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【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见。
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h。
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内。
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
为了促进企业的规范化发展,需要发挥企业文化的___功能。
A. 娱乐
B. 主导
C. 决策
D. 自律
【单选题】
加工中心的日常维护与保养一般情况下应由___来进行。
A. 厂领导
B. 后勤管理人员
C. 操作人员
D. 财务人员
【单选题】
下列选项中属于职业道德作用的是___。
A. 增强企业的凝聚力
B. 增强企业的离心力
C. 决定企业的经济效益
D. 增强企业员工的独立性
【单选题】
___是企业诚实守信的内在要求。
A. 维护企业信誉
B. 增加职工福利
C. 注重经济效益
D. 开展员工培训
【单选题】
对待职业和岗位,___并不是爱岗敬业所要求的。
A. 树立职业理想
B. 干一行爱一行专一行
C. 遵守企业的规章制度
D. 一职定终身,不改行
【单选题】
测量孔内径时,应选用___。
A. 正弦规
B. 内径千分尺
C. 三角板
D. 块规
【单选题】
下列关于勤劳节俭的论述中,不正确的选项是___。
A. 企业可提倡勤劳,但不宜提倡节俭
B. “一分钟应看成是八分钟”
C. 勤劳节俭符合可持续发展的要求
D. “节省一块钱,就等于净赚一块钱”
【单选题】
职工对企业诚实守信应该做到的是___。
A. 忠诚所属企业,无论何种情况都始终把企业利益放在第一位
B. 维护企业信誉,树立质量意识和服务意识
C. 扩大企业影响,多对外谈论企业之事
D. 完成本职工作即可,谋划企业发展由有见识的人来做
【单选题】
常用地址符___代表刀具功能。
A. K
B. M
C. T
D. X
【单选题】
半精车的工序余量为___mm。
A. 1.1
B. 11
C. 0.5
D. 2.7
【单选题】
常用地址符___代表进给速度。
A. K
B. M
C. F
D. X
【单选题】
进行孔类零件加工时,钻孔—扩孔—倒角—铰孔的方法适用于___。
A. 小孔径的盲孔
B. 高精度孔
C. 孔位置精度不高的中小孔
D. 大孔径的盲孔
【单选题】
G02X100Z50R30 中 G 表示:___。
A. 非尺寸地址
B. 尺寸地址
C. 坐标轴地址
D. 程序号地址
【单选题】
加工带台阶的大平面要用主偏角为___度的面铣刀。
A. 30
B. 90
C. 65
D. 150
【单选题】
G02×_Z_I_K_F_表示___
A. 在 X—Y 平面圆弧
B. 在 I—-K 平面圆弧
C. 在 Y—Z 平面圆弧
D. 空间圆弧插补
【单选题】
粗车工件平面的 IT 值为___。
A. 1—4
B. 16
C. 11—13
D. 15
【单选题】
固定循环指令:___。
A. 只需一个指令,便可完成某项加工
B. 只能循环一次
C. 不能用其他指令代替
D. 只能循环二次
【单选题】
常用地址符 G 的功能是___。
A. 程序段序号
B. 准备功能
C. 主轴转速
D. 辅助功能
【单选题】
调用子程序指令为___。
A. M98
B. M99
C. G98
D. G99
【单选题】
加工内廓类零件时,___。
A. 要留有精加工余量
B. 为保证顺铣,刀具要沿内廓表面顺时针运动
C. 不用留有精加工余量
D. 为保证顺铣,刀具要沿工件表面左右滑动
【单选题】
常用地址符 P、X 的功能是___。
A. 程序段序号
B. 刀具功能
C. 主轴转速
D. 暂停
【单选题】
粗车的工序余量为___mm。
A. 1.87
B. 4.1
C. 4.49
D. 0.59
【单选题】
常用地址符 H、D 的功能是___。
A. 刀具功能
B. 偏置号
C. 进给速度
D. 主轴转速
【单选题】
粗镗(扩)工件内孔表面的表面粗糙度为___。
A. 8.7
B. 10—20
C. 49
D. 8.8
【单选题】
常用地址符 L 的功能是___。
A. 参数
B. 子段序号
C. 重复次数
D. 辅助功能
【单选题】
常用地址符___代表刀具功能。
A. L
B. T
C. F
D. E
【单选题】
常用地址符 G 的功能是___。
A. 快速进给功能
B. 准备功能
C. 数据归零
D. 慢速进给速度
【单选题】
利用刀具半径补偿可以___。
A. 简化编程
B. 使编程复杂
C. 不用编程
D. 进行任意编程
【单选题】
粗车工件外圆表面的表面粗糙度为___。
A. 95
B. 97
C. 90—100
D. 20—80
【单选题】
___表示快速进给、定位指定的指令。
A. G90
B. G01
C. G00
D. G91
【单选题】
粗车→半精车→精车工件外圆表面的 IT 值为___。
A. 11—13
B. 6—7
C. 10
D. 16
【单选题】
内轮廓在加工时,切入和切出点应尽量选择内轮廓曲线两几何元素的___处。
A. 重合
B. 交点
C. 远离
D. 任意
【单选题】
粗车→半精车→磨削工件外圆表面的 IT 值为___。
A. 15
B. 14
C. 6—7
D. 10—16
【单选题】
___表示绝对方式指定的指令。
A. G9
B. G111
C. G90
D. G9339.粗车→粗磨→精磨工件外圆表面的表面粗糙度为( D )。
【单选题】
机床油压中混有异物会导致___现象。
A. 油量不足
B. 油压过高或过低
C. 油泵有噪声
D. 压力表损坏
【单选题】
钻工件内孔表面的表面粗糙度为___。
A. 87
B. 大于等于 20
C. 90
D. 88
【单选题】
转轴式圆度仪在测量过程中工件___,主轴带着传感器和测头一起旋转。
A. 平动
B. 向后移动
C. 固定不动
D. 向前移动
【单选题】
钻→(扩)→铰工件内孔表面的 IT 值为___。
A. 1—4
B. 6
C. 8—9
D. 5
【单选题】
下面第___项不必每月检查。
A. 机床电流
B. 机床电压
C. 空气干燥器
D. 液压油箱
【单选题】
钻→(扩)→拉工件内孔表面的表面粗糙度为___。
A. 87
B. 7—9
C. 90
D. 88
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