A. USG6500
B. USG6300
C. USG9500
D. USG6100
E. USG6600
【多选题】
232.如下哪些产品需要转售___
A. 蜜罐
B. 隔离网阀
C. 终端安全
D. 数据库审计
【多选题】
233.华为USG6000E 下一代防火墙使用与哪些企业___
A. 大中企业分支机构
B. 中小企业商业连载
C. 下一代数据中心
D. 大企业
【多选题】
234.USG6000 系列在哪些场景需要配置硬盘___
A. Smart Policy 的策略优化
B. 日志
C. 报表
D. IPS&AV 抓包
【多选题】
235.华为安全沙箱产品的幸好有___
A. Firehunter6300
B. Firehunter6200
C. Firehunter6100
【多选题】
236.华为AntiDDoS800 产品型号___
A. 8080
B. 8090
C. 8160
D. 8030
【多选题】
243.AR 的使用场景包含如下哪些___
A. VPN 场景
B. 局域网出口场景
C. LTE/3G 无线接入场景
D. 骨干网络互联
【多选题】
244.以下为AR G3 组件语言网络的关键部位有___
A. DSP 模块（最大每DSP 可达128 路）
B. VE1
C. 4FXO 板卡
D. 16/32FXS 板卡
【多选题】
245.华为PLC-LOT 物联网技术中，不包含如下哪个点？___
A. 大宽带2Mbps
B. 多级中继
C. 低时耗15ms
D. 高耗能
【多选题】
248.AP7060DN 说法说法正确的是___
A. 支持物联网
B. 支持10GE 电口
C. 支持5.9Gp 空口速率
D. 双频支持12 个MIMO，其中5G 支持4MOMO,2.4G 支持8 个
【多选题】
249.802 11ac 支持频道包括___
A. 80MHz
B. 160MHz
C. 20MHz
D. 40MHz
【多选题】
250.2051-E 的主要特性包括___
A. 内置智能天线
B. 8 个GE 下行线口
C. 内置蓝牙
D. 支持POE 输出供电
【多选题】
251.哪些是WAVE2 AP? ___
A. AP4050DN-HD
B. AP4050DN-E
C. AP403DTN
D. AP2050DN-E
【多选题】
259.以下哪些是10GE 款型TOR___
A. CE6870
B. CE6860
C. CE6857
D. CE6855
【多选题】
260.以下哪些交换机支持微分段___
A. CE6880
B. CE6857
C. CE6865
D. CE6855
【多选题】
270、VPN 组网和IP 组网的区别有哪些？___
A. VPN 可以做业务隔离，默认情况下VPN 之间不能互访
B. IP 可以支持组播，VPN 不能支持组播
C. VNP 路由变化，不会引起基础路由的震荡
D. VPN 有L2VPN 和L3 VPN 两种技术
【多选题】
272、与传统QOS 技术相比，IP 硬管道具备哪些优势___
A. 提升调度灵活性
B. 提升业务体验性
C. 降低配置复杂度
D. 提升链路可靠性
【多选题】
275、S5720HI 支持如下哪些接入认证方式?___
A. PPPOE 认证
B. MAC 认证
C. Portal 认证
D. 802IX 认证
【多选题】
276、以下哪几项可以用SS720 Si 将华三抬高到s5560 日___
A. , (POE 款型) POE 输出功率>=1440w,满足4B 端口30w POE 提供
B. , 支持MPLS VPN
C. ，支持VRRP
D. ,(电口下行款型)支持可拨播双模块化电源
【多选题】
278、S2700 交换机包含下面哪些子系列___
A. Li
B. Si
C. : EI
D. HI
【多选题】
280 S7710 如下哪几项组合克争参数可抬高H3C 到SI0512，锐捷NI8014___
A. 2 个独立的交换网板
B. 槽位带宽大于等于480Gbps
C. 业务槽位数大于等于10
D. 独立监控板
【多选题】
282、下面交换机不支持扩展子卡的是?___
A. S5700-28P-LL-BAT
B. S5700-2BC-HI
C. S5700-28X-LI
D. S5700-24-EI
【多选题】
290、关于s7700 Netstream 待性描述正确的是___
A. 支持对入交换机和出交换机端口的数据流进行流量分析
B. 支持多个Netstream 单板的负载分担。
C. 支持对IpV4 原始流做聚合，各种类型的聚合流共享流表资源
D. 支持对IPv4、IPV6 流量进行ACL 过滤
【多选题】
291、S5720-HI 支持如下哪些接入认证方式？___
A. PPPOE 认证
B. PortaL 认证
C. 802.1X 认证
D. MAC 认证
【多选题】
292 关于框式交换机单板系列描述正确的___
A. S 系列不支持MPLS,不支持外挂TCAM,属于低规格二层/三层单板
B. E 系列支持MPLS，支持外挂TCAM ，EA/EC/ED 规格指标逐个增加，属于高规格二/三层单板
C. BC 系列除1.25GB 大援存外，其它规格同EC 系列，属于高规格二/三层单板
D. X2S 系列基于ENP 芯片最大可以支持1M MAC 和3M FIB 属于高规格二/三层单板
【多选题】
294、华为CIoudfabric 解决方案，相比于友商方案的优势有___
A. 支持一致性对账
B. 支持环路检测
C. 控制器集群方式可靠性强
D. 支持微分段
E. 支持三层互视
【多选题】
300 华为的WLAN 高密场馆解决方素包含哪些亮点技术___
A. 双频负戴均衡
B. 支持Bonjour 特性
C. 低速率用户限制
D. 空口公平调度
【多选题】
301 关于AP4050DN-E 如下说法正确的是___
A. 支持4*4MIM
B. 内置蓝牙,可以用来定位,提升定位精度
C. 支持POE 输出供电,可以给小功率设备供电
D. 预留扩槽，可以支持RFID/ zigbee/ANT 扩展
【多选题】
305 全新一代AR 路由交换一体机包含以下哪些款型?___
A. AR2201
B. AR2204-27GE-P
C. AR2204-27GE
D. AR2204-51GE-P
【多选题】
311. NIP6000 系列包括哪些型号___
A. NIP6200
B. NIP6300
C. NIP6600
【多选题】
312. 华为USG6000 下一代防火墙的设备形态包括?___
A. 1U 机架型
B. 桌面型
C. 2U 机架型
D. 3U 机架型
【多选题】
316. 以下哪些产品支持RPS 技术?___
A. S5700-HI
B. S5710-LI
C. S5700-LI
D. S5700S-LI
E. S5710-EI
