【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作。
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【判断题】
对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L。
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可。
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见。
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次。
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料。
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h。
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业。
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
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【填空题】
服务器算法组态时，服务器负荷数据库点在AM类点声明时，站号为___。 0
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浮筒式液位计基于___的工作原理。 阿基米德定律
【填空题】
根据变量有效范围，可以分为___、___。 局部变量，全局变量
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根据欧姆定律可以看出，电阻元件是一个___元件。 耗能
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构成A/D转换器的方法有：___、___、___、___、___。 计数式A/D转换，逐次逼近型A/D转换，双积分式A/D转换，并行A/D转换，串-并行A/D转换
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管道连接的方法很多，常用的有___、___、___三种。 螺纹连接，法兰连接，焊接连接
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国际标准模拟信号电压为___，电流为___。 1-5V，4-20MA
【填空题】
国家统一生产工业标准化热电阻有三种：___、___、___。 WZP型铂电阻，WZC型铜热电阻，WEN型镍热电阻
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国内常用的调节阀填料有___和___两种。 石墨石棉，聚四氟乙烯
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和指针式万用表相比，数字式万用表的优点是读数___，没有___，缺点是___。 准确，视差，反应慢
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集散式控制系统又被称为___。 DCS
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继电器的动作功率越小，其灵敏度越___。 高
【填空题】
接点压力表在压力低于下限或压力高于上限时均可发出___。 报警信号，
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绝对压力：___。 以绝对真空为基点的压力
【填空题】
可编程调节器采用国际标准模拟信号，即电压___，电流___。 1～5V，4～20mA
【填空题】
控制电缆使用电压为交流___V以下，或直流1000V及以下。 500
【填空题】
控制器算法中，积算功能块存放在___库中。 mACsCtrol.liB
【填空题】
控制器算法中，开方、绝对值的运算符为___、___。 SQRT，ABS
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控制器算法组态中常用的六种语言分别是___，ST，___、___，FM，IL。 SFC，FBD，LD
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雷达手操器代码P003表示___，P005表示___，P006表示___，P007表示___。 响应时间或阻尼时间，单位，零点，量程
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雷达液位计的两个特点：___、___。 无位移，无传动部件，非接触式测量，没有测量盲区
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联锁线路通常由___部分，___部分和___部分组成。 输入，逻辑，输出
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两个10Ω的电阻并联后再与一个10Ω的电阻串联，其等效电阻为___Ω。 15
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流量根据时间可以分为___、___。 瞬时流量，累积流量
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模块加电时，面板上COM灯亮表示___。 通讯正常
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目前国际上用得较多的温标有___、___、___、___。 摄氏温标，华氏温标，热力学温标，国际温标
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气动调节阀根据作用方式可分为：___和___。 气开，气关
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气动调节阀中阀门定位器包括___阀门定位器和___阀门定位器。 电气，气动
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气动放大器一般都是基于___原理工作的。 力矩平衡
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热电偶测温的三大定律___、___、___。 均质导体，中间温度，中间导体
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热电偶热点势的大小与热点极的直径、长度及沿热点极的温度无关，只与___和___有关。 两电极材料，两接点温度
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热电阻Pt100的含义：___。 温度在0度的时候电阻值在100欧
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热电阻保护套管常见材料有哪三种___、___、___。 金属，非金属，金属陶瓷
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热电阻的通常测量范围为___。 —200℃~850℃
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熔断器的额定电压必须___线路中的工作电压。 大于或等于
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如果一台显示器分辨率最高为1200*800，表示该显示器横向点数为___，纵向点数为___。 1,200,800
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设备组态一般分为两种，即___及Z10设备组态。 系统设备组态
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摄氏100℃，相当与华氏___℉。 212
【填空题】
声波的频率为___到___，在空气中的传播速度为___。 20HZ，20KHZ，340m/s
