【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业。
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相关试题
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
推荐试题
【单选题】
中国特色社会主义法律体系形成于()年___
A. 1978
B. 1997
C. 2010
D. 2017
【单选题】
党的十八届()中全会通过了《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》___
【单选题】
中国特色社会主义法治最根本的保证是___
A. 科学立法
B. 严格执法
C. 公正司法
D. 党的领导
【单选题】
要坚持()在全面依法治国中的主体地位___
A. 中国共产党
B. 人民
C. 政府
D. 法院
【单选题】
全面从严治党要求将()建设贯穿党的各项建设之中.___
【单选题】
人民军队的建军之本、强军之魂是___
A. 党对军队的绝对领导
B. 国家对军队的绝对领导
C. 政府对军队的绝对领导
D. 人民对军队的绝对领导
【单选题】
党对军队绝对领导的原则和制度定型于___
A. 南昌起义
B. 三湾改编
C. 古田会议
D. 遵义会议
【单选题】
十九大对国防和军队建设的战略安排,到2035年,基本实现国防和军队___
A. 机械化
B. 信息化
C. 现代化
D. 智能化
【单选题】
十九大提出到本世纪中叶把人民军队全面建成()军队.___
A. 世界一流
B. 亚洲一流
C. 发展中国家一流
D. 大国一流
【单选题】
___是会计对象按经济特征所做的最基本分类，是会计核算对象的具体化。
A. 会计要素
B. 会计等式|
C. 会计科目
D. 会计账户
【单选题】
下列会计要素中，反映企业财务状况的会计要素是___。
A. 收入|
B. 费用|
C. 利润|
D. 负债
【单选题】
下列会计要素中，反映企业经营成果的会计要就是___
A. 资产|
B. 收入|
C. 负债|
D. 所有者权益|
【单选题】
下列项目中不属于所有者权益的是___。
A. 营业外收入|
B. 实收资本|
C. 资本公积|
D. 未分配利润|
【单选题】
下列符合企业资产定义的是___。
A. 企业盘亏的固定资产|
B. 企业购入的商标权|
C. 企业拥有的已经被淘汰的专利技术|
D. 企业拥有的已霉烂变质的原材料|
【单选题】
下列项目中不属于流动负债的是___。
A. 企业购买货物应支付的货款
B. 企业销售货物预先收取的货款|
C. 企业向银行借入的期限为五年的借款|
D. 企业应付职工的工资、福利
【单选题】
下列项目中不属于收入的有___。
A. 企业销售商品形成的收入|
B. 企业出售报废固定资产形成的收入|
C. 企业销售库存材料形成的收入|
D. 企业销售包装物形成的收入|
【单选题】
下列项目中不属于费用的是___。
A. 企业管理部门的办公费|
B. 企业发生的业务招待费|
C. 企业处置固定资产的净损失|
D. 企业银行贷款的手续费|
【单选题】
下列交易或事项中不可能的业务是___。
A. 资产与负债同增，增加的金额相等|
B. 资产与权益同减，减少的金额相等|
C. 负债和所有者权益一增一减，增减的金额相等
D. 资产和负债一增一减，增减的金额相等
【单选题】
下列属于流动资产的是___。
A. 仓库中的原材料|
B. 机器设备|
C. 商标权|
D. 三年期借款
【单选题】
下列会计科目中属于资产类会计科目的是___
A. 应收账款|
B. 预收账款|
C. 投资收益|
D. 短期借款
【单选题】
下列会计科目中属于负债类会计科目的是___。
A. 银行存款
B. 应交税费
C. 固定资产
D. 主营业务收入
【单选题】
下列会计科目中属于所有者权益类会计科目的是___
A. 无形资产|
B. 应付账款|
C. 实收资本|
D. 管理费用|
【单选题】
下列会计科目中属于成本类会计科目的是___
A. 财务费用|
B. 制造费用|
C. 主营业务成本|
D. 其他业务成本
【单选题】
下列会计科目中属于损益类会计科目的是___。
A. 应收账款|
B. 资本公积|
C. 生产成本|
D. 主营业务收入
【单选题】
账户的对应关系是指___。
A. 总分类账户与明细分类账户之间的关系|
B. 同一会计分录中有关账户之间的应借应贷关系|
C. 资产类账户与损益类账户之间的关系|
D. 成本类账户与损益类账户之间的关系
【单选题】
在借贷记账法下，所有者权益账户的期未余额等于___
A. 期初借方余额十本期贷方发生额一本期借方发生额|
B. 期初贷方余额十本期贷方发生额一本期借方发生额|
C. 期初借方余额十本期借方发生额一本期贷方发生额|
D. 期初贷方余额十本期借方发生额一本期贷方发生额
【单选题】
下列交易或事项中，属于资产内部一增一减的交易或事项的有___。
A. 收回外单位欠款|
B. 支付前欠外单位款|
C. 借入短期借款|
D. 支付管理费用|
【单选题】
在借贷记账法下，账户的借方表示___。
A. 负债的增加和资产的减少|
B. 资产的增加和负债的减少
C. 利润和所有者权益的增加|
D. 收入的增加和负债的减少
【单选题】
“库存现金”账户的期初借方余额为50000元，本期借方发生额为60000元，本期贷方发生额为30000元，则该账户的期末余额为___元
A. 20 000|
B. 30 000|
C. 80000|
D. 70 000|
【单选题】
下列账户中，借方登记增加额的是___。
A. 资产类账户|
B. 负债类账户|
C. 所有者权益类账户|
D. 实收资本
【单选题】
下列账户中，会计期末一般没有余额的是___。
A. 应收账款|
B. 主营业务收入|
C. 利润分配|
D. 实收资本
【单选题】
下列账簿错误中，能通过试算平衡查找出来的是___。
A. 重记某项交易或事项|
B. 借贷金额不相等|
C. 漏记某项交易或事项|
D. 会计分录中借贷方向颠倒
【单选题】
下列经济业务中，涉及资产、负债同时增加的是___。
A. 以银行存款购买固定资产|
B. 购入原材料一批，价款50000元，款未付
C. 以银行存款4000元偿还前欠货款|
D. 收到投资者投入固定资产一台|
【单选题】
在借贷记账法下，借方表示___。
A. 资产、成本、费用的增加，负债、所有者权益、收入的减少|
B. 资产、成本、费用的减少，负债、所有者权益、收入的增加|
C. 资产、成本、费用的增加，负债、所有者权益、收入的增加|
D. 资产、成本、费用的减少，负债、所有者权益、收入的减少|
【单选题】
在“以银行存款20000元支付前欠应付账款”这项交易或事项中，形成对应关系的账户是___。
A. 银行存款和应付账款|
B. 银行存款和预付账款|
C. 银行存款和应收账款|
D. 银行存款和其他应付款|
【单选题】
下列交易中不会引起资产类账户金额一增一减的是___。
A. 用银行存款购买原材料|
B. 偿还欠款|
C. 以银行存款投资开办公司|
D. 用银行存款购买公司债券|
【单选题】
“短期借款”账户的期初贷方余额为10万元，本期贷方发生额为11万元，本期借方发生额为8万元，则该账户的期末余额为___万元。
A. 贷方13
B. 借方7|
C. 借方13|
D. 贷方9|
【单选题】
制造企业生产产品领用材料，应计入___账户。
A. 制造费用|
B. 生产成本|
C. 营业费用|
D. 管理费用|
【单选题】
现金清查中无法查明原因的短款，经批准后计入___。
A. 管理费用|
B. 财务费用|
C. 其他应收款|
D. 营业外支出|
