相关试题
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
推荐试题
【多选题】
2019 中国国际大数据产业博览会 5 月 26 日在贵州省贵阳市开幕，国家主席习近平向会议致贺信中提到，希望各位代表和嘉宾围绕“___”的主题，共商大数据产业发展与合作大计，为推动各国共同发展、构建人类命运共同体作出贡献。
A. 创新发展·数说未来
B. 互联网、大数据、人工智能
C. 新技术、新业态、新模式
D. 大数据发展
【多选题】
应俄罗斯联邦总统普京邀请，国家主席习近平将于 6 月 5 日至 7 日对俄罗斯进行国事访问并出席第二十三届___国际经济论坛。
A. 远东
B. 圣彼得堡
C. 东亚
D. 莫斯科
【多选题】
商务部表示，中国政府在决定是否将某个实体列入___时，会综合考虑四方面因素。对列入清单的实体，中方将依据有关法律法规和行政规章，采取任何必要的法律和行政措施。
A. 市场准入负面清单
B. 不可靠实体清单
C. 失信名单
D. 实体企业名单
【多选题】
7 月 18 日国家工业和信息化部与河北省政府在人民大会堂召开新闻发布会，宣布以___为主题的 2019 中国国际数字经济博览会将于 10 月 11 日—13 日在河北石家庄举办。
A. 数字经济引领高质量发展
B. 数字经济，引领未来
C. 数字经济，智领未来
D. 数字经济引领动能转换
【多选题】
2019 年 4 月 18 日，美国《时代》杂志发布了“2019 年度全球百位最具影响力人物榜单”。华为公司创始人任正非上榜___类别。
A. 先锋
B. 艺术家
C. 业界泰斗
D. 领袖
【多选题】
目前，华为已经超过___成为全球最大的通信设备供应商。
A. 阿尔卡特·朗讯
B. 诺基亚
C. 思科
D. 爱立信
【多选题】
美国特朗普总统上台以来，即将贸易战矛头对准中国，首先对中国的高科技企业___实施制裁，造成其主要经营活动无法进行。
【多选题】
2018 年 12 月 1 日，华为公司首席财务官、任正非女儿___在加拿大温哥华被捕。
A. 孟晚舟
B. 李一男
C. 孙亚芳
D. 余承东
【多选题】
件国际专利申请，位居世界企业排名第___位。
【多选题】
华为公司 2018 年研发费用高达___亿元，投入占销售收入比重为 14.1%。
A. 115
B. 15
C. 1015
D. 50000
【多选题】
2019 年 5 月 13 日，经党中央、国务院批准，国务院关税税则委员会决定，自 2019 年 6月 1 日 0 时起，对已实施加征关税的 600 亿美元清单美国商品中的部分，提高加征关税税率，分别实施___加征关税。对之前加征 5%关税的税目商品，仍继续加征 5%关税。
A. 15%、10%或 5%
B. 20%、15%或 10%
C. 25%、20%或 10%
D. 30%、25%或 20%
【多选题】
与以往美国多在经济下行时制造贸易摩擦以对国内进行反周期调节不同，特朗普发动的本轮贸易战是在美国国内经济景气、同时贸易逆差___时进行的。
【多选题】
2018 年 7 月 6 日，美国对原产于中国的 340 亿美元商品加征 25%关税，主要集中在核反应堆、锅炉、机械器具及零附件，电机、电气、音像设备及其零附件，以及光学、照相、医疗等设备及零附件。从征税商品构成可以看出___。
A. 中国高科技产品的生产能力强于美国
B. 美国科技衰落，高技术产品只能从中国等国进口
C. 美国试图通过贸易战打压中国的高科技行业发展
D. 中国相关产品低价倾销到美国，因而招致加征关税
【多选题】
2019 年 6 月 11 日，博鳌亚洲论坛全球健康论坛大会在 开幕。大会以 为口号，讨论大健康相关领域热点。习近平向大会致贺信，他强调，人人享有健康是全人类的共同愿景，也是共建人类命运共同体的重要组成部分。___
A. 青岛 人人享有健康
B. 北京 人人享有健康
C. 青岛 健康无处不在—可持续发展的 2030 时代
D. 北京 健康无处不在—可持续发展的 2030 时代
【多选题】
从 2017 年 8 月美国总统___授权美国贸易代表办公室，对中国的所谓不公平贸易行为展开调查。
A. 克林顿
B. 奥巴马
C. 特朗普
D. 小布什
【多选题】
中美贸易摩擦会对中国产生的影响不包括：___
A. 部分外向型企业可能减产甚至倒闭，造成工人失业风险
B. 部分产品进口下降，物价上升，消费者实际收入下降
C. 对国内经济的信心产生影响
D. 导致中国经济快速衰退
【多选题】
中美贸易摩擦会对美国产生的影响不包括：___
A. 关税措施已经引发美国国内物价上涨
B. 美国国内的农作物和牲畜供应正在出现大量供不应求
C. 严重损害美国消费者福利、增加厂商购买中间产品的成本
D. 美国相关行业面临产品积压、销量锐减、失业激增的局面
【多选题】
中美贸易摩擦甚至有可能将世界经济拖入新一轮的衰退。___
【多选题】
经济体制改革是全面深化改革的重点，其核心问题是___。
A. 处理好政府和市场关系
B. 处理好竞争和垄断关系
C. 处理好积累与消费关系
D. 处理好出口和进口的关系
【多选题】
2019 年打好脱贫攻坚站，要一鼓作气，重点解放好实现“两不愁三保障”面临的突出问题。三保障指的是___
A. 义务教育
B. 基本医疗
C. 住房安全
D. 养老保险
【多选题】
中央经济工作会议指出，2019 年要进一步稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期，提振市场信心，增强人民群众 ___，保持经济持续健康发展和社会大局稳定。
A. 获得感
B. 幸福感
C. 安全感
D. 归属感
【多选题】
2019 年要加大“三区三州”的深度贫困地区和特殊贫困群体脱贫攻坚力度，减少和防止贫困人口返贫。“三区”指的是___
A. 西藏
B. 四省藏区
C. 南疆四地州
D. 青海省藏区
【多选题】
2019 年要加大“三区三州”的深度贫困地区和特殊贫困群体脱贫攻坚力度，减少和防止贫困人口返贫。“三州”指的是___
A. 四川凉ft州
B. 四川阿坝州
C. 云南怒江州
D. 甘肃省临夏州
【多选题】
2019 年打好防范化解重大风险攻坚战，要坚持结构性去杠杆的基本思路，防范金融市场异常波动和共振，稳妥处理地方政府债务风险，做到___
【多选题】
结构性政策要强化体制机制建设，坚持向改革要动力，深化___ 等领域改革，强化竞争政策的基础性地位，创造公平竞争的制度环境。
A. 国资国企
B. 财税金融
C. 土地、市场准入
D. 社会管理
【多选题】
工信部 2019 年 6 月 6 日正式向 ___发放 5G 商用牌照，5G 时代已经到来。远程医疗、自动驾驶、智慧港口、智能制造等一个个创新应用，有望迎来更迅猛的爆发，构建起万物互联的智世界，让我们的生活更加便利而美好。
A. 中国电信
B. 中国移动
C. 中国联通
D. 中国广电
【多选题】
2019 年 4 月 30 日，国务院总理李克强日前签署国务院令，公布《国务院关于在线政务服务的若干意见》（以下简称《规定》），自公布之日起施行。《规定》明确了以下几个方面内容：___，明确电子签章、电子印章、电子照片、电子档案的法律效力
A. 明确一体化在线平台建设的目标还要求和总体架
B. 明确一体化在线平台建设管理的推进机制
C. 明确政务服务原则上应在线办理
D. 明确政务服务事项办理的基本要求
【多选题】
根据农业农村部办公厅关于印发《2019 年农业农村部展会计划》的通知，应坚持___信息化的发展方向，提升农业展会的影响力和知名度
A. 市场化
B. 专业化
C. 国际化
D. 品牌化
【多选题】
___原则。
A. 市场化选聘
B. 契约化管理
C. 差异化薪酬
D. 市场化退出
【多选题】
当今时代，各国是相互依存、彼此融合的利益共同体， ___是唯一正确的选择。
A. 开放包容
B. 合作共赢
C. 以邻为壑
D. 互利互惠
【多选题】
2019 年 7 月 30 日，中共中央政治局召开会议。会议要求，要紧紧围绕“___ ”八字方针，深化供给侧结构性改革，提升产业基础能力和产业链水平。
【多选题】
3 月 28 日，博鳌亚洲论坛 2019 年年会在海南博鳌开幕，本次年会的主题不正确的___
A. 开放创新的亚洲，繁荣发展的世界
B. 亚洲命运共同体
C. 共同命运，共同行动，共同发展
D. 坚持扩大开放，促进合作共赢
【多选题】
4 月 2 日,2020 年迪拜世博会中国馆建筑设计方案确定，中国馆主题不正确的是___
A. 构建人类命运共同体一创新和机遇
B. 城市发展中的中华智慧
C. 东方之冠，鼎盛中华，华夏之光，创新发展
D. 沟通思想，创造未来
【多选题】
2019 年中国国际服务贸易交易会 5 月 28 日在北京开幕，本届交易会的主题不是“___”
A. 发展、合作、创新、融合
B. 开放、创新、智慧、融合
C. 发展、创新、智慧、融合
D. 开放、合作、绿色、共享
【多选题】
“小康社会”不是由（）在 20 世纪 70 年代末 80 年代初在规划中国经济社会发展蓝图时提出的战略构想。___
A. 江泽民
B. 李鹏
C. 习仲勋
D. 邓小平
【多选题】
亚洲文明对话大会将于 5 月 15 日在北京隆重开幕。中国国家主席习近平将出席大会开幕式、发表主旨演讲，并出席有关活动。据了解，此次大会主题错误的是“___”。
A. 亚洲各民族文明深度交流互鉴
B. 亚洲文明交流互鉴与命运共同体
C. 亚洲文明交流互鉴、世界繁荣进步发展
D. 亚洲文明合作互鉴与人类命运共同体
【多选题】
从本质上说，发端于 2018 年的中美贸易战不是___
A. 美国对经贸利益的争夺
B. 周期性的贸易保护行为
C. 美国保护本国市场和企业的策略
D. 美国从战略上遏制中国的手段
【多选题】
逆全球化的表现包括___
A. 贸易保护主义蔓延
B. 保守化倾向加重
C. 民族主义抬头
D. 区域经济一体化进程加速
【多选题】
在中美贸易战爆发的过程中，美国谋求同欧盟、日本等经济体签订自由贸易协定，这不意味着___
A. 美国试图颠覆当前的多边贸易体系、重构国际经贸规则
B. 美国在经济全球化的过程中利益受损
C. 现有的经贸规则和经贸体系不利于发达国家
D. WTO 规则存在诸多严重问题、需要变革
【多选题】
当今世界面临的不稳定因素包括___
A. 贫富差距
B. 经济危机
C. 气候问题
D. 恐怖主义
