【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
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相关试题
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
推荐试题
【单选题】
___是影响消费需求和行为的最基本因素
A. 个人因素
B. 心理因素
C. 商品因素
D. 社会文化因素
【单选题】
消费者因某种产品有特殊的性能，或由于其对某种牌号产品的特殊偏爱，愿意花时间和精力去购买的商品，通常将其称为___
A. 便利品
B. 选购品
C. 特殊品
D. 日用品
【单选题】
体育明星、成功人士属于___
A. 首要群体
B. 次要群体
C. 相关群体
D. 厌恶群体
【单选题】
___是指由于经验而引起的个人行为的改变
【单选题】
消费者购买一件贵重的、不常买的、有风险的而且又非常有意义的产品时，消费者购买时需要有一个学习过程，最后决定购买，这类购买行为一般属于___
A. 习惯性购买行为
B. 寻求多样化购买行为
C. 化解不协调购买行为
D. 复杂购买行为
【单选题】
在___情况下，产业购买者要作出的购买决策最多
A. 重购
B. 直接重购
C. 修正重购
D. 新购
【单选题】
在新购和修正重购的情况下，购买过程是从___开始的
A. 认识需要
B. 确定需要
C. 说明需要
D. 征求建议
【单选题】
在铁路运输消费者购买决策的参与者中最关键的是___
A. 倡议者
B. 影响者
C. 决策者
D. 执行者
【单选题】
马斯洛“需要层次论”最高层次是___的需要
A. 社交需要
B. 自我实现需要
C. 安全需要
D. 尊重需要
【单选题】
对铁路运输产品的消费者而言，其消费需求表现为旅客与货主对铁路运输服务有___的需要和欲望
A. 购买动机
B. 支付能力
C. 潜在需求
D. 消费动机
【单选题】
影响消费者购买行为的因素包括有___
A. 心理因素
B. 盈利因素
C. 低成本因素
D. 法律因素
【单选题】
经济学家根据马斯洛的需要层次论对商品进行了分类，其中第一类商品是___
A. 渴望类商品
B. 地位类商品
C. 威望类商品
D. 功能类商品
【单选题】
影响消费者行为的外在因素之一是___
A. 需要
B. 学习
C. 相关群体
D. 态度
【单选题】
生产资料购买者行为的特征之一是___
A. 现金购买
B. 间接购买
C. 购买量较小
D. 购买量较大
【单选题】
面谈调查法的缺点___
A. 真实性差
B. 成本高
C. 回收率低
D. 调查范围受限
【单选题】
邮寄调查法的优点___
A. 结果较为客观
B. 速度快
C. 回收率高
D. 灵活性强
【单选题】
电话调查法的优点___
A. 结果较为客观
B. 速度快
C. 调查范围广泛
D. 灵活性强
【单选题】
留置调查法的缺点___
A. 真实性差
B. 速度慢
C. 回收率低
D. 调查范围受限
【单选题】
在询问调查法中回收率最高的是___
A. 面谈法
B. 邮寄法
C. 电话法
D. 留置法
【单选题】
以“背靠背”形式向专家咨询意见的定性预测方法是___
A. 集合意见法
B. 头脑风暴法
C. 德尔菲法
D. 情景分析法
【单选题】
下列预测方法中属于定量预测的是___
A. 时间序列法
B. 头脑风暴法
C. 德尔菲法
D. 情景分析法
【单选题】
下列预测方法中属于定性预测的是___
A. 时间序列法
B. 头脑风暴法
C. 因果分析法
D. 组合预测法
【单选题】
同一细分市场的顾客需求具有___
A. 绝对的共同性
B. 较多的共同性
C. 较少的共同性
D. 较多的差异性
【单选题】
市场同合化”的理论，主张从___的比较出发适度细分市场
A. 成本和收益
B. 需求的差异性和一致性
C. 利润和市场占有率
D. 企业自身与竞争者资源条件
【单选题】
___差异的存在是市场细分的客观依据
A. 产品
B. 价格
C. 需求偏好
D. 细分
【单选题】
某工程机械公司专门向建筑业用户供应推土机、打桩机、起重机、起重机、水泥机搅拌机等建筑工程中所需要的机械设备，这是一种___策略
A. 市场集中化
B. 市场专业化
C. 全面市场覆盖
D. 产品专业化
【单选题】
属于产业市场细分标准的是___
A. 职业
B. 生活格调
C. 收入
D. 顾客能力
【单选题】
就每一特定市场而言，最佳市场营销组合只能是___的结果
A. 市场细分
B. 精心策划
C. 综合平衡
D. 统筹兼顾
【单选题】
依据目前的资源状况能否通过适当的营销组合去占领目标市场，即企业所选择的目标市场是否易于进入，这是市场细分的___原则
A. 可衡量性
B. 可实现性
C. 可赢利性
D. 可区分性
【单选题】
采用___的模式的企业应具有较强的资源和营销实力
A. 市场集中化
B. 市场专业化
C. 产品专业化
D. 市场全面覆盖
【单选题】
采用无差异性营销战略的最大优点是___
A. 市场占有率高
B. 成本的经济性
C. 市场适应性强
D. 需求满足程度高
【单选题】
集中性市场战略尤其适合于___
A. 跨国公司
B. 大型企业
C. 中型企业
D. 小型企业
【单选题】
同质性较高的产品，宜采用___
A. 产品专业化
B. 市场专业化
C. 无差异营销
D. 差异性营销
【单选题】
市场定位是___在细分市场的位置
A. 塑造一家企业
B. 塑造一种产品
C. 确定目标市场
D. 分析竞争对手
【单选题】
___是实现市场定位目标的一种手段
A. 产品差异化
B. ，市场集中化
C. 市场细分化
D. 无差异营销
【单选题】
寻求___是产品差别化战略经常使用的手段
A. 价格优势
B. 良好服务
C. 人才优势
D. 产品特征
【单选题】
重新定位，是对销路少、市场反应差的产品进行___定位
A. 避强
B. 对抗性
C. 竞争性
D. 二次
【单选题】
市场细分化是根据___的差异对市场进行的划分
【单选题】
企业只推出单一产品，运用单一的市场营销组合，力求在一定程度上适合尽可能多的顾客的需求，这种战略是___
A. 无差异市场营销战略
B. 密集市场营销战略
C. 差异市场营销战略
D. 集中市场营销战略
