【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
相关试题
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的,小家鼠尾部毛是黑色的,黄胸鼠尾部毛是黄色的。
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
推荐试题
【单选题】
海关对进出口货物行使检查权时,不属于被稽查人应当配合的义务是______。___
A. 打开货物存放场所
B. 搬移货物
C. 开启货物包装
D. 停产停业
【单选题】
关于被稽查人委托专业机构作出的专业结论,以下说法正确的是______。___
A. 可以作为海关稽查的参考依据
B. 海关稽查应直接采信
C. 直接作为海关出具稽查结论的依据
D. 海关稽查应不予采信
【单选题】
被稽查人在海关规定的期限内未缴纳税款的,海关可以采取______强制执行措施。___
A. 书面通知纳税义务人开户银行或者其他金融机构暂停支付纳税义务人的存款
B. 扣留纳税义务人的货物或者其他财产
C. 依法没收所扣留的货物或者其他财产
D. 书面通知纳税义务人开户银行或者其他金融机构从其存款中扣缴税款
【单选题】
与进出口货物直接有关的企业、单位主动向海关报告其违反海关监管规定的行为,并接受海关处理的,处置正确的是______。___
A. 情节轻微的应免予处罚
B. 不能从轻或者减轻行政处罚
C. 一律免于处罚
D. 应当从轻或者减轻行政处罚
【单选题】
加工贸易货物的手册设立和核销单证自加工贸易手册核销结案之日起留存______年。___
【单选题】
______属于工艺损耗。___
A. 因丢失、破损等原因造成的保税料件、半成品、成品的损耗
B. 因工艺性配料所用的保税料件所产生的损耗
C. 因进口保税料件和出口成品的品质、规格不符合合同要求,造成用料量增加的损耗
D. 加工过程中消耗性材料的损耗
【单选题】
党内监督的主要内容之一是维护党中央集中统一领导,牢固树立政治意识、大局意识、核心意识、______。___
A. 标杆意识
B. 表率意识
C. 看齐意识
D. 自觉意识
【单选题】
党委(党组)在党内监督中负主体责任,书记是______责任人。___
【单选题】
党的问责工作是由党组织按照职责权限,追究在党的建设和党的事业中失职失责党组织和党的领导干部的主体责任、______和领导责任。___
A. 政治责任
B. 纪律责任
C. 监督责任
D. 管理责任
【单选题】
______不属于海关工作人员可使用行政相对人提供交通工具的情形。___
A. 有特殊交通工具要求但海关不具备条件
B. 首次赴企业单位开展外出执法活动
C. 与其他执法单位联合执法
D. 行政相对人预约在非法定工作时间外出执法
【单选题】
海关工作人员违反《海关工作人员廉政纪律若干规定》的,给予______,涉嫌违法犯罪的,应当移送司法机关处理。___
A. 诫勉谈话、组织审查或者纪律处分
B. 诫勉谈话、组织处理或者纪律处分
C. 批评教育、组织处理或者责令辞职
D. 批评教育、组织处理或者纪律处分
【单选题】
海关关员违反《海关工作人员六项禁令》,必须依纪依法严肃处理,直至______;涉嫌犯罪的,必须移送司法机关依法处理。___
A. 警告或者记过
B. 记大过或者撤职
C. 辞退或者开除
D. 追究刑事责任
【单选题】
______不属于《海关工作人员六项禁令》规定的禁止行为。___
A. 严禁向工作对象报销应由个人支付的费用
B. 严禁使用行政相对人提供的交通工具
C. 严禁收受工作对象的财物
D. 严禁参与、包庇、纵容走私
【单选题】
企业稽查人员在稽查中发现违法违纪线索,应当在______个工作日内报告稽查科、处领导。___
【单选题】
《〈中华人民共和国海关稽查条例〉实施办法》(署令第230号)自______起实施。___
A. 2016年10月1日
B. 2016年11月1日
C. 2016年12月1日
D. 2017年1月1日
【单选题】
______不属于《中华人民共和国海关稽查条例》规定的与进出口货物直接有关的企业、单位。___
A. 加工贸易承揽企业
B. 使用减免税货物的高等院校
C. 行业协会
D. 进出口货物的实际收发货人
【单选题】
以下不属于贸易调查工作方式的是______。___
A. 实地查看
B. 走访咨询
C. 书面函询
D. 笔录询问
【单选题】
以下不属于贸易调查工作方式的是______。___
A. 网络调查
B. 委托调查
C. 书面函询
D. 账户查询
【单选题】
关于稽查管辖,表述正确的是______。___
A. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由注册地海关实施稽查
B. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由报关地海关实施稽查
C. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,报关地或者进出口地海关均可以实施稽查
D. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由进出口地海关实施稽查
【单选题】
关于稽查管辖,表述正确的是______。___
A. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由上级海关指定
B. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由报关地海关实施稽查
C. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,报关地或者进出口地海关均可以实施稽查
D. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,由进出口地海关实施稽查
【单选题】
某公司注册地海关为乌鲁木齐海关,其出口货物向北京海关报关,货物实际出口地为深圳,以下说法正确的是______。___
A. 只能由乌鲁木齐海关实施稽查
B. 只能由深圳海关实施稽查
C. 只能由北京海关实施稽查
D. 可由海关总署指定上海海关实施稽查
【单选题】
______情形,稽查人员应当回避。___
A. 海关稽查人员与被稽查人的法定代表人或者主要负责人有近亲属关系的
B. 海关稽查人员的近亲属与被稽查人的法定代表人是同学的
C. 海关稽查人员与被稽查人的指定代表人是邻居的
D. 海关稽查人员的近亲属与被稽查人的指定代表人是同学的
【单选题】
关于稽查人员回避,表述正确的是______。___
A. 被稽查人有正当理由对有关海关稽查人员提出回避申请,有关海关稽查人员应当立即回避
B. 被稽查人提出回避的,有关海关稽查人员应暂时停止执行稽查任务
C. 在海关作出回避决定前,有关海关稽查人员不停止执行稽查任务
D. 被稽查人提出回避申请的,海关应重新指定稽查人员
【单选题】
以下不属于“被稽查人代表”的是______。___
A. 被稽查人的法定代表人
B. 被稽查人的主要负责人
C. 被稽查人指定的代表
D. 被稽查人聘请的中介机构
【单选题】
海关实施稽查时,做法不正确的是______。___
A. 被稽查人以外文记录单证且无法提供中文译本的,由海关自行聘请翻译机构进行翻译
B. 经被稽查人同意,海关可以在其他场所查阅、复制
C. 海关需要在其他场所查阅、复制的,应当填写《海关稽查调审单》
D. 被稽查人利用计算机经营管理的,应当根据海关要求开放相关系统
【单选题】
______不属于海关稽查查封、扣押对象。___
A. 账簿、单证
B. 进出境运输工具
C. 账簿、单证的电子数据存储介质
D. 有关进出口货物
【单选题】
实施稽查时,需经直属海关关长或者其授权的隶属海关关长批准的是______。___
A. 异地查阅、复制账簿、单证
B. 进入被稽查人的生产经营场所、货物存放场所检查
C. 对与被稽查人有财务往来的企业开展稽查
D. 向商业银行或者其他金融机构查询被稽查人的存款账户
【单选题】
______情形无需书面征求被稽查人意见。___
A. 发现被稽查人涉嫌走私犯罪的
B. 发现被稽查人涉嫌违反海关监管规定的
C. 发现被稽查人涉嫌存在少征、漏征税款的
D. 未发现被稽查人存在问题的
【单选题】
实施稽查后,可以终结稽查的情形是______。___
A. 被稽查人拒不签收《海关稽查通知书》
B. 被稽查人法定代表人、主要负责人等不到场配合稽查
C. 被稽查人下落不明
D. 被稽查人被收购
【单选题】
实施稽查后,可以终结稽查的情形是______。___
A. 被稽查人拒不签收《海关稽查通知书》
B. 被稽查人法定代表人、主要负责人等不到场配合稽查
C. 被稽查人终止,无权利义务承受人
D. 被稽查人被收购
【单选题】
海关发现被稽查人未按照规定设置或者编制账簿的,应当将有关情况通报被稽查人所在地的______人民政府财政部门。___
A. 乡级以上
B. 县级以上
C. 市级以上
D. 省级以上
【单选题】
关于海关稽查委托专业机构的表述,正确的是______。___
A. 被稽查人委托专业机构作出的专业结论,可以直接作为稽查认定事实的证据材料
B. 被稽查人委托专业机构作出的专业结论可以直接采信
C. 海关委托专业机构作出的专业结论,可以作为海关稽查结论的直接依据
D. 海关委托专业机构作出的专业结论,经海关认可后可以作为稽查认定事实的证据材料
【单选题】
海关认定为主动披露的情形应当符合______。___
A. 报告的内容是海关已经掌握违法线索的
B. 报告前海关已经通知被稽查人实施稽查的
C. 报告前海关尚未送达稽查通知书
D. 报告内容严重失实或者隐瞒其他违法行为的
【单选题】
海关对进出口企业、单位主动披露的处置,表述不正确的是______。___
A. 违反海关监管规定的,应当从轻或者减轻行政处罚
B. 违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的,不予行政处罚
C. 补缴税款的,可以减免滞纳金
D. 违反海关监管规定的,应当免予行政处罚
【单选题】
关于稽查管辖地的表述,正确的是______。___
A. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,应由注册地海关实施稽查
B. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,应由报关地海关实施稽查
C. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,也可以由报关地或者进出口地海关实施稽查
D. 被稽查人注册地与货物报关地或者进出口地不一致的,应由进出口地海关实施稽查
【单选题】
查阅、复制被稽查人的账簿、单证等有关资料时,______不需要在复制资料首页注明。___
A. 页数
B. 复制时间
C. 制作人
D. “本件与原件一致,核对无误”字样
【单选题】
在异地查阅复制时,做法错误的是______。___
A. 异地查阅复制应征得被稽查人同意
B. 稽查组不得在异地复制电子数据
C. 《海关稽查调审单》无需加盖海关印章
D. 归还相关材料时,应由被稽查人代表签收
【单选题】
关于《询问笔录》的制作,表述正确的是______。___
A. 笔录制作完毕后必须向被询问人宣读
B. 笔录应由被询问人核对后在笔录上逐页签名并捺指印
C. 有翻译的,应由翻译人员在笔录上逐页签名并捺指印
D. 笔录有误或者遗漏的,应当允许被询问人更正或者补充
【单选题】
海关从专业机构备选库中选取专业机构进行委托的方式不包括______。___
A. 以事定项
B. 协会推荐
C. 综合评定
D. 随机选取
【单选题】
关于海关稽查委托专业机构作出专业结论,表述错误的是______。___
A. 经海关同意,中介机构可以独立到企业实地开展工作
B. 海关稽查委托专业机构须经处级及以上稽查业务主管领导批准
C. 从专业机构备选库中选取专业机构进行委托的方式包括以事定项、综合评定、随机选取
D. 稽查部门发现专业机构有弄虚作假、隐瞒事实、违反保密约定等情形的,海关不再委托