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【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
小额支付系统是以电子方式逐笔实时处理跨行支付业务,全额清算资金的支付渠道。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
大额支付系统是以电子方式批量处理借记业务和规定金额以下的贷记业务,轧差净额清算资金的支付渠道。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
网上支付跨行清算系统是逐笔实时处理规定金额以下的网上跨行零售支付业务,轧差净额清算资金的支付渠道。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
直接参与者,是指直接接入支付系统办理业务的机构,即省联社。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
营业机构加入支付系统时,可根据业务需求,选择大小额支付系统的加入。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
营业机构通过所属法人机构以正式文件向省联社提交申请,并提交以下资料。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
大额支付系统和小额支付系统共享行名行号信息。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
小额支付系统和网上支付跨行清算系统共享净贷记限额,且通过大额支付系统清算账户进行资金清算。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
支付系统的业务处理原则是:往账业务“谁发起、谁负责”,来账业务“谁确认,谁负责” ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
大额支付系统和小额支付系统来账业务,接收账号和户名相符且接收行与开户行为同一法人的来账业务自动入账;否则系统自动退回。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
网上支付跨行清算系统来账业务,接收行按照账号、户名相符自动入账处理;否则自动在接收行挂账。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
统一支付平台与人民银行核对当日已清算的业务信息,核对不符的,以支付平台系统数据为准进行调整。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
支付平台与行内系统核对当日已清算的业务信息,核对不符的以行内系统数据为准进行调整。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
大额支付系统接收的小额支付系统、网上支付跨行清算系统和同城清算系统轧差净额业务,必须在当日完成资金清算。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
小额支付系统和网上支付跨行清算系统对排队等待轧差处理的支付业务按时间先后顺序排列 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
大额支付系统联行录入员和联行复核员在核心业务系统中均具有联行业务操作权限。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
汇款人对汇出行尚未汇出的款项可以申请撤销。申请撤销时,汇款人出具本人身份证件即可办理。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
日终对账后,系统根据对账结果自动将退回待查业务款项记载至发出网点的“清算资金往来款项”账户,由各网点于次日进行对账差错调整。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
不允许通过自由格式报文发送与支付系统无关的内容。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
办理小额支付业务退回申请时应遵循“谁发起,谁负责”的原则。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
汇兑业务修改遵循“谁录入、谁修改”的原则。 ___
A. 正确
B. 错误
【单选题】
单一额度对应的合同注销时,其对应的综合额度和中心额度未使用额度( ),已用额度相应( ),总额度不变。 ___
A. 增加,减少
B. 增加,增加
C. 减少,减少
D. 减少,增加
【单选题】
( )是根据客户的资信等情况,在客户层面上给客户核定的全省农村信用社范围内的总授信金额。 ___
A. 中心额度
B. 综合额度
C. 单一额度
D. 总额度
【单选题】
( )是在产品层面上给客户核定的允许其申请某类业务产品的授信金额,即信用社针对不同的业务产品大类,分配给客户的授信额度。 ___
A. 中心额度
B. 综合额度
C. 单一额度
D. 总额度
【单选题】
( )是指客户根据业务需要向信用社申请并经过批准的具体授信额度。 ___
A. 中心额度
B. 综合额度
C. 单一额度
D. 总额度
【单选题】
信用社个人消费贷款一般采用等额本金或( )还款法进行贷款偿还。 ___
A. 等额本息
B. 利随本清
C. 按月结息
D. 按年结息
【单选题】
贷款发放时应设定自动扣款账号,一笔单位贷款可以设置( )自动扣款账号,一笔个人贷款可以设置( )自动扣款账号。 ___
A. 1, 1
B. 1, 3
C. 3, 1
D. 3, 3
【单选题】
客户张某2011年1月2日办理个人农户贷款,按月结息,期限6月,从放款日开始未按月结息,到2011年5月2日归还贷款,该贷款于( )转入非应计。 ___
A. 2011年4月3日
B. 2011年4月21日
C. 2011年5月1日
D. 2011年7月3日
【单选题】
核心业务系统柜员发放贷款时,以信贷管理系统打印的( )为发放贷款依据。 ___
A. 授权通知书
B. 发放通知
C. 授权书
D. 贷款合同
【单选题】
贷款发放记账成功后,系统打印贷转存凭证(借款借据),( )退信贷业务部门,由信贷业务部门放入借款合同一并保管。 ___
A. 第一联
B. 第二联
C. 第三联
D. 第四联
【单选题】
柜员使用“3003贷款收回”交易进行归还不存在拖欠本息,贷款尚未到期且只是归还部分本金时则选择( )。 ___
A. 放款结清
B. 当期偿还
C. 提前还本
D. 归还本息
【单选题】
银行承兑汇票解付出现垫款时,视同流动资金贷款进行管理,垫款利率按日利率( )计息。 ___
A. 万分之五
B. 万分之六
C. 万分之十
D. 万分之二十
【单选题】
长期贷款展期期限累计不得超过( )。 ___
A. 原贷款期限
B. 原贷款期限的一半
C. 3年
D. 5年
【单选题】
系统对贷款状态是( )贷款才能办理贷款核销。 ___
A. 非应计
B. 应计
C. 逾期
D. 损失
【单选题】
贷款当期利息未入账,不能核销。若要核销当期利息,须先进行( )处理。 ___
A. 停息
B. 免息
C. 减息
D. 挂息
【单选题】
( )是指农村信用社根据借款人的提款申请和支付委托,将贷款资金通过借款人账户支付给符合合同约定用途的借款人交易对象。 ___
A. 受托支付
B. 代理支付
C. 自主支付
D. 定向支付
【单选题】
( )是指农村信用社根据借款人的提款申请将贷款资金发放至借款人账户后,由借款人自主支付给符合合同约定用途的借款人交易对象。 ___
A. 受托支付
B. 代理支付
C. 自主支付
D. 定向支付
【单选题】
( )是指按《中华人民共和国担保法》规定的抵押方式以借款人或第三人的财产作为抵押物发放的贷款。 ___
A. 抵押贷款
B. 质押贷款
C. 保证贷款
D. 信用贷款
【单选题】
( )是指按《中华人民共和国担保法》规定的质押方式以借款人或第三人的动产或权利作为质物发放的贷款。 ___
A. 抵押贷款
B. 质押贷款
C. 保证贷款
D. 信用贷款
【单选题】
实行按月结息的贷款,应收利息复利计算公式正确的是( )。 ___
A. 复利=[应收利息×(1+月利率)]×(零头天数×月利率/30)
B. 复利=[应收利息×(1+月利率)]×(零头天数×月利率/30)
C. 复利=[应收利息×(1+月利率)n]×(零头天数×月利率/30)
D. 复利=[应收利息×(1+月利率)n]×(零头天数×月利率/30)n
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