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【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h。
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内。
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
《中国共产党廉洁自律准则》要求党员领导干部___,自觉保持人民公仆本色。
A. 廉洁用权
B. 廉洁从政
C. 廉洁修身
D. 廉洁奉公
【单选题】
《中国共产党问责条例》规定,对党的领导干部实行___。
A. 一次性问责
B. 阶段性问责
C. 任期问责
D. 终身问责
【单选题】
《党章》规定,党的纪律是党的___必须遵守的行为规则,是维护党的团结统一、完成党的任务的保证。
A. 基层组织
B. 所有干部
C. 各级组织和全体党员
D. 领导干部
【单选题】
 The shy girl felt _________ and uncomfortable when she could not answer her teacher’s questions.
A. amazed      
B. awkward   
C. curious       
D. amused
【单选题】
This hotel _______ $ 60 for a single room with bath.
A. claims
B. demands
C. prices
D. charges
【单选题】
 Frequently singleparent children ____________  some of the functions that the absent adult in  the house would have served.
A. take off
B. take after   
C. take in        
D. take on
【单选题】
 A peculiarly pointed chin is his most memorable facial __________.
A.  mark          
B. feature     
C. trace         
D. appearance
【单选题】
 John Dewey believed that education should be a preparation for life, that a person learns by doing, and that teaching must ________ the curiosity and creativity of children.
A. seek          
B. stimulate    
C. shape       
D. secure
【单选题】
 Criticism and self-criticism is necessary _______ it helps us to find and correct our mistakes.
A.  by that        
B. at that      
C. on that        
D. in that
【单选题】
 However, at times this balance in nature is ________, resulting in a number of possibly unforeseen effects.
A. troubled       
B. disturbed  
C. confused      
D. puzzled
【单选题】
 The patient’s health failed to such an  extent that he was put into _____ care.
A. tense           
B. rigid     
C.  intensive      
D.  tight
【单选题】
 Does everyone on earth have an equal right _________ an equal share of its resources?
A.  by                 
B. at         
C. to                 
D. over
【单选题】
 In 1914, an apparently insignificant event in a remote part of Eastern Europe __________ Europe into a great war.
A. inserted        
B. imposed   
C. pitched         
D. plunged
【单选题】
 We had to ___________ a lot of noise when the children were at home.
A. go in for        
B. hold on to    
C. put up with     
D. keep pace with
【单选题】
A person's calorie requirements vary ______ his life.___
A. across        
B. throughout  
C. over            
D. within
【单选题】
Generous public funding of basic science would ________considerable benefits for the country's health, wealth and security.___
A. lead to        
B. result from  
C. lie in            
D. settle down
【单选题】
In a time of social reform, people's state of mind tends to keep ___________ with the rapid changes of society___
A. step              
B. progress    
C. pace            
D. touch
【单选题】
The speech which he made __________ the project has bothered me greatly.___
A. regarded      
B. concerned  
C. regarding      
D. concerning
【单选题】
Harry was _______ by a bee when he was collecting the honey.___
A. stung              
B. stuck    
C. bitten            
D. scratched
【单选题】
The thief tried to open the locked door but _________.___
A. in no way          
B. in vain  
C. without effect    
D. at a loss
【单选题】
Remember that customers don't ________ about prices in that city.___
A. debate            
B. consult  
C. dispute            
D. bargain
【单选题】
I hope that you'll be more careful in typing the letter. Don't _________ anything.___
A. lack                
B. withdraw
C. omit                
D. leak
【单选题】
The tomato juice left brown __________ on the front of my jacket.___
A. spot                
B. point    
C. track                
D. trace
【单选题】
The committee is totally opposed ________ any changes being made in the plans.___
A. of                    
B. on      
C. to                    
D. against
【单选题】
I'm very sorry to have _______ you with so many questions on such an occasion.___
A. interfered         
B. offended 
C. impressed         
D. bothered
【单选题】
 The price of beer _______ from 50 cents to $4 per liter during the summer season.___
A. altered             
B. ranged   
C. separated         
D. differed
【单选题】
Their son doesn't know what to ________ at the university; he can't make up his mind about his future.___
A. take in             
B. take up   
C. take over         
D. take after
【单选题】
Although they plant trees in this area every year, the tops of some hills are still _________.___
A. blank             
B. hollow   
C. vacant           
D. bare
【单选题】
Being a pop star can be quite a hard life, with a lot of traveling ________ heavy schedules.
A. with regard to      
B. as to     
C. in relation to       
D. owing to
【单选题】
Tony is very disappointed _______ the results of the exam.
A. with             
B. for     
C. toward         
D. on
【单选题】
William Penn, the founder of Pennsylvania, _________ defended the right of every citizen to freedom of choice in religion.
A. peculiarly        
B. indifferently 
C. vigorously       
D. inevitably
【单选题】
 When people become unemployed, it is _______ which is often worse than lack of wages.___
A. laziness         
B. poverty   
C. idleness       
D. inability
【单选题】
In previous times, then fresh meat was in short __________, pigeons were kept by many households as a source of food.
A. store               
B. provision   
C. reserve           
D. supply
【单选题】
Those gifts of rare books that were given to us were deeply _________.___
A. appreciated     
B. approved  
C. appealed         
D. applied
【单选题】
It is our ___________ policy that we will achieve unity through peaceful means.___
A. consistent         
B. continuous  
C. considerate      
D. continual
【单选题】
He is __________ about his chances of winning a gold medal in the Olympics next year.___
A. optimistic         
B. optional    
C. outstanding       
D. obvious
【单选题】
The director was critical _______________ the way we were doing the work.___
A. at             
B. in      
C. of             
D. with
【单选题】
In a sudden _____________ of anger, the man tore up everything within reach.___
A. attack       
B. burst    
C. split           
D. blast
【单选题】
In Britain people _____________ four million tons of potatoes every year.___
A. swallow             
B. dispose  
C. consume           
D. exhaust
【单选题】
I'd _____________ his reputation with other farmers and business people in the community, and then make a decision about whether or not to approve a loan.___
A. take into account     
B. account for
C. make up for              
D. make out
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