【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
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相关试题
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
推荐试题
【单选题】
标准作业设定的范围,除了主体作业外还要把什么作业设定? ___
A. 设备作业
B. 品质检查
C. 返修作业
D. 附随作业
【单选题】
提高公司营业利益的三种方法之一是: ___
A. 减少销售量;
B. 增加销售量;
C. 增加成本;
D. 降低售价
【单选题】
价格是由( )的供给及需求所决定的 ___
A. 市场;
B. 公司;
C. 部门;
D. 个人
【单选题】
科长的工资是() ___
A. 固定费用
B. 变动费用
C. 直接劳务费
D. 加工费用
【单选题】
()与生产数量及作业度的变化无关 ___
A. 材料费用
B. 加工费用
C. 固定费用
D. 变动费用
【单选题】
标准作业书(分解)是对单位作业进行充定的,需要满足以上的条件: ___
A. 一定周期内作业;
B. 作业时间比较长;
C. 不需规定细部的动作;
【单选题】
作业分解挑出动作的方法有几个方面 ? ___
A. 1个;
B. 2个;
C. 3个;
D. 4个
【单选题】
目标时间是熟练作业者的实测时间,熟练者定义为什么水平的作业者? ___
【单选题】
作业分解是细分一个单位作业的什么内容,是追求作业标准化的最基础的东西? ___
A. 动作顺序
B. 作业方法
C. 品质检查
D. 作业要点
【单选题】
员工的提案被采用后可以获得奖金为___
A. 100元
B. 50元
C. 30元
D. 10元
【单选题】
以下哪些不属于提案的范围 ___
A. 管理制度的改善
B. 治具、工具的改善
C. 已被采用的提案
【单选题】
通过改善取得的有形效益不包括 ___
A. 零件报废数量的减少
B. 返修工时的减少
C. 作业员岗位数量减少
D. 员工士气的提升
【单选题】
通过改善取得的无形效益不包括 =___
A. 现场面积的节约
B. 作业员疲劳度下降
C. 安全环境的提升;
D. 员工改善技能的提升
【单选题】
小集团活动的作用不包括 ___
A. 增加组员间的团结与协作
B. 提高小组成员解决问题和分析问题的能力;
C. 提高员工素质,挖掘员工潜能
D. 提高员工作业熟练度
【单选题】
小集团活动的成员最好由多少人构成 ___
A. 3—5人
B. 4—6人
C. 7—10人
D. 11—13人
【单选题】
小集团活动的圈长一般为 ___
A. R3人员
B. R4人员
C. R5人员
D. R6人员
【单选题】
小集团活动周期为多长 ___
A. 每周一次
B. 两周一次
C. 三周一次
D. 每月一次
【单选题】
小集团活动的具体时间是___
A. 每周一次
B. 两周一次
C. 三周一次
D. 每月一次
【单选题】
现场定值扳手的计量精度管理是多少?: ___
A. 3%;
B. 4%;
C. 5%;
D. 6%
【单选题】
对于不合格品的处理方式不包括以下方式? ___
A. 返工;
B. 返修;
C. 让步放行;
D. 直接放行
【单选题】
“三不原则”不包括以下哪个描述? ___
A. 不接收;
B. 不制造;
C. 不私下处理;D、不流出
【单选题】
国际标准化组织简称是什么? ___
A. IIO;
B. ISO;
C. SIO;
D. IRO
【单选题】
易于比较各组数据之间的差别,适用于以下那种图? ___
【单选题】
改善前和改善后进行两组数据之间的对比的图是? ___
【单选题】
柏拉图法分类有两种,是分析现象和分析原因,分析现象与什么有关___
【单选题】
柏拉图法分类有两种,是分析现象和分析原因,分析原因与什么有关___
【单选题】
以下不属于机械设备点检10大要素的有: ___
A. 压力;
B. 振动;
C. 磨损;
D. 绝缘
【单选题】
找到不具合问题点,现场制造人员可以改善,我们挂什么卡? ___
A. 红卡;
B. 白卡;
C. 蓝卡;
D. 绿卡
【单选题】
设备保养的主要目的是? ___
A. 维持设备的正常运转状态
B. 使设备干净
C. 安全
D. 提高品质
【单选题】
TPM的中文简称是 ___
A. 自主保养;
B. 预防保养;
C. 全员生产保养;
D. 事后保养
【单选题】
TPM来源于哪个国家___
A. 中国;
B. 英国;
C. 美国;
D. 日本
【单选题】
设备综合效率(OEE)=( )╳性能稼动率╳良品率___
A. 故障强度率
B. 时间稼动率
C. BDR
D. 功率
【单选题】
设备的六大损失包括( )、准备损失、空转损失、速度低下、不良损失和启动损失___
A. 故障损失
B. 编制损失
C. 管理损失
D. 能源损失
【单选题】
保全活动的3要素是防止劣化的活动、测试劣化的活动和___
A. 杜绝劣化的活动;
B. 延续劣化的活动;
C. 修复劣化的活动;
D. 递减劣化的活动
【单选题】
以下哪一个不是良好沟通的特性: ___
A. 互动性;
B. 期待性;
C. 目的性;
D. 安全性
【单选题】
以下哪一个不是团队的基本要素: ___
A. 技能;
B. 信任;
C. 责任;
D. 成本
【单选题】
跟上司交流是要多沟通,多汇报,多 : ___
A. 称赞;
B. 指责;
C. 批评;
D. 指引
【单选题】
危险源的控制途径有 ___
A. 目标指标和管理方案控制;
B. 日常运行控制;
C. 应急响应控制;
D. 以上全部。
【单选题】
识别部门的作业活动包括①本部门的定型作业活动②本部门的非定型作业活动③本部门的主要作业活动④本部门的辅助作业活动⑤在本部门现场所有相关方的所有作业活动 ___
A. ①②③④⑤
B. ②③④⑤
C. ①③③④
D. ③⑤