【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
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相关试题
【单选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》增加了食品中可能含有致敏物质时的()标示要求。___
【单选题】
食品标签包括食品包装上的文字、图形、（）及一切说明物。___
【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
推荐试题
【单选题】
学会宽容，善于原谅他人___
A. 一种美德
B. 是非不分
C. 软弱不欺
D. 缺乏原则
【单选题】
人的本质属性是 ___
A. 自然属性
B. 社会属性
C. 地缘属性
D. 业缘属性
【单选题】
下列不属于剥削阶级人生观的是 ___
A. 拜金主义
B. 享乐主义
C. 现实主义
D. 个人主义
【单选题】
社会公德涵盖了 ___
A. 人与人、人与社会、人与动物之间的关系
B. 人与人、人与社会、人与环境之间的关系
C. 人与人、人与社会、人与自然之间的关系
D. 人与人、人与社会、人与世界之间的关系
【单选题】
"现实是此岸，理想是彼岸，中间隔着湍急的河流，行动则是架在川上的桥梁。"这个比喻表达的是 ___
A. 理想来源于现实，等同于现实
B. 理想要变成现实，必须经过人们的实践和辛勤劳动
C. 只有经过实践检验，成为了现实的理想才是科学的理想
D. 只要投身实践，任何美好想象都能成为现实
【单选题】
职业生活中最主要的法律有 ___
A. 《劳动法》和《公务员法》
B. 《劳动法》和《婚姻法》
C. 《组织法》和《公务员法》
D. 《消费者权益保护法》和《公务员法》
【单选题】
社会主义大学的培养目标是___
A. 培养德智体等方面发展的人才
B. 培养德智体等方面发展的社会主义建设者
C. 培养德智体等方面发展的社会主义建设者和接班人
D. 培养德智体等方面发展的国家接班人
【单选题】
现代人才综合素质的灵魂是___
A. 人才的思想道德素质
B. 人才的文化素质
C. 人才的心理素质
D. 人才的身体素质
【单选题】
确立科学信念的根本途径是___
A. 设计理想
B. 理论学习
C. 社会实践
D. 人际交往
【单选题】
国家安全一般是指 ___
A. 一个国家不受外部的威胁、破坏而保持稳定有序的状态
B. 一个国家不受内部的威胁、破坏而保持稳定有序的状态
C. 一个国家不受大国的威胁、破坏而保持稳定有序的状态
D. 一个国家不受内部和外部的威胁、破坏而保持稳定有序的状态
【单选题】
我国现行宪法是 ___
A. 1954年颁布的《中华人民共和国宪法》
B. 1975年颁布的《中华人民共和国宪法》
C. 1982年颁布的《中华人民共和国宪法》
D. 1993年颁布的《中华人民共和国宪法》
【单选题】
新时期爱国主义的主题是___
A. 尊重知识，尊重人才
B. 追求崇高的共产主义理想
C. 建设有中国特色的社会主义
D. 热爱祖国的大好河山和悠久历史
【单选题】
理想，是人们在实践中形成的，具有 的对美好未来的追求和向往，是人们的政治立场和世界观在人生奋斗目标上的体现。___
A. 实现必然性
B. 不可实现性
C. 超越客观性
D. 实现可能性
【单选题】
一个人如果没有崇高理想或者缺乏理想，就会像一艘没有舵的船，随波逐流，难以顺利到达彼岸。这主要说明了理想是___
A. 人生的指路明灯
B. 人们的主观意志和想当然
C. 人们对未来缺乏客观根据的想象
D. 人们对某种思想理论所抱的坚定不移的观念和真诚信服的态度
【单选题】
中华民族精神的核心是___
A. 爱国主义
B. 爱好和平
C. 勤劳勇敢
D. 自强不息
【单选题】
人的本质属性是___
A. 自然属性
B. 社会属性
C. 地缘属性
D. 业缘属性
【单选题】
建立和维护社会秩序的两种基本手段___
A. 习惯和法律
B. 道德和法律
C. 风俗和法律
D. 习惯和风俗
【单选题】
《道路交通安全法》规定，行人___
A. 应当在人行道内行走，没有人行道的靠右边行走
B. 应当在人行道内行走，没有人行道的要快速行走
C. 应当在人行道内行走，没有人行道的靠左边行走
D. 应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走
【单选题】
职业生活中最主要的法律有___
A. 《劳动法》和《公务员法》
B. 《劳动法》和《婚姻法》
C. 《组织法》和《公务员法》
D. 《消费者权益保护法》和《公务员法》
【单选题】
法律运行的起始性和关键性环节___
A. 法律执行
B. 法律适用
C. 法律制定
D. 法律遵守
【单选题】
明确规定了台湾问题的性质、以和平方式实现祖国统一、以非和平方式及其他必要措施制止“台独”分裂势力分裂国家等内容的法律是___
A. 《国家安全法》
B. 《反分裂国家法》
C. 《兵役法》
D. 《国防法》
【单选题】
物权是指权利人直接支配特定物并得排除他人干涉的权利。所有权是最典型、最完全的物权。所有权包括___
A. 占有、生产、收益、处分四项权能
B. 占有、使用、经营、处分四项权能
C. 购买、使用、收益、处分四项权能
D. 占有、使用、收益、处分四项权能
【单选题】
我国的最高国家权力机关是___
A. 全国人民代表大会
B. 国务院
C. 最高人民法院
D. 中央军事委员会
【单选题】
自然人从出生时起到死亡时止，具有___
A. 民事权利能力
B. 民事行为能力
C. 民事责任能力
D. 民事法律能力
【单选题】
特殊侵权民事责任与一般侵权民事责任的构成要件区别在于，它___
A. 要求行为人主观上有过错
B. 不要求行为人主观上有过失
C. 要求行为人主观上有过失
D. 不要求行为人主观上有过错
【单选题】
大学生要适应新的学习、生活环境、培养和提高___，对于大学生的学习、生活、交友乃至认识社会和人生都具有重要的作用和意义。
A. 独立生活能力
B. 自主学习能力
C. 社会交往能力
D. 是非判断能力
【单选题】
创新学习是一种以___为基础，采取创造性方法，积极追求创造性成果的学习。
A. 奇思异想
B. 瞬间顿悟
C. 求真务实
D. 封闭蛮干
【单选题】
马克思说：“在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有希望达到光辉的顶点。”马克思的这句话告诉我们，在学习上一定要培养___的优良学风。
A. 求实
B. 一丝不苟
C. 勤奋
D. 敢为人先
【单选题】
当今时代，___已成为世界各国综合国力竞争的焦点。
A. 国际地位
B. 科技文化
C. 自然资源
D. 民主政治
【单选题】
2006年3月4日，___在一次谈话中指出，在社会主义社会里要树立社会主义荣辱观，教育广大干部群众特别是广大青少年坚持做到“八荣八耻”。
A. 胡锦涛
B. 江泽民
C. 温家宝
D. 李长春
【单选题】
学习和实践___是大学生提高思想道德素质和法律素质的根本要求
A. “三个代表”重要思想
B. 中华民族传统美德
C. 科学发展观
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
“思想道德修养与法律基础”课以___为指导，帮助大学生全面提高思想道德素质和法律素质。
A. 社会主义荣辱观
B. 社会主义核心价值体系
C. 科学发展观
D. 马克思主义
【单选题】
“以服务人民为荣、以背离人民为耻“是社会主义荣辱观的重要内容之一。毛泽东的《为人民服务》这篇著名文章是为一个全心全意为人民服务的普通战士写的悼词，这个普通战士是___。
A. 雷锋
B. 张思德
C. 王杰
D. 白求恩
【单选题】
《礼记·中庸》认为，道德修养应“莫见乎陷，莫显乎微，故君子慎其独也”。这种“慎独”的道德修养方法要求我们在学习“思想道德修养与法律基础”课时要注重___。
A. 学习科学理论
B. 理论联系实际
C. 知与行相统一
D. 多思考深理解
【单选题】
___是人们在实践中形成的具有现实可能性的对未来的向往和追求，是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。
【单选题】
___人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态。
【单选题】
下列属于科学信念的是___。
A. 生死有命，富贵在天
B. 金钱万能，有钱就有一切
C. 个人本身就是目的，社会只是达到个人目的的一种手段
D. 社会主义必然代替资本主义，全世界最终必然实现共产主义
