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【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
前列腺增生症与前列腺癌的鉴别依据是___
A. 发病年龄
B. 排尿困难程度
C. 残余尿量测定
D. 血清前列腺特异抗原(PSA)测定
E. 膀胱造影术
【单选题】
室性心动过速心电图表现最具有诊断价值的是___
A. QRS波增宽,频率>100次/分
B. 继发性ST-T改变,电轴左偏
C. QRS波呈右束支阻滞图型时其V6呈QR或QS型
D. QRS波呈右束支阻滞图型时其V1呈单相或双相波
E. 房室分离、室性融合波或夺获波
【单选题】
预防小儿佝偻病,应口服维生素D剂量为每日___
A. 1001U
B. 2001U
C. 3001U
D. 4001U
E. 9001U
【单选题】
脊柱出现胸椎后凸的时间是___
A. 出生时
B. 3个月
C. 6个月
D. 9个月
E. 12个月
【单选题】
下列哪一项是肾结石的症状___
A. 疼痛,放射至大腿内侧
B. 高血压
C. 膀胱刺激症状
D. 长期尿失禁
E. 与活动有关的血尿
【单选题】
某研究选择特定疾病的人群为病例组,另外选择一定数量未患病的人群作为对照组,比较两组过去暴露于某种因素的比例,以证明是否有相关关系。该研究方法属于___
A. 描述性研究
B. 前瞻性研究
C. 实验研究
D. 分析性研究
E. 调查性研究
【单选题】
有关分娩临床征象,下述哪项不正确___
A. 产程刚开始,子宫收缩持续时间较短
B. 初产妇宫颈口扩张有一定规律性
C. 宫颈口扩张,先露部下降位置并连成曲线称产程图或产程曲线
D. 破膜一般在宫口近开全或开全时
E. 宫颈口扩张的活跃期需8h
【单选题】
妇女于绝经后出现血性白带,除生殖器恶性肿瘤外,最常见于___
A. 宫颈糜烂
B. 宫颈息肉
C. 宫腔积脓
D. 老年性阴道炎
E. 子宫内膜炎
【单选题】
新生儿生后24小时之内出现黄疸,应首先考虑___
A. 新生儿肝炎
B. 新生儿溶血病
C. 先天性胆道闭锁
D. 新生儿败血症
E. 母乳性黄疸
【单选题】
口服维生素D预防佝偻病的剂量是___
A. 100~200IU
B. 300~500IU
C. 400~800IU
D. 1000~1500IU
E. 1500~2000IU
【单选题】
主动脉瓣关闭不全最重要的体征是___
A. 水冲脉
B. Austin-Flint杂音
C. 心浊音界向左下扩大
D. 抬举性心尖搏动
E. 胸骨左缘第3、4肋间舒张期叹气样杂音
【单选题】
为预防闭合性股骨骨折发生休克,下列哪项处理最好___
A. 镇静,输血
B. 镇痛,外用药
C. 镇痛,复位,固定
D. 镇痛,输液
E. 输血浆及葡萄糖
【单选题】
呼吸道合胞病毒肺炎最突出的临床特点是___
A. 弛张型高热
B. 喘憋重,呼气性呼吸困难
C. 刺激性干咳
D. 吸气性呼吸困难为主
E. 易并发脓气胸
【单选题】
预防伤寒病最关键的环节是___
A. 控制传染源
B. 切断传播途径
C. 提高人群免疫力
D. 做好传染病调查
E. 以上都不是
【单选题】
关于暖箱的注意事项,以下提法哪项是错误的___
A. 使用暖箱应随时观察使用的效果,如有报警,及时查找原因
B. 冬季暖箱应放置在取暖设备附近,有利于保暖
C. 暖箱不宜放置在阳光直射部位
D. 严禁骤然提高暖箱温度
E. 要掌握暖箱性能,保证绝对安全使用
【单选题】
破伤风的初发症状是___
A. 苦笑
B. 颈项强直
C. 角弓反张
D. 张口困难
E. 手足抽搐
【单选题】
新生儿光疗时,灯管与婴儿皮肤的最合适的距离为___
A. 25~33cm
B. 30~50cm
C. 50~60cm
D. 60~70cm
E. 70~75cm
【单选题】
急性肾炎起病较急的主要临床表现为___
A. 血尿、少尿、水肿
B. 少尿、水肿、高血压
C. 血尿、水肿、高血压
D. 血尿、水肿、高血压、肾功能衰竭
E. 水肿、蛋白尿、高血压
【单选题】
肾病综合征患儿易合并感染的主要原因是___
A. 长期使用利尿剂
B. 长期使用激素
C. 低盐饮食
D. 限制饮水
E. 活动量增多
【单选题】
光疗患儿出现下列情况时,应停止蓝光照射的是___
A. 呼吸节律不规则
B. 轻度腹泻
C. 出现一过性皮疹
D. 降低光疗箱内温度,患儿仍高热不退
E. 患儿间歇吵闹
【单选题】
开启过的疫苗,有效时间是___
A. 室温24小时内
B. 室温6小时内
C. 室温2小时内
D. 冷藏6小时内
E. 冷藏2小时内
【单选题】
上消化道大出血可表现为呕血和便血主要决定于___
A. 出血的速度和量
B. 出血的部位
C. 病人的体位
D. 凝血机制
E. 胃肠蠕动情况
【单选题】
以下不属于脑震荡的临床表现是___
A. 短暂昏迷,不超过30分钟
B. 逆行性健忘
C. 头痛、头晕
D. 神经系统检查无明显异常
E. 化验脑脊液有大量红细胞
【单选题】
病情观察中,可能提示肝性脑病的最早的临床表现是___
A. 定向力障碍
B. 性格改变和行为失常
C. 睡眠障碍
D. 神志丧失
E. 昏睡
【单选题】
急性白血病患者化疗过程中预防感染的护理措施哪项不妥___
A. 观察体温变化
B. 保持病人口腔清洁
C. 保持皮肤清洁
D. 勿用手挖鼻腔以防出血
E. 严格执行无菌操作
【单选题】
确诊椎动脉型颈椎病的首选检查是___
A. X线平片检查
B. CT检查
C. MRI检查
D. 椎动脉血流图
E. 腰椎管造影检查
【单选题】
关于剖宫产术的描述,正确的是___
A. 最常使用的术式是子宫下段剖宫产术
B. 紧急情况下可使用腹膜外剖宫产术
C. 子宫腔严重感染者可行子宫体剖宫产术
D. 麻醉方式一般为全麻
E. 伴胎儿宫内窘迫的产妇可取仰卧位
【单选题】
剖宫产术后24小时,患者宜采用的体位是___
A. 垫枕平卧位
B. 去枕平卧位
C. 半卧位
D. 侧卧位
E. 自由体位
【单选题】
恶性肿瘤化疗时应掌握的原则不包括___
A. 诊断必须明确
B. 有手术指征不可错过手术时机
C. 注意不良反应
D. 每周查白细胞
E. 白细胞在0.4×10/L以下时应停药
【单选题】
胰腺癌最常见的首发症状是___
A. 上腹痛及上腹饱胀不适
B. 黄疸
C. 食欲不振
D. 消化不良
E. 乏力消瘦
【单选题】
做尿脱落细胞学检查,应收集___
A. 晨起第一次尿
B. 任何时间的尿均可
C. 晨起第二次尿
D. 收集24h尿
E. 收集12h尿
【单选题】
诊断慢性硬膜下血肿的检查应除外___
A. 脑超声波检查
B. 诊断性锥孔穿刺
C. 空气脑室造影
D. 脑血管造影
E. 头颅CT
【单选题】
良性前列腺增生症最早出现的症状是___
A. 尿线变细
B. 尿频及夜尿次数增多
C. 尿滴沥
D. 急性尿潴留
E. 尿失禁
【单选题】
不符合枕骨大孔疝表现的是___
A. 剧烈头痛
B. 反复呕吐
C. 意识改变出现早
D. 没有瞳孔改变
E. 呼吸骤停发生早
【单选题】
对外阴尖锐湿疣的处理错误的___
A. 病灶小可用三氯醋酸涂局部
B. 局部用5%5-氟尿嘧啶液贴敷
C. 病灶较大可行手术切除
D. 以全身应用抗生素为主
E. 可用激光或冷冻治疗
【单选题】
SLE药物治疗首选___
A. 青霉素
B. 泼尼松
C. 布洛芬
D. 硫唑嘌呤
E. 环磷酰胺
【单选题】
下列属于全杀菌药的抗结核药物是___
A. 链霉素
B. 异烟肼
C. 对氨基水杨酸
D. 乙胺丁醇
E. 阿司匹林
【单选题】
关于消化性溃疡疼痛特点错误的是___
A. 长期性,周期性,节律性
B. 胃溃疡疼痛部位于剑突下正中偏左
C. 十二指肠溃疡疼痛位于腹上区偏右
D. 十二指肠溃疡疼痛常在进食后0.5~1h出现
E. 十二指肠溃疡疼痛时服抗酸药即能缓解
【单选题】
糖尿病患儿出现生长发育迟缓和抵抗力降低的主要原因是___
A. 肝糖原合成减少
B. 蛋白质合成减少
C. 脂肪分解增加
D. 糖原异生增加
E. 电解质失衡
【单选题】
肘关节骨折脱位最可能导致的严重并发症___
A. 动静脉损伤
B. 周围神经损伤
C. 缺血性肌痉挛
D. 缺血性骨坏死
E. 损伤性骨化
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