【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
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相关试题
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
推荐试题
【多选题】
应用约束法正确的是___
A. 约束只能作为保护患者安全、保证治疗顺利实施之用
B. 极度消瘦、局部血液循环障碍的病人应准备柔软的保护垫
C. 约束工具可以长期使用
D. 翻身或者搬运病人时,应松解约束带
E. 15-30min巡视患者一次
【多选题】
患者被约束部位皮肤出现下列哪些情况应立即解除约束___
A. 苍白
B. 冰冷
C. 紫绀
D. 麻木
E. 刺痛
【多选题】
取清晨第一口痰培养的原因是___
A. 痰量较多
B. 细菌较多
C. 阳性率高
D. 痰易咳出
E. 未受饮食影响
【多选题】
采集痰标本时应告知病人的是___
A. 采集的目的
B. 配合方法
C. 送检的时间
D. 抗生素使用情况
E. 医嘱
【多选题】
取咽拭子培养标本的部位是___
A. 鄂部
B. 咽部
C. 颊部
D. 扁桃体
E. 舌四周
【多选题】
取咽部培养标本时应___
A. 患者先漱口
B. 用无菌长棉签蘸等渗盐水擦取咽部分泌物
C. 擦拭时要用力
D. 将试管口在酒精灯火焰上消毒后再把棉签放入试管内塞紧瓶塞
E. 写明采集标本时间
【多选题】
洗胃时突然发生胃扩张可引起___
A. 迷走神经兴奋
B. 反射性心跳骤停
C. 血压升高
D. 增加毒物吸收
E. 促进毒物进入肠道
【多选题】
关于“T”型管护理,下列措施正确的是___
A. 严格执行无菌操作原则
B. 妥善固定“T”管
C. 如有阻塞可用无菌胜利演示快速推注冲洗
D. 记录胆汁性质和量
E. 主要保护引流管口周围皮肤
【多选题】
为患者更换“T”管引流袋时,应评估哪些内容___
A. 伤口敷料有无渗血及渗液
B. 引流管口皮肤有无红肿、热痛、瘙痒、破溃和感染
C. 患者每天的输液量
D. 引流液的量、颜色、性状
E. 病情
【多选题】
胆道术后患者,拔出“T”管后应重点观察哪些内容___
A. 有无胆汁外漏
B. 观察有无寒战
C. 引流管周围皮肤情况
D. 有无呼吸道感染
E. 有无腹膜炎
【多选题】
胆道术后留置"T"管引流的目的是___
A. 引流胆汁
B. 引流残余结石
C. 支撑胆道防止胆道狭窄
D. 胃肠减压
E. 观察胆汁的量和性状
【多选题】
“T”管拔管的指征有___
A. 黄疸消退,无腹痛及发热
B. 夹管试验或抬高试验无不适
C. 术后两周胆汁引流量逐渐减少至200ml
D. 胆汁呈透明黄色,无沉渣
E. X线下经"T“管行胆道造影,显示胆道下端通畅
【多选题】
造口水肿是肠造口病人早期最常见的并发症之一,发生的原因有___
A. 手术过程损伤,造成肠系膜的缺血
B. 低蛋白血症
C. 手术前的肠道疾病所造成的缺血
D. 手术前的肠道疾病所造成的肠道水肿
E. 手术前肠梗阻时间长
【多选题】
肠造口周围皮肤常见的并发症有___
A. 刺激性皮炎
B. 过敏性皮炎
C. 机械性损伤
D. 毛囊炎
E. 创伤性皮炎
【多选题】
常用的膀胱冲洗溶液有___
A. 0.02%呋喃西林
B. 生理盐水
C. 0.02%乳酸依沙吖啶
D. 70%乙醇
E. 3%硼酸
【多选题】
膀胱冲洗时应评估患者的___
A. 询问、了解患者病情
B. 向患者解释、取得合作
C. 了解患者尿液的性状
D. 了解患者有无尿频尿急尿痛
E. 了解大便情况
【多选题】
为病人膀胱冲洗时应注意___
A. 严格执行无菌操作原则
B. 患者感觉不适时,应减缓冲洗速度
C. 压力及冲洗液温度
D. 冲洗液须在膀胱内保留15-30分钟
E. 冲洗过程中注意观察引流管是否通畅
【单选题】
腹膜炎为何采取半卧位___
A. 减轻伤口缝合处张力
B. 减轻肺部淤血
C. 减少局部出血
D. 减少炎症扩散和毒素的吸收
E. 减少静脉血回流
【单选题】
预防急性腹膜炎并发膈下感染,最有效的的措施是___
A. 胃肠减压
B. 半卧位
C. 早期活动
D. 禁食
E. 大剂量抗生素
【单选题】
急性腹膜炎的主要体征是___
A. 腹部压痛
B. 肠鸣音亢进
C. 腹膜刺激征
D. 移动性浊音
E. 腹肌紧张
【单选题】
属于上肢主要浅静脉是___
A. 头静脉
B. 颞浅静脉
C. 桡静脉
D. 肱静脉
E. 滑车上静脉
【单选题】
护理学四个基本概念的核心是___
A. 环境
B. 护理
C. 人
D. 环境与人的关系
E. 护理与人的关系
【单选题】
我国建立第一所护士学校的时间是___
A. 1912年
B. 1906年
C. 1888年
D. 1860年
E. 1990年
【单选题】
近代护理学的形成开始于___
A. 16世纪中叶
B. 17世纪中叶
C. 18世纪中叶
D. 19世纪中叶
E. 20世纪初
【单选题】
关于尿量,下列哪种说法是错误的___
A. 少尿是指24小时尿量少于400Ml
B. 多尿是指24小时尿量超过2500Ml
C. 无尿是指24小时尿量少于100ML
D. 无尿是指每小时尿量少于17ML
E. 以上都错
【单选题】
下列哪种药物是质量心房颤动的首选药物___
A. 硝苯地平
B. 强心甙
C. 肾上腺素
D. 地塞米松
E. 强心苷
【单选题】
不规范的坐姿是___
A. 双膝分开脚后收
B. 捋平护士服下端
C. 轻稳地坐于椅面的前2/3
D. 两手轻握置于腹部前
E. 两脚分开坐于椅子,背靠一辈
【单选题】
有关"健康"的描述,正确的是___
A. 健康与疾病是对立的,不能相互转化
B. 能正确地评价自己,保持心理上的平衡
C. 无躯体疾病或不适
D. 有完好的生理、心理和社会适应能力
E. 无心理疾病
【单选题】
以病人为中心的护理特点是___
A. 护患是合作伙伴
B. 医护是合作伙伴
C. 医患是合作伙伴
D. 护士具有诊断和处理病人健康问题的能力
E. 医护是对立关系
【单选题】
护理人员在工作岗位上的着装原则不包括是___
A. 着护士服
B. 佩戴工作牌
C. 护士服应整齐清洁
D. 整体美
E. 洁净美
【单选题】
正确的护理程序五个步骤为___
A. 诊断、评估、计划、实施、评价
B. 评估、诊断、计划、实施、评价
C. 诊断、实施、评估、计划、评价
D. 诊断、计划、评估、实施、评价
E. 计划、诊断、评估、实施、评价
【单选题】
以下不是灭菌剂的是___
A. 过氧乙酸
B. 戊二醛
C. 甲醛
D. 环氧乙烷
E. 邻苯二甲醛
【单选题】
下列哪项不是腹膜炎患者采取半卧位的目的___
A. 渗液积聚于盆腔
B. 防止下肢静脉血栓形成
C. 腹肌松弛以减轻疼痛
D. 使炎症局限及引流
E. 以上都错
【单选题】
影响心排出量的因素错误的是___
A. 心室肌前、后负荷
B. 上腔静脉压
C. 心肌收缩能力
D. 心率
E. 以上都错
【单选题】
低渗性脱水的特点___
A. 失钠多于失水
B. 失水多于失钠
C. 血清Na+ >130mmol/L
D. 细胞内液量减少
E. 以上都错
【单选题】
高渗性脱水的特点___
A. 失钠多于失水
B. 失水多于失钠
C. 血清Na+ <130mmol/L
D. 细胞内液量增多
E. 以上都错
【单选题】
不是导致心力衰竭常见的诱因___
A. 全身感染
B. 电解质代谢紊乱
C. 甲亢
D. 妊娠与分娩
E. 以上都错
【单选题】
下列哪个说法是错误的___
A. 少尿是24h尿量<400ml
B. 无尿是24h尿量<170ml
C. 多尿是24h尿量>2500ml
D. 少尿是每小时尿量<17ml
E. 以上都错
【单选题】
关于免疫活性细胞的描述正确的是___
A. 又称抗原特异性淋巴细胞
B. T细胞执行体液免疫
C. B细胞执行细胞免疫
D. K细胞、NK细胞在特异性免疫应答过程中起着核心作用
E. 以上都错
【单选题】
梨状隐窝位于___
A. 口腔
B. 鼻咽
C. 口咽
D. 咽喉
E. 吼腔