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【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
A. 对
B. 错
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
A. 对
B. 错
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的,小家鼠尾部毛是黑色的,黄胸鼠尾部毛是黄色的。
A. 对
B. 错
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
A. 对
B. 错
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动,可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央牢牢把握推进国家治理体系和治理能力现代化的总要求,坚持一手抓保安全、护稳定,一手抓打基础、谋长远,不断创新社会治理___,着力从源头上预防和减少影响社会和谐稳定的问题发生,使一些社会治理难题得到有效破解,平安中国建设取得重大进展。
A. : 理念思路、体制机制、方法手段
B. : 建设思路、体制机制、方法手段
C. : 理念思路、管理机制、方法手段
D. : 理念思路、体制机制、方法措施
【单选题】
党的十九大立足新时代坚持和发展中国特色社会主义,明确了推进社会建设的目标要求.到___年,我国现代社会治理格局基本形成,社会充满活力又和谐有序;到本世纪中叶,我国社会文明将全面提升,人民将享有更加幸福安康的生活。
A. : 2025
B. : 2030
C. : 2035
D. : 2045
【单选题】
加快社会治安防控体系建设,维护社会和谐稳定。着眼于提升整体效能,推进立体化、信息化,努力构建全方位的公共安全防控网络,坚决遏制严重刑事犯罪高发态势,保护人民___。
A. : 人身权、财产权、人格权
B. : 知情权、财产权、人格权
C. : 人身权、监督权、人格权
D. : 人身权、财产权、政治权
【单选题】
坚持___、( ) 、( )共同推进,坚持( )、( ) 、( ) 一体建设。
A. : 依法治国、依法执政、依法行政; 法治国家、法治政府、法治社会
B. : 法治国家、法治政府、法治社会; 依法治国、依法执政、依法行政
C. : 法治国家、依法执政、法治社会; 依法治国、法治政府、依法行政
D. : 法治国家、依法执政、法治社会; 依法治国、法治政府、依法行政
【单选题】
中国特色社会主义法治道路是___的法治道路
A. : 最符合中国国情
B. : 最适合中国国情
C. : 最合适中国国情
D. : 最契合中国国情
【单选题】
建设中国特色社会主义法治体系,要以规范和约束公权力为重点,构建党 ___ 、( ) 、( )的监督体系。
A. : 统一指挥、全面覆盖、权威有效
B. : 统一指挥、全面覆盖、权威高效
C. : 统一领导、全面覆盖、权威有效
D. : 统一领导、全面覆盖、权威高效
【单选题】
总目标擘画了全面依法治国的___;总目标指明了全面依法治国的( );总目标明确了全面依法治国的( )。
A. : 总规划;正确方向;总核心
B. : 总规划;正确方向;总抓手
C. : 总蓝图;正确方向;总核心
D. : 总蓝图;正确方向;总抓手
【单选题】
党的十八大提出了中国特色社会主义“五位一体”总体布局,以习近平同志为核心的党中央把___摆在改革发展和现代化建设全局位置,坚定贯彻新发展理念,不断深化生态文明体制改革,推进生态文明建设的决心之大、力度之大、成效之大前所未有。
A. : 物质文明建设
B. : 精神文明建设
C. : 生态文明建设
D. : 党的建设
【单选题】
近年来,随着社会发展和人民生活水平不断提高,人民群众对干净的水、清新的空气、安全的食品、优美的环境等要求越来越高,___在群众生活幸福指数中的地位不断凸显,环境问题日益成为重要的民生问题。
A. : 消费环境
B. : 生态环境
C. : 人文环境
D. : 自然环境
【单选题】
深化生态文明体制改革,需要尽快把生态文明制度的四梁八柱建立起来,把生态文明建设纳入制度化、___轨道。
A. : 全民化
B. : 流程化
C. : 规范化
D. : 法治化
【单选题】
实践证明,生态环境保护能否落到实处,关键在___。
A. : 人民群众
B. : 领导干部
C. : 企事业单位
D. : 地方政策
【单选题】
统筹山水林田湖草系统治理,需要把加快推进___作为一项重点任务。
A. : 退耕还林
B. : 生态保护修复
C. : 五水共治
D. : 绿化保护
【单选题】
推动形成绿色发展方式和生活方式,重点是推进产业结构、空间结构、___、消费方式的绿色转型
A. : 购买对象
B. : 消费群体
C. : 能源结构
D. : 产业布局
【单选题】
A: 丰富矿产 B: 自然资源 C: 绿水青山 D: 革命精神7.生态产品的“耕地”就是森林、草原、湿地、湖泊、___等生态空间
A. : 海洋
B. : 陆地
C. : 大气层
D. : 地壳8.树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,必须正确处理好经济发展同(C)的关系。
【单选题】
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央实施精准扶贫、精准脱贫,加大扶贫投入,创新扶贫方式,扶贫开发工作呈现新局面,脱贫攻坚战取得决定性进展,___ 多万贫困人口稳定脱贫,贫困发生率从10.2%下降到4%以下,创造了我国扶贫史上的最好成绩。我国成为世界上减贫人口最多的国家,也是世界上率先完成联合国千年发展目标的国家。
A. : 3000
B. : 5000
C. : 6000
D. : 8000
【单选题】
让贫困人口和贫困地区同全国一道进入全面小康社会是我们党的庄严承诺。要坚持精准扶贫、精准脱贫,确保到___年我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫,贫困县全部摘帽,解决区域性整体贫困,做到脱真贫、真脱贫。
A. : 2020
B. : 2030
C. : 2040
D. : 2050
【单选题】
各级党委和政府必须坚定信心、勇于担当,把脱贫职责扛在肩上,把脱贫任务抓在手上。特别是脱贫攻坚任务重的地区党委和政府,要把脱贫攻坚作为第一___工程来抓。层层签订脱贫攻坚责任书、立下军令状,层层压实责任,级级传导压力。
A. : 温暖
B. : 民生
C. : 改革
D. : 发展
【单选题】
要始终坚持发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,在推动经济持续健康发展的基础上,保证全体人民在共建共享发展中有更多___,让社会主义制度优越性得到充分体现,不断促进人的全面发展、全体人民共同富裕。
A. : 幸福感
B. : 获得感
C. : 优越感
D. : 成就感
【单选题】
就业是最大的民生工程、民心工程、根基工程。要坚持就业优先战略和积极就业政策,大规模开展职业技能培训,注重解决结构性就业矛盾,鼓励创业带动就业。提供___服务,促进高校毕业生等青年群体、农民工多渠道就业创业。
A. : 全方位公共就业
B. : 多层次社会就业
C. : 系统化公共就业
D. : 阶梯式社会就业
【单选题】
在保障和改善民生过程中,要格外关注___,时刻把他们的安危冷暖放在心上,关心他们的疾苦,千方百计帮助他们排忧解难。
A. : 基层群众
B. : 农村群众
C. : 孤寡群众
D. : 困难群众
【单选题】
完善市场评价要素贡献并按贡献分配的机制,保护合法收入,规范隐性收入,遏制以权力、行政垄断等非市场因素获取收入,取缔非法收入,明显增加低收入劳动者收入,扩大中等收入者比重,努力缩小城乡、区域、行业收入分配差距,逐步形成___分配格局。
A. : 平均式
B. : 阶梯式
C. : 圆环型
D. : 橄榄型
【单选题】
要逐步建立以___公平、( )公平、( )公平为主要内容的社会公平保障体系,努力营造公平的社会环境,让每个人获得发展自我和奉献社会的机会,共同享有人生出彩的机会,共同享有梦想成真的机会。
A. : 基础、机会、规则
B. : 权利、规则、发展
C. : 权利、机会、规则
D. : 基础、发展、机会
【判断题】
管好用好互联网,是新形势下掌握新闻舆论阵地的关键。
A. 对
B. 错
【判断题】
新时代做好意识形态工作,必须坚持和加强党对意识形态工作的绝对领导。 (新时代做好意识形态工作,必须坚持和加强党对意识形态工作的全面领导。)
A. 对
B. 错
【判断题】
要加强阵地建设和管理,认真贯彻主管主办和属地管理原则,切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。第19题答案.
A. 对
B. 错
【判断题】
做好意识形态工作,前提在人才,根本靠队伍。第20题 (做好意识形态工作,根本在人才,根本靠队伍。)
A. 对
B. 错
【判断题】
互联网是意识形态工作的主战场、最前沿。第21题
A. 对
B. 错
【判断题】
我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的物质生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。第5题 (我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。)
A. 对
B. 错
【判断题】
巩固和发展最广泛的爱国统一战线,最根本的是要坚持党的领导。第7题
A. 对
B. 错
【判断题】
统战工作的本质要求是大团结大联合,解决的就是人心和力量问题。第8题
A. 对
B. 错
【判断题】
我国是工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家,国家一切权力属于全体公民。第19题 (我国是工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家,国家一切权力属于全体人民。)
A. 对
B. 错
【判断题】
民族区域自治制度是我国的一项基本政治制度,是社会主义民主政治建设的基础和重要组成部分。第20题 (基层群众自治制度是我国的一项基本政治制度,是社会主义民主政治建设的基础和重要组成部分。)
A. 对
B. 错
【判断题】
在统战工作中,实行的政策、采取的措施都要有利于坚持和巩固党的领导地位和执政地位,必须掌握规律、坚持原则、讲究方法。第11题
A. 对
B. 错
【判断题】
协商民主是中国社会主义民主政治中独特的、独有的、独到的民主形式。第9题
A. 对
B. 错
【判断题】
全心全意为人民服务,始终代表最广大人民根本利益,是我们能够实行和发展协商民主的重要前提和基础。第2题
A. 对
B. 错
【判断题】
充分发挥党总揽全局、协调各方的领导核心作用,坚决贯彻民主集中制,不能因为搞协商民主就削弱党的领导和权威、放弃党的领导责任。第18题
A. 对
B. 错
【判断题】
我们党团结带领13亿多人民进行社会主义现代化建设,治国理政任务之艰巨、责任之重大、情况之复杂是世界上其他任何政党都无法比拟的。第7题
A. 对
B. 错
【判断题】
加强人民政协协商民主建设,必须聚焦党和国家中心任务,坚持团结和专政两大主题。第15题(坚持团结和民主两大主题。解析.加强人民政协协商民主建设,必须聚焦党和国家中心任务,坚持团结和民主两大主题,重点推进政治协商、民主监督、参政议政制度化、规范化、程序化,进一步拓展协商内容、丰富协商形式、规范协商程序、增加协商密度、提高协商成效。)
A. 对
B. 错
【判断题】
在思想上同党中央保持高度一致,就是在任何情况下,都必须自觉置身于党组织之中,时刻牢记党员的义务和责任,充分相信组织、信任党中央。第9题 (在组织上同党中央保持高度一致)
A. 对
B. 错
【判断题】
在国家治理体系的大棋局中,党中央是坐镇中军帐的“帅”,车马炮各展其长,一盘棋大局分明,治国理政才有方向、有章法、有力量。第10题
A. 对
B. 错
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