【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
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相关试题
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室。
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的。
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边。
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒。
推荐试题
【单选题】
物资入库要做到四验指___
A. 验品种、规格、数量、质量
B. 验品种、规格、数量、单价
C. 项目、规格、数量、单价
D. 单价、规格、数量、供货单位
【单选题】
___是表示起重机吊具工作范围的参数。
A. 自重
B. 起升高度
C. 外形尺寸
D. 跨度和幅度
【单选题】
___是反映运输企业计划期内预计完成的客货运量及周转量。
A. 运输量计划
B. 车辆计划
C. 车辆运用计划
D. 车辆运行作业计划
【单选题】
已签订运输合同的，运单由___填写，并在运单托运人签字盖章处填写合同序号。
A. 第三方
B. 代理人
C. 托运人
D. 承运人
【单选题】
某些体积大、笨重的生产资料适合采用___的运输方式。
A. 直分区产销平衡合理运输
B. 直拨运输
C. 合整装车运输
D. 直达运输
【单选题】
第三方物流配送功能实现的主要影响因素是___。
A. 配送中心选址
B. 订单接受
C. 库存管理
D. 运输管理
【单选题】
物资部门根据___编制储备定额，储备物资不得超储备定额存储。
A. 最高储备量
B. 储备历史用量
C. 储备定额需求
D. 储备预测用量
【单选题】
协议储备轮换年限在储备协议中约定，由___负责轮换。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 供应商
【单选题】
物资部门应定期分析定额运行数据，___储备定额。
A. 适当调整
B. 随时调整
C. 动态优化
D. 定期调整
【单选题】
___应根据周转率等数据，定期评价和优化本专业储备定额需求的物资品类运作情况。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 物资需求部门
【单选题】
物资部门对照___核查实际储备，制订一级仓储备物资补货计划。
A. 需求数量
B. 历史用量
C. 定额
D. 重购量
【单选题】
属自购储备且需采购的，按采购流程进行补货。补货物资由供应商仓库直送___，实行车板交货。
A. 施工单位仓库
B. 急救包
C. 供应商仓库
D. 一级仓
【单选题】
属自购储备且需采购的，按___进行补货。补货物资由供应商仓库直送一级仓，实行车板交货。
A. 补货流程
B. 采购流程
C. 需求申报流程
D. 应急补货流程
【单选题】
___根据年度储备预算和补货需求，准备补货资金。
A. 财务部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 供应商
【单选题】
一级仓采取___方式，储备库存达到定额重购线时按重购量编制补货计划。
A. 紧急补货
B. 定量补货
C. 定期补货
D. 动态补货
【单选题】
储备物资属协议储备的，由供应商按储备协议进行储备，___应不定期核查协议供应商实际储备，记录评价协议执行情况，对违背协议行为进行整改。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
定期补货由物资部门发起，按照预先设置的补货日期，根据定额___与实际库存的差额（补货量），形成各二级仓补货计划。
A. 安全库存
B. 最高储备量
C. 储备定额下限
D. 重购线
【单选题】
___部门应根据废物产生的物资使用管理部门提出的处置需求组织采购有资质的危险废物处置回收商，并签订合同。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
储备物资达到___轮换年限后，由物资部门组织再利用工作，转为项目物资。
A. 1/3
B. 2/3
C. 3/4
D. 2/5
【单选题】
___部门应全面、足额回收逆向物资。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
___应加强需求计划准确性管理，做好年度退役设备处置计划，从源头控制闲置物资的产生。
A. 物资需求部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
110kV主变压器的使用价值由___负责鉴定。
A. 地市级单位逆向物资鉴定小组”
B. 分子公司逆向物资鉴定小组
C. 网公司逆向物资鉴定小组
【单选题】
___部门制定物资退役申请及审批相关管理规定，并组织开展资产及价值较高的非资产级物资的退役申请及审批工作。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 财务部门
【单选题】
逆向物资鉴定是对物资的___鉴定, 明确鉴定结果。
A. 处置价值
B. 使用价值
C. 剩余价值
D. 购买价值
【单选题】
修复后可用的逆向物资由___部门落实资金修复。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
E. 财务部门
【单选题】
由___部门编制逆向物资回收清单，确保与实物相符。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
项目管理部门根据逆向物资___，将逆向物资运至指定库区，与物资部门办理实物入库手续。
A. 回收清单
B. 入库申请单
C. 入库登记单
D. 入库清册
【单选题】
闲置物资在库时间原则上不超过___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 24个月
D. 18个月
【单选题】
___部门委托有资质的回收商到现场回收处置并取得环境保护行政主管部门的《危险废物转移联单》，危险废物经回收商回收处置后，填报台账明细及汇总留底归档
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
___部门（单位）负责产生的危险废物的拆除、归集，配合做好危险废物的处置
A. 危险废物产生管理部门
B. 物资部门
C. 危险废物产生部门
D. 安监部门
【单选题】
危险废物退运现场贮存时间不允许超过___小时
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【单选题】
抢险、抢修等紧急状态下的配送需求列入___，明确配送时效要求，组织承运单位即时配送。
A. 紧急配送计划，编制紧急配送单
B. 应急配送计划，编制应急配送单
C. 特殊配送计划，编制特殊配送单）
D. 紧急配送计划，编制应急配送单
【单选题】
非紧急的配送需求列入___，组织承运单位优化配送路线、合理配载配送。
A. 一般配送计划
B. 紧急配送计划
C. 常规配送计划
D. 应急配送计划
【单选题】
紧急情况或应急响应状态下，___提出应急配送需求，经应急指挥中心批准，由物资部门组织紧急配送。
A. 物资部门
B. 物资使用管理部门
C. 项目管理部门
D. 物资使用部门
【单选题】
配送物资到抢修、抢险现场。___应安排人员和设备卸货
A. 施工方
B. 物资部门
C. 物资需求管理单位
D. 物资需求单位
【单选题】
跨区域调拨物资，运输费用由___负责。
A. 调出方
B. 调入方
C. 分省公司物流中心
D. 分省公司物资部
【单选题】
同一法人内部调拨：由需求方提出调拨申请，经___审核确认，物资部门办理调拨，财务部门根据调拨出库/入库单（或调令）进行账务处理；
A. 物资部门
B. 调入方
C. 调出方
D. 需求管理部门
【单选题】
___同时须按税法相关规定做好相关纳税申报工作。
A. 调出单位
B. 调入单位
C. 分省公司物流中心
D. 分省公司物资部
【单选题】
物资须配送到授予南方电网公司仓库编码的仓库进行___，应急抢修情况下紧急配送除外。
A. 保管和存储
B. 交接和存储
C. 验收和存储
D. 交接和验收
【单选题】
建立第三方物流服务商___，开展第三方物流服务商资质能力评估、绩效评价管理等工作。
A. 数据库
B. 评价平台
C. 管理平台
D. 评价库
