【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
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相关试题
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室。
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的。
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边。
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒。
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部。
推荐试题
【单选题】
在什么情况下，AC ESS SHED（交流基本卸载汇流条）失效？___
A. 在CSM/G供电时。
B. 在AC BUS1失效时。
C. 仅有静变流机工作时。
D. 在AC BUS2失效时。
【单选题】
如果ECMU探测到过载，并卸载掉2个厨房，抑制了过载，在飞机上有什么反应？___
A. 无反应。
B. 厨房的FAULT灯亮。
C. 在ECAM上有“GALLEY PART SHED”信息。
D. 主警告灯亮。
【单选题】
下面那个条件与发电机控制电门的“FAULT”灯亮没有关系。___
A. 发电机电门在按进位。。
B. IDG的滑油温度>180度。。
C. 发动机未启动。
D. IDG的滑油压力<140psi.
【单选题】
为了达到最佳的NBPT，起动右发前，电源应怎样设置？___
A. 应将APU电源撤去，由外电源A供电。
B. 应将APU电源撤去，由外电源B供电。
C. 应将外电源A撤去，由APU供电。
D. 应将外电源B撤去，由APU供电。
【单选题】
正常状态下1PC1 和1PC2 的状态___
A. 1PC1 关 1PC2开
B. 1PC1 开 1PC2关
C. 全开
D. 全关
【单选题】
GUC和CMC是通过什么连接___
A. GPCU
B. ECMU
C. BCL
D.
【单选题】
跳开关的显示方式___
A. 正常白色
B. 不正常白色
C. 正常绿色
D. 没显示
【单选题】
最后拔出的一个跳开关怎么显示___
A. ECAM底部
B. ECAM顶部
C.
D.
【单选题】
ECAM 显示组件位于那里？___
A. 主仪表板
B. 中控台
C. 遮光板
D. 头顶板
【单选题】
应急滑梯充气瓶压力表指在在那个区间代表正常？___
【单选题】
A330飞机自带的登机梯位于那里？___
A. 驾驶舱
B. 电子舱
C. 货舱
D. 散装货舱
【单选题】
货舱的释压板分布在那里？___
A. 地板
B. 天花板
C. 前后装饰板
D. 侧壁板
【单选题】
货舱装载系统控制面板位于那里？___
A. 货舱内
B. 机身正下放
C. 机身外，货舱门前方
D. 机身内，货舱门后方
【单选题】
主警告灯（MASTER WARNING)和主注意灯（MASTER CAUTION)在什么位置？___
A. 主仪表板
B. 中控台
C. 遮光板
D. 头顶板
【单选题】
主设备面板共有几个液晶显示器？___
A. A、4。
B. B、5。
C. C、6。
D. D、3。
【单选题】
厨房冷却器（CHILLER)的作用是什么？___
A. 为旅客提供冷气
B. 为食品储藏车提供冷气
C. 为厨房提供冷气
D. 为烤箱提供冷却空气
【单选题】
以下哪一项不属于紧急设备？___
A. A。客舱门。
B. B。应急出口。
C. C。氧气系统。
D. D、货舱门。
【单选题】
驾驶员座椅可以怎样调节？___
A. 只能手动调节
B. 只能电动调节
C. 既可手动也可电动
D. 不能调节
【单选题】
PSU(旅客服务组件）上包含什么设备？___
A. 旅客阅读灯
B. 乘务员呼叫灯
C. 旅客氧气面罩
D. 以上都是
【单选题】
释压面板的作用？___
A. A、机身快速减压。
B. B、装饰。
C. C、排水。
D. D、防撞。
【单选题】
散装货舱门由哪个液压系统操纵？___
A. A、绿系统。
B. B、蓝系统。
C. C、黄系统。
D. D、人工打开。
【单选题】
驾驶舱遮阳板只能用什么清洁？___
A. 丙酮
B. 酒精
C. 液压油
D. 肥皂水
【单选题】
关于客舱内的厕所门描述正确的是？___
A. 只能在内部开锁打开
B. 全部都是折叠式的
C. 可以在外部开锁打开
D. 全部都是滑动门
【单选题】
旅客座椅安装在什么地方？___
A. 直接安装在地板上
B. 安装在座椅导轨上
C. 通过支撑梁安装在隔框上
D. 直接安装在机身绗条上
【单选题】
第4乘员（驾驶舱）座椅的救生衣存放在___
A. A、座椅后。
B. B、座椅下。
C. C、旁边的存放格。
D. C、没有。
【单选题】
机长座椅由几个马达控制？___
A. A、1。
B. B、2。
C. C、3。
D. D、4。
【单选题】
厨房的空气冷却器的电源来自哪里？___
A. A、主交流电源。
B. B、厨房电源系统。
C. C、厨房冷却系统。
D. D、主直流电源。
【单选题】
A330飞机有几个应急逃生绳？位于何处？___
A. 1根，应急门上方
B. 2根，驾驶舱内
C. 3根，应急门上方
D. 4根，驾驶舱内
【单选题】
拆除客舱天花板（CEILING PANEL)前，需要先拆除什么？___
A. CLOSEING COVER
B. 行李架
C. 行李架盖板
D. 侧壁板
【单选题】
装卸货物时必须把门边处的那两个锁扣打开？___
A. Y-LATCH;YZ-LATCH
B. XY-LATCH;XZ-LATCH
C. Y-LATCH;XZ-LATCH
D. YZ-LATCH;XY-LATCH
【单选题】
应急手电筒上的红灯闪烁的间隔超过10秒代表什么？___
A. 代表电筒工作正常
B. 代表电筒有故障
C. 代表电池电量足够
D. 代表电池电量已不足够
【单选题】
厨房地板下的冷却器排水，流到以下哪个系统？___
A. A、底舱的排水系统。
B. B、厨房的废水系统。
C. C、洗手间的废水系统。
D. D、以上都不是。
【单选题】
以下哪个系统使用烟雾探测？___
A. 电子舱。
B. 货舱。
C. 厕所。
D. 以上都是。
【单选题】
每台发动机可有几个灭火瓶对它进行灭火？___
【单选题】
APU火警控制面板在那里？___
A. 主仪表板
B. 头顶面板
C. 中控台
D. 遮光板
【单选题】
发动机火警探测系统采用什么逻辑？___
A. 或逻辑
B. 与逻辑
C. 非逻辑
D. 或非逻辑
【单选题】
货舱烟雾探测系统采用什么逻辑？___
A. 或逻辑
B. 与逻辑
C. 非逻辑
D. 或非逻辑
