【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
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相关试题
【单选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》增加了食品中可能含有致敏物质时的()标示要求。___
【单选题】
食品标签包括食品包装上的文字、图形、（）及一切说明物。___
【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
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5G eMBB场景，使用Pol ar码用于数据信道编码。 答案
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EN-DC双连接场景中，UE连接到作为主节点的eNB和作为辅节点的gNB，其中eNB通过S1-MME和S1-U接口分别连接到MME和SGW,并和X2-U接口链接到gNB。 答案
【判断题】
NR中终端可以同时在正常载波和SUL载波上进行业务。答案
【判断题】
CU/DU高层分割采用option 2,将PDCP /RRC作为集中单元，将RLC/MIAC/PHY作为分布单元。答案
【判断题】
NSA环境在SCG传输模式下，下行流量只走5G侧。 答案
【判断题】
Option 3X作为Option3的优化方案，将NR作为数据汇聚和分发点，充分利用NR设备处理能力更强的优势，便捷提升网络处理能力。 答案
【判断题】
CU/DU可以是分离的设备，此时CU/DU之 间通过F1接口通信。答案
【判断题】
AMF功能相当于PGW+PCRF的一部分，承担IP地址分配，会话承载管理、计费等。 答案
【判断题】
5G eMBB场景，使用Polar码用于数据信道编码 答案
【判断题】
SSBlock由PSS (主同步信号)、SSS (辅同步信号)和PBCHE部分组成，在时域上由4个OFDM符号组成，频域中由240个连续的子载波组成。答案
【判断题】
CPRI开销过大是基带部分下沉至AAU的主要原因。答案
【判断题】
NR中SA组网和NSA组网是以控制面锚点作为依据来区分的，控制面锚点在NR侧，则为SA组网，在LTE侧，则为NSA组网。答案
【判断题】
5GC下，ng -eNB和gNB间为X2接口。答案
【判断题】
Option 3、Option 3A、Option 3X主要区别在于控制面信令分流有差异。 答案
【单选题】
为规范货币鉴别及假币收缴、鉴定行为，保护货币持有人的合法权益。2019年10月16日中国人民银行发布了___。
A. 《中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法》
B. 《中华人民共和国中国人民银行法》
C. 《中华人民共和国人民币管理条例》
D. 《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》自___开始实施。
A. 2003年7月1日
B. 2019年9月18日
C. 2019年10月16日
D. 2020年4月1日
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中所称货币是指___
A. 纸币和硬币
B. 人民币和外币
C. 流通币和纪念币
D. 主币和辅币
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中所称的货币是指___。
A. 人民币和外币
B. 人民币和美元
C. 人民币和纪念币
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称外币是指在___。
A. 其他国家或地区流通中的法定货币
B. 自由兑换货币和特别提款权
C. 我国境内（港、澳、台地区除外）可收兑的其他国家或地区的法定货币
D. 中华人民共和国境内可存取、兑换的其他国家(地区)流通中的法定货币
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中所称人民币是指___
A. 人民币纸币和人民币硬币
B. 人民币纸币、纪念钞和流通硬币
C. 流通人民币和普通纪念币
D. 人民币主币和人民币辅币
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》中的假币可分为___两类。
A. 伪造币和打印币
B. 打印币和复印币
C. 伪造币和变造币
D. 机制币和变造币
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称___是指金融机构在办理存取款、货币兑换等业务过程中，对货币真伪进行判断的行为。
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称___是指金融机构在办理存取款、货币兑换等业务过程中，对发现的假币通过法定程序强制扣留的行为。
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称___是指被收缴人对被收缴假币的真伪判断存在异议的情况下，鉴定单位根据被收缴人或收缴单位提出的申请，对被收缴假币的真伪进行裁定的行为。
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称___是指金融机构在办理存取款、货币兑换等业务过程中，将假币作为真币收入的行为。
【单选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》所称___是指金融机构在办理存取款、货币兑换等业务过程中，将假币付出给客户的行为。
【单选题】
___的具体行为是通过一定程序强制扣留经鉴别是假币的实物。
【单选题】
以下关于货币真伪鉴别的说法正确的是___。
A. 实施主体是金融机构从事窗口现金收付的业务人员
B. 适用于金融机构的窗口现金收付业务
C. 不适用于金融机构的后台现金集中整点业务
D. 是金融机构办理业务时依据客户的申请需求开展的活动
【单选题】
公众将持有的假币实物主动上缴至金融机构时，金融机构应该___。
A. 等面值兑换真币给公众
B. 经鉴定后予以没收
C. 按照假币收缴流程办理假币收缴手续
D. 引导公众将假币上交到当地人民银行分支机构
