相关试题
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
推荐试题
【单选题】
10以下___不是温室效应产生的原因。
A. 氟利昂的使用
B. 森林的破坏
C. 太阳黑子活动
D. 全球工业的发展
【单选题】
12下列哪一项不属于温室气体？ ___
【单选题】
13我国有许多世界珍稀动物，大熊猫就是其中之一，它是国家___保护动物。
【单选题】
14中国植树节是___。
A. 12月15日
B. 9月9日
C. 8月21日
D. 3月12日
【单选题】
15国际臭氧层保护日是___。
A. 6月7日
B. 9月16日
C. 12月5日
D. 9月18日
【单选题】
16世界地球日是___。
A. 2月7日
B. 4月22日
C. 9月15日
D. 11月18日
【单选题】
17国际森林日是___。
A. 2月19日
B. 3月21日
C. 4月30日
D. 6月18日
【单选题】
18国际爱鸟日是___。
A. 2月1日
B. 3月1日
C. 4月1日
D. 5月1日
E. 6月1日
【单选题】
19不属于造成我国是贫水国的原因是___。
A. 我国人口多, 人均占有水量少
B. 我国水资源在时间, 空间分布极不平衡
C. 我国长期对水资源开发利用不当及水质污染
D. 我国水资源总量较高
【单选题】
20以下哪项不属于环境污染？___
A. 生物污染
B. 食品污染
C. 噪音污染
D. 土壤污染
【单选题】
21以下哪些是正确的环保节能习惯？___
A. 使用塑料袋用品
B. 纸张单面打印复印
C. 用含苯的胶水、修正液
D. 衣服小了送给别人
【单选题】
22以下属于大气污染来源的是___。
A. 工业生产
B. 畜牧养殖
C. 种植花木
D. 农药喷洒
【单选题】
23我国第一个环境保护法是___年制定的。
A. 1984
B. 1989
C. 1990
D. 1999
【单选题】
24全国统一的“环境污染举报”免费环保热线电话是___。
A. 12315
B. 12306
C. 12369
D. 12308
【单选题】
25城市绿化超过___，大气中污染物才可得到有效控制。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
【单选题】
26联合国环境规划署总部设在___的首都。
【单选题】
27新环保法规定，教育行政部门、学校应当将___知识纳入学校教育内容，培养学生的环境保护意识。
A. 生态保护
B. 新能源
C. 垃圾分类
D. 环境保护
【单选题】
28受到地理环境条件的制约，气候变化对___的影响远大于其他发达国家。
【单选题】
29环境保护“三同时”制度是___
A. 同时设计、同时改造、同时投产
B. 同时设计、同时施工、同时改造
C. 同时改造、同时施工、同时投产
D. 同时设计、同时施工、同时投产
【单选题】
30河流冲积物是该地海岸线变动的物质来源。多条贝壳堤的形成说明河流入海口 ___。
A. 位置稳定，泥沙沉积量小
B. 位置稳定，泥沙沉积量大
C. 位置多次变动，泥沙沉积量小
D. 位置多次变动，泥沙沉积量大
【单选题】
31根据国际上对水资源紧缺指标的定义，如果一个国家所拥有的可更新的人均淡水供应量每年在___以下，为极度缺水。
A. 1700—3000 m3
B. 500—1000 m3
C. 500 m3 以下
D. 400 m3 以下
【单选题】
32中国近些年，不分季节爆发的雾霾其主要成份是？ ___
A. 一氧化碳、可吸入颗粒物、二氧化碳
B. 一氧化硫、二氧化氮、PM2.5
C. 二氧化硫、氮氧化物、可吸入颗粒物
D. PM2.5、三聚氰胺、尘土
E. 废气、二氧化硫、一氧化氮
【单选题】
33“世界地球日”之父是？ ___
A. 丹尼斯·海斯
B. 盖洛·尼尔森
C. 盖洛德·纳尔逊
D. 丹尼斯·琼斯
【单选题】
34《中华人民共和国环境噪声污染防治法》中的“夜间”指的___。
A. 晚12点到早晨6点
B. 晚10点到早晨6点
C. 晚12点到早晨7点
D. 晚10点到早晨7点
【单选题】
35我国建立的第一个具有现代意义的自然保护区是哪个？___
A. 南海子湿地
B. 鼎湖山自然保护区
C. 额尔古纳湿地
D. 大兴安岭汗马
【单选题】
36世界上建立最早的保护区是哪个？___
A. 台湾垦丁国家公园
B. 中国张家界国家森林公园
C. 美国黄石国家公园
D. 日本大雪山国立公园
【单选题】
37近些年全球变暖，南北极冰雪渐渐消融，以下哪种动物的生存会受到严重的威胁？___
A. 大熊猫
B. 金丝猴
C. 大象
D. 企鹅
【单选题】
39噪音污染是指：一般声音达到___分贝或以上就会被判定为噪声。
A. 100
B. 120
C. 60
D. 80
【单选题】
40破坏臭氧层的物质主要存在于含有破坏臭氧层物质的___。
A. 制冻剂、喷雾剂、杀菌剂
B. 制冻剂、喷雾剂、发泡剂
C. 清洗剂、喷雾剂、发泡剂
D. 制冻剂、洗涤剂、发泡剂
【单选题】
41噪声对人体哪个系统有害 ___。
A. 呼吸系统
B. 消化系统
C. 心血管系统
D. 泌尿系统
【单选题】
42我国于___加入《濒危野生动植物种国际贸易公约》。
A. 1980年12月25日
B. 1980年9月26日
C. 1980年5月22日
D. 1980年3月25日
【单选题】
43以下属于环境监测的对象的是___ 。
A. 大气、水体、土壤、生物、噪声
B. 大气、市容、土壤、生物、噪声
C. 大气、交通、土壤、生物、噪声
D. 大气、水体、人类、土壤
【单选题】
44___指对外界干扰和环境变化具有特殊敏感性或潜在自然灾害影响，极易受到人为的不当开发活动影响而产生负面生态效应的区域。
A. 生态保护区
B. 生态敏感区
C. 自然保护区
D. 环境敏感区
【单选题】
45我国第一大淡水湖是___
A. 青海湖
B. 洞庭湖
C. 太湖
D. 鄱阳湖
【单选题】
46我国对自然保护区实施统一监督管理的机关是___。
A. 国务院环境保护委员会
B. 国家环境保护总局
C. 国务院及地方人民政府环境保护行政主管部门
D. 国务院及地方人民政府林业保护行政主管部门
【单选题】
47今年6月5日是第___个世界环境日。
【单选题】
48冰箱内存放食物的量以占容积的___%为宜，放得过多和过少都费电。
【单选题】
49城市绿化超过___，大气中污染物才可得到有效控制。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
